有一次,我看见妈妈在包饺子,心想:以前都是妈妈包饺子给我吃,她一个人包一定很累的。不如,我也帮妈妈包饺子吧,让她尝一尝我的劳动果实。于是,我也加入了包饺子的行列中。
我先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一些肉馅,放在饺子皮上,两手使劲一挤,可是用力过猛,挤破了饺子皮,馅儿冒了出来。我赶紧急救,用另一张饺子皮补上,才算堵住了。我立刻放下手中的筷子,看妈妈怎样包饺子的,然后一步一步的包,一步一步的学,我终于会包饺子了,我还帮妈妈包了许多许多的饺子。其中有一个一定笑破你的肚皮,其中有一个我不小心挤破了,我又拿了一张饺子皮补上,结果一挤又挤破了,只好又用饺子皮补,直到包到与文具盒差不多大才算堵住,你看,这个笑话好不好笑呢。
晚上,吃饺子的时候,我故意把那个最大的饺子给爸爸吃,爸爸连忙咬了一口,没想到,一直咬了好几口才咬到肉馅,突然全家都哈哈大笑,小妹妹差点笑破了肚子。
通过这件事,我知道了只有自己劳动,才会觉得饺子是真香滴,同时也要帮助爸爸妈妈做一做家务活,这件事更使我明白了“万事开头难”的道理。
星期天,爸爸加班去了,只有我和妈妈在家。我正想打开电视好好消遣一下,可猛然间,妈妈那忙碌的身影触动了我!我想:每个人都有自己的星期天,而妈妈平时上班很辛苦,星期天还要忙里忙外地洗衣、做饭、大扫除,从来都没有时间休息。于是我对妈妈说:“妈妈,我今天放你一天假,我来帮你大扫除吧!”妈妈听了,脸上笑成了一朵花,并爽快地答应了我。
说做就做,我决定先从客厅打扫起。我学着妈妈的样子,挽起袖管、拿起扫帚认真地打扫起来。哇,沙发下面可真脏啊!有果皮、纸屑……哈哈,这也难不倒我,我一点一点把它们扫到一块,如果有的纸屑太大,我就弯下腰把它拣起来,快步走到纸篓边,把它仍进去,不一会儿,地面就被我打扫得干干净净。然后我开始拖地,我先让拖把喝足水,弯下腰,卖力地拖起来,遇到拖不掉的小黑点,我便用手指头一点一点把它扣掉。哈,这下,地面被我拖得像镜子一样,都可以照出人影来了!接着,我又把客厅和书房也打扫得一尘不染。最后我把书橱里的书,也按照故事、作文、数学、外文、科幻、百科等分类收拾好,让每本书都有了它自己的家。
“哎呀,累死我了。”我刚想收兵请功,就从书橱的玻璃中看到了妈妈的.笑容。我转过身,妈妈把我抱在怀里,激动地说:“孩子,你真地长大了。”妈妈的眼睛里有一种晶莹的东西在闪动。这时爸爸下班回来了,他和妈妈一起把我举得很高,干净整洁的家中传出了一阵阵欢快的笑声。
星期五,爸爸不在家,我在家里跟妈妈学包饺子。
包饺子我过去看着很容易,可是自己一包就感觉难啦!
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,恩?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的\'把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
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