又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜。
家,是每个人值得依靠的地方,家是每个孩子成长的摇篮,是每个孩子栖息的港湾。
我的爸爸很胖,圆鼓鼓的肚子跟大皮球一样,别看他胖,他那肚子里装的可全是知识。有一次我们一起玩“24点”的游戏,游戏的规则是从纸牌中任意抽出四张牌,根据四张牌上的数字,经过四则运算,使这些数最后等于24.我很快从纸牌抽出四张纸牌,分别是1、2、6、7。我立刻扑上去,抢占有利地势,眼睛瞪的大大的仔细的看着这四个数,而爸爸慢悠悠的随意看了看说:“我算出来了!”啊!这么快,我惊讶的看着爸爸,我低头再看看纸牌,还是没有看出门道,只好垂头丧气的说:“那你说说看!”“1加上7的和除以2,再乘以6,正好是24。”爸爸洋洋得意的看着我说道。我大叫一声说道:“就是呀,我怎么没有想起来!”
妈妈很爱玩,也很会玩,脑子里总有很多好玩的主意。他经常鼓动我们去爬山,骑马,滑雪……她也很喜欢旅游,她总是让我在玩中不知不觉学到很多知识。有一次,她带我去科技馆,哪里新奇的东西可多了,我最喜欢那个倾斜的小屋,我一走进去人就会感到晕。里面的东西都很奇怪,小屋中的小球可以从地处滚到高处。我很不容易站稳,费了好大劲才从屋里走出来。妈妈这时候就见缝插针的给我讲道:“很有意思吧,人会把眼睛看到的和感受的传入大脑,由大脑综合各种信息在指挥身体各个器官进行工作,面对矛盾的信息,所以使人行动困难”面对妈妈滔滔不绝的长篇大论,我似懂非懂的点点头,又朝下个目标前进。她还带我去过香港、海南、香港、成都……我不会忘记那些有趣好玩的地方。
这就是我那为能我遮风避雨,伴着我幸福成长的幸福小家,我爱这个温馨幸福的家,爱家里的每一个成员,更爱我家的每一个故事。
端午节的早上,我早早地就起来了,穿好衣服就先奔向厨房,此时奶奶已经把厨房的一切都打理好了,白白嫩嫩的糯米盛满一盆,像一粒粒晶莹的珍珠,里面还盛着各种各样的料:花生、红豆、葡萄干、蜜枣。板子上还摆满了竹叶和奶奶裁好的绳子。
于是,我和奶奶把包粽子的料都端到客厅的桌子上,等着妈妈、姑姑回来一起包。妈妈、姑姑回来了坐在沙发上和奶奶开始包起了粽子,我坐在旁边看,妈妈不太会包粽子,包的粽子上总是留一个小孔,还算可以。大概包了一个小时,粽子就包好了,然后奶奶把粽子放到锅里开小火煮,一个小时后,粽子煮好了,奶奶捞了满满的一大碗,放到桌子上让我们吃,我还没吃,就闻到竹香的味道,于是我就打开电视,边看电视边和家人一起吃粽子,今天的电视节目是赛龙舟:湖面很宽,每条龙舟上13个人,12个人划桨,一个人打鼓喊口号“一、二、嘿呦,一、二、快快”,十二个皮肤黝黑黑的小伙子动作整齐地划着,几条龙舟你追我赶地向终点线驶去。由于划船的人力度较大,几乎每个人身上都有水花溅着。
从电视上看,其他的地方的端午节比我们这里还有热闹。我真想明年过端午节的时候,让妈妈带我到外地看赛龙舟。
农历五月初五是端午节,是我们这里的一个传统的节日,在这一天,人们都会吃粽子,吃咸蛋黄,喝雄黄酒,吃蛇肉……有一些地方还会进行划龙舟比赛。
今天早晨,我起床以后,妈妈就问我:“今天又是端午节了,你还要不要吃蛇肉啊?”“当然要吃!”我响亮地回答。“那我们现在就去菜市场买蛇肉去。”“好呀!快走吧!”于是,我就跟着妈妈去菜市场了。 来到菜市场,我们没有看到蛇肉。于是,妈妈就带我在里面走了一圈。好不容易我们才找到了一处卖蛇肉的地方。摊主问:“你们是不是买蛇肉啊?”我抢在妈妈前说:“是的!”那个人就让我们自己挑选。我看到那几条蛇在笼子里面游来游去。它们还不时把头抬起。我不禁有些心惊肉跳了。妈妈却不怕,指着一条中等大小的蛇说:“就要这一条!”“好!” 说着卖蛇的人捉起那条蛇。他用手捏住蛇的'头,用脚踩住蛇的尾,再用空着的手拿了一把刀,灵活地把蛇头给宰了下来,然后立刻把蛇皮剥去。接着,他拿刀把雪白略带粉红色的蛇身切成一段一段的放在一只塑料袋里。妈妈付了钱,接过装着蛇肉的袋子就和我一起回家去了。
吃饭的时候,妈妈把香气四溢的红烧蛇肉端上了桌子。我看到这盆蛇肉不禁胃口大开,还没有等妈妈把盆子放到桌子上,就拿起筷子夹了一块蛇肉放进嘴里就吃了起来。爸爸看到我这样迫不及待地吃蛇肉,也跟着夹起蛇肉吃了起来。妈妈说:“看你们父子俩的馋样……”我和父亲不禁哈哈大笑起来……接着,妈妈也跟着我们一起品尝起来。这红烧蛇肉的味道真是美极了。
端午节,也是我们很多民族的风俗节日。各族人民按照自己的风俗,举行各种各样的庆祝活动。而在我们家乡过端午节主要是吃粽子,看赛龙舟。
提到吃粽子那是没得说,我们这的粽子可是超好吃的哟!吃一口让你终身难忘。这粽子通常扎成五角塔状、四角扁状,这四个角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米来做,多用猪肉、绿豆、墨鱼、虾米等做馅。包粽子还有特有的包粽叶,那叶子好像只有我的家乡才有哦!
粽子怎么做我就不多说了,因为这是秘密。我来说说粽子是怎么样好吃的,怎么的让你回味无穷。
叶子的清香渗进粽子里,打开粽子,香味顿时弥漫到了整个屋子,还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里,就有一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。那真是无法形容,让你不禁的说道:“好吃,好吃,这粽子真好吃!之类的话。
如果你吃了粽子还不过瘾,那就让我带你去看赛龙舟吧!那是每年端午节都举办的。地点是“江奔公园“。去到了那里先映入眼帘的是一副人山人海的景象。因为有很多人也喜欢看赛龙舟。有很多小贩在那里摆摊卖冰淇淋、珍珠奶茶之类的冷饮,也有卖包装食品的。为的是能够让人在等候的时候去买东西吃,也方便,最重要的是还能赚钱。
不知是谁喊了一声:“划来了,划来了。”,人们的注意力都集中在江边远处的白点,那白点慢慢的向我们这里“移”来。不久,3我们看得清——那是十几条龙船。上面的人齐心协力的划着。每条龙船都有一个打鼓的,听人们说是指挥划船的人的,让他们跟着拍划,因为这样才能划得整齐。在人们的加油声中,分出了胜负,先到达终点的是那条“白龙”。紧跟上“白龙”的是一条“红龙”,再来的是:“黄龙,这”三条龙“就是赛龙舟的三强了。就这样端午节在欢声笑语中渡过了。
我们家乡的端午节是不是很有趣呢?那你们家乡的端午节是不是英语很有趣?那讲给我听听吧!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.