近来,中国中央电视台多个频道推出了一套名叫《舌尖上的中国》的节目,在其播出之初,便取得了极高的收视率,流传甚广。
看到“舌尖”,想必必定是展示各地美食,弘扬传统文化的节目吧。想来所料不差,便尝试着欣赏了这个饶有趣味的节目。
本片介绍了华夏各地“南米北面”的饮食差异以及烤松茸油、焖春笋、雪菜冬笋豆腐汤、腊味飘香腌笃鲜、排骨莲藕汤、椒盐藕夹、酸辣藕丁、煎焖鱼头泡饼、煎焗马鲛鱼、酸菜鱼、松鼠桂鱼、侉炖鱼等不同地区的风味小食。与其它那些花哨的饮食类的节目不同,这个节目的真诚、朴实带给我们更多的是超越美食的思考。从中,我了解到了人与人的关系,人与食物的关系,人与社会的关系。在更深一步的思考时,对处在“舌尖上”的中国又有了更深的了解——从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到变化万千的精致主食,都是中国人辛勤劳动,经验积累的结晶。今天当我们有权远离自然,享受美食的时候,我们应该珍惜大自然的恩赐,感谢的那些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。
我认为这个节目最重要的不是味觉上的享受——平心而论,在视觉上比这个纪录片的色泽好得多的遍地都是,而是淳朴的人,人生观和自然。
在25岁的年纪,比物是人非更能让我觉得悲凉的词念做背井离乡。苗族的女孩哭着说,我知道他们马上就要离开了,可我什么都不能做。我最爱的老人也曾哭着对我说,你怎么一年才回来一次,你为什么不留在家里。
我关于美食最深的记忆,都来自于我的外婆,她长于西北,擅长面食,会用自家种的蔬菜做各种各样的酱料,腌菜,会创新出大受欢迎的菜式,她清楚家里每位成员的偏爱。看这样一部记录片,让我脑中的回忆开始一帧帧闪现,仿佛一切都是那样的清晰,让我清楚地看见外婆从菜圃里摘下几个番茄,碎碎剁酱,慢慢熬制,再从腌菜坛子里舀出黄黄的胡萝卜,青青的黄瓜摆在碟子中,然后把与好的面切条,只等水开煮下。这样的情景像是纪录片一样彩色,清晰,甚至一举一动都在放慢动作。再没有比中国人更注重口腹之欲的了,每次回家,离家必伴着各样的家乡小食,水果,家是我的铠甲,是我的软肋,家乡的食物,用人类最原始的需求告诉我,那是我永远无法抛下的地方。总有一天,我要回去,用我所有的努力。
这样一部唤醒情感,用心去做的纪录片,比一千部投资巨大的烂片都来的有意义。
就连美食,也没有从这悲惨的命运中逃脱。原本故乡亲切、熟悉的味道,转化为了陌生而高贵的山珍海味。成百上千的人发疯似的品尝着这些华而不实的“人间珍品”,而不起眼儿的家乡菜,却被人们渐渐遗忘。只是因为家乡菜的样子并不华丽、美观。但他们哪里知道,越是珍贵的美味,看起来越是平常无奇。也许,当人们终于醒悟时,当他们再想品味家乡的味道时,那亲切、熟悉的香气早已随着时间,消失在这人世上。孩子的不舍,老人的落寞。这是给我留下印象最深的两个镜头。他们要的不是富贵,而是能和家人在一起,开开心心地围在一起,吃着团圆饭。但这真的是太难太难。这个愿望是多么地朴素,但朴素,却充满了力量,却又是那么的遥不可及。美味、习俗、文化……难道真的要随着科技的发展,而“葬身海底”吗?五千年啊,也同样经受不住风风雨雨的考验吗?
无论怎样,昨天已记入历史,散发着或喜或悲的光芒;但明天却掌握在自己的手中,是与非,对与错,全都要靠自己去编写。
但我们必须明白:认清明天的去向,不忘昨天的来处!
这是一部不同寻常的纪录片,从饮食的角度启迪人生。大学毕业前就听说这部纪录片风靡网络,但真正驱使我观看的动力是听朋友说“片中几乎一半内容都与云南有关”,身在异乡的我忍不住便决定一饱眼福。
看了第一集《自然的馈赠》后,我只想到了一句话:常怀感恩之心。
感恩家乡。作为云南人,我有幸从小在美丽的自然风光环绕下长大,在丰富的美食给养中长大,自从高中毕业离家去上海读大学,每年仅有两次回家机会,如今工作 了,离家更远,很可能一年才得回家一次。在许许多多人眼中,云南是一个偏远、落后的少数民族聚居地,那里有美丽的自然风光,也有恐怖的毒枭。我曾因自己来 自云南而自卑,曾嫌弃家乡经济落后。随着我思想逐渐成熟,我为自己对家乡的偏见感到惭愧。我懂得:云南,我的家乡,不应和其他经济发达的省市拼GDP,受 限于地理环境和国家宏观部署,它永远不可能成为经济强省。也正因为这样,它才能较好地保存其美丽的自然环境和淳朴的民风,而这是当代社会最稀缺的!看到片 中找松茸的卓玛,我想到了终生在农村耕作的爷爷奶奶,没有他们的辛勤付出就没有我的今天。无论我走到何处,最开心的是看到别人知道我是云南人时诧异的表情,“怎么可能,你普通话说得那么好;你的英语说得那么好;你居然跑到那么远的地方来……”没错,我是云南人,我离开家乡不是嫌弃它落后,而是那里的生活 过于安逸,年轻的我要追求挑战与超越,我要让云南人的名字传遍中国,传到海外。总有一天,“彩云子弟”会回家……
感恩祖国,感恩人民。无论是采摘松茸的卓玛、出海打渔的林红旗、年迈的鱼把头,还是挖藕的兄弟俩,亦或是种笋的老包、阿亮,研制火腿的诺邓父子……他们都是平凡的人,为了生活干着平凡的事业。但正是这些生活简朴的中国人的辛勤劳动让我们能够享受到一道道人间美味。
感恩自然。人与自然的关系可以用“皮之不存,毛将焉附”来形容,是大自然赐予了我们生命,自然是我们人类真正的母亲。
今天我去了运动馆,看见了有人打篮球,有人打羽毛球,还有有人打乒乓球。
那里的球桌十分好看,是红蓝两色的,中间还有一个网,是当界线的。我心里想:“这么多好玩的,我该选哪个呢?我无意间发现很多人在打乒乓球,心里顿时有点想法,从鞋中拿出我的五十元大洋买了一副球拍另加一个球。我学着他的样,先是把球吹一下,压一下桌子,把球往天上轻轻一抛,落下的时候就打过去,可是要么打出界,要么没打到……
当我正想放弃时,一个大哥哥走来对我说:“只要你要肯用心,铁杵磨成针。”大哥哥一会教我发球,一会教我姿势,在十天的努力下,我就学了大哥哥七成球技。
好巧,我遇见了大哥哥的表弟,他向我发出挑战,我当然接受,看看自己的练习成果怎么样。我走向球桌,拿起球盯着对方的右下角。我高高抛出球,盯着球,心里想:黄智超,加油,奥利给!“加油!”我小声地给自己打气。我手一抖,打过去,对手也不甘示弱,一个反打,打回来,我一个跳跃加上一个小抽,对方没接住还摔倒了。
下次我还要努力,下次会更好。我也懂得了,只要功夫深,铁杵也能磨成针!
随着纪录片《舌尖上的中国》热播,追逐美食的浪潮也席卷到了地产界。近日,万科府前一号就搭上了“舌尖”这趟快车,表示将以“舌尖上的南沙”为名义,举办一场海鲜美食节。其实,广州人一贯好吃,哪怕畸角旮旯,只要有够出名的佳肴存在,也能吸引一众吃货前往。所以,以美食为“诱饵”也的确能让部分潜在客户愿意专程到楼盘一游。
用美食、购物、旅游景点等作为楼盘的推广手法,已被不少开发商所采用。比如中国铁建·荔湾国际城,就专门制作了一本生活鉴赏手册,将项目周围交通、美食、旅游和购物场所一一列出,图文并茂,指引明确。美食篇中,不仅将周围5~20分钟车程内的特色餐馆点出,连推荐菜式、电话和地址都详细标明,让人食指大动,马上会对楼盘产生几分亲切之感。同样,位于萝岗区的万科东荟城也将项目附近的广州植树公园、国际网球中心、翡翠皇冠假日酒店以及各种食肆一一罗列,甚至还制作了一张漫画形式的乐活地图,让客户对楼盘周边吃喝玩乐以及教育、医疗、文化等配套有直观认识。
记者认为,这种富有生活情趣的推广方式,远比生硬在楼书中标榜自己地段多好、在哪个新城核心、未来前景如何光明更能打动买家。对于刚需客户来说,买楼其实也是为了有更好的生活环境和更好的生活体验。如果能够让他在脑海中描绘出以后生活场景,也等于让客户离成交又靠近了几步。也有业内人士认为,搭乘时下流行话题的推广方式,未必适合每个项目。这种搭便车的营销更像快餐文化,看起来色彩丰富,芳香四溢,短时间内能吸引到不少市民到场,却不一定能让人家长期惦记。楼盘推广仍要注意凸显自己的个性,并将这种特质延续到每一次活动中。这样才能让项目在众多楼盘中脱颖而出,培养出真正属于该项目的客户群。
在生活中,乒乓球爱好者都会碰到这样的问题:当你打球打的热火朝天的时候,乒乓球突然扁了,这多扫兴啊!
今天,不巧我也遇上了这事,起先,表哥正打得起劲,不料,乒乓球的一头扁了,一连发了几个球,就是过不了界。表哥急了,对球又是踩,又是吹的,可没用。
外公见了,赶紧阻止,让我们倒一碗热水,将乒乓球按在水中。我和表哥丈二的和尚——摸不着头脑。奇迹出现了,乒乓球凹进去的部分鼓起来了。表哥高兴地大呼小叫:“嘿,怪了,乒乓球变圆了!”
“那为什么会变圆呢?”我望着外公。
外公笑着说:“我是运用热胀冷缩的原理让球变圆的。乒乓球有热胀冷缩的性质,只要没有裂缝,放入水中,空气鼓胀,压力增大,它就会鼓起来。你俩再碰上这种事,就不用发愁了。”
看来,生活中也有数不尽的奥秘,就如一本未读完的书,等待着我们靠自己的智慧,去揭开书中一个又一个意想不到的惊喜。
由于晚上要去打乒乓球,所以刚回家就写作业,之后快速吃了饭,就出发了。
刚来老师就和我对打,可我特别弱,最高连击还没超过20个。老师发的球又快又准,我完全招架不住,不是打飞就是下网,气死我了。我没吃饱,手特别累,一会儿就需要放松一下,可是我不一会就又开始打,因为我知道,现在的每一分每一秒都很重要——我必须快点回到正常状态!可是“欲速则不达”,我越急越差,每3个球中,我必定有一个球接不到。老师也有点着急,就开始纠正我的姿势,并安慰我:“所有人一段时间不练,都会变差,如果还和原来一样,就能获得世界冠军了。”我笑了,我还没学会走怎么可能学会跑呢!我开始调整姿势,试图找回以前的`感觉。终于,我找到了一点感觉,一打就是十多次,可还是差得很远。我有点累了,半眯着眼睛打球,老师便开玩笑:“你是在梦游吗?”我又迷迷糊糊地睁开眼,继续打球。最后,老师让我用青蛙跳绕两圈,我穿的鞋底很硬,让我青蛙跳,简直比登天还难。在我跳的时候,爸爸妈妈见证了什么叫两跳一小摔,三跳一大摔,疼死我了!
虽然我现在打乒乓球很差,但总有一天我会很强。
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