亚洲第一大瀑布--青龙瀑布就位于我的家乡万州。我早已闻其大名,机会终于来了,我们便踏上了"青龙之行"的道路。
刚进青龙瀑布风景区就倍感凉爽。下车后,一阵阵轰轰隆隆的声音由远到近,一下就吸引住了我,未见其面,先闻其声!我急忙催爸爸快点。沿着小路越往下走,声音震耳欲聋。
偶尔有几颗小水珠顽皮地飞到我的脸上,大概是送我的见面礼吧!
终于,我看到那大大的,宽宽的白绸缎了!真美呀!我情不自禁地赞叹着。远远望去,呵,真像一位婷婷玉立的仙女,披着银色轻纱羞涩地望着我们微笑。我慢慢靠近它,啊,它变得是那么地雄伟,声音如雷贯耳,一泻千里,有如万马奔腾,横扫千军般地向我冲了过来,看那磅礴架势,我的脚步不由得往后退。白茫茫的一片,雨丝像一片巨大的水帘,浩浩荡荡,高山挡不住,峡谷抵不住,巨石堵不住。横跨峡谷,竖穿高山,冲破巨石,大大小小的水滴像珍珠晶莹透亮,一颗颗飞溅过来,洒了我一身,顿时倍感惬意。过了一会儿,瀑布扬起无数水星,如浮起的轻烟缓缓上升,如薄雾笼罩在空中,慢慢儿,烟消雾散,又出现了万马奔腾的架势。站在观瀑台上,看着60多米高,100多米宽的大瀑布,就像万匹野马破云而来,又像神化的仙女披着白纱在斜阳照射下,光彩夺目,声势夺人,还呈现出美丽而耀眼的七彩拱桥。
百闻不如一见!我终于饱览了青龙瀑布的雄姿,即便是李大诗人的千古绝句"飞流直下三千尺,疑是银河落九天"来形容也余心悸悸。真感觉到了"身在飞瀑下,人在画中游"的意境。
黑铁的架子,烧红的冒着点点火花的黑炭,可谁知道,就这些东西,竟能考出金灿灿的烤鱼。你若要吃烤鱼,就先得点鱼。“嘿,来一条两斤多重的大草鱼!”可这不算多,要真吃起来,可能还不够呢!于是,一条活鱼便马上被开膛破肚刮鳞,放点味儿,让后直接搁在烤架上。烤炉里的火旺旺的蹿着火苗的黑炭冒出滚滚热气。鱼肉被烙得吱吱作响,银白的.皮变成诱人的淡黄,微微有点脆酥,再抹上一层金黄。吱吱声更响了,空气中弥漫着一股好闻的鱼香。待鱼肉烤得金黄诱人时,盛到鱼形的瓷盘里就可以了。青青的小葱撒在鱼肉上面,是烤鱼更显得鲜嫩可口,馋得人流涎三尺。
看着桌子上金黄的烤鱼,我咽咽口水,手握竹筷率先伸了过去。夹一小团鱼肉,放进嘴里,只觉细腻鲜滑。鱼肉很嫩,满嘴只存留着鱼的鲜味,清新怡口。吃了一口便想再吃一口。鲜美,这是肯定的,现***现烤嘛。烤,这种方式也好,只有表皮被烤得香酥,但内部的鱼肉却依然是鲜嫩的,乳白的嫩肉被原汁原味地裹在了鱼皮里。再吃,肉已觉有些辣。但这种辣,不是痛,而是爽快......吃完,已是一把鼻涕一把泪的,明知已饱,可心里还想吃。
这便是万州烤鱼的独特魅力吧!
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