大闸蟹的品种可多了,有北方的辽蟹,南方的太湖蟹、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等。但只有阳澄湖的大闸蟹让我百吃不厌。俗话说吃蟹要 “九雌十雄”,即农历九月吃雌蟹,农历十月吃雄蟹,那是因为九月的雌蟹黄好吃,十月的雄蟹膏好吃。
记得去年十月份,爸爸的朋友特地从阳澄湖带来许多正宗的大闸蟹,晚上我们全家人围在饭桌边,看着刚出笼的大闸蟹个个垂涎欲滴。只见那大闸蟹的.蟹壳金黄发亮,白肚皮,金毛,两只大钳粗而壮实。我心想要捉这只蟹,大概也得费点力吧。首先我把大蟹钳“咔嚓”一下扳了下来,打开蟹盖,一层厚厚的膏,难怪蟹盖都鼓起来了,我醮着醋,细嚼慢咽地品尝起来,“哇,味道真好!吃在嘴里粘粘的软软的。”然后我掰开它的身子,一片雪白的肉露了出来,我一丝丝地美美地吃了起来。它的大钳也不例外,一大块雪白的肉吃在嘴里甜甜的。我不由地发出:“真好吃!”难怪那些老餍们都说:“吃过阳澄湖的大闸蟹再吃其他的蟹都会觉得无滋无味。”
现在,我每当想起阳澄湖的大闸蟹,就期盼着冬天吃蟹的季节早日来临。
到了那边我们打算先不忙着吃,而是租了条小船,泛舟于阳澄湖上,先看看湖上的美丽风景,再去品尝美食。爸爸划着船坐在后排,我跟妈妈在前排玩水。湖里水质清澈见底还有一群群小鱼游来游去。这时,只见一只蜻蜓飞过来停在了我们船头,仿佛是在欢迎我们跟我们打着招呼呢!岸上有的人在放着风筝,有的妇女在湖边洗菜洗衣,有的孩子在打着水仗,还有的老伯头戴太阳帽,嘴里叼着一只烟斗,正坐在小椅子上悠闲的吊着鱼。四周一片美丽和谐的.景象。
这时,我的肚子提起意见来,咕噜咕噜的打起了鼓。我们把船划回了岸边。来到了湖边的一家酒楼。进了酒店大堂,服务员便上前招待我们。她带着我们穿过大堂,走过一扇小门,我们看见了一条50米左右的长廊,长廊建在阳澄湖上,长廊的尽头是一间用竹子建成的六角形凉亭,凉亭就位于湖的中央,里面摆放了五张桌子。这时我不禁叫了一声“哇!好棒哦!我们在湖中间吃饭耶!”我们一边欣赏着这波光粼粼的湖水,和四周优美如画的风景,一边品尝着这味道鲜美的大闸蟹,让我感觉到我们现在的生活真是太幸福了!
我们先来的到了生态公园,在那里,我们见到了许多不知名的花朵树木,也感受到了最原始的生活。时间像飞箭,转眼我们就要到海滩边去享受太阳的炎热;湖水的清澈和清凉;薰衣草的芬芳;野马的俊俏……
走在乡间小路上,一旁的薰衣草随风摆动,好似在对我们说:“呵呵!你们好!我是薰衣草!很高兴见到你们!”在一旁盘旋的小蜜蜂正热火朝天的干活,这不由让我想起了一首儿歌——我是一只勤劳的小蜜蜂。唱着歌儿,跳着舞的我向前走去。哇!前面有一架直升飞机耶!我看到后,用十万火急的速度跑到那儿,对它开始研究。
再向前走去,望眼一看,前面有金光闪闪的沙滩,有波光粼粼的湖水,这真是太好看了!我看到同学们都把自己的.裤脚往上一撩,大胆地像湖里“进攻”我也忍不住了照做起来。啊!水的清凉完全把炎热的天气消灭了!这可真舒服!突然,我的脚趾出现疼痛,往清澈见底的水里一看,原来是一只的螃蟹在作怪!我把它拿起来,只见它动来动去,好似在反抗,我语重心长地对这只螃蟹说:“早知现在,何必当初呢!如果你不来挑衅我,你怎么会成为我的猎物呢?让我想想,是把你红烧呢?还是清蒸呢?
时间过的真快!我们就要返程了!这一次的旅行让我回味无穷。
下面就来说一说!
苏州的阳澄湖呀水很清!连小鱼小虾差不多都可以看得一清二楚!
你站在岸上往远处眺望,一艘艘快艇飞速地穿过,会引起一层层波浪在湖面上荡漾!如果你坐着快艇在湖面上的话,你一定要打开窗户,这样你就可以感受到一种别人感受不到的`快乐,那就是丝丝清凉的湖风扑在你的脸上!
如果你去了阳澄湖的莲花岛上,那成片成片的美人蕉开的那叫个艳呀!红的、黄的……..那可是你在城里见不到的景观呀!还有,莲花岛上的农民十分勤劳!他(她)们都是自己养螃蟹,自己种青菜、萝卜………
苏州的阳澄湖大闸蟹不仅仅在国内有名,而且在世界各地都十分出名呢!
为什么阳澄湖的大闸蟹如此有名呢?其实说法有很多种,但在这里我只说几种:一、那里的环境好!螃蟹在里面能够呼吸而且也不会伤害到它们的身体!二、那里的湖水干净,不会影响到它们的身体健康!三、那里的水浅,阳光可以照耀进去,所以螃蟹可以吸收到充足的阳光,对螃蟹的身体有利!四、那里的河床硬,所以那里的螃蟹很有力,肌肉很多!
而且,阳澄湖的大闸蟹是青壳、金毛!还有,阳澄湖的大闸蟹蟹黄和蟹膏都很多!
这就是阳澄湖!有空也去苏州的阳澄湖逛一逛吧!
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