国家自然保护区、国家森林公园,位于南岭山脉赣粤边境的龙南县境内,景区入口紧靠105国道,距广州263千米,距赣州216千米,有绿色、阳光、森林、天然氧吧之称,其自然环境和自然风景资源独具特色,自成一体。
总面积2130公顷,因环绕赣粤两省九县并有99座山峰相连而得名,主峰黄牛石峰海拔1840米。区内生态环境优美,原生性的亚热带低海拔常绿阔叶林生态系统保持完整,古老孓遗植物繁多,既有与恐龙同时代的粗齿桫椤和被称为活化的银杏,又有白垩纪残遗植物南方红豆杉群落和竹柏,更有华南虎、金猫、云豹等国家一级保护动物。境内群峰起伏,峡谷幽深,飞瀑动人……森林景观、客家风情、人与自然和谐相处,共分布高等植物2796种,鸟类226种,森林昆虫1404种,是江西省唯一加入中国生物圈和全国重点观鸟区。不仅是“动物乐园”和“绿色宝库”也是国内外专家学者考察研究的理想场所,更是人们向往的生态旅游胜地,被誉为赣粤边境一颗绚丽的绿色明珠。
龙南县九连山,以其美轮美奂的自然风光造就了一个独特的“森林氧吧”、“天然温室”,吸引众多海内外游客纷至沓来。1981年龙南县九连山成为省级自然保护区,1995年纳入中国生物圈保护区网络,2003年6月晋升为国家级自然保护区,2005年被评为国家森林公园。
近年来,龙南县通过完善交通和基础设施,开辟旅游项目和活动,使九连山这个“绿色旅游”品牌迅速唱响。2005年6月,龙南县九连山国家级自然保护区管理局与广东省河源市亿丰实业开发有限公司签订了旅游开发协议。在不影响环保的基础上,由亿丰公司投资1亿元,分三期开发景区内的各个旅游景点以及设置旅游配套设施,打造赣粤边际生态旅游景区。第一期工程投资6000万元,对景区内的一线泉、三叠泉、龙门瀑布等进行旅游开发。2006年,九连山营林林场筹资300多万元,对林场至下湖长达15公里的道路进行硬化整修,极大地方便了旅游交通。
凤眼珍珠是赣州龙南县的土特产,客家人把这道菜称为“精珠子”或“精珍珠”。几乎所有客家人都喜欢这道菜,因为凤眼珍珠既可以当菜又可以当主食。
凤眼珍珠,又称珍珠粉,珍珠米。是一种特色风味小吃,主要原材料是番薯粉。为客家人的传统名菜,生产历史悠久,每逢年过节或请嘉宾时,都是筵席上的一道主菜。
据说,“凤眼珍珠”这个名字的来由,还有个小故事呢!
清朝道光年间,龙南关西籍人徐思庄的一手柳底欧面的书法为当朝的一绝,徐思庄曾作过咸丰皇帝的书法老师,徐思庄一次回乡探亲,正逢咸丰皇帝派人下江南采购物资,特地嘱咐钦差到龙南看望徐思庄。因道路难行,累得钦差上气不接下气,全身疲乏,差点中暑。徐思庄即命厨师煮珍珠汤给钦差消渴解饥,珍珠汤一端上,钦差见珠丸如碧玉凤眼,清香扑鼻,食欲猛增,食了之后,肠胃舒适,脑清目明,劳累尽消,即询问徐思庄这是什么稀世山珍,本官尚第一次品尝此佳。徐思庄笑答道:“此乃家乡一小菜也,名龙眼珍珠。”钦差听后正色道:“菜名犯上,即赐名‘凤眼珍珠’。”
后来钦差临走时,徐思庄特地送了一大袋凤眼珍珠让钦差带回京城,皇上品赏后,也爱不释口,凤眼珍珠成为历代贡品。
的确,凤眼珍珠是一道绝世的民间美食。我也尤其爱吃,煮好的凤眼珍珠热气腾腾,幽香袭人。食之口中,觉得柔中带韧,润滑可口,味美难喻,吃上几口,肠胃舒适,脑清目眀。除外,凤眼珍珠汤还有滋补,清热,降压,醒脑,眀木的作用。怎么样,口水流出来了吧!
如果你来到龙南,可千万别忘了吃一碗凤眼珍珠汤哦!
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