一次偶然的机会,老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”,乍一看这种食品的名称,我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心:什么样的味道才是怪味呢?为了尽快得到答案,我便迫不及待地打开包装袋,飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝,味道果然不同凡响。从此我就迷上了这种味道特别的风味食品。
胡豆也叫蚕豆,是重庆的特产。
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、酥为一体,堪称一绝。它颗粒壮似桑椹,色泽滋润,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰,因此得名怪味。
重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理,学生膳食,夏季养生调理,便秘调理,清热解毒调理,益智补脑调理等功效,还荣获“99重庆市最佳食品品牌”、“98中国食品工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国·成都国际食品精品,食品机械包装设备博览会暨。
怪味胡豆的制作流程非常精细——把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净,煮熟后捞起,控干水分,用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆,再加入糖、辣椒面,再炒几下,最后放入味精、花椒粉、香油,炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。
怎么样,听了我的介绍,心动了吧!快去买一袋尝尝吧!
每个人都有自己喜欢的一种风味食品,我也不例外,我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。
在我们潮汕地区,潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。它圆溜溜的,大如汤勺,丸味香滑,细嫩松脆。其实想吃到香喷喷的牛肉丸,就要准备好材料:牛霖,肥肉、鱼露、潮州薯粉,虾米,金银蒜,沙茶酱,胡椒粉,麻油各适量。再将牛肉,肥肉切小块,虾米洗净发好,切碎,将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶,唧成丸装,入70度开水中,慢火煮至水开,丸即熟,新鲜牛肉丸就会使你垂涎欲滴。
然而我最喜欢吃的是牛肉丸火锅,首先先煮好70度左右的开水,往里放些油,再把牛肉丸放入锅里煮,放入汤料,不一会儿,一锅香喷喷的牛肉丸火锅就会出现在你的眼帘!让你大饱口福!
味道鲜美,口感爽脆的潮汕牛肉丸将以它无以伦比的美味吸引着更多外来客!
瞧!这就是我最喜欢的风味食品——潮汕牛肉丸!
这只是一部广告,一部公益广告,一条一分多钟的广告....
修理自行车的摊位,两鬓斑白的聋哑人爸爸,绿色的大草坪,西洋乐器小提琴,显然两种格调的搭配,主人公开头说,想拥有一个更好的爸爸,因为自己的爸爸是聋哑人,而且只是一个修自行车的,而自己,认为自己活在孤独的世界里,没有人倾听她,没有人理解她,爸爸也听不到自己的琴声,可是,爸爸是在用心倾听她的音乐,也在很努力的读懂她,给她最美好的生活...后来,主人公要去外地上学了,自己坐在大巴车上,看着倒车镜里面的爸爸,依然骑着那破旧的自行车...她突然失声痛哭,往事历历在目...小时候,爸爸就拉着她的小手...在草坪上练琴,爸爸说:“即使有一天,他说那么也听不见了....也会永远记得我的琴声\"
演出的舞台上,爸爸在台下很努力的听着,很努力的侧着耳朵....
广告的最后,有一双大手牵着一双小手结束的....
这样的广告能够深入人心,打动观众,也可以给观众一种触动...用心传播,传播爱....
短短的几分钟,也让我们的心灵好好的洗涤一番,如今,太多人的家庭观念,亲情观念都比较薄弱,这样的镜头与画面,我想,就像一剂强心针,也告诉我们,时间不是流水,而是低效的显影剂,让过去的画面越来越清晰...
某一天,你发现爸爸看电视要把音量调到很大,有一天,你发现爸爸发鬓白发越来越多,有一天,你发现你了解的事情,爸爸已经不了解了,有一天,你发现,父亲会像一个小孩子了,无论你说什么不再像他年轻的时候对你吆五喝六,辩驳,你就也要一方天一样为他撑起整个天空。。。
爱自己,爱生活,更那我们的亲人!
俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品,如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃,最独特的就得数“灰水糍”了,又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩,性清凉,能解暑解毒,健胃消食,生津化淤,极富药膳功效、味美合胃,据说还有清肝明目的作用。老少咸宜,是人人喜爱的风味食品,在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是:先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉,再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰,用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡,一两个时辰后用布将灰渣滤出,取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团,揉成陀螺型,这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞,最后将事先准备的馅放入小洞中,糍粑就完成了。现在剩煮了,糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟,或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用,增加口感与效用。花样翻新,品位不同,味道各异,吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢:远古时有一年山里的人得了一种怪病,肚子发胀高凸如鼓,吞下的食物无法消化,高烧发热浑身起毒包,无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们,说这是节日的一种恶鬼作祟,大家只要用糯米粉与灰水做成面团,煮熟用木臼冲成糍粑食用,就能驱妖除病,消食健体,确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐,在节期间做灰水糍吃,果然治好了病。自此,灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧,那就赶紧来英德做客吧!
俗话说的好,“民以食为天”,现在的人不仅睡得好,吃的也不例外,还讲究一定的风味。像麻婆豆腐、甩饼、肉酱三丝,而且现在的生活也越来越好了,我喜欢的一种风味食品那就是——“水果煎蛋饼”。
当我第一口咬上它的时候,那是满嘴留香。“水果煎蛋饼”是一种美味的点心,我无法忘记它那独特的味道。而水果煎蛋饼也深受大家喜爱,也许当你将包在口中的煎蛋饼吞下去以后,一股水果的清香味仍在口中。
这日,我刚吃完午饭,舒适地躺在沙发上,可肚子胀胀的,不大舒服,我顿时心血来潮,想还是自己亲手制作水果煎蛋饼。既可以试试我的厨艺,还可以有利于消化。我先从冰箱里拿了苹果、葡萄、香蕉、还有橘子及一些葡萄干,随后,有从柜子里拿出了一小袋的面粉,我的材料就准备好了。
我先在铁的小盆子里放入一些面粉,再参入一小部分水,将它搅匀,我又把鸡蛋打了进去,还放了一小把葡萄干和香葱,再搅匀后,只见面粉在鸡蛋的衬托下,看起来金灿灿的,而那些小儿有饱满的葡萄干则像是大海中的一叶孤舟。
我把食用油倒进了锅里,很快油便沸腾了,在锅里发出噼里啪啦的响声,然后用锅铲将面粉压成一摊大圆形,来回翻了又翻,用小刀掀起一边,用手轻轻一揭,一张又薄又软的煎饼便做成了。正向我们作画用的宣纸呀!我把苹果、葡萄还有香蕉一一剥了皮切成了小块,再裹了起来,终于做好了!我惊叹不已。我陶醉在了这清香之中……
我尽情的享受着美食给我带来的快乐,我真想中国成为一个“美食之国”!
非常感谢您能在百忙之中阅读这封信,让我们一起来关注孩子的饮食健康。当前,孩子们的饮食安全已经成为家庭、幼儿园和社会关注的焦点问题。由于孩子们的年龄比较小,饮食安全知识缺乏,自我保护能力弱,而孩子们正处于成长发育的重要时期,因此让孩子了解初步的饮食安全知识,把饮食安全作为教育的重要内容,增强孩子的.辨别能力及自我防护能力是十分必要的。在日常生活中家长朋友们应注意以下几点:
一、了解孩子饮食特点,介绍各类不安全食品对孩子健康的影响,引导孩子合理膳食,以正餐为主,少吃或不吃零食。
二、教育孩子购买食品时要做到“一看二闻三触摸”。教育孩子不购买、不食用来源不明、假冒伪劣、过期或“三无”食品。
三、教育孩子不在路边无证经营的小店或流动摊点购买物品或就餐。
四、在家中不吃变质的剩饭、剩菜,注意饮食卫生,落实孩子食品卫生知识教育,注意饮食卫生安全,提高个人卫生习惯,防止病从口入。
五、与幼儿园及时沟通食品安全信息,了解幼儿食品安全状况,科学引导孩子形成良好的饮食行为
六、家中如有传染疾病的患者,教育孩子要与患者隔离用餐
千忙万忙,食品安全教育不可忘。让我们携起手来,为了孩子的未来,牢固树立“安全第一”的思想,对孩子的饮食安全多一点教育和关注,给孩子多一些快乐和平安。
最后,衷心地祝愿您健康快乐,合家幸福!
尊敬的家长朋友:
食品安全已经成为家庭、学校和社会关注的焦点问题,特别是学校周边假冒伪劣食品、“三无”食品、过期食品,严重影响着学生的身体健康。目前我区正在开展的食品安全城市创建和省级食品药品安全区创建工作,将校园及周边食品安全纳入了重要范畴,长安区政府食品安全委员会办公室也多次组织监管部门在校园及周边开展联合执法行动,确保学生的饮食安全。为引导学生树立健康的饮食理念,让学生学习必要的饮食安全知识,在此希望各位家长朋友们与我们携起手来共同开展维护食品安全知识宣传,提高学生食品安全自我保护意识与能力,让孩子们健康饮食、健康成长。
一、让孩子树立健康饮食观念。了解孩子饮食特点,介绍各类不安全食品对孩子健康的影响,引导孩子合理膳食,以正餐为主,少吃或不吃零食。
二、让孩子学习必要食品安全知识。教育孩子购买食品时要做到“一看二闻三触摸”。教育学生不购买、不食用来源不明、假冒伪劣、过期或“三无”食品。
三、让孩子养成良好的饮食卫生习惯。注意饮食卫生安全,提高个人卫生习惯,防治病从口入,同时说服孩子在家、在学校或正式餐饮场所就餐,不要在路边无证经营的小店或流动摊点就餐。
四、让孩子知晓维权途径。一旦发现假冒伪劣食品,请及时拨打食品药品监督管理局举报电话12331维护自身权益。
五、争做食品安全的宣传员。积极配合、参与学校和相关部门开展的食品安全宣传活动,为孩子带好头,树立榜样。
家长的一句话,一个提醒,对孩子的健康成长都会起到至关重要的作用,让我们积极行动起来,从自己做起,从现在做起,关注食品安全,关心孩子成长,给孩子多一些快乐和平安,为孩子撑起一片健康成长的蓝天。
xx区政府食品安全委员会办公室
xx区食品药品监督管理局
201x年6月12日
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