我们要留心我们身边的科学,这不我就知道了一个牛奶的.!
喝牛奶前应该先吃面包
牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适,且最容易被人消化吸收的一种饮品。但是喝牛奶却大有讲究,方法不妥,效果就会大打折扣。专家认为,喝牛奶最好不加 糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸 钙沉淀,不易被人体吸收,早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加 平衡。同时,喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。牛奶加热后为什么会有层皮 。
煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸 钙沉淀,不易被人体吸收,早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加 平衡。同时,喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。 牛奶加热后为什么会有层皮 。那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.
牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固,就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.蛋白质,特别是牛奶的蛋白质,即便不加热,一变质就会凝固.蛋白质变质时会产生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃,但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好,因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌。 从早上学完舞蹈就开始抄(一个牛奶的一部分)真是累死我了,当然了电脑也该休息了!
看着那一幢幢华丽的高楼大厦。听着汽车疾驶得声音。看着电脑发出的淡光,听着家人幸福的笑声。而这美好的一切,还是科学技术带给我们的。对于大多数人来说,他们认为科学是遥不可及的,其实科学就在我们的生活中。有时科学会藏匿在娇艳的花瓣里。有时,科学会隐起身,轻迈脚步,走到你跟前,看你能不能够细心发现它的影子。
小学三年级时,我学过一篇有趣的童话《小壁虎找尾巴》。小壁虎的尾巴失而复得的奇事让我一直疑惑不解,即使现在六年级了也依然记得。正巧有一天,我正在看电视,忽然,发现雪白墙壁上有一只壁虎。出于好奇,我仔细观察起来。眼前这只壁虎怎么总感觉少了点什么?突然我心里一惊。它少了一条尾巴!一般的壁虎都有一双水汪汪的眼睛,灵敏的四只脚,还有一条长长的尾巴。可眼下这只壁虎,就如同一个人少了一个胳膊,真可怜。我想把它抓回来,好好养它,可它不领情。东窜西逃,十分灵敏。等到我汗如雨下时,才抓住这个机灵的小东西。我把它养在家里。
一,是给他养伤,二,是让他吃我们家的害虫,就算他没有了尾巴,他也一样灵敏,真实一举两得呀!咦。我脑里突然浮现出三年级时学习的那篇通话,我还能顺便观察壁虎怎样长尾巴的`呢。过了两天,我看见壁虎的尾巴好像长了1厘米左右。它这尾巴的颜色和身体皮肤的颜色一样。又过了好几天,它的尾巴又长了3厘米多,然后又过了十几天,那只壁虎的尾巴,竟和一只普通壁虎的尾巴一样长!
我越来越疑惑,好奇心也越来越强,便下定决心,要弄个明白。于是,我上网查找有关壁虎的资料。原来壁虎的尾巴可以自截,自截可以在尾巴的任何部分发生,但断尾的地方并不是在两个尾椎骨之间的关节处,而是发生在同一椎体中部的特殊处。这种特殊的尾椎骨是在骨化过程中形成,壁虎就是因为尾部肌肉强烈收缩而断开的。当壁虎尾巴断了时,它就会分泌出这种激素使尾巴长出来,当尾巴长好之后,它就会停止分泌。从资料中,我还了解到,聪明的壁虎遇到危险时,它会自断其尾,让天敌以为它是死了,从而转移了天敌的注意力,达到逃生的目的。我恍然大悟,多年的疑惑终于解开,不禁释然。
有些科学家受壁虎尾巴的影响,发明了许多有利于我们的东西。列如加州大学伯克利分校的生物学家发现,壁虎依靠它们的尾巴防止从垂直的表面跌落,而且,如果真的摔了下来,它们也会依靠尾巴在空中调整自己,就想跳伞运动员一样安全着地。这一发现已经帮助工程师们设计出性能更优秀攀登机器人,并可能在无人滑翔机或航天器的设计中发挥作用。
通过壁虎尾巴这件事,证明了,科学其实并不遥远,它就在我们身边。
前几天,我在家里洗澡,浴缸里放满了水,我在里面舒舒服服地泡着,嘴里哼着小曲。正高兴的时候,突然一滴冰凉的水珠掉在我的鼻子上,吓了我一跳,是怎么一回事呢?我抬头望了望天花板,发现上面有好多小水珠密密麻麻的排列着,有几滴正在往下掉。我不明白这到底是怎么一回事,就把我爸爸请了进来,因为我爸爸他什么都懂,问他一定知道,爸爸说:“这天花板上的水珠是浴缸里散发出来的水蒸气遇到天花板受凉就会结露,而且天花板表面又是很光滑,所以就会越聚越多,到了一定的时候就会掉下来。”
“哦,原来是这样的道理,我明白了。”我一边洗一边就想:天花板上掉水珠会让洗澡的人感觉到不舒服,怎样才能让天花板不掉水珠呢?我脑袋里闪过一个念头——要是把卫生间的天花板做成拱形,这样一来,在天花板上形成的水珠就会乖乖地顺着拱形流到底下,然后再在拱形的底部做一个小水槽接上水管连到下水道,这样就完全能消除洗澡时天花板掉水珠的现象。对,就这么办。
晚上,我把这个想法告诉了爸爸,爸爸听后,说:“今天我带你洗桑拿好不好?”“可我已经洗过了呀,明天吧?”“不行,就今天一定要去,去了你就会明白的。”我不知道爸爸葫芦里到底装着什么,只能跟着他去了,可到了桑拿中心以后我明白了,因为他们那里的天花板就是拱形的,上面的水珠顺着那美丽的圆顶往下流淌,我挠着头笑着说:“原来是这样啊,我明白了。”爸爸一拍我的肩膀说:“聪明!这就是我们身边的科学,科学道理在我们生活中无处不在,与我们的生活息息相关,所以你更加要好好学习,掌握更多知识,来迎接新的挑战。”
真没想到,我们身边还有这么多科学啊。
喝牛奶前应该先吃面包
牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适,且最容易被人消化吸收的一种饮品。但是喝牛奶却大有讲究,方法不妥,效果就会大打折扣。专家认为,喝牛奶最好不加 糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸 钙沉淀,不易被人体吸收,早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加 平衡。同时,喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。牛奶加热后为什么会有层皮 。
煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸 钙沉淀,不易被人体吸收,早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加 平衡。同时,喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的`草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。 牛奶加热后为什么会有层皮 。那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.
牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固,就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.蛋白质,特别是牛奶的蛋白质,即便不加热,一变质就会凝固.蛋白质变质时会产生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃,但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好,因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌。 从早上学完舞蹈就开始抄(一个牛奶的一部分)真是累死我了,当然了电脑也该休息了!
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