今天,爸爸带我与妈妈到奶奶家去摘茶叶,我高兴极了。
来到奶奶家,爸爸说:“如果我能摘到一斤茶叶,就给我一百元钱。”我一听,心想:“摘茶叶有什么难的,如果摘到一斤还有奖品呢!”我一口就答应了。
来到茶叶地,看见整片的茶树与茶叶。开始摘茶叶了,我拼命地摘,希望可以摘到一斤。“真是痴人说梦话,茶叶这么小,又这么轻,再加上太阳这么大,能摘到一斤才怪呢。”想到这里,我开始打退堂鼓了。可想到那诱人的“一百元”我不灰心,继续摘。一分耕耘一分收获嘛!
吃饭了,妈妈称了称我摘得茶叶,只有一斤的十分之四。我还是不灰心,明知不可能的事,还要去做。吃了饭之后,还是继续摘。从中午12点开始,到傍晚5点钟,摘了整整5个小时。终于,皇天不负有心人,让我摘了整整一斤茶叶。爸爸也信守他的诺言,给了我一百元钱。
这次摘茶叶的收获可真不小啊!不但拿到了一百元钱,还锻炼了自己的毅力,真是一举两得啊!
桂花很香。到花季时,香飘十里,深受人们喜爱。桂花不但香,用途也很广,可以做香甜可口的桂花糕,做物美价廉的香水,做上等的香料······他们都有一个共同的特点,就是香。但我觉得最香的,还是桂花茶。
桂花茶没有龙井那样高雅清新,没有毛尖那样味道香浓,也没有碧螺春那样鲜爽生津,却有着无尽的芬芳。泡一壶桂花茶,过一会儿,提起盖子,就有一股扑鼻而来的清香。桂花茶的香,可胜于千千万万的茶香,淡雅而香浓。很难令人相信,这小小的桂花,竟能散发出这样的香味!我也被她震撼了,谁能相信,那清香的茶,是桂花小小的躯体做成的!桂花茶的茶色不同与一般茶叶泡出的茶色,别的茶是一种翠绿或淡绿,而桂花茶却是金黄色的,味道鲜爽、回甘、醇香。把桂花多泡几遍后,茶的味道却丝毫不变淡,仍旧通透清澈,散发出绵绵的清香,茶色也还是有沙漠般的金黄。做桂花茶必须精心细致。首先需要摘花,摘时不能一朵一朵摘,要用手掐掉芽,摘下的应是一簇簇才好。而且把鲜桂花加工成干桂花时,要阴干,晒了的干桂花没有香味,并且是暗褐色的,做不成茶。之后挑出碎的,完整的用来泡茶。我和妈妈做了些,爸爸有空便泡些,每次都要夸上两句。
一天,我没有补习班,爸爸也没事,一家人好不容易有了在一起的时光,晚上吃了饭,爸爸泡了桂花茶,问我:“你爱喝桂花茶吗?”“爱!”我干脆的说。爸爸又问:“你知道桂花为什么能泡出这么香的茶吗?”我摇摇头?爸爸认真的说:“是因为桂花愿意在一年里天天守着寂寞,当别的花灿烂傲放时,她却在默默地吸收养分,等到阴历八月中旬她才悄悄开放,但是她的花香能飘到很远很远的地方,让各个地方的游子思念家乡,思念家乡的亲人,她会在短短的几天内完成她一年的任务,让人们用她来做茶,做点心让自己的亲人品尝········我爱桂花茶,爱她的无尽芬芳,爱她的回味无穷,更爱她亮丽的茶色,哦!桂花茶,在我心中永远是世界上的茶!
风和日丽的春天,小区里的茶花已经争奇斗艳,争相开放,并且发出淡淡的\'清香。我跑到阳台上,往下看,啊!原来是茶花开了啊,我急忙跑下楼,参加茶花的聚会去。
茶花像是一群群顽皮的小孩子在跟我们捉迷藏呢!有的躲在高高的绿树中,有的藏在路边的矮树丛里,有的羞答答地探出脑袋,还有的已经喜笑颜开地和我们打招呼了。
这一株是害羞的“小女孩”,她着一身粉嫩的衣裳,微风吹来,她就翩翩起舞。淡黄色的花蕊发出一阵阵清香,招引来许多小蝴蝶围着她,好像明星般众星拱月。
这一株是美丽热情的“小姑娘”,她穿着一件火红的花苞裙,最外层是单层的红绸,中间是用红绉纱叠成的复花瓣,黄色花蕊从裙芯中探出头。火红的颜色正向人们释放她们的热情。
这一株是活泼的“小娃娃”,它们挤挤挨挨地簇拥在脚边。我低下头,发现它有好几层花瓣,层层叠叠的,颜色很鲜艳。花骨朵儿颜色最深,接近于大红色;半开时,花瓣是玫红色的;盛开时,又变成深粉色了;等到花败时,颜色已经近似白色了。真是一株奇特的品种,我真喜欢它!
还有一株是最美的,开着碗大的红花,就像一位风华正茂的少女在微风中频频点头,好像在和我们问好呢。
大自然真是一位了不起的画家,能把每一种花都画得这么优美这么奇特,能把每一朵花都装饰得鲜艳动人,美化我们的生活!
中国人喜品茶,我也喜欢饮茶。
一杯绿茶,若颜色深绿,闻之留有清香,品之尝有幽香,味回荡在口中,则为上品。而红茶则略显不同,若色呈暗橘,浓郁留口,也为上品。一杯好茶,需多种环境,才可能早就。
武夷山脉,地处东南,空气湿润,阳光充足,适宜茶叶生长。好茶,首先从茶叶开始。好茶叶,需天时、地利、人和,而武夷山脉,恰恰满足。即便如此,种好的茶树,要采摘完整的叶片,在尚还新鲜之时,用中火慢慢炒制。非有之人,绝不可能把控好炒茶叶的方法。炒制好的茶叶,也必需迅速处理。有以上几点要素,才可能有上等茶叶。
要造就好茶,还需一位泡茶的好手和中国人特有的精神——静,若心神不宁,上好的茶叶,也会一塌糊涂。
我也曾尝试泡茶。泡茶时,先将一切琐事抛于脑后,使人心神安宁,再开始泡茶。将杯碗洗净,茶叶过水,洗去染尘。再将茶叶“请君入瓮”,装于器中。将热水倒入,慢慢使茶之芳香融于水中,让茶叶“感化”那沸腾之水。待茶之芳香四溢之时,装入杯中,慢慢品味。掀开碗盖,闻着茶香,看着茶色,品茶之美,无与伦比,令人将一切烦恼一一化解,抛于脑后。
品茶之时,切勿过急,需小口小口的饮,才能得其三味,操之过急,乃饮茶大忌。先闻茶之味,其能将芳香直入心沁。次再饮之,品尝之时,一点点微抿,则能品之精华。其味,初品似无,细品味芳。其能使人神清气爽,令人愉悦,让人感到轻如飞燕。饮一次,终生难忘,将成一人之爱好。
茶蕴含之茶文化,传承千年,无人能比。唐代伊始,茶即闻名于天下。白居易曰:“无由持一皿,寄于爱茶人”,可见其知名度。唐中期,茶愈加出名,先后传于高丽、日本、印度、波斯,这些国度无一不对茶产生敬佩之情,融入他们的文化。宋代,茶文化到了鼎盛时期,长城内外,大江南北,处处修建茶馆、茶栈、茶肆,像茶碗、瓷杯更是在景德镇铸造辉煌,创造了伟大的瓷器时代,为中华民族留下了一笔传奇的文化宝藏……,到了明代,茶叶跟随瓷器、丝绸开创了陆地、海上丝绸之路,使华夏文化闻名世界……茶,是中华民族的宝贵文化,是中国的神来一笔!
茶,赋予我们神奇的神话。我们饮茶、品茶之时,更需要让茶文化源远流长。
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