“这个星期五,我们要去金花茶公园秋游。”“耶!”还没等老师说完话,我们就立刻欢呼了起来。此时,我们的脑海中只有一个念头,那就是:要去秋游了!
秋游前一个晚上,我兴奋得连觉都睡不着。我趴在床上想:“明天我们要在公园一处风景优美的地方烧烤,四周都是绿树环绕。我们还要烤许多美食……”
不知不觉已经到了第二天。当我们带着愉悦的心情来到了金花茶公园的烧烤场时,眼前的景象打破了我的幻想:这里是一片水泥地,几个棚子和水泥墙孤零零地立在旁边,焦黑的地板像是被烤焦了的意大利香肠……这时,我已经听见有不少人在抱怨了。
可是当我们一活动起来,就立刻忘掉了刚才的不快。又是串食物,又是生火,忙得不可开交。开始烤肉了,我熟练地在肉串的两边刷上油,然后放在烤网上烤,橙色的火焰立刻就窜了上来。接着,我又依次在肉串上刷上盐、烧烤汁、辣椒粉,不一会儿,浓郁的鲜香味就扑鼻而来。烤熟后,我咬了一口肉串,哇!孜然粉独特的味道和牛肉的鲜味混合在了一起,真是妙不可言!真好吃!此时,我已经是满头大汗了。
时间过得可真快,带来的食物还没吃完,这次的秋游就已经结束了。可是,我却充分到了烧烤既能吃,又能动手的乐趣。
秋游烧烤
星期一老师宣布去烧烤,教室里顿时人声鼎沸,同学们大声欢呼。星期二放学,爸爸、妈妈陪我到大润发买了一大包烧烤食品。
星期三,天气晴朗。我们身穿校服,头戴小黄帽,带着大包小包的食品,整装待发。经过三十分钟的旅程,到达了目的`地——九峰山。下车后,我们徒步向烧烤地进发。途中我们被九峰山美丽的风景迷住了,这里树木品种繁多,有杨贵妃、梅花树等,应有尽有。不知不觉来到了我们的“饭店”——烧烤场。放眼望去,整个烧烤场被树枝所包围,烧烤灶不规则排列,但看上去并不淩乱,灶的周围整齐摆放着三四个石凳。一到烧烤场,大家情绪高涨,按照原先分的组分头行动。
我和李臻、苏林杰等六位同学组成一组,我到原先分配的三十号烧烤灶,准备好木炭,这时工作人员过来帮助我们用固体酒精引燃干草,然后放入少许木炭,木炭慢慢被点燃,我们再往里加了足够的木炭,过了一段时间只见火苗从木炭的间隙“嗞嗞”往上窜。火烧了起来,大家手忙脚乱地把铁丝网在铁架子上,铁丝网上铺上锡纸,把食物放在锡纸上,我们用刷子把油刷在食物上,用夹子不断翻着食物。这是胡昊琦好像感觉火不怎么旺,把一把木炭扔进了灶里,用纸片不断扇出风口,火越来越大,火苗直往上串从锡纸的洞中冒出来,像一个饥饿的魔鬼瞬间就把锡纸吞没了。我们连忙用一块木片使劲扇,想把火扇灭。火是灭了,但一部分食物成了受害者——焦了,我们不甘心,又重新铺上了一张锡纸,这时王老师走了过来,他教我们把油均匀地用刷子涂到锡纸上,这样不容易着火。我们照着王老师所教的,同时吸取了上一次的教训,把食物一点一点地放到锡纸上,以免着火时来不及拿走,可是结果出乎我们的意料,又烧着了。一连失误五次,我们只吃了一点没焦的食物,其余全都报废了。
也许是出于儿童的天性,整个烧烤场热闹非凡,时不时会有同学来询问:“你们烧烤的怎么样”。尖叫声、吆喝声、笑声直入你的耳朵,一阵阵香味及食物烧焦的气味夹杂在新鲜的空气中。吃完了中饭稍微休息一会,老师组织我们去爬九峰山,一路上山高路险,越往上爬越害怕,其余几个班知难而退了。唯有我们班在王老师的指导下,登上了九峰山的最高峰。
下午一点愉快而紧张的九峰山旅游结束了,在这次旅游中,我们既欣赏到了九峰山的美丽风景,又能到烧烤的乐趣。虽说这次烧烤不是很成功。但锻炼了我们的动手能力,真希望学校多组织形式多样的校外活动。
星期五上午,秋高气爽,我的心情和天气一样也是那样的晴朗。因为这一天学校组织我们五六年级的.同学到麓湖烧烤场烧烤。一路上,同学们有说有笑,拿着准备好的东西像出笼的小鸟一样,好不快活。
十点种左右我们来到了麓湖烧烤场就各自忙开了。有的拿出准备好的食物、配料、饮料放在铺好的报纸上;有的去租网、有的去洗叉子、有的将炭放进炉上生火。炉上的火渐渐地大了,烧烤正式开始了。我迫不及待地拿起一只鸡翅膀,按照昨晚爸爸妈妈教我的方法,先把鸡翅膀叉在叉子上,然后给它涂上一层烧烤汁,最后放在烧烤炉上不停地翻转,不一会儿,一股诱人的香味就扑向我们,刚开始我每隔一分钟就拿来看看,涂一层烧烤汁,慢慢地变黄黄了,一不小心,鸡翅膀烧焦了,到最后只能再涂一层蜜糖烧一会就可以了。吃着自己烧的鸡翅膀,虽然不是很好吃,但毕竟是自己第一次自己烧的,心里特别高兴。
通过这次烧烤活动,不仅锻炼了我们的动手能力,而且使我懂得做每件事情都需要集体的力量共同完成。
一.烧烤前的朝思暮想
刚得一星期六爸爸要带我们去烧烤,我欣喜若狂.我整天在妈妈身边转来转去:一会儿说:"妈妈什么时候去烧烤啊?"一会儿说:"妈妈,去哪里烧烤啊?"妈妈嫌我烦说:"你哪来这么多的废话,罗罗嗦嗦的,去了不就知道了吗."
这一天我一直都在想:什么时候去烧烤?去哪里烧烤?烧烤好不好玩?烧烤吃什么?烧烤有没有危险?这一连串的问题时不时会从我的脑海中突然浮现出来,弄也弄不掉,好像一个幽灵一直缠着我.
晚上,我翻来覆去睡不着,还在为这些问题缠着,从左耳朵出来,又从右耳朵里进去,真是烦死了!
折腾了半天我终于睡着了,我做了一个梦;我们去烧烤了,我自己一个人出去玩,一不小心掉到了河里,淹死了!我一下子就被噩梦惊醒了,看看四周才知道,是一场噩梦.
真香呀!真香呀!同学们在烧烤呢!
昨天下午,我们班举行了烧烤活动。
好不容易到了下午,我带着韭菜,五花肉,香肠来到学校。
老师一声令下:开始烧烤。我快步跑到烤箱旁,拿起枯萎的树叶点燃,然后折下树枝一起丢到里面去烧,最后再把炭放到里面去烧,火烧旺了,我们架上拼拼开始烧烤了。
我拿出叉子,在上面串上五花肉,放到拼拼上,左翻一下,然后右翻一下,肉已经半熟了,我便刷上一些油,继续烤。“吱吱吱”,五花肉上的油开始有节奏地跳起舞来了。这透着一股肉香,让人闻了都想流口水,肉烤好了,我涂上烧烤汁,酸梅酱,准备开动,突然觉得有点渴,就去倒水。覃兰趁我不在这段时间里,在我烤的肉上涂了好多酸梅酱。这是我回来了,拿起我烤的肉,刚放到嘴里,便大叫了一声:“呀,好酸呀!是谁放这么多酸梅酱呀?”同学们都笑了起来。覃兰也装作若无其事的样子,好像自己全然不知,不管自己的事,最后还是被我识破了。
今天晚上,爸爸告诉我们,今天给我们烤东西吃,听了这个好消息,我和弟弟都跳了起来,早就盼望着这一天了。
下午妈妈买了羊肉、馒头、土豆、鱼豆腐……将这些食物都一一串好,还买了毛豆、花生、韭菜。爸爸把木炭点着,放在烤架内,就开始烤了。
爸爸先拿了许多羊肉串放在烤架上,我看见羊肉的油滴到木炭里冒出许多黑烟,爸爸把羊肉串分成两把,一手一把,不停地翻动,过了一会,在羊肉串上撒上盐、孜然、辣椒,再烤一会,羊肉串变成了金黄色的,我和弟弟争先恐后的去抢羊肉串,我一个箭步冲上前,拿起一串就吃,结果被烫着了,惹得他们哄堂大笑。
随后,妈妈把切好的土豆片刷上油放在篦子上烤,等到土豆两面都发白,再两面刷上烤肉酱,就可以吃了,我和弟弟迫不及待的拿筷子就吃起来。烧烤还在进行,大家一边品尝,一边聊天,知听见一串串笑声传到我们的耳朵里。
我们还烤了面头片、骨肉相连、鱼豆腐等。真盼望下一次的烧烤。
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