“做汤圆啰,做汤圆啰!”咦,谁在叫?原来是我们班的几位同学欢喜地叫着。班级“巧手做汤圆”活动就这样拉开了帷幕。同学们兴奋得很,班级成了笑声的海洋。老师见大家这么兴高采烈,就立刻给我们分发了面粉。
我们小组迫不及待地进行了分工,我揉汤圆,张天乐压汤圆,管于涵放馅,卫冠豪最后加工。分配好工作,张天乐大喊一声“开工”,我们小组的活动正式开始了。我马上揉了一个圆溜溜的汤圆,递给张天乐,张天乐小心翼翼地压好,继续传给管于涵,她就仔细地将肉馅或麻心放入压扁的汤圆里,再将这半成品交给卫冠豪,然后他就把它揉成形状各异的汤圆,有正方体的,圆球状的,有星形的……就这样,我们聚精会神地工作着,这个过程是美丽的,一个,两个,三个……我们竟然一下子就做了二十几个,好有成就感哦!
到了煮汤圆的时候了,我端着我们几双巧手做的汤圆,急忙跑到了锅旁,老师掀起锅盖,把汤圆宝宝们一一放入沸腾的水里,汤圆宝宝们在水里滚来滚去,好像在快乐地嬉戏呢!不一会儿,汤圆熟了,一个个如珍珠般的汤圆浮在水面上,让人垂涎三尺,我心里一阵欢喜,叫了我的组员,他们蜂拥而至,端着热乎乎的汤圆,心里暖洋洋的。接着我们就品尝“中国美食之最”了。我拿起塑料勺子试了一下,哈,美味十足,天下第一!接着我就狼吞虎咽地把汤圆一扫而光,真是爽极了。就在我吃完的那一刻,那边正叫喊着谁要黄 豆 粉,早知道有黄豆粉的话,我就会细嚼慢咽,留几个汤圆拌黄豆粉了,好可惜,只能等冬至节再慢慢享用了。
这次的活动让人回味无穷!给我的童年增添了无尽的乐趣!
今天下午,一阵阵欢声笑语回荡在远航楼,原来我们六年级同学在教室做美味的汤圆来庆祝一年一度的元宵节呢。
今天下午英语课一下课,整个教室被叽叽喳喳的声音覆盖,有些同学则立刻跑去洗手,那速度是个快啊!有了先锋队员的带领,几乎整个教室的人都跑去洗手了,那速度和“狰狞”的面目你就生怕位置被抢了,而我却不慌不忙地把桌子拼好,再慢悠悠地向洗手处进发。
时间过得真慢,好不容易等来了久违的铃声。待老师介绍了一番元宵来历和习俗之后,我们大家就开始动手了。“事非经过不知难”原来小小的汤圆不是那么好做的。这不,和米粉就是件技术活,我们这组的米粉胚一会儿太干,揉不起来,一会儿太湿,很粘手,还是在老师的帮助下完成的。我心想:这和米粉真的需要多做多练才能掌握技巧,做别的事不也要这样吗?
接下来,就是包汤圆环节,我和组员各自分到一个小米粉团,然后我先捏下一小块,聚精会神地揉啊揉,搓啊搓,压啊压,做成小碗状,把豆沙馅放进去。可是豆沙放太多了,这个汤圆根本合不拢,这里捏,那里裂,豆沙直冒出来。组员们都笑了。接下来,我又做了几个失败的作品,有点儿灰心了。看看刘敏同学做的汤圆,不,应该说是超大号团子,比我做的汤圆大两倍,张枞狄则做了饺子版汤圆,郑刚做得真不错。我下定决心,一定也要做好汤圆,我吸取失败的,仔细琢磨做法;米粉团要湿一点,馅要少放些,搓的时候要轻,终于成功地做出了一个漂亮的汤圆,这个汤圆白白胖胖的,宛若胖娃娃的脸蛋,可爱极了。我兴奋地展示给组员看,组员们连连称赞。我下我掌握了技巧,一连做了20个汤圆。包汤圆让我想到了:要想手艺高超,一定要经过长年累月的练习。
回到家,妈妈把我做的汤圆煮给我吃,虽然卖相不好看,但是我觉得特别甜,因为这是我的劳动成果。
通过这次综合实践活动,我更加了解元宵节了,也懂得了:事事对于初学者来说都是困难的,但是,这要勤加练习,你就会掌握技巧了。
今天中午,老师说:“下午每位同学都带一条围裙,因为我们要到劳技室做汤圆。”同学们兴奋极了。
下午,老师带着我们来到劳技室,“哇!好漂亮啊!”一位同学说。桌子上面摆放了好多工具。啊!锅、漏勺、碗还有勺子。薄荷、桂花、枸杞、白糖、红绿丝瓜还有面。哎呀!眼睛都看花了。
开始做汤圆了,郑珏把水倒在面盆里,陈怡用手来和面。水已经足够了,面团也软了,陈怡把面团分给每位组员,陈志豪把麻心握成一个个小球球。每位同学都抢了3个或4个麻新求,我在一个汤圆里做了点手脚,我没有把麻心放进去,放的却是几颗枸杞。嘿嘿!这回有好戏看拉!我拿了三个面团,已经做一个汤圆了。接下来,在把两个面团里放什么呢?我有三个麻心球,现在,一个也没有用,还是用麻心做心吧!汤圆做好了,可是,还剩一个麻心,干脆自己吃掉吧!
翁正曙把汤圆倒下锅,过了不久汤圆熟了。翁正曙把汤圆从锅里盛上来,每人四颗,两勺汤,我往碗里倒了一些薄荷、桂花、枸杞和白糖。郑珏问我们:“是谁在汤圆里放了枸杞,害得我好苦。”我忍不住笑了起来。
今天的汤圆真好吃,这是我第一次做汤圆,等到团圆节时,我要给家人做汤圆。
正月十五,是一年里的第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,所以,大家都欢聚在一起,吃汤圆,赏月亮,放烟花,看花灯,猜灯谜。
今天,我们在外婆家过元宵节。下午,外婆准备做汤圆,我高兴地提出帮忙,外婆先让我去洗干净手,然后,我就坐在桌子边,看她打开一袋糯米粉,倒在脸盆里,又在中间挖了个洞,倒一点温水,就揉了起来,一边揉一边说:“这和面既不能太干,也不能太稀,太干,到时候做的汤圆会裂开,太稀,就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着,看着,一会儿,就差不多好了,我的手痒了起来,我让外婆给我试试,她把脸盆端到我面前,我学着外婆的样,揉啊揉,有点像在搓衣板上搓衣服,软软的,很好玩,外婆还表扬我了。然后,外婆拿了一团面搓成长条,再一小块一小块掰下,拿起一块,放在手心,揉成一个圆形,往里面放了肉馅,再把口子慢慢捏拢,再搓圆,一个汤圆就做好了。我也学着做起来,可是,那个肉很不听话,老要跑出来,所以,我就在外面又给它贴了一层糯米粉,这下,我做的这个汤圆成了汤圆中的“巨无霸”,玩了一会儿,我就不太有耐心了,后来由于不听外婆劝告,我被剥夺了做汤圆的权利,最终,被分得一堆面,做了一些被阿舅们评价为“四不像”的东西,有虎、兔、叮当猫……
晚上,煮汤圆咯,“巨无霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是盖的,大,真大,咬了好几口,才咬到一滴点的肉,真苦了爱吃肉的我,以后,还是要好好听大人话的,不管怎样,这个元宵节我还是过得很快乐的。
上星期五下午放学前,我们小组几个同学在一起讨论做汤圆的准备。最后,我的决定是:后天星期日下午四点到华标广场金太阳幼儿园做汤圆。各人的分工是:朱旭东带锅,黄湘旖带相机、余星辰带花生、刘安琪带芝麻、陈心言带白沙糖和我带汤圆皮。
星期日早晨,我和妈妈吃完早饭就到菜市场去买汤圆皮。菜市场里的人真多,挨挨挤挤的数不胜数,真热闹!
下午三点多,我坐车到金太阳幼儿园跟汤圆小组同学集合,朱旭东带我们到幼儿园的厨房,到了厨房,我们把准备的材料拿出来,放在桌面上,大家先洗手,然后,朱旭东把锅清洗干净,打开水龙头,把透明清流的自来水装到锅里,放到煤气炉里去煮。我们开始做汤圆了!首先拿来一块圆皮,在汤圆皮上放一些芝麻馅,便马上把它包起来,再磨圆就做完一个了。我们把许多包好的、圆溜溜的汤圆放到热开水里,再往水里放一些白沙糖,过十五到二十分钟后,煮熟了,才可以尝吃。我们各人拿起筷碗装汤圆吃,咬一口,热腾腾的,感觉到香甜可口的、美味的口感。啊!真是太好吃了!
今天,我学会了做汤圆。而且,味道比往常吃的更好吃,因为这是我们的劳动食品。
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