中午,爸爸的朋友张叔叔和庄叔叔来我家,使原本冷清的客厅变得热闹起来。爸爸最拿手的招待客人的方式是泡茶,我偷偷地学了起来。
只见爸爸把装满水的水壶插上电源,没过多久,水壶响起“咝、咝、咝”的声音,还冒出了许多白气,“咕噜、咕噜”,水壶唱起了欢快的歌曲,我知道水开了。我默默地记下:泡茶的第一步――烧一壶热气腾腾的开水。
爸爸见状,走过来摸摸我的头,和蔼地说:“儿子,过来学着呗!茶文化在福建源远流长,作为一个福建人,不会泡茶会让人见笑哦!”两位叔叔也笑着说:“麟麟,下次我们来可就要喝你泡的茶啦!”
我飞快地跑过去,目不转睛地盯着爸爸,唯恐错过精彩的环节。爸爸解说道:“泡茶的第二步:洗茶具。”爸爸提起水壶,把大茶杯和小茶杯都仔细地清洗了一遍。
“泡茶的第三步:洗茶叶。”爸爸说。他拿出一包茶叶,撕开包装纸,把茶倒进了茶杯里。这时的茶叶干瘪得很,像缩了水的叶子一样。接着,爸爸在茶杯里倒入开水,啊,原本缩起来的茶叶慢慢伸展开来,就像一叶叶小舟行驶在碧绿的湖面上。爸爸把茶杯盖子倾斜,用食指和大拇指捏住茶杯上端的边缘,把茶倒入了一个个小茶杯里。霎时,茶的香气蔓延开来,爸爸说:“这叫洗茶,把茶倒入小茶杯,会让茶的香气侵润着茶杯,喝茶的时候茶香会更浓郁。”我点了点头。
“最后,在茶杯里加入开水,就可以把茶倒给客人喝啦!”爸爸说。爸爸把茶倒入了四个小茶杯里,我喝了一口,啊,茶香四溢,满口留香啊!
泡茶真好,不但可以缓解疲劳,而且可以让自己心情倍儿爽,不过小朋友不能多喝茶,你知道为什么吗?
星期五的101体验课上,老师在讲台上滔滔不绝将怎么泡茶,我们则在下面疯狂的摆弄自己带来的各式各样的茶具和茶叶这一切准备都是为了101体验课的一个活动——四年级走进茶文化。我们非常激动,只等老师叫一声"开始"。激动人心的时候终于到了。老师一声令下,各组组员把六张桌子并起来,纷纷拿出自己的茶叶茶具,开始行动了。
我们组的茶叶茶具特多,什么铁观音、普洱、乌龙、碧螺春,还有龙井应有尽有。什么闻香杯、茶壶、筛子、杯子,无一缺席。组长让我和徐江枫一起泡龙井茶。我先用杯子接来热水,把水倒倒茶壶里,再把茶叶放进去,盖上盖子,并摇几下。在旁边看热闹的徐江枫的手开始痒了,对我说:"让开,让我来试试看吧。"我:"可是你好像技术有点问题啊!"徐江枫连声说:"没问题,没问题我自己的茶具我还不知道怎么用?"我只好给他了。没想到他左摇摇,右摇摇,把水摇地满地都是,等茶泡好以后,只剩一小杯了。我和徐江枫抢着仅有的茶直到只剩没几滴了我才把他弄到手。我一口就把它喝了下去,好香啊,虽然刚喝下去有点苦,但是细细品味一番却有一种非常甘甜的滋味。这在闭上眼睛细细品味之时,徐江枫不知什么时候来到我耳边对我大声叫道:"喂,俞越,味道怎样啊?"我回答道:"好极了!那就再来泡一杯吧!"对了,中间还有一个小插曲:徐江枫并张开嘴好像对我说了什么,但是由于环境太吵,我也没听清楚什么,以为是让我喝下去,于是我就喝了下去,并含了一些在嘴里。徐江枫看见了,对我说:"俞越,刚才那杯是我喝过的失败品,我刚刚不是说让你倒掉吗?你怎么喝下去了?"我听了之后立刻把茶吐了出来,徐江枫则笑个不停。
这次101可真是太有趣了!
大家对茶叶并不陌生。
茶叶可以泡茶喝,能清热提神,深得人们喜爱。
其实,茶叶还有许多妙用。
假日里,我去外婆家和小伙伴玩,由于刚下过雨不久,路面很滑,大家都是你追我,我追你的,我一不小心踩在青苔上摔倒在石头堆里,膝盖摔了个“大口子”,流了很多血。
外婆见了,忙把我带进屋去,抓起一把茶叶放在自己嘴里嚼烂,然后小心翼翼地敷在伤口上,奇迹出现了,伤口马上停止了流血。
第二天,外婆又按同样的方法敷在伤口上,没过多久伤口奇迹般地愈合了。
在外婆的讲解下,我知道了茶叶有着止血消炎的作用。
这还不算什么呢!外婆有头痛病,经常头痛,发作起来总是没完没了。
到许多医院治疗也无济于事。
但现在全好了,这全靠茶叶呢!原来,外婆每次喝完茶后,都把茶叶渣晒在阳台上,积少成多,等到有一定数量时,外婆就把茶叶渣做成一个“茶叶枕头”,然后每天睡在这个特别的“茶叶枕上”,渐渐的,外婆头痛发作的次数也少了,这可真是神奇呀!
这可真是小茶叶大用处
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