我特别喜欢吃奶奶做的饭,尤其是喜欢奶奶做的馅饼。
别看是一个个小小的馅饼,里面的学问可大了。首先要用奶来和面,有时还会加上鸡蛋。饼里的馅也是各式各样的,有肉的,有菜的,有豆沙的,还有海鲜的。
然后把电饼铛里倒上一点花生油,把做好的饼放进去。如果是做馅饼,正好一次做四个;如果是做葱油饼,就可以做一个像电饼铛一样大的了。
接下来,就是静静的等上几分钟。不一会儿,一股股诱人的味道就会钻进我的鼻子。就算是呆在自己房间里,喷香喷香的气味也会从厨房飘过来诱惑我。等奶奶一打开电饼铛,哇,浓浓的香味一下子就把我包围了。
用木铲把热气腾腾的馅饼装进盘子里,看着焦黄焦黄、油汪汪的馅饼,我都有些等不及了。赶紧一边呼呼地吹气,一边使劲地闻着馅饼的香味。最后我终于忍不住了,轻轻地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!绝对让你吃了一个还想吃,吃了一个还想吃……
怎么,你不信?那么就去问问我的好朋友杨铎,上次他可一口气吃了七个呢。如果你也想吃,就来找我玩儿吧。我一定让奶奶做好香喷喷的馅饼等着你。
猴小弟,鹿小妹,熊小弟与狼小弟四个,掘来一棵嫩笋做了一个竹蜻蜓。
猴小弟他们三个搓啊搓的,就是飞不起来,鹿小妹拿起竹蜻蜓,使劲向天空抛的.同时,双掌尽力一搓,这只竹蜻蜓便滴溜溜地飞了起来,像个长翅膀的小精灵,像只微型直升机,往上旋,往上飘,一会儿左撇,一会儿右拐,随心所欲,任意飞翔。他们四个高兴得哇哇叫着,仰着脖子,使劲地叫啊跳的。竹蜻蜓在空中飞啊飞啊,突然忽喇喇一斜,掉了下来。在大家哎呀哎呀的叫声中跌了下来,噗通一下掉到了大象爸爸一家在吃饭的饭桌上,不偏不倚,正好掉进了那只大大的汤碗里。热汤汁四溅,溅了小象宝宝一脸,吓得他哇哇大叫。
“是谁啊?是谁啊?”大象妈妈在问。
“是鹿小妹,不是我!”狼小弟逃开几步,连忙说。
“不,不,不是我,是,是,是鹿小妹!”熊小弟结结巴巴说。
“没我的份!是她,是她!
鹿小妹老是乱来,你要罚就罚她!”猴小弟说。
大象爸爸只是笑笑,抹掉了象宝宝脸上的汁汤水,捞出了竹蜻蜓,尝了尝汤,说:“没事儿。
嗯,汤的味道反而更鲜了!”
象妈妈也尝了一尝,搭搭嘴巴,说:“到底是笋,真鲜了许多!”
象宝宝也舀了一勺喝在嘴里,拖出了舌头:“ 嗯,好鲜好鲜!妈妈,我还要喝!”
狼小弟连忙说:“是啊,好鲜!这做竹蜻蜓的笋是我掘来的!”
熊小弟走上一步,说:“这笋做的竹蜻蜓是我削的,没我削做不成竹蜻蜓!”
猴小弟说:“真的,用笋做竹蜻蜓是我出的主意。不信你们问熊小弟好了。”
鹿小妹一声不吭,低着头站在那里,说:“对不起,是我不好,弄脏了你们的汤。”
大象爸爸笑笑,没说什么。
吃完饭,他用长鼻子托起鹿小妹,带上象宝宝,驮着她上河边玩儿去了。
狼小弟三个尴尬地站在一边,好半天说不出话来。
今天上午我们班举行了美食会。
美食会开始了,老师为了引导同学们介绍,老师先来介绍她做的美食——蒸槐花,老师告诉我们,先把槐花洗净晾干,再把面粉和槐花拌在一起,最后在笼里蒸,蒸一二十分钟,就可以吃了。吃的时候,再放些白糖,就更香甜可口了。在老师的带动下,带美食作品的同学们也纷纷介绍自己做的美食,第一个介绍的同学是李姝瑶,他做的美食的名字叫蜂蜜核桃仁,她向我们介绍了他做蜂蜜核桃仁的过程:
1:把剥开的核桃仁洗净。
2、开大火,将适量的蜂蜜倒进锅里。
3、蜂蜜热了以后,把核桃仁放锅里。
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。
5、锅里的蜂蜜快熬***时候,开小火。
6、蜂蜜熬干后,将核桃仁取出,晾凉即可。
听着李姝瑶介绍的美食我就直流口水。我急切想品尝她的美食。他介绍完了,又有七八个同学介绍,大家介绍完,老师就让同学们做的美食拿到了讲台上,让同学们一排一排上去品尝,一会,轮到我们排品尝同学们拿的食物时,我看到王政普拿着勺子在吃席一鸣做的米饭的时候,他仰着头,张着大嘴,但拿勺的手不听使唤,米却倒不进嘴里,看到他那滑稽的表情老师和同学们都忍不住捧腹大笑。最后老师让我们评出美食王,同学们评出的美食王是李姝瑶和席一鸣。
看!我们这个美食会举办的多么成功。
世间美味无数,可是我认为最美味的还是我爸爸做的“木头”茄子。
做法其实非常的简单,只需要两种主要食材,茄子和花生。拿出三根茄子,用滚刀圈斜着切成块,用盐水浸泡十分钟左右让茄子有点咸味。
然后开始做酱料了,首先在碗里加一些酱油,然后撒一点儿盐,再放入少许白糖,滴几滴蚝油,搅拌均匀。接着在冷锅里倒油,油温升上之后把刚刚制成的酱料放锅里中火翻炒至爆出很大的香味,再将酱料盛出来备用。
不用洗锅直接再加点油,放茄子爆炒,直炒至茄子八成熟,放酱料小火翻炒到每一块茄子裹上酱汁,然后加入刚淹没过茄子的水量,小火慢炖,直至茄子软到不能再软,此时便可连着汤把茄子盛出来。
花生末是提前做好的,也是这道菜的点睛之笔。优选上等的花生,现场炒制,再用专门的研粉机,把花生研成花生末,此时花生的香味早已萦绕于我的鼻间,让我忍不住想尝一口。用筷子夹起浸在酱汁里的`一块软糯的茄子,放在花生末里打个滚,让茄子沾满花生末,此时整块茄子便成了一小块木头,这也是“木头茄子”的名字之由来。吃一口木头茄子再配上一口汤,那简直是人间美味。每次爸爸做这个菜的时候,我保证能足足多吃一碗饭,我想,这道菜之所以做得如此美味不是因为做法有多么复杂,而是创作这道菜的感情。正是因为我爱吃,所以每次做这道菜,爸爸都付出了极大爱与耐心。
其实爸爸还会做很多好吃的美食,美食带给我幸福感,让我品尝到家的味道。
在我们身边每天许多平凡的事情发生,我在这些看似平凡的事情和人物中领悟了许多许多。
在去年4月初的一个星期天,我们一家应爸爸的好友之邀,来到了海淀区的凤凰岭自然风景区。
凤凰岭景区共分北、中、南三条线路,我们走的是北线。北线多险峻,当我们来到“天梯”底下,看到陡直的“天梯”时自己有点发怵,但当看到了那么多人都勇敢的攀了上去,自己的勇气一下子激发了出来。这就好比我学习中遇到的每一道难题,只要努力就没有战胜不了的困难,我也顺利的通过了“天梯”。翻过“天梯”,哇!这里的景色顿时把我吸引住了。我们一家曾多次路过这个地方,在远处只能看到它秃秃的山峰,使人觉得没什么好看的。今天身临其境,景致与想象的大不相同,完全出乎意料!简直就是一幅山水画,这里的自然景观,更是野趣天成——青山绿水、蓝天白云、层峦叠嶂的山峰,密林幽静、小桥流水、满山遍野的奇花异草,简直就是人间仙境。
忽然,前面有人丢了一张废纸,这时就见我爸爸他的个同学几乎同时从背包里拿出了竹夹子,两个夹子迅捷的奔向废纸,我真的不敢相信,这简直不是在抢一张废纸,就好像在抢藏宝图一样,看到他们那认真的样子和那熟练的动作,我相信这肯定不是第一次!在我的印象中,他们平时也和我们一样,没什么特殊的,我一问才知道,他们从事环保事业已经好多年了。在他们的感召下,我毅然的加入了环保队伍的行列。一张张废纸、一个个废瓶子,都成了我们的战利品。
我们的袋子逐渐鼓了起来。中午野餐时,我看到有的人把废弃物随便的满地乱扔,我上去制止他们时,他们不懈一顾的看着我,嘴里说着脏话,还讥讽地说:小孩子,还挺爱管闲事。我气愤极了,真想跟他们理论理论才痛快!,这时就见我父亲和他的同学,一声不响的,默默地已经把地上的垃圾捡起来,装进了垃圾袋。不见争辩,不闻声响,默默地,默默地……
这时,就见刚才丢垃圾的人们,悄悄地也加入到捡垃圾的行列,一些过路的人,看到此情此景,也自动的加入了我们的队伍。我们这些环保大军,随着山势的起伏,一弯腰,一直腰,就像一朵朵奇异美丽的花,此起彼伏的竞相开放。路边的垃圾在减少,环保的队伍在壮大!
从那时起,只要有机会,我们就会做一些环保及对社会有益的公益活动。现在,我已经是环保行列里的老兵了。我想:大自然是美丽的,人们在享用自然的时候,也要做出与这美丽相协调的行为。保护环境靠你、靠我、靠大家。让我们携起手来,使我们的天更蓝!山更青!水更绿!
年前,我正在小区里玩耍。突然,我看见我家楼上的'李奶奶手上提着一个大大的篮子艰难地走着。我急忙迎上去,接过奶奶手中的篮子哇!里面有不少年货,有糖、水果、饮料……还真的挺重的呢!
我一边走一边和他聊天以掩盖我吃力的表情。好不容易到了楼下,趁奶奶开门时,我把篮子换到另一只手上,把那只已经勒红了的手往裤子上使劲擦着。奶奶似乎看出了什么,忙说:“我来,我来。”我边说:“不用了。”边飞快地向楼上冲去,等送到奶奶家,我已经满头大汗,奶奶拿出毛巾给我擦汗,还拿出糖果对我表示感谢,我说:“这是我应该做的。”
这是寒假中做的最有意义的一件事。
马上要过端午节了,奶奶给我包了粽子,剥开粽叶,咬一口,真香。但我吃粽子时,发现许多不同形状的粽子:有多角形,有长方形,还有三角形。我很奇怪:为什么粽子会有这么多形状呢?于是,我就查找了关于粽子形状的资料。原来,因地区不同,所以形状不同。大多数是三角形,长方形,方形,多角形和长条形等,其中三角形占大多数。
可是为什么端午节时需要吃粽子呢?我再次查找为什么端午节要吃粽子的资料。原来,为了纪念古代战国时期的爱国诗人屈原。因楚国国君不听劝告,还把屈原流放到江边,最后屈原以投江表达爱国之心,老百姓们为了不让鱼虾吃食屈原,就把粽子投进江里。后来就形成了习俗。
看了这么多,忽然想自己包个粽子玩玩儿,然后我就向奶奶请教怎样包粽子,奶奶欣然同意。我准备好粽叶和圆糯米,开始学习包粽子了!先把粽叶卷成一个圆锥形;再往里面塞上满满的圆糯米,然后顺着一个方向往上包,最后留一点“小尾巴”,往里一折,扎起一个封口。现在可以煮粽子啦!
粽子终于煮好了!剥开粽叶,咬一口自己包的粽子,真香!
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