“卖菜了,卖菜了……”又是那位阿姨在吆喝。
我走到她的菜摊前望了几眼。阿姨见了,笑眯眯地对我说:“宝贝,今天买什么?”“今天买两个黄瓜,两斤螺螺。”“好的,今天就吃这么多?今天的南瓜很甜,要不要来一斤?”唉,我的心就是软,看到她笑眯眯的神情,心就软下来了:“好吧!来一斤吧!”她可能还嫌少,眼睛又笑成缝说:“今天韭菜嫩呢,要不要来半斤?”我见菜多,便推辞说:“今天菜太多了!”她有点遗憾地说:“中午吃不完晚上也可以吃嘛!”我怕她又给我推荐蔬菜,连忙问:“一共多少钱?”她算了一下说:“七块六角算你七块五角吧!”
回到家,我连忙告诉妈妈:“妈妈,今天买这么多菜不能怪我!那个阿姨推荐我买这些的。”“哪位阿姨啊?”“就是那位短头发,有点蓬蓬的,衣服蛮朴素的阿姨。”“哦,妈妈告诉你,那位阿姨的老伴患了白血病,需要钱治疗。她叫你买她的菜,以后你不要推辞,就算是献一份爱心吧!”“妈妈你每天都去买她家菜吗?”“当然啰,每天都去买。有一次,阿姨三天没来,第四天来了。她问我,三天到谁家买菜的?我开玩笑说,三天没吃饭,等你过来买菜呢!把阿姨逗得乐呵呵地笑!”
听完妈妈的话,我的心久久不能平静。我愿意帮助这位为生活而努力的阿姨!
多年前,镇上的菜场还未翻修重建时,菜场里就有她忙碌的身影,多年后的今天,依然能在喧闹的菜场里搜寻到她的——一个十六七岁的女孩。 那是一年的冬季,那时的我有十岁左右吧,第一次拉着妈妈自行车后面和妈妈进菜场买菜,一路上,形形色色的蔬菜瓜果数不胜数,卖菜的也是形形色色,有二三十岁卖鱼的,有四五十岁卖猪肉的,也有上了年龄七八十岁卖自家菜的,然而,我经意间,我被一个小小的背影截住了目光“买菜喽,菠菜、买菠菜”她是卖菜的?我的好奇心油然升起,于是拽着妈妈向她行去。
是的,没错,她是卖菜的,出乎我的意料。
“要什么看看”我刚想问她些什么,女孩便先开口了,不知为何,我看见她,心中便涌出一种说不出的感慨:她,一头油腻腻的微卷的短发,一身黑红相间的`羽绒服,衣袖上脏地发亮,胸前更是不堪入目,看着不由让人心讨恶,在她神手翻弄她的菜示意我她的菜有多好多好时,我的心一酸,我看见了她那略显稚嫩的双手被冻地厉害,通红通红的部分都已烂开,我全然不顾地对我介绍她的“菜”,我只是呆呆地看着她的手和脸,站着。 “走啊!”妈妈的一句话‘唤醒了’我。“妈妈,妈妈!”我叫住了妈妈,“我要吃菠菜,多买点,多买点。”听见我这话,小女孩立马抓起两把菜要往早已准备好的袋中,还一边不停夸自己的菜,一边怂恿我多称点,妈妈却看着我淡淡地说:“你不是不喜欢吃菠菜吗?”不管妈妈的阻挠,我还是叫她称下了一大袋,临走时,那女孩还往袋里多塞了一些菜,“拜拜,”慢走,再来哦,我们转身离去,她又开始招呼顾客卖菜卖菜。
在菜场转弯处,我情不自禁又转头看了看她,此时,心中有说不出的感动和敬佩。
直至今日,她的样子依然清晰地浮现我眼前,她的叫卖声依然萦绕于耳畔,心中那份感慨依然温存。
鲁菜是山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大的菜系。以孔府为龙头。山东菜系对其他菜系有重要的影响,因此是八大菜系之首。
二号菜:川菜
川菜是四川菜系,以成都菜为代表。四川菜各地风味比较统一,在我国大部分地区都有菜馆,是比较大众的消费餐馆。川菜是最有特色的,主要特点是麻辣,我从来不敢吃。川菜也是民间最大的`一种菜系。
三号菜:苏菜
苏菜是江苏菜系,由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成,是宫廷第二大菜系,今天的国宴仍以苏菜为主。
四号菜:粤菜
粤菜是广东菜系,由广府、客家、潮汕三种风味组成,在中国大部分地方都有粤菜馆,在国内海外影响很大。粤菜是国内民间第二大菜系。
五号菜:闽菜
闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系,以闽东和闽南风味为代表,妈妈说沙县小吃就属于闽菜。
六号菜:浙菜
浙菜是我们浙江省的菜系,以杭州菜为代表,主要以海鲜为特色菜。
七号菜:湘菜
湘菜是我妈妈家乡湖南的菜系,以长沙菜为代表,也是很辣的,不过不像川菜有麻的感觉。与川菜一样,在我国很多地方都有湘菜馆,它是民间第三大菜系。
八号菜:徽菜
徽菜是安徽菜系,包括皖南、沿江、沿淮三种风味,以皖南风味为代表。
我们的中国菜除了这八大菜系,还有其他的菜,比如京菜、豫菜、鄂菜和沪菜等。中国菜的烧法更多,有炒、炸、熘……你看,我们的菜文化非常丰富吧!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.