有时候吃完晚饭,我会帮妈妈收拾饭桌洗碗。因为妈妈身体不好,做多些家务就会很累,坐在椅子上不想动,我看见妈妈这么辛苦的样子,我就帮妈妈做一些我能做的`家务。有时我还会帮妈妈擦桌椅或拖地。帮妈妈早点做完家务,我就可以去公园和小朋友一起玩了。
我家有一台“格兰仕”不锈钢烧烤型微波炉,它是我家的“家务小帮手”。
有一天,放学后我乘校车回到家,感觉肚子有点饿,就开始找东西吃,可找来找去,就是找不到。突然,我发现了一包“微波炉爆米花”,高兴得跳了起来。我连忙打开塑料包装袋,取出纸袋,摊平,把它底朝下轻轻地放进微波炉里。然后,关上门,把火力调到“高火”,把时间设定为3分钟。这时,只见微波炉里的灯亮了起来,盘子慢慢地转了起来。过了一会儿,从微波炉里散发出一阵阵香味,只听爆米花噼里啪啦的响,而且声音越来越响。两分钟过去了,响味越来越浓了,可声音却越来越小了。3分钟过去了,只听“叮”的一声,微波炉停了下来。我连忙打开门,拿出纸袋,只见纸袋胀鼓鼓的,好象马上就要破裂似的。这时,我已经垂涎欲滴了。我迫不及待地打开纸袋,抓出一把爆米花,直往嘴里塞。啊!爆米花,简直太好吃了!
吃着香喷喷的爆米花,我真要感谢我家的“家务小帮手”——微波炉。
美食DIY课程开始了,我们学习做包子,虽然我不爱吃,但这项技能挺有用的`,能让我们的动手能力增强等。我表哥说小升初面试的真题中有番茄炒鸡蛋怎么做?说不定我考试时有包子怎么做呢?好了,废话不多说,来看看包子怎么做吧。
第一步,准备好食材与工具,面粉五百克,糖二十克,酵母十克,泡打粉十克,清水或温水适量,盆一个,蒸格一个,香菇一百克,青菜三百克,盐二十克,菜板一个,擀面杖一根。
第二步,将青菜与香菇洗干净,烂菜叶扔掉,因为香菇蒂硬的像石头,所以扔掉,一定要洗干净。
第三步,将洗干净的菜与香菇切成小颗粒,不能太大,要小一点,大约半个小指甲盖儿那么大。
第四步,在青菜粒与香菇粒中放盐,这样能把他们的水分排出去。如果不排,蒸好后的包子里就会全是水。等一两分钟用手把青菜与香菇中的水分挤捏干放在旁边备用。
第五步,把面粉倒在盆中,先把面粉做成像盆的样子,然后把酵母、糖都倒在中间,面粉上洒一圈泡打粉,加入适量清水,揉成像雪花、白棉布一样的样子,不要觉得粘手,多揉一会儿就好了。
第六步,继续加水揉面团,重复的一直揉,直到面团不干不湿,面光手光盆光,这时的面团就像一只又大又肥的白鹅的身体,十分有光泽。
第七步,将面团搓成长条状,分成大小相等,十分均匀,大约40克的小剂子。
第八步,将小剂子擀成中间厚,四周薄的圆片,然后在中间放入做好的香菇青菜香菇馅料,一手拿着皮,一手捏出褶皱,最后封口,后面的以此类推。
第九步,每个包子大约隔两手指的距离,放在蒸锅里蒸熟。
第十步,大约10分钟后,大功告成。
可以吃了,我一口咬下去十分的美味,我也很开心,哈哈哈哈。
今天,班会课老师播放了电影--《妈妈再爱我一次》给我们看。影片中的小强生下来就没有爸爸,他与妈妈相依为命。有一次,他问:“妈妈,我有爸爸吗?”妈妈说:“当然有”。有一次小强生病了,妈妈去庙里求神的路上,走一步,磕一个头,走一步,磕一个头……当我看到这一情景,我的眼泪慢慢地滴落下来。
后来,他妈妈把小强送到了有钱爸爸的家,因为他太想妈妈了,一次又一次逃回家,但他怕妈妈再也不要他,不敢回家,他妈妈去庙里找他,不小心摔倒了,变成了神经病人。“世上只有妈妈好,有妈的孩子像块宝……”妈妈是永远爱我们的,我以后在学习上、生活上不再让妈妈操心,我应该更爱我的妈妈!
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