杂菜里面包括土豆,胡萝卜,杏鲍菇,豆角,腐竹,洋葱,藕块。杏鲍菇是一个好东西,白白嫩嫩的小胖子,它的营养非常丰富,他可以降血压,提高自身免疫力,帮助消化,去脂降压,降低胆固醇,保护和软化血管,这个非常适合胖爸爸吃,他的血脂总是降不下来,妈妈已经开始三番五次的督促他要运动要多吃菜。杏鲍菇富含蛋白质,维生素,钙镁铜锌,杏鲍菇可以治疗积食,富含膳食纤维促进肠胃蠕动,健脾开胃。人间极品百无禁忌,任何年龄的人都非常适用。
杏鲍菇是一种活性菌种,需要熟食不然会中毒。杏鲍菇最好用热水浸泡释放乌苷酸,可以更美味,如果是糖水,味道更鲜美。我特别喜欢吃杏鲍菇,可以蚝油杏鲍菇,还可以清蒸杏鲍菇然后凉拌,还可以做饺子馅里面,真是百搭的食物。
土豆的营养富含丰富的维生素,钙钾微量元素,容易消化吸收,富含大量的蛋白质,B族维生素,维生素C,促进脾胃消化,还有大量膳食纤维,宽肠通便,代谢毒素,预防心血管脂肪沉积,保持血管弹性,预防动脉粥样硬化,钾能将体内钠排除体外,利用消水肿。
马铃薯的'B族和维生素C都是苹果的好几倍,马铃薯还有绿原酸和硫辛酸可以抗氧化防止皮肤衰老,简直是人间极品啊。
今天就介绍这两个蔬菜类,通过学习蔬菜水果的营养分类,我快成了一个小中医,可以帮助爸爸降血脂,哪些适合他不适合他,我现在都知道了,对于我自己身体好的我也知道了。希望我的学习也给大家带来有用的用处,大家都健健康康生活,快快乐乐成长。和我们可爱的蔬菜们一起享受每一天。
美食是不分国界的,牛排也不例外。它虽然是西方国家所创造的,但是,它来到我们的国家,也是非常受欢迎的,我就很喜欢吃牛排。
晚餐时间到了,我们来到大快活牛排屋,服务员刚打开大门便说:“欢迎光临。”我和弟弟抵挡不住美食的诱惑,飞奔上楼,累得上气不接下气。这时,服务员对我俩说:“小朋友,你们一共有几位?”我脱口而出:“两个大人,两个小孩。”
接着,妈妈带着我们选了一个靠窗的位置,可以看见外面的马路和过往的行人,便坐下来点牛排了。我们点了两份菲力牛排套餐和两份儿童牛排套餐。不一会 儿,牛排送到我的面前,我拿起餐巾纸,把它放在胸前,防止油渍溅到衣服上,这恐怕也是模仿西方人的`讲究吧。只听牛排里还发出吱吱的响声,我还以为外面下起 了冰雹呢!看着眼前热气腾腾的牛排,我感觉口水填满了我的嘴。我赶紧右手拿刀,左手拿叉,迫不及待地切下一块牛排用叉子往嘴里送,嚼着嚼着,那味儿真香, 那味儿真美!我继续把牛排切成一块一块……我吃完牛排又吃荷包蛋,吃完荷包蛋又吃玉米和西兰花,还没吃完,水果沙拉又上来了,我和弟弟边吃边看动画片,真 是开心得不得了。
吃了这顿西餐,我可是大饱口福了。
小盈一进屋,就把一个袋子,放在桌子上说:“我妈叫我拿一袋桔子来,大家分了吃!”我听了,可高兴了,大声宣布“马上要举行一场比赛!”边说边把橘子袋拿来,“吃桔子比赛。”一切准备就绪,静待比赛开始。
“比赛开始!”随着我的一声令下,比赛开使了,大家的'手都早已迫不及待,直往袋里伸,可袋口哪有那么大呢,进去容易出去难,好了,手都待在里面吧!我性急,大声喊道:“妈妈快来,我们手被‘拷’住了,快来‘放’了我们吧!”妈妈听了笑着跑过来,拿了把剪刀,剪开了袋口,于是我们便被“无罪释放”了,可桔子们却“倍受煎熬”,撞到了地上。我极为生气,大声说:“这哪是比赛呀?分明是要饭嘛!比赛没有点儿秩序怎么行?”说着说着,我想了一个办法,把桔子分一下不就行了吗?于是,我把桔子均分为了三份,一人面前分一份。现在可好,秩序井然了!
比赛再次开始,大家都很努力,尤其是小蓉,她剥皮功真是一流,一会儿一个桔子就剥好了,赶快把一大块桔子往嘴里塞,吃得满嘴是汁。我也不甘势弱,皮剥得太慢了,我急得用嘴咬,咬得我嘴里苦得要命,又用手剥,剥完之后把桔肉往嘴里塞,也不管它有多美味了。小盈吃得倒舒服,慢吞吞地剥着皮,一瓣一瓣地吃着桔肉,吃完了还啧啧嘴。比赛结果很快出来:小蓉第一,我第二,小盈第三。小盈看见了我家桌上的两个奶油蛋糕,笑嘻嘻地说:“下面给第一名,第二名颁发奖品!”我和小蓉走到她的身旁,她趁我们不注意,拿起了桌上的蛋糕,扑到了我们的脸上,这下又可以开“戏曲会”了,一个个“大花脸”,可还没开始呢,就直往厕所跑,愿来是桔子吃多了,拉肚子了。
妈妈跑过来,看见我们在抢厕所,幸灾乐祸地说:“以后你们还搞了吗?”“不了,一定不搞了!”
虽然这样说,但我仍认为:生活不应是单调的,而应是多姿多彩的!
在一个周末的中午,妈妈又要做这道拿手菜了。我怀着好奇心,赶紧来到厨房看个究竟,妈妈高兴的.一边做一边讲解,主料是六味斋上好的丸子。
第一步:配好辅料:葱、姜、蒜;拿出白糖、醋、盐;粉面水包含两小勺红薯粉,一小勺白面放入半碗水中搅匀。
第二步:炸丸子。妈妈说这一步非常重要,丸子想外焦里嫩就要炸到位,炸的时候丸子的肉香扑鼻而来,勾起了我的馋虫。
第三步:炒锅放少许油,冒烟后加入葱、姜、蒜,随后又依次放入白糖、盐、醋、粉面水,加热至变色透明,翻后尝一尝味汁酸甜可口便可放入炸好的丸子,这下OK了!裹着琼汁的丸子在阳光下尤如晶莹剔透的宝珠放在如白玉般的盘子内,飘出诱人的香味,夹一颗放入口中预想滑酸甜的味汁包着焦脆酥嫩的肉丸,哇!妈妈这糖醋丸子能否让我一个人全包了,可以吗?
原来小小的一道糖醋丸子也要这么多步骤呀!怪不得吃起来满口余香,百吃不厌呢。
一走进西餐厅,我们就被餐厅的布置所吸引。在餐厅的入口处,排放着一盆盆盛开的鲜花,争奇斗妍;铮亮的大理石地面,能照出人的影子;四周的墙壁上,随意地点缀着几处壁画。柔和的灯光,优美的琴声,一切是那么的迷人。我问爸爸:“那正在弹奏的是什么曲子?”“《给爱丽丝》”爸爸随口而出。“《致爱丽丝》吧?”妈妈纠正道。“呵呵,我故意说的,----反正都一样。”爸爸一脸无所谓笑了笑。
我们找了一处临窗的有吊椅的位置,刚坐下,马上有服务员走了过来。爸爸很绅士的拿起菜单点起菜来:“三份水果沙拉……法式面包……嗯,一听啤酒,一份牛排。”“牛排要几成熟的?”服务员小声的问道。“九成熟吧!”爸爸好像很内行。其实我知道,爸爸也是第一次吃西餐。我和妈妈对视了一下,偷偷的抿着嘴笑了。
服务员去了不久,很快又回来了。她从盘里拿来一包面巾纸、刀、叉等,又从盘里端下几份水果沙拉,面包。我尝了一下沙拉,味道很好;而面包色道也挺好的,焦黄焦黄的。爸爸拿起刀叉给我和妈妈切了一块,自己也切了一块,边吃边小声地嘀咕着:“嗯,味道还行,有点儿像我们家的`油炸剩馍……”
又过了一会儿,服务员把我们的牛排送了过来。那牛排装在一个有木托的铁盘子里,旁边还有个鸡蛋,而蛋清,蛋黄还不时的晃动,显然没有熟透,真不明白外国人是怎么吃的。正琢磨着,服务员又从盘里拎起一个小汤壶,她让爸爸用餐巾布遮一下牛排,然后往铁盘里注汤,“吱——”汤汁四溅,怪不得用木托托着铁盘,原来铁盘是高温的。嗨,这吃法真稀奇!
那牛排是很大的一块。我也不问它吃西餐的什么礼仪了,抡起刀叉想切下一块,可很不好切。爸爸说:“来,左手拿叉按住,右手用刀,这样……”我好不容易切下了一块,放到妈妈面前,妈妈看着我,开心的笑了。我又给爸爸和自己切了一块,吃到嘴里,很松软,很好吃。还别说,和妈妈做的红烧牛肉味道就是不一样。
……
晚餐结束了,我们走出餐厅时,街上路灯已经亮了。我问爸爸:“爸爸,下次什么时候再带我来啊?”“下次啊?等咱有了钱……”不等到爸爸说完,我和妈妈齐声接道:“汽车买两辆,开一辆拖一辆;飞机买两架,一架座机,一架护航。”
“就是嘛,到时,别说吃西餐……”
“哈哈……”我们一家不由得笑了起来。
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