在这个星期五,老师准备组织我们去做一次实践活动——包汤圆。首先,老师给我们去做汤圆之前去了解一下关于吃汤圆、包汤圆和冬至节的一些资料。老师还专门给我们上了一节班会——冬至节,让我们了解了冬至节的来历、传说和习俗。
关于冬至的来历,是有关唐、宋时期的。在唐、宋时期时,冬至是祭天祭祖的日子,皇帝这天要到郊外举行一个祭天大典,百姓就在这天向父母尊长祭拜。关于这些,现在还仍有一些地方在冬至这天过节庆贺呢!
还有关于冬至的传说,是在江南水乡,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆,用以驱避疫鬼。既然说要做汤圆,就知道为什么要吃汤圆。其实在这一天,中国的北方是吃饺子,南方吃汤圆的习俗。老师还专门给我们看了怎么做汤圆的视频。先用糯米粉、面粉等材料做汤圆皮,然后用芝麻等材料做馅心,最后用开水煮,煮熟即可。做汤圆的日子是星期五,我们都怀着兴奋、期待的心情来等待这一天的到来,这一天,是多么令人高兴啊!一想到这些,恐怕我今晚都睡不着觉了吧。
今天是一个寒冷的冬天,可同学们个个面带微笑,将小手洗的干干净净的,全班上下一片欢腾。这是怎么一回事呢?原来,班里为了迎接冬至,举行了一个别开生面的DIY活动——包汤圆。
瞧!阿姨们己经为我们揉好了面团,呀!有好多种口味的哟,有抹茶、花生、芝麻……同学们迫不急待地带上了口罩,拿着阿姨分成若干份的面团包了起来。
我也不甘示弱,拿起面团,按照陈老师教的方法,先将面团分成一小块一小块,然后拿起其中一小块面团,放在手心,双手轻轻合拢,像滚轮胎一样顺时针轻轻的搓着,我摊开手一看,一个圆溜溜、白花花的小汤圆呈现在我的眼前。可是放馅时会不会包的不好呢?果不其然,由于我放的时候,馅太多了,导致我的汤圆漏馅了。这时候,陈老师走过来轻轻对我说:“不要放太多的馅料,手不要捏太紧,包不好不要紧,再包一个就是了,世上无难事,只怕有心人嘛。”于是,我又有了信心,继续完善我的`汤圆。
不一会儿功夫,大家将自己的胜利果实一股脑投进盘子里,盘子里装满了大大小小的圆圆的汤圆。汤圆煮好了,在老师和家长义工的协助下分到了每一位同学的碗里。吃汤圆了,大家纷纷为形状各异的汤圆找起了主人,这个大的是我做的,这个小的是谁捏的,这是谁谁做的。食堂里一片欢语笑声此起彼落,同学们个个沉浸在做汤圆、评汤圆和偿汤圆的乐趣中,至此今天的做汤圆活动圆满结束。
清早,我刚起床。看看钟,才七点半不到。我想:光坐着也没什么意思。于是我拿起一个小锅,里面盛满水把锅盖盖上开火烧水。然后我想:水开了还要等好久呢!于是我拿了一本书看了起来。
过了一会儿,我想:水该开了吧!于是我便走过去,揭开锅盖一看,水已经沸腾了,可可以放汤圆了。我把汤圆从冰箱里拿出来,汤圆还没开封呢!我拿起剪刀剪开了一个大口子。
我把汤圆用手拿出来然后一个个放到锅里煮,汤圆沉到了锅底。这时我想起了妈妈告诉我汤圆沉在锅底就是没熟。汤圆浮上来就是熟了。我揭开锅盖一看,汤圆还沉在锅底。过了一会儿,我又揭开锅盖看,汤圆还沉在锅底。我等不及了,把火调到最大。不一会儿,汤圆便煮好了。我尝了一个。嗯,好吃极了。我连忙盛了一碗,真好吃!我想:自己做的饭,比谁做的都好吃。煮汤圆也不是很难呀!
就在这星期五下午,我们班举行了一个热烈的活动,那就是包汤圆、做三明治。陈老师早就安排好了小组,一共有八个小组,每个小组都有队名、口号,我们叫团圆队,我们的口号是团团圆圆,越团越圆,我们组有蔡帆、卢钻洲、周诗晴、邓熠、罗荣洲、和我。现在活动马上就开始了。
我们到了厨房看到,哇,好大的空间,材料已经准备好了,厨房正前方墙上挂了一条红色的横幅写着:六(3)班包汤圆DIY活动:情暖冬至,洋溢青春。每个小组都有一位家长阿姨当队长,我们的队长刚好是我妈妈,真是高兴!
我们等队长示范完,就开始包汤圆,我拿起一小快面团,捏开、放陷、包好、搓圆,撒上面粉,就在那转转——,我搓的时候可急了,总是转不圆,后来我慢慢的转,终于做好了一个汤圆。其他同学都包得很好,我赶紧包第二个、第三个……过半个多小时的工夫,各小组都把汤圆做好,做完了汤圆,送进厨房煮去,我们又开始做三明治,我学着妈妈教的方法,把每一片面包皮涂上花生酱,放上火腿和鸡蛋,OK合成了一个三明治,哇好香呀我便狼吞虎咽的大口吃起来了。
最高兴的还有我们班的同学谈力康复回来参加我们班活动,谈力一来,大家可乐了,全部围着谈力,关心地问候谈力,和谈力一起吃着自己包的汤圆,可真开心啊!希望下次再继续举行这些有意义的活动呀!
大年初一勤起早,太阳刚刚露出小半边脸,便见一个忙碌的身影在厨房里,没错那正是本人。虽说以前也吃过汤圆,但是却从没试过自己亲自动手煮汤圆。说干就干,先拿出今天的主角—汤圆。挑三十个白白胖胖的汤圆,嘴里一边嘀咕,汤圆汤圆,就是得像煮汤一样把汤圆放进水里煮。
我加了差不多半锅水,把锅放上灶,打开煤气,然后把汤圆放进锅里,只听见“咚,咚,咚”汤圆与锅底硬碰硬的声音。我盖上锅盖,一声高呼“解放咯!”万事俱备只等汤圆熟了,就叫爸爸妈妈起床吃早饭了。我便躺在沙发上等啊等,等啊等,刚开始的时候还时不时跑去看看,后来简直没耐心了就打开电视看。不知道过了多久,妈妈起床了,看看我问道;“汤圆下锅了吗?”“嗯”我骄傲地回答。“那你煮多久了?”“很久了,我去看过,还没熟!”我甜甜地回答。“啊?煮汤圆水开就下锅,一般就煮十多分钟吧!”一听此话,我吓得脸色大变,顾不得好看的电视节目,一头冲进厨房,揭开锅盖,原来白白胖胖的汤圆已经化成了水,汤圆真被我给煮成了一锅汤啊!怎么办,新年都没有好兆头,我越想越急。妈妈也跟着我进了厨房,“赶紧关火啊!儿子!”“哦!”然后我回头惊恐地看着妈妈。妈妈一副无所谓的.表情,摸摸我的头说;“没事的,什么事情都有第一次,只要你有勇气迈出第一步,那就证明你已经成功一半!”
今年的汤圆没有妈妈煮的好,但是我吃起来却觉得很甜很有滋味,因为这是我亲手煮的,我从这次煮汤圆的过程中悟出了一些人生的道理。一件事情无论成功与否,最重要的是要勇于尝试,失败了从中吸取教训,总结。抱着乐观的心态去看待问题,不能悲观失望,认为自己一无是处。对自己要有信心,因为丑小鸭也有变成白天鹅的时候,要相信自己是最棒的,这是做一件事情之前最起码的要求。
要给妈妈做什么早餐呢?煮稀饭太费时,还是煮燕麦吧!燕麦营养丰富,吃了有益健康,而且还能减肥呢!妈妈是怎么煮燕麦的呢?我脑里快速地回忆着妈妈煮燕麦的方法。我学着妈妈的样子先往锅里倒了半锅水,放在电磁炉上烧开,然后拿起一个小碗,舀了一碗燕麦备用。突然,我听到锅里发出“咕噜”“咕噜”的响声,打开一看,原来是水烧开了。我手忙脚乱地把燕麦倒入水中,调皮的.泡泡顿时无影无踪了,金黄的燕麦像一个个朵朵小花在水面上飘呀飘。我又拿出一袋奶粉,舀了三勺,往锅里倒了下去,用汤勺将奶粉搅匀。不一会儿,一锅煮好的牛奶燕麦就新鲜出炉了。我尝了一口,哎呦,怎么这么淡,对啦,我忘了加糖了。我赶紧又放入两勺糖,搅拌了几下,这才大功告成。接着,我又用蒸蛋器蒸了五个鸡蛋。我十分得意地看着做好的燕麦和鸡蛋,那种得意并不亚于上帝创造了亚当和夏娃的得意,因为我第一次做早餐就取得了巨大的成功。
我哼着歌走进妈妈的房间,这时妈妈已经醒来了,我鞠了个躬,比了个“请”的手势,甜甜地说:“母亲大人,请享用早餐!”妈妈来到餐厅里,看见了盛好的燕麦和鸡蛋,脸上满是欣喜和激动,嘴里不住地夸我懂事了。夸完,妈妈尝了一小口燕麦,对我说:“培峰,谢谢你帮我做早餐,十分好吃。”我听了,心里美滋滋的,比吃了蜜还甜成千上万倍。
以后我还要为爸爸妈妈多做一些力所能及的事,分担他们的负担,回报他们对我无私的爱。
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