不管是高贵典雅的菜谱之中,还是家庭主妇的调味盒中,总少不了一种寻常的调味料。它貌不出众且味道甚怪,可它与辣椒共同缔造了驰名中外的重庆麻辣香锅,与鸡腿葱、白皮蒜、生姜一道建构起莱芜“三辣一麻”的品牌。它,便是莱芜的土特产——花椒。
花椒树总是被种在山坡上,而爷爷的家便在一个三面环山的小山村里。上个世纪六十年代,为了响应国家号召,增加农业产值,防止水土流失,人们纷纷在村子周围的荒山上种植了许许多多的花椒树。春天,山坡上是一片绿意盎然;夏天,每一株花椒树都伸长了臂膀,舒展了腰肢,分外妖娆;秋天,花椒树渐渐地绿瘦红肥,山坡上渐渐浮现出一片火红的风景。掐花椒的时节到了,这时候,勤劳的家乡人民总会不辞辛劳地在鸡叫头遍时上山,日暮黄昏之时才踏着疲惫的步伐回家。我爷爷自然也不例外。他总会把掐来的花椒放在院子中自然风干。然后再用一根木棍反复敲打,将黑亮亮的花椒籽从壳中打落,再把花椒皮收集起来。每一年暑假回老家时,爷爷总会给我们一大盒花椒皮。那花椒虽然被罩在盒子里,但就算相隔甚远,当一缕清风吹过时,一股浓郁的香气便会钻入鼻孔,使人回味良久。
暑往寒来,花椒树仍在向人们奉献它的价值。火红的果实变成了人们脸上的笑容。可岁月不饶人,爷爷那健壮如牛的身体却每况愈下。爷爷的脸色也如深秋的花椒叶一般晦暗枯黄。爷爷年轻时,战乱曾使他饱受流离之苦和丧亲之痛。成家立业后,为了抚养孩子。爷爷织过布,炸过油条,卖过面条。受尽了人们的冷嘲热讽。在奔波劳碌后终于可以安享晚年之时,疾病又使他受尽折磨。爷爷的饱经风霜,仿佛家乡的花椒树,生长在那一片片荒山之上,在贫瘠的泥土和凌乱的岩石之中艰难地汲取生命的养分,虽饱受风雪之苦,受尽虫蚁之害,依然能枝繁叶茂地生存下来,不卑不亢,坚韧顽强,长成荒野中一道美丽的风景。
如今,爷爷如愿以偿,与他相伴了一生的花椒树长眠在了一起,长眠在故乡的青山之上。
我坐在桌前,望着桌上还未吃完的半袋花椒,这还是爷爷亲自掐来的花椒呢!我的眼睛不禁湿润了……泪眼朦胧中,我仿佛又看见在那开满野花的山坡上,有一位老人,静静地站在花椒树下……
我相信大家肯定都吃过黄瓜,看过黄瓜,但你们真的足够了解黄瓜么?就让我再来给大家介绍一下吧!
黄瓜弯弯的,长长的,墨绿色的小西装上布满了疙疙瘩瘩的小刺,但这些小刺不用怕,摸起来一点儿也不伤手。削去黄瓜先生的皮,就会露出一层白里透绿的黄瓜肉水灵灵的,看上去像玉一般细腻通透,摸上去像婴儿的皮肤一样光滑。轻轻一掰,黄瓜应声而断,细细长长,白白嫩嫩的黄瓜籽就亮了出来它的样子和未成熟的西瓜籽差不多大小,嚼在口中还有一丝甘甜!
黄瓜浑身是法宝。黄瓜汁能降火气,排毒养颜。如果把黄瓜片敷在脸上几个小时,第二天你会发现皮肤又光又滑。生吃黄瓜不但能美容养颜,还可以减肥呢!这样一种能一饱口福的天然美容圣品当然是那些爱漂亮的女孩的最爱了!不仅如此,黄瓜中还含有葫芦素,它可以提高人体免疫功能的作用,还具有抗衰老,降低血糖……多种功能。因此,黄瓜成为了一种新型的健康食品,深受人们的喜爱。
黄瓜生吃的味道也特别棒,冰冰的,甜丝丝的。它还能做成一道经典的冷菜,那就是拍黄瓜!先将黄瓜切块,再用刀背拍平,放入盘中,然后放入葱、姜、蒜等配料,最后往盘子中放入少许的米醋腌制三分钟,洒上几滴香油。一道菜就做好了。
怎么样,经过我的介绍,大家是不是更爱黄瓜了呢!
今年夏天,我们老师发给我们每人一粒黄瓜种子,给我们一次种植植物的机会。
回到家我先把黄瓜种子放入土中,然后把土慢慢地盖上,浇上水,放入阳台就大功告成。
过了一个星期我的小瓜苗开始发芽了,只见泥土中探出了一个又小又绿的小脑袋,两片小叶子向左右缓缓的舒展开来,像一座小小的天枰。
一个月后,小黄瓜已经长得和我差不多高了,一根柔嫩而又坚实的茎上长出了许许多多巴掌大的叶子,叶子的边缘处有许多小锯齿,像一把小锯子,叶子中心有许许多多的小绒毛,摸上去松松的。
过了不久,小瓜苗多了很多那密密麻麻的小黄“点”我靠近一看,哟,原来是小瓜苗长出小花了,看那一朵朵黄色的小花,像一个个黄色的小喇叭,争先恐后地诉说着自己出世的感受,又像一颗颗眨着小眼睛的小星星镶嵌在绿色的暮色中,睁大眼睛望着这个美丽而又神奇的世界。
几天后,小瓜苗藤上伸出了一条条绿色的“毛毛虫”我定睛一看,啊,小黄瓜出来了!我一看,乐了,不久就会有大黄瓜吃喽!我一数,有6根,每一根尾巴上都有一朵美丽的小黄花,就像一条条黄色的裙子,风一吹,小黄瓜左摇右摆,翩翩起舞。
不久后,小黄瓜长大了,原来翠绿的身体慢慢变成了墨绿色,原来那又尖又小的刺缩了回去,变成了一小块一小块的小疙瘩,尾巴上的花失去了往日的风采,渐渐地萎缩了。
今天,我们把我收获的结果——6根又粗又大的黄瓜做了一顿美味的炒黄瓜,我吃得特别香,因为这是我自己努力的结果。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.