年夜饭自己做饭过程作文【一】
做饭是一件简单的事，静下心来，就可以做成功。
记得我第一次做饭，是在我十岁的时候。那个时候我在过暑假，爸爸妈妈在工厂里上班。我每天都在待在爸爸妈妈的宿舍里，特别无聊。所以，妈妈决定教我做饭，缓解我无聊的状态。那个时候的我，用电饭煲煮饭。首先用杯子量好米，每个人一杯。之后用水淘米，然后再放水。放水是有讲究的，现在米上面放一层水，然后把我的小手平放在米上面。水面到了我的手腕就可以了。今后煮饭，根据自己的年龄和煮饭的多少支持适当判断就可以了。然后把锅胆擦干放进电饭煲就可以了。第一次煮的味道，还是可以。在经过几次磨练之后，口感越来越好。
到了十四岁，我第一次用大锅煮饭。那是一种直径有一米二的锅，乡下人家都有。那是我二伯做喜事，我和另一个人负责做饭。用大锅做饭和用电饭煲做饭相比，大锅做饭就更加复杂。首先要做的饭多，淘米也就变得有点麻烦。不过有个大人操作，这边的简单起来。我们把米放锅中，加入适当的水，同样也是用手测量。之后烧开水煮，走到一定程度再捞起来，放到蒸饭的器具蒸煮。当空气中弥漫了米饭的香味，就可以起锅了。这种经历很少，也会变得越来越少，所以格外难忘。
煮饭，煮一锅香甜可口的饭。
年夜饭自己做饭过程作文【二】
在我们家，妈妈做的饭是最好吃的，我清楚地记得小时候只有吃到妈妈做的饭菜才会高兴，长大了，也常常会因为吃不到妈妈做的饭而遗憾，因为妈妈太忙了。为了也让爸爸妈妈吃到我做的可口饭菜，我决定向妈妈学两手。
一天，妈妈很早就回来了，我赶紧抓住机会，对妈妈说：您教我做菜吧，把您的高超厨艺也传授点儿给我。妈妈一听就笑了。我以为妈妈会拒绝我，因为都上了一天班了，一定很累了。谁知妈妈一口答应了，我高兴极了，仿佛觉得自己做的.好吃饭菜已经摆在了眼前。这时，妈妈说，(.我就教你最简单的吧，今天学习蛋炒饭。我一听，很失望，这么简单的饭，我不学也会啊。妈妈好像看出来我的心思，笑着对我说，这就算你入门的考验吧，要是学好了这个，再教你别的菜。我一听，马上来了精神，这有什么难的，我心里想。
材料备好以后，妈妈开始教我，第一步把鸡蛋打碎后搅拌均匀，加盐，再加一点点水。我看妈妈好认真的样子，我也就不敢大意，小心地跟着妈妈完成了第一步。接着妈妈说取几根小葱，只要葱白，切成末。这可不是我擅长的，我基本不会使刀，但我还是很认真的切，虽然切得不成样子，但妈妈什么也没说，只是在一旁看着。我费了九牛二虎之力完成了第二步。第三步大火，鸡蛋煎成金黄色。我开大了火，开始煎鸡蛋。可是鸡蛋在锅里好像故意不听我的话，翻炒时弄得铲子上都是鸡蛋液。妈妈赶紧接过铲子说：鸡蛋要煎一会儿才能翻炒呢。果然，在妈妈的手下，鸡蛋变得金黄了。原来煎鸡蛋也不容易啊。煎的差不多的时候妈妈说；用锅铲弄成小块，越小越好。我左弄弄右弄弄，弄好以后妈妈说第四步小火，倒入饭一起炒，加少许盐，饭要炒成晶莹状。我一步步照做，可是因为把握不好量，一不小心盐就放多了。妈妈说，盐的适量是靠感觉的。我想，这就是俗话说的熟能生巧吧。终于开始炒饭了，我用铲子在锅中来回翻滚着饭1分钟，2分钟。我持续了3分钟，炒好了。这时妈妈说出了最后一步起锅前加葱白翻炒几下。我翻炒了4、5下，虽然不太熟练，
但是饭总算是炒好了。我把饭倒在盘子里，食欲已经被调动起来了。我快速的把它端到桌子上，拿起勺子就吃，一口吃下去，哇，怎么这么咸啊，原来是盐放多了。但是自己做的，凑合吃吧，吃着自己做的饭，心里还是很高兴。也明白了妈妈为什么从最简单的开始教我。有的事情，看起来简单，做起来可不一定简单呢。
很多事情的都是看起来简单做起来难。和妈妈学习蛋炒饭就让我明白了这个道理。所以我以后要注意从小事做起，认真对待看似简单的事儿，这样才能为做大事打下基础。
年夜饭自己做饭过程作文【三】
首先，我想今天中午做什么呢？我绞尽脑汁地想，终于想起来了，我要做蛋炒饭和面条，还要蒸鸡蛋。说干就干，我从冰箱里拿出了青椒、黄瓜、大葱、西红柿和鸡蛋，我把这些东西都拿到了厨房。我把鸡蛋放到蒸锅里先让它煮着，再把菜切成一块一块的，然后把剩下的鸡蛋打到碗里搅匀，然后我把锅放到另一个灶上，先把鸡蛋煎好，再把切好的`菜都放进去，又加了一点盐就翻炒起来。鸡蛋蒸熟后我就开始煮面条，不一会儿，面条也完成了，我就拿来四个碗来盛，装完后，我把面条和菜还有鸡蛋就端到餐桌上。这时刚好爷爷奶奶就回来了，一进门就惊讶地问：“怎么有香喷喷的味？”我说：“我已经把饭做好了，爷爷奶奶赶紧洗手吃饭吧”，看到爷爷奶奶吃得那么香，我心里别提多高兴了。
通过这次做饭我懂得了一个道理：只要用心，什么事都能做好。这次，我真高兴！
年夜饭自己做饭过程作文【四】
我在这个假期学会一样生活本领，那就是做米饭。
首先要盛米，爸爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的，我便盛了三量杯；第二步是淘米，爸爸给我说水比米多出来一些就行了，然后手伸进去转一转，把漂在水面的大米弄下去，把粘到一起的大米弄开，再倒水，重复两遍；最后放比大米多出一倍的水，我照做了；爸爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干，这样才不会短路，要不然会发出刺刺拉拉的响声；这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了，然后盖上盖子，把电源插上，再把开关一按，就Ok了。
接下来等上二十分钟，就可以吃上香喷喷的米饭啦！
做米饭最重要的是放水，一定不能放多或放少，放多了，米饭就太软了；放少了，米饭就太硬了，所以放多少水是非常重要的，但我心里还是没底，就叫爸爸在旁边帮我看一看，所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适，松软可口。
爸爸给我说，他小时候没有电饭锅，也没有电磁炉，而且那时候的米的质量很不好，里头有沙子、稻草，甚至还有小石子！于是就多了一道工序：把米里的沙子、小石子沙出来，做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着，因为火不能太大，也不能太小，要不然会焦，或者煮不熟的。我吃着自己做的米饭就是香，心里甜甜的
