今天中秋节,一大早奶奶买了很多菜,其中有我喜欢吃的鸡腿,于是我说:“这鸡腿就让那个我来煮吧!”爷爷同意了。
刚买来的'鸡腿是白色的,首先要把鸡腿洗一下,洗干净之后,再放到锅里煮十分钟,然后再捞出来,放酱油拌一下鸡腿就变色了,不过只要把酱油给弄下来就又变回白色的了,所以还要往油锅里炸几分钟,鸡腿就变成金黄色的了,然后捞出来再放到锅里加佐料:土茶油、盐、味精、辣椒、胡椒粉、葱、大蒜、姜,然后放少量水搅拌好,就出锅了,盛到碟子里,香喷喷的让我直流口水,这时候我的肚子已经唱起了“空城计”了,我狼吞虎咽一下子吃了三个鸡腿。我哥哥、弟弟和爷爷都吃了很多个,夸我厨艺好。
我高兴极了,因为我学会了煮鸡腿,其实。爷爷一直都在旁边教我。
我们先到了一个车辆检修库。从外面看去,他就像一个白色的不会动的“巨人”。接着,我们跟着一位这里的工作人员走了进去。他告诉我们这是两辆正在检修的地铁。我好奇地问:“还有别的检修吗?”他边走边回答我说:“还有月检和年检”。我听了想:这不是跟汽车一样了吗!当他讲到这电线杆有320伏时,又看到有很多人正在维修电线杆时,我惊呆了,问:修理的人难道不会被电死吗?他坚定地说:“不会的',因为在修的时候,电是关掉的。当然,危险性是一定有的。”听了讲解员的话,我深深地了解了整个地铁车库的功能。
接着,我们又来到了一栋橙色的高高的房子里。我们坐着电梯来到了一间小屋,小屋的两边有两块大玻璃。透过玻璃,我们看见了在控制室的墙上挂着一片巨大的黑色屏幕。屏幕的中间有一条条的线条:红色代表地铁,白色代表车站,绿色和蓝色代表路线。两旁还有两个彩色的屏幕:有一个显示人流稀少,而另一个人来人往。王部长说:“人多的地方正是中转站鼓楼站,人流稀少的地方是一号线的起点高桥站。”在空空的大厅里,还有一排排米黄色的桌子,桌子上还放着一台台的电脑。我猜那也是来观看地铁运行情况的。
然后,我们又坐着地铁去了鼓楼站当小小志愿者。我们穿上了红色的背心,这背心对于我来讲简直就是一条短裙,实在觉得有点儿害羞。我们有些人去了一号线,有些人去了二号线。如我所愿,我去了二号线当小小志愿者。我们的任务是去告诉那些不遵守交通规则的人。等我到了那儿后,东走一走,西走一走,真是无事可干,因为就算我看见了这样的人,我还是不会去说的。最有意思的是,我已经不再来回走动,而是看起地铁站里的电视。当我看到有一辆列车来时,我一下子跳到了列车上,又立刻快速地从另一节车厢里跑了出来,可差一点我就下不来了,因为车门快关了!
傍晚,我放学回家,没想到爸妈都不在家,一个在理发店烫头发,一个在单位加班。唉,没办法只能等了。
天渐渐黑下来了,我的肚子也唱起了“咕咕咕”的歌,怎么办?对了,我昨天刚看到一个烧菜的节目,今天趁爸妈不在,我刚好试一试身手啊!收干就干,我先学妈妈的样子先在电饭锅里烧了饭。接下来就是菜了,打开冰箱里面只有一块肉,不管了,就烧肉了。我把肉洗干净切成一小块一小块的,然后打开煤气灶,倒了一点油,再把肉放进去炒。不过,肉好像少了点,我一边炒一边想:“这么点菜怎么够吃啊。家里还有别的菜吗?”我关了火在家里找了一圈只找到几个苹果,不管了,就苹果吧。我把苹果也切成一块一块的放在锅里和肉一起炒,我还放了很多调料。没过多久,就闻到了一股肉香。啊,终于出锅了。这时爸爸刚回来了,看到我烧的菜爸爸很吃惊,尝了一口还一个劲地说“好吃,好吃!”我嘛,当然很自豪啦!
今天上语文课时,老师让我们回去做一道菜,并写一篇日记。
我回家炒了一道菜,菜名叫糖醋排骨。妈妈告诉我做糖醋排骨的材料,材料有:糖,醋,排骨,酱油,盐。妈妈告诉我做糖醋排骨的方法后,我先倒上一盆水,把排骨洗干净后,然后放进锅里,把水,糖,醋,酱油,然后放少些盐。再生起火,最后盖上锅盖,煮20~30分钟后,再把锅盖打开,然后拿一个碗,把煮好的糖醋排骨放进碗里,就可以出炉了。
我走到妈妈身边,说:“妈妈,您尝尝吧!”妈妈用一双筷子夹了一个小的排骨,闻了闻,说:“恩,很香。”我听了,心里美滋滋的。妈妈吃了一口,当时我心里紧张极了,妈妈开心地说:“真好吃!”听了这句话后,我高兴地又蹦又跳。
今天是我第一次下厨,当妈妈说我亲手做的糖醋排骨好吃时,我的心里真是又激动又高兴。
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