“妈妈,你包的饺子真漂亮!”看着月牙似的饺子,我忍不住啧啧赞叹。妈妈笑着说:“儿子,包饺子很简单的,你也来试试吧!”我爽快地答应了。
我先拿出一个饺子皮放在手心上,又拿起勺子挖了满满一勺子香喷喷的肉馅,小心翼翼地放在饺子皮中央,然后把皮对折,轻轻地把边缘捏紧,谁知,顽皮的肉馅却从皮中钻了出来,露出了小脑袋。我立即用大拇指狠狠地将冒出来的小脑袋按了回去。看着破损的皮子,我无奈地拿出‘修正带“,又一个饺子皮把漏洞粘补上。一个挺着将军肚的肥胖症患者就诞生了。妈妈看着胖嘟嘟的饺子,不禁哈哈大笑。我不好意思地说:“饺子好吃却难包,俺不是心灵手巧的人,不包了。”妈妈意味深长地说:“世上无难事,只怕有心人。无论做什么事,都要把握一个适量的度,吃得多了,它就会消化不良,吃得少了,它就会饿。你放得馅子的多少最关键。”我恍然大悟:“原来包饺子也是有技巧的呀!”看着妈妈慈爱的眼神,我又拿起饺子皮,放了适量的肉馅在上面,然后轻轻地对折,小心地把边缘捏出精致的花纹。一个圆圆的鼓鼓的饺子就问世了,它骄傲地昂着头,好像在对我说:“小主人,谢谢你把我雕刻地如此精致。”妈妈向我投来了赞赏的眼光。
今天我不仅学会了包饺子,而且懂得了无论做任何事情,都要有个恰当好处的度。
俗话说得好“万事开头难”。每个人生活中都有许许多多的“第一次”我也不例外。
一天,妈妈在厨房里做馅准备包饺子。我看见了,就热心地对妈妈说:“妈妈我帮您包饺子吧!”“好啊,学会一件本领是一件很光荣的事情!”妈妈爽快地答应了。
我洗了洗手,迫不及待地走进厨房。“哇!”好诱人的饺子馅,粉嫩的猪肉,白白的萝卜,绿绿的葱花,看起来都很有食欲。妈妈说:“事不宜迟,我们开始包饺子吧!”奶奶擀饺子皮,我和妈妈包饺子。妈妈一边教我一边说:“先把饺子皮放到左手上面,用右手取馅,馅不能放太多,不然就会露馅,如果馅放太少,那么饺子就不好吃了。最后一步,把饺子皮对折,用两只手的中指托着饺子,再用双手的大拇指和食指用力一捏,一个饺子就成型了。”我认真地跟着妈妈一步一步地学。当我捏完饺子,放到桌子上的时候。它主动躺下,还咧开了嘴。我看着自己的“杰作”忍不住笑了。妈妈一看,也“扑哧”一声笑了,说:“怎么还张嘴了呢?你用力太小了,捏的时候,再用劲儿一点就好了。”奶奶也说:“挺好,我大孙女也能包饺子了!”
功夫不负有心人,经过了我的努力,“躺”着的饺子开始“站”起来了,瘦瘦的饺子变得胖一点了,开口的饺子也闭上了嘴!我包的饺子一个比一个好,我真开心!
煮饺子了!饺子还没出锅,香味就扑鼻而来,煮后的美味就可想而知了。我吃着香喷喷的饺子,心里美滋滋的。这次包饺子让我懂得:生活中的“第一次”也许不会那么一帆风顺,但是我们只要坚持,就一定会成功!
在很久很久以前,久到我已经早已忘记了这件事到底是在我几岁时候发生的。这究竟是什么事呢?第一次包饺子。
这一天,我们家决定包饺子。妈妈准备了许多食材:饺子皮若干,肉末几斤,木耳若干,调味料。妈妈先把馅拌好,接着教我怎样做,说:“看我!”可是,我却走了神,一抬起头,看见爸爸正拿手机,在摄像哩!这时,妈妈拉了拉走神的我,问:“你刚刚有在看吗?”我不好意思地说了声:“没有。”
于是,妈妈手把手地教起了我,先饺子皮中间弄一点陷,再用手沾点水,把饺子皮最外层都涂满水,接着一捏,一个饺子就做好了。“我会啦!”我叫到。终于,妈妈肯让我包了,而我却做了一件让他们意想不到的事情。妈妈给了我一片饺皮,又给我一勺满满馅。我突发奇想:如果把上面有馅的饺皮倒过来拍在桌子上,会怎样呢?于是,我试了试,结果下场惨不忍睹,陷全部都粘在了桌子上。我咯咯的笑,可是,我依然被狠狠地臭骂了一顿。但是,这又怎能让我忘了心中的快乐呢!
这次包饺子,虽然中间有段小插曲,但我依然很开心,毕竟,第一次总是会给人们留下许多不同的回忆吧。
尝试第一次往往需要勇气,但却有意想不到的收获,我从“第一次”中体会到了成功的喜悦,从“第一次”中感受到了探索的欣慰……在这众多的“第一次”中,第一次包饺子,给我印象最深。
那次,我在家中看见妈妈和外婆包饺子,感到非常好奇,就走到妈妈身边,俯在她耳边把我的想法告诉了她,“妈妈,我也想学包饺子!”妈妈笑着爽快的答应了。
我洗好了手兴高采烈地来到厨房,我目不转睛地看着妈妈的动作,只见那饺子皮在妈妈手中被灵活的翻转着,揉捏着,很快一个饺子成型了,不知不觉中便认为自己也会做了,便拿起了一张饺子皮放在手掌中间开始摆弄起来,左手心摊上一张饺子皮,右手拿起小勺子顺手兜来一勺肉放在饺子皮中央,学者妈妈的样子把饺子皮捏在了一起,想再给它加上一点“花边”,可现实很残酷,我刚把饺子皮合上,手上就有种粘粘的感觉,抬起手一看,原来是因为头太多,肉夹带着汤汁出来了,我十分不甘心,便把失败品放在一旁,重新开始包饺子。
我又拿起了一张饺子皮开始鼓捣起来,终于一个、两个、三个……看着我那些做好的饺子,发现它们就像一个个残兵败将似的,站都站不稳,然后再看看妈妈包的饺子,一个个“精神抖擞”的样子,可神气了!我拿起那个失败品狠狠地往桌子一扔,嘴里嘟囔道:“包饺子太难了,我不想学了。”妈妈看着我这副又气又急的样子,笑眯眯地对我说:“孩子,做任何事情都要找窍门,不能什么都照样子画葫芦,行不通哦!”
我脸上的愁容慢慢散去,走到妈妈身边,她开始手把手地教我如何包出一个漂亮的,可以在盘中“站”稳脚的饺子来。只见妈妈先将饺子皮放在我的手掌中央,放馅儿时,要用勺子将馅儿压实,然后让左手手掌微微握拢,右手拇指和食指去捏饺子皮边缘,一下,两下,三下……我一边认真地听着妈妈讲解,一边跟着妈妈“实战演习”着,终于一个精神饱满的“小家伙”出现在我的掌心,心里别提多开心!我重振旗鼓,像饺子那样精神抖擞地开始包下一个饺子,一个,两个,三个……我惊奇地发现自己包的饺子一个比一个有精神,个个体态丰腴,饱满极了!饺子包好了,不过肚子也是在唱“空城计”了。妈妈端起饺子,将它们一个个放进沸腾着水的锅中,它们翻腾着白白胖胖的小身躯,没过一会儿,香喷喷的饺子出锅了,看着自己第一次包的,吃在嘴里会流出鲜美的汤汁的饺子,心里别提有多开心了!
第一次包饺子,我不仅尝到了收获的喜悦,还明白了做任何事都要讲究方法,要把事情做好,窍门不可少!
今天,是我第一次包饺子。
带上围裙,先用奶奶擀好的面皮儿包馅儿,我刚要捏住饺子的左边,右边就又冒了出来,捏住右边,左边就又冒了出来……就这样,我顾着头,顾不着尾。我问妈妈这是为什么,原来,我包的饺子馅儿太多了。
我吸取了教训,这一次包的时候,我少弄了一些馅儿。这次,它就被我关在了暗无天日的饺子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里东撞撞,西碰碰,颇有冲出“牢房”的'架势,可最后,它还是没有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下,几个顽皮的小饺子出世了。
“哦!终于完成了!太好了!太好了!”看着自己包出的一个个小饺子,我心里可高兴了,在家里兴奋得手舞足蹈。“咦?是不是少了点什么呢?”想了想,“哦!”,我一拍脑袋:“我应该给它加一圈花边,让它变得更漂亮点。”
我拿来了一个碗,用碗沿儿在一个个饺子边上压出了一个个美丽的花边。现在看来,这些小饺子真的像一个个穿着美丽的裙子小花仙子。
全部完工以后,我让爸爸妈妈看,他们看了之后对我赞不绝口,都夸我长大了,懂事了。
谁知,我那可爱的小饺子,一下锅,有的饺子“身负重伤”;有的饺子“被迫投降”;有的饺子被滚滚热水分离成了:皮儿、馅儿,两个大阵营了……
这就是我第一次包饺子的经历,你也想试一试么?那就赶快向我一样动手吧!
在我成长的过程中,有许许多多印象深刻的'事情,其中最令人难忘的是第一次学包饺子。
那是二年级的一个星期天,我写完作业,看见妈妈已经拌好了饺子馅,案板上还放着一大块面团,我知道妈妈又要包我最爱吃的饺子了,连声叫好。只见妈妈手里拿着擀面杖,左一下右一下,一摞圆圆的饺子皮就擀好了,她拿起一个饺子皮,先把馅放进去,然后用大拇指和食指轻轻一捏,一个又大又漂亮的饺子就诞生了。
我看着妈妈熟练的样子,心里想:“哈,包饺子很简单嘛,我也会。”我学着妈妈的样子,把馅放在饺子皮上,双手轻轻一捏,哎呀,露馅了,我顿时失去了信心,想撒手不干了。这时,妈妈对我说:“你把馅放上去以后,从饺子皮的边缘轻轻的捏,不要太用力……”我按照妈妈教我的方法,费了九牛二虎之力才勉强包好一个,而且非常不好看,妈妈又给我示范了一遍,在她的指导下,我包的一个比一个好了。
饭熟了,吃着自己包的饺子,我心里很快乐,也懂得了一个道理:功夫不负有心人,只要我们努力,就一定能成功。
希尔福健康水馆里设施非常先进。冬天有暖气,夏天有冷气,水温冬暖夏凉。淋浴室长年有热水供应,非常干净,服务很周到,所以我非常喜欢到那里游泳。
因为我们星期六晚上去的,而且又是冬天,所以游泳的人比夏天少多了。我迅速地换上泳衣,戴上泳帽、泳镜,披上浴巾,像一名游泳健将一样,踏过洗脚池“哎哟!水好凉啊!”我惊叫起来,我的心里七上八下,担心泳池的'水也是冷的,于是我小心翼翼地先把一只脚轻轻地放入水中,感觉不冷,然后纵身一跳,进入水里,我把头伸出水面对妈妈说:“哇!好舒服啊!”很久没有来泡水,我也担心自己浮不起来。于是,我就试着夏天学的动作,双手扶着游泳板,双脚一蹬,在泳池中我又能浮在水面上。信心和勇气一下子又回到了我身上,于是我就轮流用蛙泳和自由泳的动作打腿。不知不觉就练了8个来回。妈妈要我休息,我意犹未尽,继续坚持练了许多来回,直到感觉累了,才和妈妈打点行李,高高兴兴地回家。
厦门是个海滨城市,有许许多多游泳爱好者,好像不会游会被别人笑话。作为一名小市民,我应该用自己的行动来表达对厦门的喜爱。
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