妈妈的烧菜技术特别好作文【一】
“嗯，做蛋炒饭？不好。煮鱼？也不好。还是烧红烧肉吧！”我想了一会儿后决定做一盘高难度的红烧肉，这样才能有挑战性嘛。于是我翻箱倒柜地从冰箱里找到生猪肉并放在一旁解冻，然后又拿出个小碗，做起我自己的特制“佐料”来。我先放了一小些酱油，之后倒醋，搅拌一下再放糖和味精，还有盐……我做好后用勺子尝了一下味道，不禁吐了吐舌头：“太咸了点，再加点醋吧！又太酸，加糖。”我七手八脚终于调好了味道后才真正开始烧红烧肉了。
我先把要切成块的猪肉在油烧出气泡时再放下去，瞬间油就溅了起来，我连忙抽回手，等到锅中肉的'颜色变得金黄时就把肉翻了一下。“怎么烧糊了？算了，烧糊了，将就着吃吧。”我有一丝失望，但菜总要烧完吧？于是我将“秘制佐料”一股脑全倒了下去，佐料一下子漫过了猪肉。“嗯，盖上烧一会儿就可以了。”我信心满满的盖上了锅盖。两分钟后我打开了锅盖，又搅拌了一下就把菜端到了桌上。
“这个‘水煮鱼’不好吃，水和醋之类的佐料太多。”妈妈夹了一块尝了尝说。
“这是红烧肉！”我争辩着说。
“红烧肉就红烧肉，下次努力点，做盘真正的红烧肉，”妈妈说“这次失败了就再做呗！总会成功的。不过这是你做的，功劳都是你的，我们要吃光光！”
烧菜不好可以重来，做事失败了也可以重来。人要越战越勇，面对挫折可以这样。第一次烧菜的经历让我受益匪浅。
妈妈的烧菜技术特别好作文【二】
早晨我刚刚起床，奶奶就买菜到家了，我连忙接过沉沉地菜包，送进厨房，打开一看，里面有鸡、虾、白菜、西红柿、葱……突然我发现有两个比我拳头还大的球球，长得很丑还很脏，咦，这是什么？我轻轻地拿起问：“奶奶，这是什么东西？”奶奶笑着回答：“傻孩子，这不就是你最爱吃的土豆吗。”啊？我仔细地看着，心想：长得这么丑，怎么能做出美味的菜呢？
快十一点了，妈妈来到厨房开始洗菜。只见妈妈把土豆削去皮，洗干净，先切片，再切丝，很快完成了。我说：“妈妈，今天的土豆丝能不能让我烧？”妈妈扭头看着我，迟疑了一下说：“你炒？真的？”我点点头，妈妈笑了，说：“好的，不过你要小心。”
妈妈帮我座上锅、点好火，说：“来吧！”我站在锅前，等锅热了，倒上油，现将葱、姜下锅，翻了几下，再将洗好的土豆丝倒入锅内，一下锅，油滴像放烟花似的蹦了起来，我连忙向后退，可是还有一小滴落在了我的手面上，非常地烫，妈妈连忙帮我檫去，说：“快翻！快翻！”我壮着胆走上去开始翻，经过几下翻动，锅里的油就平静了下来。我继续不停地翻动着，由于锅有点干，加了小半杯开水，翻了几分钟，加了一小勺盐、一点点糖、滴了一些酱油，接着翻，最后，放了一点点鸡精，再接着翻，在我已经累得翻不动时，土豆丝也熟了。在妈妈一步一步的精心指导下，土豆丝终于烧好了。我说：“妈妈，请你帮我装盘吧。”
中午，当我们一家吃着可口的土豆丝时，我想：爸爸妈妈每天要上班，回家还要烧饭、洗衣、打扫卫生……他们多辛苦呀，今后我要帮着他们干我力所能及的家务活。
妈妈的烧菜技术特别好作文【三】
你们知道我最喜欢吃什么吗？对了！就是荷包蛋！今天，阿姨就给我烧了一个荷包蛋。
阿姨先拿来了一个锅子，一个盘子和一只鸡蛋。她在灶头前按下了一个开火的按钮，这时，发出“嗞嗞”的声音。阿姨把按钮转 了一下，只听见“轰”的一声响，红色的火苗蹿了出来，仿佛一条吐着火舌的龙。这时，我吓得后退了好几步，以为要着火了，过了一会儿，蓝色的火苗不知什么时候舔着锅底冒了出来。接着，阿姨拿出食用油倒在锅子里。她拿着锅子晃了晃。我好奇地问阿姨：“这是为什么呢？阿姨语重心长地 说：“那是要让食用油能均匀地沾满锅底。”接着，阿姨等油烫了后，把火调成小火。然后，阿姨把鸡蛋往锅口上一敲，鸡蛋上顿时出现了一道裂口。这时，只听见“哧哧”的声音，慢慢地蛋清从银白色变成了白色。不久，蛋清上冒起了一个个小泡泡。阿姨拿了少许盐，小心翼翼地撒在蛋黄上。等盐稍微干了之后，阿姨就拿起锅铲把荷包蛋翻了个身。只见，鸡蛋慢慢地凝固了，变成了一个黄白相间的“饼”。最 后，阿姨用锅铲把荷包蛋盛进盘子里。此刻，整个屋子里充满了淡淡的荷包蛋的香味，让我馋涎欲滴(。我闻到了荷包蛋的香味，情不自禁地说：“真香，真香啊！”我迫不及待地拿起筷子，夹起那金灿灿的荷包蛋，大口大口地吃了起来。黄澄澄的汁水不停地往下流。
阿姨烧菜还有许多学问的'呢？
妈妈的烧菜技术特别好作文【四】
在这漫长的学习生活中，我清楚的记着您那沾满粉笔末的双手；我曾记得您那慈善的谆谆教诲；我曾记得您那新增的几根银发；因为有您莘莘学子才能成才。因为有您世界才会如此文明。老师，您是明灯，为迷失方向的孩子找回温暖的家。
老师，您是美的耕耘者。是您用美的阳光普照，用美的雨露滋润，我们的心才绿草如茵繁花似锦！您为花的盛开，果的成熟忙碌着，默默地垂着叶的绿荫！啊，老师，您的精神，永记我心中！
老师，您辛苦了！回顾六年的历程，我们每一点成绩都离不开您的心血和汗水，我们每一点成绩都离不开您的辅助与教会。
想起与您共同坐在教室里的美好时光，有一次，您的身体很不舒服，脸色没有以前的红润，声音比以前更小了，可您还是坚持为我们上课，生怕考试之前讲不完。突然有铃声——是您的手机，可您并没有接，而是将手机挂断……手机铃声响了，您无可奈何的接起手机，因为教师十分安静，所以能清楚的听见手机里那个人的说话声，显然这是您的家人，她们让您回家，要不病情会加重那可就不好了，而您去拒绝了，一直挺了一上午，下午您不在，每个同学的心里都知道老师是因为上午带病上课，使病情更重了。啊！老师是无私的您像红烛一样牺牲了自己照亮了别人。
这是我想到了四年级学过的一首诗老师——绿叶在风里沙沙，那是我们给您唱的歌，帮您消除一天的疲倦。
老师——满树盛开的花儿，那里我们的笑脸，感谢您时时把我们牵挂。
夜深了，星星困的眨眼，老师，休息吧，让花香飘进您的梦里，那梦准时又香又甜。
祝您身体健康，天天开心。
妈妈的烧菜技术特别好作文【五】
从教几十年，为人父母也有十几年之久。看过的教育类书籍不过十几部。说实话，收获不多。读的时候总觉得句句有理，放下书却觉得什么都不会。因为孩子们的状况是花样百出的，真不晓得该怎么说、怎么做才能既不伤着孩子的心灵，又能解决问题。有时甚至觉得自己根本不适合搞教育，畏畏缩缩的状态，怎么去指导别人呢？
《好妈妈胜过好老师》这本书是同事介绍的，一开始没太引起注意，后来孩子的老师又向我介绍它，于是就到书店买来一本试读。
尹建莉自己培养了一个优秀的女儿，曾两次跳级，2007年16岁参加高考，取得了超过当年清华录取线22分的优异成绩，被内地和香港两所名校同时录取。
作为有从教经验的母亲的教子手记，这本书的确有很多可取之处。
书中第一章说：父母之爱都如大海，但有质量差别。我想，教师之爱均如江水，虽然都有奔涌之势，却有质量之分。决定质量高低的不是教师的学历、地位等，而是对孩子的理解程度和对细节的处理水平。我们实在应该努力通过各种途径提高我们的师爱质量。不仅要知道怎样欣赏孩子们的优点，更要懂得如何看待他们的缺点。
第二章的题目是“把学习做成轻松的事”。我读这一章时的感觉是“震撼”。她说，孩子原本不需要为学习而苦恼，凡是因为学习感到痛苦的孩子，都是因为他遇到了不正确的引导。只要观念和方法改一改，孩子的学习就可以变得轻松。小学，甚至初中，没有真正的学业落后，也不存在绝对的成绩优秀，一切都是可逆转的。使情况发生逆转的神奇力量就是：课外阅读。而且她强调，阅读的动机就是有趣，这样才会保证让孩子喜爱这项活动。
回想我们的阅读教学和指导，尽是些名家大作，也不管孩子是否喜欢，就逼着孩子们去读，他们对阅读怎能不心生畏惧？而作者通常通过诱惑的方式引孩子阅读。她说，强迫只能产生排斥。但很多人，不论教育者还是家长，通常把方法用反！经她这么一点，我真觉得以前的教学方法是多么的不高明。
书中其他章节还讲到了比黄金还珍贵的四个字——实事求是；怎样培养良好的学习习惯；如何让孩子自觉地少看电视；反对多遍罚写的暴力作业；如何看待电脑游戏；对“儿童多动症”的坚决否认等等。
纵观全书，尹建莉更像是一位艺术型的教育家。她把教育化成了涓涓细雨，巧妙地渗入了孩子的心田。她的孩子是在无痛苦的状态下茁壮成长的。
读完此书，心中感触颇多。一些教育原理被渗透到教育实践中，尹建莉又用易懂的话语把教育细节展示给我们，在我看来，这是一种高尚的行为。很多人也做得很好，但不愿意说，当然也可能不会说。他们没有让自己的优良思想和行为产生更大范围的影响，只能说这是一种遗憾。
不管写书可以带来怎样的经济利益，都不应该成为我们拒绝阅读此书的理由。当然，每个人的理解和吸收能力各不相同，还有，大家的阅读口味各不相同，因此，是否愿意打开这本书，以及看后收获有多少，真得因人而异。
我觉得在孩子们的基因无法***的情况下，外界环境对他们产生怎样的影响，就会铸就孩子怎样的人生。有人主张顺其自然，我觉得这时一种博中彩的心态，中奖率不高。孩子们必然要与周围的环境产生关联，你若不为他们创造好的教育环境，提供高质量的信息，他们就可能受恶劣环境的影响，接受低质量的信息。当然，你若认为恶劣的环境可以增加孩子的抵抗力，那任何人都拿你没办法。
还有人觉得为人师或为人父母者足够英雄，就会成为孩子们最好的榜样。因此，努力进修、努力做事业，就会对孩子们产生最深刻的影响。君不见，财人子女顽劣者多，难道他们的父母不精通商道？高学历家庭孩子，心情抑郁者多，难道他们的父母不够博学多识？
教育是一门学问，有其独特的门路。别为自己的懒惰和不求甚解找美好的借口了。拿起教育类书籍，如《好妈妈胜过好老师》，翻来阅读几页，你定会有意想不到的收获。助孩子们美好的人生之旅一臂之力吧！
自然，相信一切与一切都不相信，同样不可取，我们得辩证的吸收。我们也不能奢望一本书能解决所有的教育问题。只要能得到有益的启示，引起深刻的思考，那就值得一读。
看完这本书我到有种感觉在教学中当遇到学生为题时千万不可随便一处理，而是要静静地思考，选择最佳解决方法，尽可能达到最好效果。真就像作者所说孩子事件件是大事，不仅强调了教师对变化的认识和行为的改变，而且还要从变化走向新的教学能力和习惯的养成。这也是体现了一个“人”字。
由此可见，以人为本，或者说是更加人性化的教育对育人的重要意义，也是这本书读来我最深刻的感受让我们的孩子健康快乐成长。
