哪儿的山楂最好吃哪?当然是夏教的山楂了!你也许会半信半疑地问:“夏教的山楂真那么好吃吗?”别急,别急,听了我对夏教山楂的介绍,保你会翘起大拇指,对夏教的.山楂啧啧赞叹:“果然名不虚传!”
山楂树春天长叶,夏天结果,秋天就成熟了。熟透了的山楂看上去光滑可口,非常红润,看着那又大又红的山楂,真是让人垂诞千尺。山楂可以做成灌头等食品,山楂还可以做成“山楂丸”,可以开胃消化等功能。可能你会问:“那夏教山楂味道怎么样哪﹖”
这山楂可以做成很多种,接下来我想大家介绍一种山楂糕点,叫山楂糕,山楂糕的做法很简单;把山楂的核去掉,洗一洗山楂肉,然后把山楂放入锅里蒸或者煮一下,熟了以后,揭开锅盖,一股又香又酸的山楂香味扑鼻而来,叫人有一种很舒服的感觉,把熟透了的山楂拿出来,放在一个碗或盘子里,看着山楂的分量加入适量的糖,把糖完全融入在山楂里,山楂糕就做成了。远远就闻见了一股山楂的香味。吃一口,在嘴里仔细咀嚼,又酸又甜,真可谓极品!
听了我的介绍,不爱吃山楂的人是不是也喜欢上它了?那就快来尝一尝吧!
1、山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
2、山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,养肝护肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有养肝去脂功效。
3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。
山楂的`食用禁忌
1.孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。2.山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。3.健康的人食用山楂也应有所节制,儿童在牙齿发育的时候,长期吃山楂的话,对牙齿健康也不利,吃完之后妈妈们要带着小孩及时漱口刷牙哦,以防损害了牙齿。4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。5.孕妇害喜莫吃山楂。刚***的时候,孕妇难免会有呕吐等反应,喜欢吃酸的东西,也不要选择山楂,因为其有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,极易引发流产。产后吃可以修复子宫,可以食用。
山楂的搭配宜忌
山楂 + 杜仲,降血压。山楂 + 枸杞子,补肝益肾。山楂 + 虾仁,刺激胃肠,引起不适忌。山楂 + 海参,不易消化山楂 + 柠檬,影响消化。山楂 + 猪肝,影响营养素的吸收。山楂 + 虾仁,刺激胃肠,引起不适
山楂是一种水果,它的颜色是红红的,上面还有一些黄色的斑点,它的形状是圆形的,它的表皮有点硬,味道是酸酸的,它还可以做成糖葫芦,把它打开后,我们还可以发现山楂里面的肉是白色的,只要闻一闻就会闻到一股酸酸甜甜的味道。
由山楂我想起了一个童话,一天早晨,山楂出门了。它遇到了苹果,它问苹果,“苹果,我们能成为好朋友吗?”苹果一闻到山楂的酸味,马上就跑远了,山楂伤心的继续向前走着,它又遇到了香蕉。它又问香蕉,“香蕉,我们能成为好朋友吗,”香蕉也闻到了它身上的酸味,也赶紧跑了。山楂伤心的继续向前走去,这次它碰见了水蜜桃,它问水蜜桃,“水蜜桃,我们能做朋友吗?”水蜜桃还没来得及回答,就被山楂身上的酸味酸的直皱眉头,摆摆手也走远了。山楂见此赶紧跑远了,它想我又没做错什么,为什么大家都不愿意和我做朋友呢,突然,外面传来了一声叫喊“救命啊!”山楂跑过去一看,原来是怪兽捉住了苹果香蕉和水蜜桃。山楂赶紧冲了出来,谁知怪兽最害怕酸味了,见山楂远远的跑过来了就逃走了,苹果香蕉,水蜜桃因此得救,他们齐声说,“山楂,是我们错了,我们不应该排斥你,我们愿意和你交朋友。”山楂激动的热泪盈眶,从此,它们幸福的生活在一起。
我很喜欢山楂,虽然它又酸又涩,但我还是很喜欢山楂,因为它有一颗金子般的\'心。
现代医学证明,山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压,促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。
山楂又称红果、山里红、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防 控制中心营养与食品安全所最新测定显示,山楂富含多种营养物质,尤为突出的是:以每百克山楂果肉为例:含VC53毫克,在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃、含VE7.32毫克,居水果之冠、含胡萝卜素100微克,在蔷薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡萝卜素是抗氧化剂,能提高机体免疫力,增强体质。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。
山楂能降低人体血液内的胆固醇和脂质,并具有减肥的作用,但是用山楂水来降血脂,是一个非常缓慢的过程,必须每天坚持饮用,经过长时间的理疗才能达到降低血脂、软化血管的作用
山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有丰富的碳水化合。物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素。山楂中的山楂酸具有抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗炎症、抗寄生虫、抗病菌、促进肉类食品消化、减肥美容等多种功效,山楂中含有的黄酮类化合物也具有防治心脑血管疾病的功能。
而山楂最显着的药效在于消食,中医认为,面消食用麦芽,米消食用稻芽,肉消食用山楂。当人体一次性摄入肉量过多时,食用山楂有很好的消食效果。
但是需要注意的是,山楂促进消化的原理并不在于能够健脾胃,而只可以促进消化液的分泌,在此过程中,也要对肠胃产生一定的刺激,因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂,特别是对于胃炎、胃酸过多、胃溃疡和返流性胃炎、食管炎的患者来说,更会加重病情。正常人吃山楂也要注意适量,经常一次性食用过多的话,不但起不到降脂减肥的作用,还会引发慢性的肠胃病.而喝山楂水时,不易控制饮用量,如果整日喝山楂水,对肠胃显然是不利的。因此,喝山楂水一定要注意饮用量,不可过多,否则降脂不成,反而容易引发肠胃疾病,得不偿失。
山楂的作用首先是消食,在民间一直有用山楂消积食、促消化的传统。传统中医理论认为,面(吃多了消食用麦芽,米(吃多了消食用稻芽,肉(吃多了消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。
要坚持每天饮用山楂茶,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。专家推荐,每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子,抗氧化的何首乌,效果会更好。
我的家在偏远的小山,村子的名字叫山楂沟,我爱我家乡的特产山楂。因为可以做我喜欢的山楂罐头。
秋天到了,我高兴的跑到山楂树前看见山楂树结满了红红的果子。我急忙摘下了几颗,吃起来酸溜溜的,还带点甜味儿,好吃极了。吃够了我便把两个衣服兜塞得满满的,回家让奶奶做山楂罐头。 小 荷
山楂沟的山楂真好吃啊,我怀念家乡,更怀念我家乡的山楂。
山楂红红的真诱人啊,酸酸甜甜的还很美味,挂在树上随风摆动,像一个一个小红灯笼似的,给村子里冲填了喜悦的气氛,山楂真的很好啊
山楂的功效与作用主要有:
消食积,散瘀血,驱绦虫。
治肉积,癥瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
山楂的功效与作用详细介绍:
1、防癌、抗癌
近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。
亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
2、治疗痛经、月经不调
中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
3、强心、降血脂、降血压
临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶饮。
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