希腊神话中有一个著名的故事:弑父娶母。弗洛伊德由此将男孩的恋母情结命名为“俄狄浦斯情结”,相信大家都不会陌生。而与它相对应的女孩情结被称之为“埃勒克特拉情结”。
埃勒克特拉是古希腊参与***害母亲的神话人物。“埃勒克特拉情结”概括的是女性在儿童时期形成的恋父憎母情结。同“俄狄普斯情结”一样,“埃勒克特拉情结”也是儿童一般必然存在的倾向。既然是普遍的心理现象,那么在很多艺术作品中,我们不难发现其踪影。
阿恩海姆曾在《艺术与视知觉》论及,每一件艺术品都必须表现某种东西。这就是说,任何一件作品的内容都必须超出作品所包含的那些个别物体的表象。
来源于生活又高于生活的艺术和生活本质中的心理学,从来都是联系紧密。
电影《饮食男女》是李安导演的三步曲之一,故事讲的是一个单亲家庭,父亲朱师傅与三个女儿家珍家倩家宁的深深眷恋。一个单亲父亲拉扯三个孩子是不容易的,十六年的生活,其间有浓浓的亲情,还有脱不掉的埃勒克特拉情结的色彩。我所没有想到的是,李安最后通过那样一种方式把这些表露出来,貌似隐晦,却也一眼即穿。就在众人还在纷纷为他与梁伯母之间感到疑惑与可笑的时候,父亲在酒后鼓足了勇气站起来,说他一定会好好照顾锦荣和姗姗。梁锦荣,是家珍的同学和朋友,一直被看作家里的第四个女儿,太突然,太突然……
其实也不。故事开场,是长时间的朱师傅准备晚宴的镜头,而他第一次开口是因接到了一位女士的电话,听得出,那是关系非同寻常的人。虽然,导演未告知具体是谁。而张艾嘉饰演的梁锦荣第一次在剧中露面的时候,问的第一句话,就是“朱爸呢?”这是一个细节。
锦荣从小失去父亲,妹妹与朱家女儿是同班同学,受过朱家的照顾。谁能说,这不能是她的.恋父情结遭遇了朱爸爸的恋女情结,化作电影最后,那一声轻轻的“爱你”。
朱家还有三个亲女儿,老大朱家珍,家里的老姑娘,大学毕业九年,年近三十了还没有结婚。一开始,大家都相信那是因为被大学时初恋男友抛弃,久久不能释怀。到底要多深的感情,能让一个女子那样长久地坚持独身,不让其他男人靠近。不管如何,那应该是真正的爱情了?
可惜不是,可惜我们并没有看到理想中的爱情。而我在这时庆幸,影片所要讲述的并不是个天真的故事。当妹妹家倩遇见李凯,并最终从姐姐故事中的主人公李凯处得知,一切都是假的,一切的悲情都是姐姐编造出来的时候。家倩感到了前所未有的心灵冲击,她是那样激动与困惑,一个人都承受不住,“我当时脑子一片空白,我除了去找你,不晓得该怎么办”她跑到爱人的住处,说:“太荒谬了,我今天遇到了一件很荒谬的事情。”
是啊,她不明白,姐姐为什么要造这样一个故事给大家呢,是什么理由使得她这样做?
要究其原因,那就要看她由此能达到了什么目的,她说我是要陪着爸爸的。是为了父亲。
她说,这里是家,这里是爸的全部。她说,一辈子留在这里,也没什么不好。
她说:妈走的时候你才多小啊,我比你要更了解父亲,我要一直陪着他。
家倩却说,再小我也比你了解他。自从妈死后,你就开始当起我的家长,不是我姐姐。是你把我挡在外面。一语道出多年的隔阂。
在父亲给予的爱上,她们争夺。小时候父亲带家倩去大厨房,家珍就每每会为了这个生气。家倩是最像母亲的那一个,漂亮,天资聪颖,从小跟父亲在大厨房学烧菜,可以说,她是被偏爱的那一个,而她的理想,不是航空业,哪怕现在这一行做得那么成功,她还是不开心的。小时候,她只想做一个与父亲一样的厨师,与父亲一样,如此而已。说到父亲在小时候给她的戒指,那段回忆,如此温暖,如此美丽,如此留恋,全都写在了脸上。当雷蒙逗她,重新玩那个游戏,被她直接拒绝,心中自是起伏,哪怕我是爱你的,哪怕日后,当我得知你要与其他女人结婚的消息,需强忍心痛,风一样离去。可是仍然会为父亲星期天的晚餐推掉你艺廊画展的邀请;那关于父亲的一切,可是你能碰得的?谁都碰不得……如此神圣,不可侵犯。如此这般爱着。
出乎意料,最小的家宁是最早离开家的孩子,她抢了好朋友的男朋友,也许她是真爱他,也许,她的感情自小就是需要去争夺的。就好似,从两位姐姐那里争夺父亲的爱一样。就好似,这已渐渐形成一种行为的模式。
家珍,她说她不需要爱情,我们都看到她是最想要的那一个。屋顶上的猫,邻居的卡拉OK歌声都让她烦躁不安。当她遇见新来的排球老师,彼此都有好感,如果这些还不足以让她卸下层层的防备,那办公桌上每天一封情书,很好的起到了催化剂的作用。她不知道这是淘气学生的恶作剧,当那一天她盛装打扮,准备迎接新生活,却没有了情书。当时她愤怒了,为什么我永远只能站在这里,对着空气谈情说爱?她那么需要爱,需要一个人来示爱。她情绪高昂,她等不及了,马上公证,她慌慌张张地拉着明道,匆匆介绍,又匆匆离去,临走了,脸上有泪滑过,不知是兴奋激动还是不舍,混杂了太多太多。但还是要逃一般,消失在城市的夜色中。花色长裙在摩托车后座飞扬。像是一种胜利。九年了,终于。
家倩,最聪明美丽的那一个,最理智的一个,却落了单,家里突然有三个人结婚,一个人去世。而她的一段感情,结果是被玩弄,不得不狼狈退场。最后,老房子经过装修,还换了锁,她一个人住。星期天晚餐改由她来准备,那天只有父亲一个人来。她的菜,调料配方与当年母亲的一模一样,父亲因此稍微批评了一下,却发现味觉恢复了,顿时心生欢喜,饭桌上的两个人心中都充盈着感情。而我也将这,看做是贯穿整剧的埃勒克特拉情结的回归。
饮食男女,人之大欲。食欲与性欲,是不是紧密相关?
女儿们一个个长大了,都到了该出嫁的年龄,父亲的爱必须得有压抑,就像她去喊家倩起床,起初是靠近的柔声呼唤,突然又后退,大声呵斥,只要流露一点温情,就转身离去。他做了一辈子的大厨,味觉退化,非常痛苦,却在与一个与女儿年龄相仿的女子结婚之后,又恢复正常。
也许,这是略显荒诞的。至少,大众和伦理应该还不能坦然接受。
然而,海德格尔在《存在与时间》说,被我们称之为情感(feeling或情绪(mood的东西或许是更为合理的,就是说,更具有深刻的感知力。因为与所有那些理智相比,它更向存在(being敞开。那些理智由于同时变成了理论模式(ratio,故被错误地解释为是理性。
艺术品的感染力来自其内在结构,尚未定性的艺术品对艺术家具有“反作用力”,也就是说,艺术家在创作的中后期主要不是受创造力和灵感的支配,而是受使艺术品达到“完整”的压力的支配。
我不知道李安是不是想表现埃勒克特拉情结,甚至不知他是否意识到自己在表现埃勒克特拉情结。还是无意识的跳跃式思维,在一定问题的推动下,改组旧的整体联系而确立新的本质性联系的创新思维?
不管怎样,我在通篇看到这样一条线索,而导演也把最后一个镜头交给了父女之间。
话说大导演李安想拍一部电影,他把片名定好,叫《饮食男女》,顾名思义,这片子一要有吃喝,二要有男女,吃喝乃国人文化,不仅仅是生存的手段,而男女嘛,首先肯定是情欲,然后就是父女之间的亲情。
这题目想好了,那么就是安排自己手头的演员了,御用演员郎雄是一定要用的,他年纪这么大,就安排做一个慈眉善目的老人吧,老人肯定有儿女呀,为了戏剧性,给他安排三个女儿,老伴的存在不利于戏剧冲突,干脆就安排死去吧。按照中国传统伦理分析,这三个女儿,大的肯定继承了长女为母的思想,而二女儿呢,就要像贾宝玉一样,做一个叛逆的老二,但是这个叛逆的老二又要和长辈最相像,也最受喜爱。老三,在好的环境中长大,自然是个乖乖女的形象了。
俗话说,女子里外不一,金发***马特风格的姑娘,往往敢爱敢恨,从一而终,而外表清纯可人的姑娘,往往又是个公交一般的货色。基于这个理论,李安我就给这三个女儿,设计了独特的“内核”。大女儿虽然温顺顾家,但是一个把***压抑过甚的人,有压迫就有反抗,所以当老大有了男人,就把老爸抛到爪哇国去了。三女儿看起来很乖,但心里接受了欧美的风气,最为开放,所以最早结婚,最早离家。而二女儿,虽然叛逆,虽然和一个花花公子纠葛不清,虽然和公司帅哥肆意调情,虽然每每主动把老爸气得心肝儿疼,但是最后继承老爸收手艺,并肩负起照顾父亲的责任。
如果光说老人家和三个女儿的故事,还不够火候,还需要给老人加入一段禁忌的爱情。俗话说,征服了她的胃,就征服了她的心。老人家为一对孤儿寡母,天天做各种顶级中餐料理,日久生情,自然就成了孤儿她爸,寡母她夫,这一定要成为电影中的惊喜炸弹,需要到最后才揭露。电影要戏剧化,还需要加点冲突,那么就给女方设计一个母亲,她对老人也很有意思,本以为自己能够找一个老伴,没想到,老伴做不出,反成了女婿,知道如此震撼消息,这个老婆子肯定会哭天喊地,多么震撼人心的事情呀,观众们肯定爱看。
设计了这么多,那么可以根据这个家庭的情况,设计男性角色了。首先老人需要有一个朋友,两人关系好,知心之交,然后让这个朋友死去,来反映老年人丧友的痛楚,这是人性,演的好,一定能够打动观众。然后,为三个女儿设计情夫,不,应该是丈夫。大女儿被设计成了一个如李纨的女人,心如死水,沉溺在幻想的失恋中不可自拔,这样的女人,必须要有一个救世主,方可拯救。那就设计一个强壮活泼的男教师把,然后让一帮小子替他写情书,让大女儿误会,最后情感爆发,两人在走到一起,然后大女儿逼着男人信耶稣,最后来一个教堂洗礼的镜头。这个镜头肯定可以讨好信教的观众。二女儿呢,既然最受关注,那么就赏给她两个男人,都要帅,都要有才,都要有钱。第一个,富二代,艺术家,开画廊,知心朋友,同居情人。第二个,赵文瑄主演,放浪不羁,职场达人,一往情深。为了父亲,就让她和这两个男人相遇相知,却不可以在一起吧。第三个女儿呢,虽然是个乖乖女,可感情不能来得太平淡,这样设计把,虎口夺食,从自己最好的闺蜜手里,把一个痴情的文艺青年,夺过来,然后然两个女孩为争男人大吵一场,瞧瞧,多么的有冲突,多么的有吸引力!
剧情设计好了,可这分明就是四段故事嘛!要是多点细节,真可以拍成四部电影了,这四部电影分别是这样的:
第一部,饮食男女之夕阳也有爱。一个老去的名厨,天天为一对母女做饭,这母呢,和他女儿一般大,但是他们通过没有隔阂的美食,连接在一起,最后甚至结婚同居,女方为老人***生子。咦?怎么和某个姓张的大导演的故事,这么的相像呢?
第二部,饮食男女之我若在你心上。老姑娘一直嫁不出去,她自己说是因为要照顾父亲,要抚养妹妹们,听到这话的人,无不被她的牺牲精神感动。老姑娘没有男人,就把所有的心思放在上帝身上,公交车上,男人太多,说话阳气过重,怎么办,戴上耳机,大声放哈利路亚。学校全是男孩,见了伤感,怎么办?摆出灭绝师太的样子,有一对拆一对。这个老师这样可恶,得罪了高大英俊的班长,于是他想了一个歪主意,每天写一封情书,放在老处女的办公桌上,让她浮想联翩。老师每次看到信,就会有一个嬉皮笑脸的体育老师出现在眼前,第一次还好,第二次只能说是巧合,可是第三次,第四次,这家伙都出现了,这是怎么回事?看来写信的人就是他了,仔细看看,这个教练阳光,强壮,是个不错的男人呢。但是自己一心要去侍奉父亲,做不得呀。后来,自己的秘密被妹妹撞破,原来自己的灰心,都是源自自己的幻想,自己从来没有失恋过,脸皮撕破,就顾不得装了,于是大女儿浓妆艳抹,抱着体育老师说我爱你,一众真正写情书恶搞的小伙伴们,在门口看得目惊口呆,感情自己弄假成真,帮老处女找了到大好姻缘。
第三部,饮食男女之误当小三。航空公司高级白领,和前男友藕断丝连。这男人有了未婚妻,还和瞒着她,继续保持性爱朋友的关系,后来女子发现真相,怒甩男友,一心去陪着父亲,并继承父亲的手艺,帮助父亲恢复了味觉。
第四部,饮食男女之上位记。平民肯德基女孩,发现闺蜜被一个公子哥追求,闺蜜心中也很爱公子,但为了考验他,设置重重难题。若肯德基女孩是个善良的人,那么她就会做西厢记中的红娘,牵线搭桥,成就一段姻缘。可惜她不是呀,所以这个姑娘,就明修栈道,暗度陈仓。口口声称自己的闺蜜不爱你,不见你是因为讨厌你,同时带着男孩去吃台北各种美食。于是,男孩就和这个姑娘在一起了,还说我家房子很大,我很有钱。女孩找准机会,和公子迅速结婚,成功上位。
李安我是一个聪明人,既然设计了这么大信息量的剧本,那么干脆就用分镜头的方式,老老实实把所有故事给拍完了,然后进行剪辑,根据时间线把剧情紧凑的放在一起。
叙事方式,就借鉴文学化的手段吧。中国经典讲故事的模式,可以借鉴老和尚讲故事的方法。老和尚是这样讲的:从前有座山,山中有个庙,庙里有一个老和尚,他对着小和尚讲故事,讲的是什么呢?他讲的是,从前有座山,山中有个庙…..。
分析一下吧,这个典故给导演的启发就是,用最快速的方式,铺开故事。先说地方,再说地点,然后说人,最后描述人在做什么。利用这样的方法,这个电影的述事方式就定下了。
编编号号
述事
1
开篇,滚滚车流,表现出这是台北市,镜头一转,来到市区的一座老房子。
2
老房子,有一老人,***鱼,切肉,煲汤,擀面,画面掠过墙面,贴满他和大人物合影的照片,再来一幅匾牌,上书“人间美味”,这样就用最短的时间证明了老人是个著名的中餐厨师。
3
三个镜头,分别给了三个女人,大一点的在听哈利路亚,小一点的刚欢愉完毕,最小的做肯德基的服务员。然后三个女人和老人一起吃饭,表现这是一家人,吃饭时,让二女儿和老爸顶嘴,表明父女关系紧张。
4
一个电话,老人未动筷子,离家,去大饭店,受人尊重,并解决问题,表现老人很有本事。工作完毕,主角和老友喝酒,聊天展现女儿们的状况,表明主角和女儿之间的真实情感。
5
三个女儿洗碗,对话表面女儿之间关系。梁锦荣出现,对话直接表明她的身份、大家的关系。
6
关系铺垫完,就按时间线,穿插展示父亲和三个女人,这四个人,每一个人的故事。值得一提的是,用父亲对烟雾过敏,锦荣之母满口的长沙话,表明两人生活习惯的不合适。
7
最后高潮。大年三十,三男六女,九人同聚一桌,席间父亲喝酒,对大家要公布一个秘密。秘密大出所有人意料,宴会变成闹剧。
8
锦荣***,三女儿生子,大女婿信教,父亲在二女儿帮助下恢复味觉,电影结束。
结尾之言,用人物的动作和表情来反映人之本性,来展现故事,这是李安一以贯之的手法。
(这片英文名叫《 Eat Drink Man Woman》,不如中文名《饮食男女》有艺术感。
那么该如何维持饮食均衡呢?其实不难,记得有句广告词语是这么说的,“天天五蔬果,健康带着走!”,因为蔬菜、水果含有丰富的维生素、维他命与纤维素,养颜美容又可帮助肠胃蠕动消化,促进身体新陈代谢。另外适度摄取鱼、肉、坚果类等食物以及乳製品,是获得对人体健康有益的蛋白质、矿物质主要来源;但油炸食品及没有营养价值的垃圾食物,则应少吃为妙,以免跟您的身体健康过不去。
以上是我对均衡饮食重要性的一些感想,当然维持身体健康的方法,除了饮食要均衡以外,也要常常运动,锻练强健的体魄,以及生活作息要正常,尤其是我们正在发育中,充足的睡眠能提高身体的免疫功能,自然就会百病不侵,让我们长得头好健壮。
我曾经看到过这样一则新闻:一位9岁的小男孩早上没吃早饭,家长把他送到学校后,他去小卖部买了一包辣条和一根冰棍,吃完后才进教室学习。可刚进教室没过多久,老师就打电话给小男孩的家长,叫他们赶紧接孩子去医院,最后在家休息了好几天才来上学。原来那天他出现了头痛、呕吐、肚子痛的症状。
像辣条这种垃圾食品一般都很便宜,不是五毛钱就是一块钱,那么它们的生产成本肯定很低,卫生状况也得不到保障。还有一些油炸食品,大多数都是用地沟油做的,虽然味道好吃,可里面不知包含了多少毒物质。有些垃圾食品因为违规,只能转入地下生产,卫生环境很差,质量根本得不到保证。
刚上一年级时,妈妈就引导我在网上查看辣条制作的图片,图片中的生产工人没有戴口罩,也不戴一次性手套。有些工人,因为长期工作,手都被食品染料染成了紫色、绿色。
健康的身体源于健康的饮食。我们中小学生正处于身体发育的时期,需要更多的营养。我们就更不应该吃垃圾食品,一定要科学饮食,不挑食,多吃蔬菜,这样才能为不断生长的身体提供充足全面的营养。
同学们,如果你已经迷上了垃圾食品,希望你可以从此戒掉。良药苦口利于病,忠言逆耳利于行,为了你们能够拥有更美好的明天,请从今天开始,告别垃圾食品,给自己一个健康的身体!
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