每当在让人打寒颤的大冷天里,都会闻到一股烤红薯的味道,这味道让人感觉温暖。
刚放学,我觉得好冷,肖洋的鼻子可真灵,闻到了烤红薯的味道,我也闻到了,于是便买了一个。一路上,我用红薯来暖手,上公交车,手都发烫了,好暖和,把红薯皮撕开,里面的红薯肉可甜了,嘴巴也烫得豁霍的叫。迟到中心,红薯开始变成粉红色的了,我认为是不是没有烤熟,但是这么烫,一定熟了。于是我咬了一下粉红色的地方,嗯~~好香呀!我觉得真是太美妙了。一路上,我吃着甜甜的红薯,两只手都暖得红红的。不知道怎么了,我觉得没过多久,就感觉不到甜味了,于是看了看手里的红薯,呀,都没有了,我还在那里咬红薯皮。我刚想要把红薯皮和口袋扔了,肖洋马上制止了我,说:“红薯皮开胃哦!”我想了想,回家还有很多好吃的饭菜等着我,我不咬它们,它们在冰箱里一定会默默哭泣,于是我吃掉了红薯皮,其实也蛮香的,我吃完了之后,觉得又饿了,于是,我回家后又吃了很多。妈妈问我花钱了吗?我说:“买了一个烤红薯!”妈妈说:“那你还吃。”我不好意思地说:“没办法,肖洋让我把红薯皮吃了,开胃呢!”妈妈听了赶紧拍我的肚子,说:“傻孩子!外面的红薯皮不干净呀!”果然第二天我拉肚子了。
这小小的烤红薯,还会引发这么一场大笑话呀!
最有趣让我最难忘的当然是挖地瓜了。这天上午,深秋的天气还真好!天空万里无云,就连风也清清地吹拂着。我们每个人自己带了一个小铲子、一双手套,大家个个跃跃欲试。
当老师带我们来到地瓜田间,远望宽广无垠的田野,心里真是有说不出的舒畅。随着老师宣布活动开始了,同学们顿时欢呼雀跃,高兴地一碰三尺高,如同刚出山的'小老虎扑向了地瓜田。我挽了挽了袖子戴上手套准备“大展拳脚”。地瓜长在平整的土坡下,红绿相间的地瓜藤像一条条乱麻似的覆盖在土坡上。我找了一块特别高的土坡,顺着已经成红褐色的藤开始往下挖,使劲往土坡上铲。这泥土可真硬啊!铲了好几下,顶上的泥土展开了裂缝,扒开松动的干土块,第一个地瓜露出了头,望着红红的小脑袋,想在对我说:“快把我拉出来吧!”我心里甭提多高兴了!我小心翼翼地铲掉了地瓜周围的泥土,整个红通通的大地瓜暴露出来了,我双手捧住了地瓜使劲地摇,越来越松了,最后拎起地瓜藤往上一拉,一个又圆又胖的大地瓜宝宝终于挖出来了。仔细一看,地瓜很好笑,地瓜的形状不规则。我兴奋的得意了好一阵,喘了好几口粗气,觉得身上热乎乎的。再看一看别的同学,不好!有的同学已经挖了很多了,我赶紧寻找下一个目标。这时的田野里到处一片繁忙的景象,不时传来同学们欢乐的笑声。大家都忙得不也乐乎。
我们在挖地瓜的过程中也做了一些小游戏用地瓜藤跳绳、玩地瓜接力……随着老师一声哨响,活动结束了,大家兴高采烈地嘻笑着把各自挖的“成果”放在一起,哇!地瓜铺成了红色的一大片呢!我挖了很多,头上已是满头汗水了,我不由想起了一首古诗:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。是呀!只要肯劳动不就能创造出美好的境界吗?
我们先拿了一个烧烤架架好,然后抱来一些柴禾和干草,厨师先把干草点燃,当火引子引燃柴禾。当火燃得旺旺时,先把烧烤架上的铁锈烧一烧,再刷上一层油,准备工作就做好了。
这时,一个胖胖的蒙古族厨师,紧紧地提着羊腿快步走到烧烤架旁,小心翼翼地把羊放在烧烤架上,等火把羊的一面烤得微黄酥脆的时候,只见厨师戴着手套拿着帕子把羊翻了个身。过了一会儿,等另一面烤得酥酥的时候,厨师拿着一把蒙古刀在羊肉上,横竖划了几下,我想:终于可以吃羊肉了。我们迫不及待地跑到餐桌旁等着,可羊肉迟迟没有上桌,我们都有点疑惑:厨师的葫芦里到底卖的是啥药呢?原来厨师是为了让火均匀地烤羊肉的各个部位。好不容易等羊烤到七八分熟,厨师又刷上一层金黄的芝麻油和撒上好闻的香料,芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出“滋滋”“滋滋”的.声音,顿时香气扑鼻而来,让人垂涎三尺。过了一会羊肉好像熟了一样,我们兴奋得大叫。可厨师耐心地回答说还要烤一会才好,我们小孩像泄了气的皮球,只好眼巴巴的流着口水继续等待。烤全羊马上就要熟了,厨师赶快又抹了一层孜然粉,等孜然的香味渗透到羊肉里,就大功告成了。
终于,我们等待的烤全羊上桌了,两面金黄,外焦里嫩,皮脆脆的。我们小孩子兴奋地第一个跑到餐桌旁,我伸手接住了第一块香喷喷的羊肉,我用舌头舔了舔上面的芝麻油和孜然粉,“嗯,真美味!”我都有点舍不得吃了。看到其他人都在津津有味地吃着,我也开怀大吃起来。
这次蒙古烤全羊给我留下了深刻的印象,回到家经常做梦都梦见喷香的烤全羊。
今天,我们到大帽山一位叔叔家屋后的空地上烤地瓜。
我们先用锄头在空地上挖一个坑,再用土块围着坑边堆砌起一座小房子。堆房子可不是件简单的活,土块是不规则的,要堆起来不容易。堆了好久,这房子是越堆越高,可是收不拢,没办法,只好把上面的土块撤下来,再重新堆。妈妈说,当土块堆到一半高度的时候,土块就要慢慢向内倾向斜,这样才不会直直地往上堆。听了妈妈的话,我们轻轻地把土块靠里放,可不一会儿,房子塌了,原来是我们太急于求成了,收得太快。唉,只得再重来了。这回我们吸取了前面几次的教训,小心翼翼地把一块块土块堆积起来,快到顶的时候,我们都禀住呼吸,轻轻地放着每一块土,生怕自己的一个不小心,又要前功尽弃了。终于,大家都舒了一口气,房子堆好了,大功告成。
接下来,我们把点燃的柴火放进小土房里不停地烧,等土块被烧得红红的,滚烫滚烫的,再把地瓜放进小土房里,然后把小房子推倒,用锄头、砖块敲碎土块,最后在外面盖上一层厚厚的土。
一个小时后,我们用小铁锹把土挖开,慢慢地,一个个地瓜都冒了出来。一股香味扑鼻而来,把地瓜皮剥开,里面是金黄色的,吃起来又香又甜,味道棒极了!我想,以后如果还要烤地瓜,我一定还要参加。
一个周六的下午,天气晴朗,万里无云,徐徐秋风扑面而来,我在操场上碰到了刘茹、何大佩等人。刘茹兴致勃勃地对我说:“高婷,我家有好多红薯,你和何大佩他们一起去我家烤红薯吧!”我听了连说好主意。于是,我们来到了刘茹家。
经过九转十八弯,终于来到了刘茹家,我们停下车,说干就干了起来。男生力大,他们负责挖坑,搭灶台。我和刘茹去把野草和弄木柴,一切准备就绪,才发现红薯还没拿呢,我们又一蜂窝地涌到了放红薯的袋子旁,挑好了之后,我们把红薯洗干净用菜叶包好,再埋到灶台内部,点火了。我小心翼翼地点着了火,烧了一会儿。草没了,火也快熄了,我们急得像热锅上的蚂蚁——团团转,多亏张苏程急中生智,用木板在底下扇,我们一下乐呵起来了,我拍了一下张苏程的肩膀:“小子,你够聪明的嘛!”张苏程“嘿嘿”笑了一下,做出了一个得意的手势。我赶紧让他们添柴加草,没过多久,红薯就冒出了香气了,我大喊了一声:“完工喽!”他们赶紧一溜烟跑了过来。“今天,我要大大地犒赏你们。”我熟练地分派了红薯,你一个大的,我一个小的,他一个中等的,很快我们都吃得肚皮圆滚滚的,再一看,嘴边都长出了一圈“黑胡子”了。
这次的'烤红薯活动,不仅让我们尝到了美味可口的烤红薯,还让我们明白了合作的可贵性!
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