冬至是我国二十四节气中的一个节气,也是一个传统节日。冬至也被称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。古人的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,影长之至,“故曰冬至”。传说冬至是这样来的。
3000多年前的一天,风和日丽,周公在玩小棍。他坚持观察,发现小棍每天的影子长短都不一样。于是,他根据小木棍影子的长短,估出了“夏至”和“冬至”。小木棍真正的名字并不叫“小木棍”,叫”土圭”,8尺长。夏至,小棍在中午的影子长度为1。5尺;而冬至时,小棍中午的影子长度为13。5尺。因此夏至和冬至也是最早被确定下来的节气。
冬至的习俗也有很多,有吃饺子、吃狗肉等等,最常见的就是吃饺子了。
相传南阳“医圣”张仲景回到家乡之时正是寒风刺骨的冬季,他看见许多人的耳朵被冻烂了,心里很是难过,便叫他的弟子搭起医棚,把一些药材打烂,包进面包皮里,放在锅里煮。人们吃了之后,耳朵也好了,便学张仲景包了起来,这就是饺子。
关于冬至还有许许多多的习俗和传说,不计其数,感兴趣的话大家还可以慢慢去搜集哦!
开始搓啦,妈妈掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来,我也学着她的样掰了一点放在手掌上,双掌合上使劲地搓呀搓。唉呀!怎么软软地米粉团会碎成一块一块地呢?你瞧,妈妈搓的小汤圆又圆又光滑,别提有多可爱了,看得我直着急。这时妈妈对我说:“你用力要均匀,慢慢来,心急吃不了热豆腐。”我学着妈妈轻柔地搓起来,嘿!这下成功啦!看来搓汤圆还有诀窍呢!我们一鼓作气,继续搓着。不一会儿就搓了两盘。我看着那珍珠似的汤圆,馋得垂涎三尺。问妈妈能不能煮一盘给我吃,妈妈说:“好啊!”妈妈把水烧开,再把汤圆放进锅里,一个个小汤圆一齐贴在锅低,不知它们为什么和锅底这么亲热。妈妈把锅盖盖上,一会儿直冒热气,妈妈忙掀开锅盖,呀!一颗颗小汤圆像一粒粒洁白晶莹的珍珠在水里上下翻滚追逐嬉戏。妈妈把汤圆装进碗里,泡上花生磨成的粉,软滑细腻,可好吃啦。几分钟我们就把一盘汤圆给吃完了,就像秋风扫落叶。
汤圆可真是我的最爱。
春天到了,天气变暖了,它们又相见了。燕子高兴极了,一见面就问小蜜蜂:“蜜蜂妹妹这个冬天你过的好吗?”小蜜蜂回答说:“这个冬天我过的很好,蜜已经吃完了,我又要开始我的采蜜工作了。”燕子又问小青蛙:“青蛙哥哥,这个冬天你过的好吗?”小青蛙说:“这个冬天我过的很好,只不过肚子有一点饿了。”青蛙和小蜜蜂一起问小燕子:“小燕子,南方是什么样子的`?”小燕子回答说:“南方可美了,有蓝蓝的大海,美丽的花儿,高大的楼房,还有许许多多的小伙伴。我们一起玩耍,一起捉虫子,我可是捉虫高手呢!”
小蜜蜂和小青蛙羡慕极了,空闲的时候总喜欢听小燕子讲南方的故事。它们又过上了快乐的生活!
今天,小水滴培训中心上课的内容是——冬至。在这节课当中,我了解到冬至的由来,还有每个地区在这一天的习俗都不一样,而我们南方是吃汤圆。
老师讲解完冬至的由来和习俗后,我们就开始进入搓汤圆的环节。老师把我们分成两组,每组要搓满一个大竹编。老师开始分配搓汤圆的任务,有的拿糯米团,有的搓。我的任务是搓汤圆。
很多同学都是第一次搓汤圆,大家都非常兴奋。老师让我们都戴上一次性手套,可是戴着手套汤圆会把手套卷起来,搓来搓去都不成形。这时有一个同学找到了方法:左手平放在桌子上,用右手搓,左手不动。我们大家都学着他的方法,果然快了很多,不一会儿工夫搓满整个竹编了。
搓好汤圆后,老师就拿去煮。过了一会儿,一股香味涌了上来,单是闻到这味道我就知道一定会很好吃。正当我馋得直流口水,老师把香喷喷的汤圆端了上来,每人盛一碗,我喝了一口汤,甜丝丝的,真是人间美味啊!正在我要张大嘴巴大口吃时,老师告诉我们要一口一口地吃,不然会噎到的。我只好忍住慢慢地品尝的冲动。
由于汤圆实在太好吃了,我把勺子和碗都舔了一遍,舔得干干净净的。虽然汤圆吃完了,一直到放学我都没办法忘记那汤圆的味道。
冬至来了,有一句谚语是:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
今日,我来到金笔作文课堂,发现桌子被人换了位子。我心想:我是不是走错了教室呀?我又退回到教室门口,再一看,我惊喜地说:“没走错班呀!”我就又走进了班里,找了个位子坐了下来。不一会儿,教师走进来对我们说:“同学们,今日我们来做一个小厨师吧!”说完,教师就走出了教室。没过多长时间,教师来了,这时,大家哈哈哈大笑起来,原先是教师穿上了红围裙。
包饺子准备的材料有:面团、肉馅、擀面杖、面粉、菜刀、面板。教师先把面团搓成一个长条状,再用菜刀把它切成一个个小面块,就像一个个小石头。教师让同学们来试一下,他还不停地嘱咐我们:“先把小面团用手按扁,再用擀面杖擀。”有的同学把饺子皮擀成了三角形,有的同学擀成了蝴蝶状。
饺子皮擀完,开始包饺子了,教师给每人都发了面皮,每四个人一份饺子馅。有的人包成了包子,有的人包成了星星,而我包却成了一个笑脸。最终,教师把我们包的饺子放入锅里,不一会儿,饺子就熟了。吃着自我包的饺子,心里十分开心。
小朋友们,你们喜欢吃饺子吗?不吃的话细心冻掉耳朵哦!
清明节又名踏青节,是我国重要的传统佳节之一。扫墓是慎终追远,敦远睖族及行荐的具体衷现。这一天,人们都是忙忙碌碌的。
好久没回乡下了,我同家人们去给自己已故的亲人扫墓,走在乡间的小路上,迎着清晨的雨露,梨花像雪一样的耀眼,吹过一阵微风,那“梨花”飘在空中,落到树杈上,那情景仿佛下雪一般美不胜收,真切体味到了“梨花风起正清明,游子寻春半出城”的诗情画意,耳畔不时传来布谷鸟的歌声,传来不懂事的孩童们打闹声。
此情此景,我清楚感到家庭的幸福,生活的惬意的同时,更产生对已故亲人的眷恋与悲伤。
来到自己的先祖坟前,烧钱化纸后再三跪九拜,嘴里还虔诚地念念有词:姥姥,姥爷一路走好啊。最后家人齐动手拔去祖坟前的杂草,因为老人以前可爱卫生了,再在坟头插上一大把野菊花,离开时,还得放一大串鞭炮,以示隆重。
响午的时候,才陆陆续续回到家里,满桌子的青团和糯米粑,有鸡鸭蛋面,火烧的黄鳝,丰盛极了。大家欢聚一堂,胡吃海喝高高兴兴地庆祝传统佳节。
聚餐后便在院子里大门前插上几株杨柳,这是当地的习俗,听说插柳可以扭转乾坤,逢凶化吉,待到柳树长大后,人们可在树下纳凉,到那时真是“心旷神怡,把酒临风,其喜洋洋者矣”。
这个清明节过得充实而有意义,这真是难忘的一天。
为了让我们感受冬至的乐趣,我们班组织大家在冬至那天包汤圆,一听到这个消息,全班同学都兴奋了。
今天,还没到一点三十分,教室里已人声鼎沸。同学们到了教室,就按捺不住激动,欢快地叫了起来。时间过得像一只只飞鸟,一瞬间就到了写字课。老师同学也带着自己的工具来了。同学们先去洗一洗自己的小手,再来搓汤圆,捏小动物。每一个人都在教室门口进进出出,忙忙碌碌的。就连老师也在帮忙,她们真辛苦。同学在自己的座位上认真地捏了起来。有的同学眉开眼笑,有的同学专心致志,有的同学左顾右盼,东张西望,到处想学一学别人的经验。
过了一会,老师叫我们烧水,因为何立丰同学没带锅盖,我们等了好久好久,水终于烧开了。我们把汤圆放进锅里煮,十几双眼睛直勾勾地盯着汤圆一上一下地跳动着。等到煮熟了,每个同学像小馋猫似的一拥而上,一只只沾着粉的小手拿着碗向老师走去。我们小组一共吃了6包汤圆。
真是一个快乐的冬至啊,大家都感受到了包汤圆,煮汤圆的乐趣,玩的很开心!真希望明年的冬至早点到来!
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