人生有许多第一次,第一次坐火车,第一次看电影,第一次做手工,第一次受伤,第一次坐飞机……我也有许多的第一次,但是在众多的第一次之中,有一个却令我久久不能忘怀,时时萦绕于心,那就是第一次做饭。
那是一个暑假的早晨,明媚的阳光顽皮(地)的透过玻璃窗,照在了我的房间里。我有此不情愿(地)的伸了伸懒腰,揉了揉迷糊的眼睛。
怎么没人叫我起床呢?我纳闷地(在)心里嘀咕。本来还想懒床,但受不了肚子的咕咕叫,于是就起床了。
我在每个房间里看了看,确定家里一个人都没有,。里人都去了呀?我想了一下,爸爸、妈妈肯定上班了。没办法,我只能自己做饭了,做个鸡蛋糕吧。
说干就干。我来到厨房,(先做饭,舀了一碗米,淘洗干净,放入电饭锅里,加些水,按下开关。然后)从冰箱里拿出了三个鸡蛋,我打了鸡蛋,蛋清、蛋黄流(在)了一个大碗里。我拿起筷子搅拌了起来。等蛋汁搅拌均匀后,我开始切葱,一下两下,三下……唉,不好切到手了。
我去客厅,从柜里的药盒里,找到了一个创可贴,贴在了受伤的手指上。我又去了厨房,切葱了,我害怕切到手,这次用了水果刀。开始切肠,一下,两下……很快就切好了。我把它们放入拌匀的蛋汁里,(再)加些水……(这时)锅里的水已经开了,冒着热气。(我把装着蛋汁的碗,放入锅中的`薕子上,盖上锅盖。)过了一会儿,(鸡蛋糕)菜做好了,我好高兴啊!
终于可以吃饭了,我打开了电饭锅的锅盖,啊,一阵米饭的清香扑鼻而来。
这顿饭吃得格外的香,因为这是在品尝自己的劳动成果啊。第一次做饭的感觉真好!
今天阳光明媚,爸爸妈妈都上班去了,我一个人在家做作业,不知不觉地感觉肚子有点饿了,翻遍了冰箱,也没找到一点吃的,好饿啊。咕咕叫的肚子把我搅得写不成作业,干脆自己做饭吃吧。可是做什么好呢?我突然闪过一个念头“对',就做鸡蛋炒大米”
我来到厨房,拿了一个不锈钢盆,往盆里倒了一些米,然后把他们清洗干净,在接上大约7厘米的水,打开煤气灶烧上水,把大米放在锅里蒸。
半个小时到了,大米好了,该炒鸡蛋了,我从冰箱里取出两个鸡蛋,轻轻地在碗边上一磕,不好,一不小心把蛋壳给弄进碗里了,我怎么办呢?我试着用筷子往出夹,鸡蛋太滑了,蛋壳抱在里头,费了九牛二虎之力,我才把蛋壳弄出来,累得我了一头汗。哎,没办法,硬着头皮也得把这顿饭做熟,谁让我这肚子饿得咕咕叫呢。
我往锅里倒了些油,油热了,我把鸡蛋倒进锅里不停地搅拌,鸡蛋在锅里发出嘶嘶的声音,变成了金黄色,鸡蛋熟后,我把大米到进去,一块炒,顿时,一阵阵香味扑鼻而来。
鸡蛋炒大米终于做好了,吃着自己亲手做的饭,就是香。这时妈妈回来了,看到我做的饭,一个劲地夸我呢,我的高兴劲就别提了。
通过这次做饭,我到了妈妈的辛苦。以后我要帮妈妈做一些力所能及的家务,减轻妈妈的负担。
人生中有太多的第一次,随着时间的推移,都渐渐消失在岁月的长河中。唯独有一件事深深印在我的脑海里,久久不能忘记。
记得我十岁的时候。有一次,爸爸和妈妈都出去了。我在家里左等右等,还是不见他们的人影。肚子饿得咕咕叫,没办法,我只好拼命想妈妈平时是怎么做饭的?
我开始照猫画虎模仿妈妈的动作,首先放上煎锅,倒了一点油,打开煤气灶。随后转身把事先准备好的鸡蛋放进七八成油温的锅里。鸡蛋立马迅速地膨胀起来。我用铲子小心翼翼将鸡蛋翻了个身,等到差不多金黄色便放到盘子里。一样菜有点单调,我又用刀切起了洗干净的青菜和葱,一股脑扔进冒气的炒锅里,慢慢把菜炒熟。结果,在放调料时盐放多了,我急得如同热锅上的蚂蚁。束手无策的我猛然想起妈妈曾说过,如果盐放多了,可以加一点水来补救。结果,做成了“美味可口”的水煮菜,除了淡淡苦味以外也没什么了!
菜炒“好”后,该煮饭了。我先把大米洗了几遍,倒进电饭锅里,加了两碗水,按下煮饭按钮,静静等待香喷喷的米饭出炉。半天没反应,我心里纳闷:难道是电饭锅不能用了?结果一检查原来是没插电源。我赶紧插好电源,心里美美想着妈妈回来该怎么夸我能干!突然闻到了一股淡淡的烧焦味道,哦,米饭有点糊底了。我手忙脚乱拔掉电源插座,结果饭还是可以吃的。
晚上,妈妈抱着我并一个劲地安慰说:“没事,第一次做饭没把房子烧了就很好啦!乖,不哭了。”我破涕为笑,暗暗下定决心,一定要为父母做一顿像样的饭。
今天是星期天,过了中午,加班的爸爸妈妈还没有回来。我的肚子已经咕咕叫着向我抗议了,怎么办呢?我来到厨房,看见几个圆溜溜的土豆,好吧,自己动手,丰衣足食,今天,就让我来给爸爸妈妈做一顿午饭吧!
我一边把土豆用水洗净、削好皮,一边在脑海里努力回忆着以前妈妈炒土豆丝的程序。哦,对了,先切片,后切丝。我笨拙地操控着菜刀,一下一下地切着,真是看着容易做起来难啊!我的脖子都酸了,才把两个土豆变成一堆大小不等、长短不一的条状物。忘记化肉了,就切点火腿肠代替吧。接着我把煤气打着,往锅里倒了点油,再把切好的火腿倒进锅里,没想到锅里“滋啦”一声,冒出一股白雾,吓得我连忙倒退两步。应该是正常现象吧,记得以前妈妈做饭时,厨房也是噼哩叭啦乱响。我平静了一下,赶紧往锅里撒了点花椒面,接着又把土豆丝全部放进锅里,就用锅铲翻炒了起来。好累啊,不一会,我的胳膊就又酸又麻,仿佛有二百斤重。终于,土豆丝变色了,“出锅喽!”我高兴地喊了起来。
我迫不及待地尝了一口自己的“杰作”,没想到一口就喷了出来,“天呐,忘放盐了。”赶紧回锅,加盐。
当我终于把炒好的土豆丝端到餐桌上,爸爸妈妈也回来了,他们品尝着我做的土豆丝,赞不绝口。
通过这次炒土豆丝的经历,我知道了爸爸妈妈抚育我的辛苦,看着他们疲惫的脸上露出欣慰的笑容,我在心里暗暗发誓:我以后一定要多体谅爸爸妈妈,为他们做一些力所能及的事。
接下来等上二十分钟,就可以吃上香喷喷的'米饭啦!
做米饭最重要的是放水,一定不能放多或放少,放多了,米饭就太软了;放少了,米饭就太硬了,所以放多少水是非常重要的,但我心里还是没底,就叫爸爸在旁边帮我看一看,所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适,松软可口。
爸爸给我说,他小时候没有电饭锅,也没有电磁炉,而且那时候的米的质量很不好,里头有沙子、稻草,甚至还有小石子!于是就多了一道工序:把米里的沙子、小石子沙出来,做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着,因为火不能太大,也不能太小,要不然会焦,或者煮不熟的。
我学会了做米饭,真是太高兴啦!我决定暑假的米饭都由我来做!
吃着自己做的米饭就是香!
今天,我回到家以后,才6点多。但是我的肚肚咕咕的叫个不停。我看到茶几上有一盒昨天买的早点(趣多多饼干可好吃了)。但是吃完了饼干明天吃什么呢?于是我给妈妈打了一个电话。“喂,妈妈你快点回来我饿了。”我说。妈妈说:“哦我尽量吧!我很忙的。”我说:“哦对了今天吃什么呀?”“今天吃什么呢……哦喝稀粥吧!”“哦那我去做了哦!妈妈再见”
于是我就到了厨房,一边回忆平时妈妈怎么熬粥。我学着妈妈的样子打开橱柜,找到了装五谷杂粮的柜子。往碗里抓了一把小米和一些麦片,然后接了一杯水把水倒在碗里去洗米。“哦!往了烧水了,”我想。于是我走到电饭煲前往里倒了一些水,因为不知道应该到多少所以我结了两碗水(只有我和妈妈喝粥)多一点,倒在电饭煲里,插上电开始烧水了。再烧水的时候我又在一边洗碗里的米,淘米水空干后我就把淘米水拿去浇花了。
这时水也烧开了我就把米放进点饭煲里我照着妈妈的样子把勺在放在锅边上,把锅盖支撑起来,漏一个小缝。你一定想问这是为什么吧!我来告诉你吧!这是防止粥溢出来,给它留一个小缝儿让空气流通就不会溢出来啦!
熬上粥后我就去写作业了,过了5分钟后,妈妈就回来了。我亲自把粥盛到妈妈的碗里,给她放撒上糖,端到妈妈面前。我站到妈妈的身边,期待她给出评价。
“恩不错嘛,很好喝的。”妈妈微笑的'说哇!我成功了耶!我好高兴呀!”我高兴的在想。
听到妈妈的表扬我迫不及待的又盛了一碗尝一尝。“哇!不知为什么可能是因为是我自己做的第一碗粥吧!这碗粥无比的好吃比美食家做的还好吃。于是我一口气全吃完了。哇!从来没喝过这么好喝的粥。
今天我又明白了一个道理:只要用心去做一件事,即使没做好,对自己来说都是做的最漂亮的一件事。因为这是我用心去做的!
爸爸妈妈总是说我:“女儿,你都快是XX岁的姑娘了,怎么还不会做饭炒菜呢?不行,你必须得学会。”每当这个时候,我都会向爸爸妈妈撒娇地说:“我不想做嘛!”而这时,爸爸妈妈总会无奈地摇摇头。
可是今天,我必须得听爸爸妈妈的话了,因为爸爸妈妈都有事出去了,临走前对我说:“女儿,菜在冰箱里,你自己去冰箱看看吧。还有煮饭,应该就不用我教你了吧。现在是考验你的时候了,如果你真厉害,那就露一手吧!”这时我还在沙发上看《趣味语文》,当我听了爸爸妈妈的话之后,不以为然地点了点头,然后又继续看书了。
等到中午的时候,我才后悔了,因为我根本就不知道该怎么动手。于是我去冰箱一看,只有莴笋、猪肉、土豆和鸡蛋。于是我便准备煎鸡蛋、做土豆丝和莴笋炒肉了。可是我又遇到了煮饭的难题。到底该放多少米,多少水呢?又该淘米几遍呢?于是我回想着妈妈平时做饭的细节,先把锅洗干净,然后装了2勺米,淘了3遍米,放了1杯半的水,然后通电就行了。接下来我要炒菜了,煎鸡蛋还顺利,土豆丝也不错,可是一到了莴笋炒肉,我就不行了,结果做出来的莴笋炒肉已经烧糊了,唉,没办法,只能不吃这道菜了。我做完菜后,就去看了看饭煮得怎么样,一打开电饭煲,啊,好香啊,颗颗分明,粒粒饱满。于是我便在餐桌上津津有味地吃了起来。
这是我第一次做饭,没想到做得还不错,希望下次能更进步一点!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.