妈妈有一双灵巧的手,它会洗衣服,打毛衣,还会包饺子呢!
今天,妈妈准备给我们全家包一顿猪肉白菜馅饺子。妈妈先把大白菜,猪肉,葱洗干净,再把菜和葱切碎,把肉剁细,然后再把这些放在一个盆里拌匀,加上盐,酱油,香油搅拌均匀,这样馅料就大功告成。
接下来,妈妈把面粉揉好,搓成长条状,然后用刀切成一个个大小相同的团,只见妈妈拿起擀面仗,没几下就擀好一张饺子皮,只一会工夫妈妈就擀好多饺子皮,接下来就是包饺子。只见妈妈把馅料放进饺子皮里,两手一捏,一个饺子就包好。妈妈包的饺子看着像一个个元宝,又像一只只小船,可惹人喜爱。
最后,剩下煮饺子。妈妈先把水烧开,然后就往锅里下饺子,等水开就打开锅盖让饺子煮一会,锅里沸腾的饺子像一只只漂浮在水面上的小船。不一会,香喷喷的饺子就上桌,咬一口,那味道又香又鲜。
星期天下午,妈妈说:“晚饭吃饺子。”我听连声叫好。长这么大,也不知吃多少饺子,但从来没有包过饺子,我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑块猪肉,买来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买韭菜、蘑菇、虾仁、饺子皮……一切都买齐,我俩匆忙回家。
首先,制作饺子馅。把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的蘑菇、虾仁,一起混入肉末里,放适量的盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成饺子馅。
一切准备就绪,接下来可以包饺子。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸一下水,沿着饺子皮的边缘擦半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏几下,一个象模象样的饺子就做成。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看就十分想吃。我也学着妈妈的样子,做起来,可是我捣鼓很长时间,也没做出个像样的饺子,只做出一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来,说道:“你包的这个,真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听顿感无地自容,但毫不灰心,一本正经地说道:“可别小瞧,‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注地做起来,一遍又一遍,渐渐地,我做的“丑小鸭”慢慢地变成“白天鹅”。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:“有进步啦,加油!”
经过我坚持不懈的努力,终于学会包饺子。尝到亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白一个道理,只要勤学肯干,“世上无难事,只要肯攀登”,“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!
在我的记忆里有很多事,像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!
有一天,我去老师家。刚到老师家,就听见屋里很吵。我问老师这是怎么啦。老师说:“今天咱们包饺子。”我想:哎呀!我不会包皮怎么办呀?
开始包。老师说:“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好馅,最后再包上皮。”我一开始包的不好看,老师教我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是,我没有放弃,我老是包,最后竟包一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包一个招牌饺子,我们哈哈大笑,笑得喜笑颜开的。老师来检查,让我们男生都把皮捏得紧凑点,我们就捏到最紧就像黏在一起似的。王冠又包一个像他耳朵的饺子。我说:“你可真行!。”我看见大家都包很多饺子我也认真的包起来。过一会儿,我们包40多个饺子。我们都笑。
包完后,老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉。同学们一边吃一边说:“好吃,好吃。”其中,杨赫说道:“下次我们还想包。下次买10斤。”
我想:下次我还要包几个更好的。
不知不觉又来到一年的最后一天。过年,我们家包饺子。
看着奶奶熟练的动作,我也忍不住想一试伸手。于是,就开始学包饺子啦!我学着奶奶的样子,先拿起一张饺子皮用筷子捞一点肉放在饺子皮的中间。再用手指沾点水,在皮的边缘上涂一下,对折再捏几下。“看!我的饺子包好啦!”我兴奋的喊起来。奶奶看看我手中的东东,就呵呵的笑起,问:“这是饺子吗?怎么像个面疙瘩呀!‘”这是我第一次包饺子,所以不太好。多包几个一定会好的。“我自信的回答到。接着,我又乐此不疲地包起来。但怎么包也包不好,有的像馒头,有的像包子,还有的像汤圆。看着自已包的饺子我哈哈大笑起来。
总算轮到我的”杰作“下锅的时候。不一会儿奶奶把煮好的”作品“端出来。于是我狼吞虎咽的吃起来,我觉得我的饺子也很好吃,因为这是我辛勤劳动的成果!
我家有很多仙人掌,我非常喜欢仙人掌。
仙人掌,是一种生命力十分顽强的奇特的热带植物。
盆载的仙人掌,它百折不挠的性格十分让人惊讶。有水、没水、天热、天冷它们都不在乎。家里阳台上的仙人掌已经好多年了,就是那么随便地扔在那儿,从没有给它们除过草,也从没有施过肥,有时甚至十天半个月都不曾给它们浇过水。可它们依然昂首挺立,从不气馁。它生长在任何地方都以这种姿势矫健地挺立着。在炎热久旱的夏天里,其他盆栽早已出垂头丧气,而仙人掌像勇士一样抬着头,眺望那蓝蓝的天空;在寒风刺骨的冬天里,别的盆栽草早已被主人捧回室内,可是仙人掌还顶着寒风,不惧周围的恶劣环境。一块绿色的仙人掌折断到地面,大家都以为它枯死了。不,如果你真的这样认为就错了,它用身体的养份生了根,又培养出一棵青春焕发的小仙人掌。它的顽强生命力谁可比得上呢?
它日日、月月、年年经受着烈日的考验,快活地生长着。
仙人掌没有使人一见就生羡慕之心的花朵,也没有多姿多彩的身躯。它浑身长满了针,使人一见觉得一股凉意涌来。它那默默无闻无私奉献的高贵品质多么令人钦佩,我爱仙人掌。
有人赞颂生命力顽强的仙人球,有人赞颂高贵典雅的茉莉花,有人赞美热情奔放的玫瑰,而我却最爱那平凡普通的粉笔。
粉笔虽然只有两寸长,但它却把毕生的精力贡献给人们。它每天的工作就是在那片黑色的土地上"耕耘",多么枯燥乏味啊!但它却从没有半句怨言,每天依然勤勤恳恳的工作着,丝毫不觉得低下,它教会了我们生字新词,教会了我们算术,教会了我们ABC.它引导我们在陡峭的山路上奋勇前进,带着我们在知识的海洋里遨游.然而,它自己却成了粉末,最终却消失在世界上.粉笔这种默默无闻、无私奉献的精神多么可敬啊!
我们辛勤的老师不也是一支支"粉笔"吗?他们为了我们的未来,呕心沥血.夜深人静,当我们沉沉入睡时,老师还在灯前备课或批改作业.有时生病了,他们也不耽误一节课,就这样日复一日,年复一年……当他们的学生成为世界栋梁、为社会做出贡献时,而老师的头发早已变白,皱纹也爬满了前额,但他们却毫无怨言.当你在事业上取得成功时还记得当初引导你的老师吗?
我赞颂粉笔,我更歌颂老师!是他们,为人类的进步做出奉献出自己所有的光和热!
喜欢小说的人,都知道刘墉,喜欢看小说的人,都读过刘墉。有人说,他的小说过于悲观、过于被动,可我不觉得,他的小说,那么的真实,那么的有力度,那么的让人读过之后深思……
《我不是教你诈》是刘墉众多作品里面最成功的一部之一。现实、真实、有力度,是这部作品的一个亮点。
这个世界上,很难说有永久的朋友,和永久的敌人。
当原来的“互利”变成“互害”,在利益上有了冲突,则原来的朋友可以变成敌人。
当原来的“敌对”变成“共荣”,在利益上可以结合,则原来的敌人可以成为朋友。
在批评任何人之前,都应该想想,是他这个“人”与你对立,还是因为他今天的职位和立场,使他不得不与你对立。进一步想,如果有一天,他卸下这个工作,是不是问题就解决了。
这就是所谓的“对事不对人”!要知道,每个人都有良知,每个人都有眼睛会看、耳朵会听。一个人似乎没有良知,也似乎不看不听,很可能不是“他”的`原因,而是因为他处的“位置”。一个成熟的人一定要知道——在看别人立场的时候不可忽略那个“人”。绝对不要用立场否定“人”,或否定“人性”。
因为有一天,你也可能换成对方的立场。你原来的朋友一下成了敌人,你原来的敌人,一下成为了朋友。
这是《我不是教你诈》里面一个故事中的一个小情节所引发出来的一段很直白却很实在的文字,也许每个人都明白其中的道理,然而却说不来其中的奥妙。我们生活中有着太多太多的理所应当,有着太多太多的不以为然,其实这就是生活,生活给我们很多,索走得也很多。
就是这样一本简简单单,直直白白的书,讲述的却是贴近生活,贴近你我,贴近大众的一本书。当然,书里还有很多很多经典之处,让我们读者回味的亮点也是无处不在,这本书没有唯一的主人公,没有惊心动魄的故事情节,更没有美轮美奂的网情故事,但是,我相信,里面一定会有吸引你的地方。
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