柳州的著名风味小吃——螺蛳粉,是大家众所周知的。来到柳州的宾客,不仅要畅游柳州的名胜古迹,更要品尝我们柳州当地的螺蛳粉,要不然真的是非常可惜。
我们柳州最著名的螺蛳粉店非“秋菊螺蛳粉”莫属。我曾经观看过其他粉店里制作螺蛳粉的全过程:先在碗里倒上一勺红红的辣油、几簇香菜,抓一把细细圆圆的炸粉搭配着几根青翠欲滴的青菜、金黄酥软的腐竹、香脆可口的花生、褐黑顺滑的木耳,放进开水里小烫一会。过几分钟,把粉以及其他配菜从滚烫的开水中捞上来,倒进碗里,再将事先准备好的螺蛳汤和酸笋倒进碗里,就完成这么一碗香辣酸爽的螺蛳粉了。
这螺蛳粉啊,色泽也恰是好看,红红的辣油浮在黄中带些澄澈的汤上,绿油油的青菜随意“躺”在白而圆滑的米粉上,金灿灿的腐竹上沾上了点点辣油,远看似乎变成了橘红色,松脆的花生和顺滑的木耳在旁边装点着这碗美味,绿色的香菜与红色的辣油恰好形成鲜明的对比,恍若一些少数民族里,少女们绚丽的衣裙,这样丰富的颜色搭配起来,视觉与味觉的盛宴使得这道佳肴更显独特魅力。
每次吃螺蛳粉,我都要备上一大瓶凉水,因为我从小到大一直很怕辣。螺蛳粉又辣又烫,端着粉就能闻到那刺激食欲的香味,那香味缓缓地钻入我的鼻子,渗透到我的胃,将我的食欲打开。螺蛳粉越辣越诱人食欲,使人胃口大开。更配上酸笋,那种酸辣鲜香混合为一体的独特口感都能让人越吃越想吃,越吃越爱吃,越吃越猛吃,好像是爸爸吸烟,怎么也停不下来。我每次都是先将腐竹吃掉,初次适应适应辣的口感,此时我不怎么觉得辣,还能和旁边的朋友们聊天谈笑,觉得这样很是享受,接着再一根一根地“咻”地把米粉吸到嘴里,由于米粉的顺滑,弄得我满脸都是,弄得陪同我一起来吃的爸爸妈妈或是同学朋友都笑得肚子痛,不过笑完了,还是会给我递来纸巾,要是旁边没纸巾,我当时那满是汤渍的脸一出去肯定笑死满街人啦。每吃完几根米粉,我都要喝一大口凉水解辣,搞得才吃一点点米粉,肚子也就足够饱了。吃完了米粉,我就仔细地“探究”花生和木耳的“去向”,每当找到一颗花生或一块木耳,我都兴奋不已,迫不及待地丢进嘴里,装作很大口地嚼着。最后吃得什么也不剩了,就剩下那看上去就辣得要命的螺蛳汤,不过我都会喝下去,一喝完,就忍不住一只手对着嘴扇风,另一只手去拿水,大口大口的哈气,水拿到嘴前,猛的灌下一大口解辣。准备走人的时候,总是要回味一下这味觉的盛宴,感受着味蕾在嘴里欢快地跳舞,满足地擦擦嘴,嘴上发誓说以后再也不吃了,心底还是说不出的过瘾。不光说我自己了,我看着别人被螺蛳粉这个热血顽皮的“孩子”一起“捉弄”了,别提笑得多乐呵了。
每次吃螺蛳粉,都会特别特别的撑,走路都走不动,虽然每次都发誓不要再吃螺蛳粉了,可是我舌头上的味蕾却总是让我再去吃一次,好让“他”多享受一次,也好让我多开心一次。
我的家乡柳州,美丽富饶、城市繁荣,只要你来了,就会舍不得回去,但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的`腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺.
可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及\"吸溜吸溜\"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线.
昨天(25号晚上,《诸侯的礼乐——来自周王朝的曾国瑰宝》展览在柳州博物馆开幕,从今天起,大家在家门口,就可以欣赏到不少国宝级的青铜器。
这次展览,是柳州博物馆与湖北随州博物馆推出的重量级展览,包括103件周王朝的青铜器精品,其中21套件国宝级文物。随州自上世纪七十年代以来,重要的考古发现就层出不穷,最著名的当属擂鼓墩战国早期曾侯乙墓的发现,此后又发现了规模仅次于曾侯乙墓的擂鼓墩二号墓。这套完好的36件编钟,就是在擂古墩二号墓出土的。
随州华夏博物馆馆长 胡久洲/这个编钟的出土 通过测试它的音 它有曾侯乙编钟上面有缺少的一部分音 所以它们俩 有互通的 有弥补的 我们称它为一百零一件 号称“姊妹钟” 曾侯乙编钟的“姊妹钟” 它们两个编钟的出土 改写了世界的音乐史 弥补了中国在世界人民面前音乐这方面的技术
而这件菱形勾连云纹墩,是随州华夏博物馆的镇馆之宝,它不光器形精美,还有很高的使用价值,扣在一起像个鸡蛋,能够储藏食物,打开后则变成了两件盛放食物的器具。
随州华夏博物馆馆长 胡久洲/因为我们中国出土的敦非常多 起码达到几千上万个 但是有这么漂亮 漂亮是指它的器形 纹饰清晰 纹饰也很复杂 没有超过这一件的 这一件是所有铜敦里面 艺术价值最高的 也称为我们镇馆之宝 所以很多我们的封面 用它做封面
这件曾侯乙尊盘,更是价值连城了,它是中国首批禁止出国(境展览文物,是中国出土文物中少有的集艺术、科学、历史价值于一身的文物,尊盘上缠绕了成千上万的小龙,玲珑剔透,是中国青铜器制造工艺最复杂的`一个典范,有着鬼斧神工之妙,证实在两千多年前的战国早期,中国的失蜡法铸造技术已经达到极高的水准。
随州华夏博物馆馆长 胡久洲/这尊盘 曾侯乙墓里面出土的墓件 中国唯一的一件 *这个里面是以尊 它可以分离的 它两部分组成 它可以单独拿出来 一个放在里面 尊 里面盛放酒 盘 夏天到了 我要喝这个冰镇酒啊 可以放冰 冬天我要用它加温啊 可以放炭火*那现在这个最复杂的 最高科技的 飞机的发动机 里面有很多弯曲的东西 你直接制造是很难的 那我们就用失蜡法来进行制造 你看在我们两千多年前 我们古人已经用失蜡法在制造这种器物了
平时我们外出旅游,经常是有导游带路。今天,我也要尝试着用导游的身份带你去游玩我们柳州!
最近几年,柳州发生了翻天覆地的变化,有新开发的龙城地下街,有新建的地下商城;有繁华的五星街;还有美丽的柳江夜景••••••可是呢,不是广西的首府,就没有南宁、桂林那样著名。但是到柳州游玩的中外游客欣赏过柳州的美景后,也无不惊叹这美丽的风景。
柳州又叫壶城、龙城。今儿呀,我就引你到“龙城”这名字的源泉。请你往下看——
传说在两千多年前,东海龙宫的两位太子,躲开了龙王的严加看管,飞出了龙宫,闯荡“江湖”去了。不知不觉中,两位太子来到了柳州。他们低头俯瞰这座城市,看见了一条清澈无比的河流(也就是今天的柳江,可那时候却不是成圆形,他们又看了看自己,一身又脏又臭的,于是便决定到河里洗澡。在水中,他们在享受着清凉的河水,嬉戏着,打闹着。他们玩累了,想在水中睡一会,可谁知,这一睡就是两千多年,形成了如今柳江河这一道壮丽的风景线。你可以从高楼上俯视柳江,就是呈圆形,可却无法合并在一起,像不像龙太子们正在追逐,有一条龙想“逃跑”呢?
今天的柳江,是一条美丽的河流,下面就让我带领你们参观一下我们的母亲河——柳江的夜景。
因为刚才我为大家介绍龙城这名字神奇的由来,所以都想感受一下这充满神秘感的柳江河。我们漫步在柳江河畔,迎面而来的微风舞动着河面,让原来十分平静的柳江泛起了波浪,在霓虹灯的照耀下显得分外亮眼;微风还吹动了江岸柳树姑娘那飘逸的秀发,那“刷刷”的声音好似风儿在帮柳树姑娘梳理头发。我们安静地走着,谁也不愿意开口说话,大家都在享受着这静谧美好的夜晚,就连我这个纯柳州人也被这难得一见的风景迷住了。我们似乎听见了鱼儿们在水中呢喃细语,燕儿们在树梢上窃窃私语。
听完我的介绍,你是否也想来参观一下柳州这美丽的风景。柳州欢迎你!
我的家乡在广西中部。它就是“山清、水秀,地干净”的柳州。
不论从那个方向进入柳州,你都会感觉座座绿意盎然的青山扑面而来。这些星星点点,散落在柳江河畔的小山包,像夏天雨后的早晨冒出的蘑菇,三三两两点缀在无边无际绿色的海洋上。它们呈馒头状从绿海中生长出来,虽连绵不成山脉,却个个如同南国娇小的少女妩媚迷人。置身柳州街头,不管是青山正面的\'秀丽,还是侧面的妩媚,抬头就能将它们看个够。
当你站在鱼峰山顶,柳州城就鲜活鲜亮地呈现在你眼前,宛如一个精致的盆景,而画里最美的还是柳江。“江流曲似九回肠”,它如同天女舞动的彩带上下翻飞,又犹如一条腾飞的蛟龙在城市里穿行。坐船游柳江,只见两岸河堤上,小草密密匝匝,在阳光下争绿斗艳;滨江路绿化带上,一棵棵柳树排成行,柔软的枝条垂在明镜似的河面上;水中,小鱼成群,有的轻游,有的蹦跳,有的贴在河底,一动也不动;河面上,燕子飞来飞去,唧唧地叫个不停,还不时地用翅膀拍打着水面。江边,三三两两的垂钓人则成为柳江河的另一道美丽的风景。
山青水秀的柳州早已不是柳宗元的穷乡僻壤。这里有民族风情、奇石;有“金嗓子喉宝”,有“两面针”,有汽车铸造、钢铁基地,有奥运冠军……而且还是全国文明城市之一,是全国园林绿化先进城市、中国优秀旅游城市……
柳州是歌仙刘三姐的故乡,愿我的家乡在“刘三姐”的歌声中越来越响亮。
正月初一上午,阳光明媚,万里无云,我和外公外婆一起坐车前往柳州龙潭公园游玩。
到了公园门口,我们看到了四个金黄色的大字——龙潭公园。一进公园,首先映入眼帘的是一尊小马拉车的雕像。小马张着嘴巴,好像在跟大家说:“新年好,新年好!”公园里挂满了各式各样的大红灯笼,飘扬着五颜六色的旗子,广播里还放着优美的新年歌曲。小孩子们穿着新衣服,在公园里欢快地蹦蹦跳跳,大人们有说有笑。到处洋溢着一派节日的气氛。
我们沿着公园的林间小道往前走,道路两旁绿树成阴,枝繁叶茂,听外婆说,传说这里的树都是自然形成的,自从盘古开天地那时起,就已经在那里了。这个传说是真的吗?我不停地摸摸这棵树,抱抱那棵树,心里满是好奇。
走着走着,我们来到了风雨桥。风雨桥是集阁、桥为一体的别具特色的建筑,散落在侗族村寨之中。龙潭公园风雨桥全长102米,七墩六孔,建筑面积500平方米,是以广西三江侗族自治县著名的程阳桥为蓝本设计建造而成的钢筋混凝土仿木结构桥。风雨桥横跨在清清的河面上,真是一座精美而独特的桥!
不知不觉,就走遍了整个公园,我被龙潭公园优美的山水风光和宜人的自然环境深深地陶醉了。
中国,是一个土地辽阔。有着许多名胜的国家。它是一只雄据嵮峰的和平鸽,在广阔的土地上飞翔,哺育了种种奇迹:桂林漓江的清奇峭拔,贵州昆明的四季如春,西藏草原的一碧千里,云南银滩的浪漫激情,北京长城的蜿蜒奇曲。跟这些神异的风景比起来,我的家乡--柳州就巡色得多了,但它却有着的属于自己的独特,属于自己的美。
柳州,是一个美丽的龙城,是龙城子女的母亲!它有着一条宽大而又晶莹的玉带,玉带环绕着柳州,让身处龙城的子女感到安全。它是龙城子女的生存之源,是龙城子女的生活之泉,它便是与龙城柳州一同看护着这方土地的繁荣,守护龙城子女的柳江。柳江包围着美丽的龙城柳州,柳州正处于柳江的正中央,犹如母亲怀中的婴儿,慢慢的成长,龙城柳州在柳江的蕴育下茁壮的成长。柳江的身边不知何时增添了许多横跨柳江两岸,好似空中腾飞的巨龙,只为柳江而存,只为守护龙城的子女而飞。腾飞的巨龙亲切的被龙城的子女们称之为“飞虹”,有着飞虹在天,无视万物,永守龙城的含意!它的独特,它的美,无处不淋历尽致的体现在我们的眼眶中,我爱我的家乡。
“龙城”顾明思意,它是哺育一代代伟人的地方,亦是优秀的人才多所向往的地方。而在这其中有着一位爱民如子的伟人,他在这儿留下了历史的脚印,留下了他那颗爱民如子的心,他就是龙城家喻户晓的“柳柳州--柳宗元”。
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