今天上午,我们去菜市场买了饺皮、猪肉、芹菜和鲜香菇。你知道要做什么吗?哈哈,当然是包饺子。
回到家,我们先把猪肉剁成肉沫,再把切好的芹菜和鲜香菇给放进去,并且放上调料,然后再搅拌。这样,鲜美的肉馅就做好了。妈妈接着准备了一碗清水放在桌子上,我很纳闷这是干么用的?
现在,我们开始包饺子了。只见妈妈把饺皮放在手掌上,用筷子夹了点肉馅放在饺皮的的正中间,再用手沾了一下水涂在饺皮的周围,然后再把饺皮合拢,很快,一个饺子就站在盘子里了。噢,我明白了,原来这水是合拢饺皮用的,可是水不是浆糊,怎么会粘得住呢?
带着好奇,于是我也学着妈妈的样子,拿起了饺皮,放在手上,夹了一点肉馅放在饺皮的中间,再用手沾了一点水,小心翼翼地涂在饺皮周围,把饺皮对折起来,轻轻地用手捏了捏,哇,奇迹般的事情发生了,饺皮真的粘在一起了。后来我才知道,原来,饺皮是面粉做的,而面粉遇水就有粘性。
就这样,饺子在我和妈妈的手中一个个的诞生了,看着自己的劳动成果,我开心极了。
包饺子真是一件有趣的事啊!使我充满了成就感,不信,你们也来试试。
我们家旁边的一幢楼里,住着一个老人,今年大概七十多岁,已经退休很久了,他的头发短短的,几乎全都白,戴着一副方框眼镜,穿着过时的衣服,背略有点驼,和其他退休老人一个样,没任何差别。
一开始,我从没注意到他,直到有一天,我从他身边路过,看见他坐在一棵树下,全神贯注地盯着一块木头,手里拿着一把刻刀,仔细地在那块木头上刻着,一点都没有注意到我。
我一转身,惊呆了!老人的\'车库里全部都是各种各样的木制品!有禁制面具、禁制龙凤、木制菩萨、木制荷花……这些木制品形态各异、栩栩如生、惟妙惟肖、巧夺天工,令人以惊赞不已。真没想到那么一个不起眼的退休老人竟然在家坚持做了那么多木制品!
虽然老人每天都做着各种各样的木制品,但他从不到处宣扬,一直都很低调,可他手艺那么好,附近的邻居基本上都知道,有一些外面的人也莫名而来。如果有人看中他的某一件木制品,想带回家去好好欣赏,他就算再不舍得,也会将饱含着自己心血的作品送给那个人。有的人还会特地让他帮忙做一些木制品,他也会欣然答应,从来不向别人收任何费用。
除了下雨天,老人几乎天天都在雕刻木制品,每做一件都很认真,如果有哪里他觉得做得不够好,他就会反复修改,一直到满意了为止,他做一件木制品,少则一星期,多则三个月,看见他作品的人,无不称赞。
今天,我又看见老人在专心致志地做木制品,一个人走过来啧啧称赞,老人向他许诺:做好后一定送给他!
看着老人,我深深感受到:不管多么微小的人物,都能带来美,都能给人眼前一亮!
大年三十晚上,我们全家围在一起吃过年夜饭,外面响起了“噼噼啪啪”的鞭炮声,我赶紧跑下去看烟花,只见天空中五颜六色的烟花四处溅开,我回到家里,拿出烟花点燃只见门口火树银花,好美啊!
放完烟花,到门口,看见爷爷在贴春联。我赶紧拿一个“福”字贴在门上,回到房子里,奶奶说:“我们一起包饺子吧!”
奶奶切肉馅,妈妈摘芹菜叶子,我和爸爸给她们打下手,不一会儿,馅拌好了,我们拿出买来的饺子皮开始包了,我以前没包过饺子,学着奶奶的样子,把饺子皮摊在手心里,用筷子夹了一小团肉馅放在上面,然后一折一捏,满以为一个饺子包成了,没料到,那偏偏不听使唤,像个顽皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是粘糊糊的,把饺子皮都弄破了,第一个饺子包失败了,我不甘心,继续包第二个,结果比第一个好一点,看看奶奶他们包的好好看。我继续努力,可它就是不听使唤,到最后,才包出一个有点样子的,爷爷在旁边给我们讲春节的来历和春节包饺子的来历。屋子里充满了欢声笑语,其乐融融,外面鞭炮声此起彼伏,无不显出春节的热闹和喜庆。
今天下午,我和爸爸妈妈去姥姥家吃饭,姥姥说:“玥玥,我们包饺子吃好吗?”我说:“好啊!”
姥姥先把面放进盆里,然后倒上点水,再用手搓面,不一会儿,面就和好了。姥姥给我一块面,让我把面搓成长条,然后,姥姥去调饺子馅。饺子馅是韭菜肉的`,我最喜欢吃的。姥姥调完饺子馅时,我已经把面搓好了,姥姥把面切成一小块一小块的,我把面压成小饼,然后把小饼擀成饺子皮,我再把馅放进饺子皮里,把饺子边缘捏好,一个饺子就包好了。我就这样包了许多饺子,等饺子包完了,我满脸的白面,姥姥说我变成了一只小白猫了!嘿嘿!
爸爸把饺子放进了锅里,一会儿,香喷喷的饺子就可以吃了,我吃了一盘饺子呢,真好吃!
真无聊,真无聊。今天爸爸和妈妈都回了老家,只有我自己一个人。
大约九点钟,我终于把一天的作业给做完了。可是我想:“我做什么呢?”我正在自言自语地对自己说。我想,不如做一个手工吧。我在楼下采了各种各样的叶子,采完了之后,我就把叶子高高兴兴地拿回家。
我要开始做手工了。我首先那好水粉颜料,然后拿好纸,最后拿一桶小水等等。
开始做手工了。我首先画一个大大的花瓶在纸上,然后那毛笔点一下绿色的水粉颜料,最后把绿色的水粉颜料,涂上一片美丽的树叶上。不过,要最漂亮的一片树叶。然后就印在我画的瓶子上。最后拿五片小小的树叶当做花。再拿笔点一下鲜红鲜红的水粉颜料,把水粉颜料涂到五片小小的树叶上。再印成一朵小花,一幅美丽的花就出来了。你假如觉得不好看,还可以多印一点花,还可以印一点小蜜蜂和小蝴蝶,这样就更好看了。
时间过得可真快,一下子就到了下午。爸爸妈妈回来了,妈妈看见桌子上的一幅画,拿起来,嚷道:“这是谁画的真漂亮!”我大声喊道:“是我画的”。啊,今天可真高兴,不尽可以提高了我的动手能力,还丰富了我的课余时间!
寒冷的的天气,吃上热热的饺子,是多么幸福的一件事。
——题记
今天中午,妈妈说:“今天做饺子了,快来帮我包饺子吧!”我早已摆好了架势,系起来围裙,洗好了手,等着饺子的皮。妈妈说:“涵涵呀!你也不小了,也该学学包饺子。”
饺子皮来了,妈妈一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上,用右手拿起勺子,用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿,然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏,饺子皮的边沿就被捏在了一起,适当的调整一下形状,饺子就好了。
我觉得包饺子好简单,可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行,还必须要不多不少。捏饺子,到底怎么捏呀!前一两个包的都是不像样子,好难呀!没想到包饺子也这么的难。但是,我不气馁,依旧努力的包着,时不时的问妈妈,包完一个就让妈妈看看怎么样。经过我逐渐的努力,终于包出一个像样子的,我太开心了。
今天老师布置了一项奇特的手工作业----做风筝。我先去拜访了楼下会做风筝的.老爷爷,请教怎样才能做一个好风筝,拜访完后,我就直奔超市购买材料去了。
首先,需要给风筝整体剪一个棱形,可我怎么也剪不好,这时我灵机一动,想到拿尺子打出来不就完了,突然我又想到把纸对折,再剪一个三角形不就可以了!我高兴得又蹦又跳。剪完棱形后,就该画图案了,我兴高采烈地拿笔画起来,不一会一条栩栩如生的神龙就出来了!
下一步就可以做支撑架了,我想用筷子做,但一想这太浪费了,不如用废木杆子吧!好!说着我就做了一个X形的支撑架,眼看着就要完工了,可是还缺点什么呢?这时我看了看窗外别人在放风筝,对了,放风筝时要用线啊!我怎么把它给忘了啊!做完了风筝,我高兴得拿起风筝,飞速跑到楼下放起了风筝。 我看着自己做的风筝像一条张牙舞瓜的神龙,心理真高兴,连老爷爷也夸我做得很好!妈妈回来说:“儿了你上哪买了个风筝啊?”我说:“这是我自己亲手做的啊!”这更让妈妈惊呆了,妈妈夸奖我说:“儿子,你真棒!”
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.