中国人喜品茶,我也喜欢饮茶。
一杯绿茶,若颜色深绿,闻之留有清香,品之尝有幽香,味回荡在口中,则为上品。而红茶则略显不同,若色呈暗橘,浓郁留口,也为上品。一杯好茶,需多种环境,才可能早就。
武夷山脉,地处东南,空气湿润,阳光充足,适宜茶叶生长。好茶,首先从茶叶开始。好茶叶,需天时、地利、人和,而武夷山脉,恰恰满足。即便如此,种好的茶树,要采摘完整的叶片,在尚还新鲜之时,用中火慢慢炒制。非有之人,绝不可能把控好炒茶叶的方法。炒制好的茶叶,也必需迅速处理。有以上几点要素,才可能有上等茶叶。
要造就好茶,还需一位泡茶的好手和中国人特有的精神——静,若心神不宁,上好的茶叶,也会一塌糊涂。
我也曾尝试泡茶。泡茶时,先将一切琐事抛于脑后,使人心神安宁,再开始泡茶。将杯碗洗净,茶叶过水,洗去染尘。再将茶叶“请君入瓮”,装于器中。将热水倒入,慢慢使茶之芳香融于水中,让茶叶“感化”那沸腾之水。待茶之芳香四溢之时,装入杯中,慢慢品味。掀开碗盖,闻着茶香,看着茶色,品茶之美,无与伦比,令人将一切烦恼一一化解,抛于脑后。
品茶之时,切勿过急,需小口小口的饮,才能得其三味,操之过急,乃饮茶大忌。先闻茶之味,其能将芳香直入心沁。次再饮之,品尝之时,一点点微抿,则能品之精华。其味,初品似无,细品味芳。其能使人神清气爽,令人愉悦,让人感到轻如飞燕。饮一次,终生难忘,将成一人之爱好。
茶蕴含之茶文化,传承千年,无人能比。唐代伊始,茶即闻名于天下。白居易曰:“无由持一皿,寄于爱茶人”,可见其知名度。唐中期,茶愈加出名,先后传于高丽、日本、印度、波斯,这些国度无一不对茶产生敬佩之情,融入他们的文化。宋代,茶文化到了鼎盛时期,长城内外,大江南北,处处修建茶馆、茶栈、茶肆,像茶碗、瓷杯更是在景德镇铸造辉煌,创造了伟大的瓷器时代,为中华民族留下了一笔传奇的文化宝藏……,到了明代,茶叶跟随瓷器、丝绸开创了陆地、海上丝绸之路,使华夏文化闻名世界……茶,是中华民族的宝贵文化,是中国的神来一笔!
茶,赋予我们神奇的神话。我们饮茶、品茶之时,更需要让茶文化源远流长。
一句话,一生随,是福缘,从未有过那句话在心田扎根如此之深。就如同一只载着灵魂的八音盒,流泻出音符,唤醒心灵。
记得那次考试分数揭晓,一家欢喜一家愁,高分者眉飞色舞,低分者垂头丧气。我很不幸,属于后者,我默默地望着那鲜红得有些刺眼的分数,心情跌落到谷底。
多少次挑灯夜战,闻鸡起读,换来的竟是这样一个结果?“啪嗒——啪嗒”泪水像决堤的洪水一样一发不可收拾,滑落在大大的“差”字上,让原本不堪的试卷变得更加模糊了。
带着几分失落,随着人流走到校门,就看见那张熟悉的面孔,我忙飞奔过去,“妈,我……”后面的话陡然间堵在了嗓子口。妈妈轻轻捋了捋我额前有些凌乱的头发,手轻抚着我的头,笑着说:“怎么了,是考试没考好吗?没事,失败乃成功之母。”妈妈的话似乎缓解了我的焦虑情绪,但我依然沉浸在悲伤中不能自己。
回到家后,我正要向房间走去,妈妈一手拉住了我说:“来喝点茶吧,这是你爸爸刚买的龙井。”妈妈边说边拿出了一个小杯子,捻了一小把茶叶放入杯中,端起水壶倒进杯里,顿时水蒸气溢了上来,弥漫在整个屋子里,深吸一口气,一股清香沁人心脾,茶叶在水的冲击下一起一伏,像调皮的小精灵跳着优美的华尔兹。
我迫不及待地喝了一口,情不自禁地伸了伸舌头:“这是龙井吗?是苦丁茶吧!”“茶可不是狼吞虎咽,是要含在嘴里细细品尝的。”妈妈的话让我茅塞顿开。
我呷了一小口,含在嘴里,一丝清香掠过舌尖,从唇齿间蔓延开来,直达我的心田。
“人生如茶啊!”妈妈长叹了一句,笑而不语,却要让我自己去悟出其中的玄机,我犹如醍醐灌顶,人的一生,是由许多苦难铺成的,我们需要静下心来,细细品尝,不幸的背后也许就是幸福的嫩芽。
平平淡淡中自有他独特的醇,独特的香。它不会可以让你认为它怎么样,只有慢慢的酌,细细的品,才知道其中的滋味。
这就像父亲。
由于工作的关系,爸爸是常年在外的,但并没有因为这个而淡忘了妻儿。当时最盼望的不是过年,而是爸爸回来后,他包中属于我的东西。有时会有一个益智玩具,有时会是几本儿童玩物。,但爸爸从来不会给我买游戏机,他认为那样不会让我得到什么有益的东西,爸爸还会陪我一起玩玩具,会叫我念诗歌。摩挲着那已褪了色的《唐诗三百首》,还会清楚的想起爸爸放下工作陪儿子念诗,识字的情景。蓄含在玩具中的父爱是最能令人铭记的。
此时,我已经会品加了糖的橘皮的茶。隐约的知道茶的味道很甜,而且还有更好的滋味在里面。
在大一些,家的含义则变成了吃饭睡觉的地方--每天都在面现。此时的父亲只要有一点时间,便会带我出去,博物馆、电影院、游乐场和动物园。让我尽兴的玩上一天,并且一点点的向我透露人生这门庞大的知识。会不厌其烦的为我解答各种这样那样幼稚的问题:人为什么会吃饭?为什么晚上没有太阳?我长大会有胡子吗?每每游玩一天后,疲惫不堪的我就会坐在自行车后,抱着爸爸睡觉。而爸爸则脱下大衣包住我,他自己则穿着单衣,一手把车,一手扶我,,快速向家骑去。爸爸对于这么大的我来说就像一棵参天大树,掩护着我,为我遮风挡雨,什么都不用怕。慢慢的懂得一点父亲的爱了。
此时的我,已开始喝只有野菊花的茶了。因为除了糖,菊皮的清茶,有一股淡淡的、却沁人心脾的香,会让你醉在其中。
上初中以后,便认为自己长大了。带着几许叛逆和玩世不恭的`劲来到学校,心想这三年非活出个好样来,孰知第二天便与人打了架,虽然过错不在我,但还是让我找了家长,断定先挨一顿打,怕揍的我,绝望的等着爸爸的到来,而爸爸的第一句话就是:我相信我的儿子!直到现在那让我感动的、充满博爱的话语还响在耳际。伟大的爸爸!伟大的爱!
去掉糖,菊花、橘皮就成了一杯毫无突出之处的茶。但它的伟大之处就是看似平白无奇,实则回味无穷。
我有一杯喝不完、饮不尽的茶,清清淡淡。只有细细斟酌才会知其味。我有一个好父亲,如茶般的爱我,永远都是默默地但无处不在的关心着我、鼓励着我、感染着我。
父爱如茶!
我们的生活没有永恒的酸、甜、苦、辣。生活总会由苦来点缀,我们不必为了苦而忘却了甜,更无须因为甜而无法面对苦。多彩的生活,不让你幻想,却让你奋斗!——题记
父亲酷爱喝茶。他特别喜欢在闲暇之余泡上一杯绿茶,沐浴在阳光下,细细地品味茶,惬意地品味生活……
今天,父亲邀我和他一起品茶。于是,在透明的玻璃杯里,撒下一把墨绿的茶叶,倒入滚烫的水。我俯下身端起茶杯,轻轻地吹了几下,小心地喝了一口,一股热气柔柔地拂过我的脸颊。我嗅到了一股淡淡的茶香,在舌间流下了一股苦涩的味道。这是一种特别的味道,它还带有那么些淡淡的甜味。“怎么以前就没有发现茶有这样特殊的味道呢?”我心里暗暗地想着。
记得小时侯,因为调皮偷偷喝过爸爸杯中的茶,可因为茶的苦涩,我就直接把它吐掉了,然后往嘴里猛塞白糖。那时侯只觉得茶是苦涩的,是最难喝的东西了。可是今天和父亲一起品茶,我却品出了另一番滋味。因为它不仅仅是苦涩的,还有一丝丝的甜味。怀着这样的.心境,我又端起茶杯,细细品味杯中的茶。
品着,品着,我不禁想到了刚刚过去的期末考试。考试之前我漫不经心地复习,考试后看到自己不尽如人意的成绩,抱着枕头伤心地哭泣,埋怨自己不该在考试前放松自己……爸爸笑眯眯地望着我说:“孩子,我们的生活不就像茶一样,先苦后甜的吗?没有苦涩地付出,何来成功的喜悦呢?”听了爸爸的话,我豁然开朗:生活就是一条坎坷的道路,我们要在酸甜苦辣的交替中寻找、发现新的甜,同时我们也将注入新的苦。这不正像书上所说的:“人间没有永恒的夜晚,世界没有永恒的的冬天……”
偶然间回头,发现窗外下起了小雪。它,小小的,柔柔的。伸出手去,接起一片落下的雪花,轻轻地将它放在手心里。它看上去有些羞涩,偎依在我的手心里,漫漫地融化,化成一滴晶莹的水,顺着指尖悄悄地滑落……雪渐渐地下大了,纷纷扬扬的雪花把单调的天空装点得美丽了……
曲曲折折地走过了14个春秋,我对许多人和事有了更深一层的认识,但也多了几许忧虑,几许困惑。当我再次端起茶杯时,已不是在喝,而是在品尝。品尝那苦中的甘甜,品尝它内在的的哲理……
生活如茶,先苦后甜!
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