电视里有则公益广告,一个小孩对着满桌的食物还不停“我要,我还要”地嚷嚷,他爹模样的男子赶紧喊来服务员大方地满足了孩子要求,然后扔下一桌剩菜走了……画外音说,中国人由于缺乏节俭意识,外出进餐都会点很多菜,吃不完又很少愿意打包,使得餐桌浪费率高达20%,粗略统计,每年浪费的粮食足够养活两亿人,其价值在1000亿元以上。
这个数字有些“亲切”。可不是嘛,前些天才听了另一组数字:我国目前仍有一亿多贫困人口,他们每天的生活费平均只有6块3毛钱。许多偏远地区的孩子,连午餐都吃不上,以至于志愿者要发起募捐3块钱的“午餐革命”。当那些面有菜色的孩子心满意足地吞吃着“爱心午餐”的时候,我们心里真有些不是滋味。而另一个司空见惯的现象是,许多人却在因为吃得太多而拼命消化,为营养过剩发着愁。后者自然不在乎桌上堆着的食物,更不会在乎潲水缸中的剩菜剩饭。
咱中国人在吃饭方面已经吃成了闻名天下的饮食文化,这本不是什么坏事,化庸常为神奇能把吃饭吃成文化,也是值得自豪一下的。我们尝说民以食为天,所以吃饭的事情如何重视都不过分。可惜的是,咱中国人从古至今,吃饱和吃不饱的时候几乎总是交织在一起,而且吃不饱的记忆更加刻骨铭心。大约是吃饱不一定记得,饥饿的感觉才驱之不散吧。饥饿的记忆如此深刻,原因是在几千年的历史的长河中,常常见到“饿殍遍地”、“人相食”之类的极端字眼,饱食终日的时候并不多而且只是少数人的特权。到了我们这代人,饥饿记忆当然有,但比起我们前一代人已经少多了。听到过父兄那些人关于“自然灾害”年代的回忆,那些事现在人听起来仿佛天方夜谭了,可却是千真万确的事实。但我们这代人的温饱不成其为问题的时间似乎并不很长,三十年来时间吧,所以很多人不应该彻底忘记饥饿。现在许多人吃饱已经不是问题,所以很容易就忘了饥饿时难受的感觉。据说现在正由温饱向小康社会转型,可正如前述资料所说的那样,一亿多贫困人口的存在,绝对数字相当庞大,他们的温饱问题依然突出。
这些道理许多人都明白,然而到了特定场合就不起作用了,如果说公款吃喝浪费不心疼的话,就算是自己掏腰包的人一上餐桌好像也不太注重节俭了,似乎盘子中剩些菜饭才显得有面子。很多人下馆子都像是最后晚餐,一副明天就不过了的样子,请人吃饭吃不吃得完尚在其次,重要的是必须要有面子。有面子的主要表现就是桌子上食物的多少,吃不完又很少有人主动打包,因为那是十分没面子的事情。只是这“面子”的成本着实高了点,能够养活两亿人口的粮食就白白扔掉了。不错,我国粮食每年都在增产,而且幅度还比较大,但产量再大也有限度,相对于需求而言,粮食永远是个稀缺品,再多也经不住无度浪费。
粮食最大的功用当然是“口粮”,它是人类得以生存的必要保证,如果有一天缺少了粮食,哪怕钱再多,经济再发达也是无济于事的,因为人既不可以拿钱来填饱肚子,也不可以将所谓经济当大饼啃。小时候受过很多“粒粒皆辛苦”教育,这种教育有时候还比较吓人,我奶奶就郑重其事地告诉我,人一生粮食是由定量的,吃完了或者糟蹋完了,人的寿命也就终止了。浪费粮食是罪过,就算偷着糟蹋,“雷公老子”也要发怒……这种说法具有迷信色彩,大概只是吓唬小孩子的,可不能说没有作用,它至少让我对粮食有了敬畏,不敢轻易浪费之。因为浪费的不仅仅是粮食,而是糟蹋自己的寿命,何况雷公还要干预。迷信吗?还真不见得。
如若一个社会浪费粮食成为习惯,人貌似有了面子,但全社会的面子会越来越难看,越来越狰狞。
粮食在我们的生活中占有举足轻重的地位,是日常生活中不可或缺的一部分,是生命之源。如果没有了粮食,世间万物该何去何从?记得小时候,躺在姥姥的怀里,听姥姥讲小时候苦难的童年。那时候人们没有粮食吃,饿了就吃一些粗枝烂叶、树皮来充饥。能吃饱一顿饭便成了奢望。“苦啊,现在的生活总算是好了”,是啊,在离小康社会只差一步的今天,温饱已不成问题。可就在丰衣足食的今天,人却在变。拿我们学校来说,每天一个班就剩下半桶的菜,上上下下十六个班,得浪费多少呢?一个白白的馒头,没吃几口,转眼间就成了垃圾桶的菜。前几天,我们同学聚会,订了一桌的菜,刚吃了一点儿,就被同学们闹成了一片狼藉,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,这句熟悉的不能再熟悉的诗句,又有多少人能真正读懂它的含义?每一粒粮食,都是我们的父母在火球似的太阳下,用汗水浇灌,用血液滋润而成的,是无比珍贵的,可是有些人,就这样无视他们的辛劳,就这么轻易的浪费掉了。看到这样,我们身为农民的父母又是何等的辛酸,在地大物博的中国,浪费一点可能不算什么,可是如果人人都在浪费,天天都在浪费,这又是一笔多大的数目?13亿人口,全世界人口的四分之一!
如果每人每月浪费500克粮食,一年全国就浪费了65万吨粮食!多么惊人的数字!而且并不是每个地方都像我们这里,在那些偏远的小山区,那些穷乡旮旯里。上不起学的孩子,每天都在托着下巴渴望我们的帮助,那可怜的眼神,谁能不心碎?如果我们每天都节省下这一点,捐给他们,那这个社会不就和谐美好了吗?
“节约“,并不只是说说而已,要实际走进心里,从我做起,就有可能感染身边的人,甚至整个世界!只有人人在生活中养成一个自然的习惯,从我做起,从现在做起,把“节约光荣,浪费可耻”的观念切实融入人们的生活,社会才有可能养成一个人人节约的良好风气。一粥一饭,当思来处不地易;半丝半缕,恒念物力维艰。什么都是来之不易的。学会珍惜尤为重要,我们这样声嘶力竭的劝导,浪费的人啊,你该觉醒了!珍惜粮食就是拯救人类,拯救人类就是在拯救世界,同时也在净化自己。
“吃饭去喽!”我屁颠屁颠地循着香味奔向厨房,果然,一进厨房那洋溢着的香味立刻扑鼻而来,那五花八门的美味食物正“乖巧”地呆在桌子上,等着我去消灭它。“开动啦!”我拿起放在一旁的筷子,满心欢喜地夹起一块沾满酱汁的鸡腿,张大我那“血盆大口”,一口咬了下去。哇!那叫一个“爽!”
“嗯嗯……砰!”一声巨大的响声把我从美食的享受之中拉了回来,我好奇的朝四周看去,却在环视了一周之后发现了一个恐怖的问题——我把我的碗饭打翻了。怎么办?怎么办?我把哀求的目光投向正在一旁怒视我的老妈:“妈,怎么办啊?”“唉。”老妈叹了一口气,无奈的看着我满桌子的白米饭,“还能怎么办?捡起来,我再给你盛一碗饭去。”说完,老妈变迈着步子朝电饭煲走去。“哦。”我闷闷的应了一声,缓缓地把散落在桌子上的白米饭捡回碗里。
“怎么了?”一声略显苍老的声音从我耳畔传来。我委屈地转过头去,看向那个苍老的声音的主人,“爷爷,我不小心把饭给洒了……”没错,这个人就是我的爷爷。“那你现在在干什么?”爷爷看着我手上的白米饭和碗里稀稀拉拉的饭,皱了皱眉头。“把饭装回去,待会妈妈给我重新换一碗。”我加快手里的速度,迅速地把桌子上的饭全部装到碗里面去。“那这碗饭呢?”“当然丢掉,然后拿去喂鱼啊。”其实我知道根本没什么鱼吃这些白米饭。
听完,爷爷抿嘴不语,默默地走到我的身旁,将我的那碗洒桌子上的白米饭放到他的面前,然后将其那碗“完好无损”的白米饭放到我的.面前。“爷爷,你……”我不解的看着爷爷,丝毫不明白他到底为什么这样做。“能不浪费就不要浪费。”爷爷坐回自己的位子,慈爱的目光看着我,“真真,现在你们的生活过的很好,这一碗白米饭可能不算什么。可是,在爷爷那个时候,一碗白米饭能吃到已经很不容易了。你们现在这样浪费,积少成多,这一碗白米饭放在那些没有饭吃的孩子面前那就是救命的稻草啊!所以,能不浪费咱就不要浪费。况且,这饭只是洒在桌子上面,还是可以吃的。”爷爷语重心长地看着我。
“哦。”我似懂非懂的点了点头,伸过手想拿回那一碗饭,“那爷爷,这一碗饭我把它吃下去。”一只布满皱纹的手挡住了我手的去向,爷爷看着我,笑了笑:“没关系,这碗饭爷爷吃,你只要记住一点就可以了:能不浪费就不要浪费。”
能不浪费就不要浪费。
是啊,现在我们是可以浪费,那以后呢?所以,为了这个世界,也为了我们的未来,请不要浪费。
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