“一物长得真奇怪,腰里长出胡子来。拨开胡子看一看,露出牙齿一排排。”你们知道这是什么吗?没错,是玉米。
玉米生长在春末夏初,是一年生的植物,初夏,我的姥姥种下玉米,很快开始发芽。秋天的时候,就结果丰收了,之后,玉米秆渐渐枯萎。
记得在姥姥家时,姥爷领我去田地里看玉米。放眼望去,玉米一眼望不到边。一棵棵玉米看起来像一个个士兵整装待发,就等将军发布命令去冲锋打敌人。我用祈求的目光看着姥爷,请求他掰一个玉米让我吃。姥爷走到地里掰下一棒递给我,那玉米棒就像一位少女,玉米须不就像少女的头发吗?我把玉米的外皮一层层剥开,这外皮就像一个个模特炫耀着他们的美丽的外衣。当我把外皮剥完后,这玉米从一个少女变成了一个满口金牙的老太婆。我吃了一粒玉米,软软的,甜甜的,可好吃了。
玉米可以生吃,也可以煮着吃、烤着吃。妈妈煮玉米时,水一烧开,我就能闻到玉米的清香。把玉米做成爆米花,就更好吃了。
玉米浑身都是宝,不仅可以吃,而且玉米须还有很多作用,晒干后泡茶,可以清热去火,止血消炎。玉米叶子和玉米秆不仅可以烧火,还可以造纸。玉米里含有丰富的维生素,还有很多矿物质。我爱玉米,更爱玉米的味道。
玉米成熟了,我第一次跟着外婆掰玉米。
一株株玉米整齐的排列着,好像卫兵守卫着田野。看样子,玉米棒子肯定遇到了大喜事。不信?你瞧,它们都笑破了肚皮—露出了晶莹剔透的玉米沾呢! 外婆已经60多岁了,但掰起玉米来,还是那样灵活。她左手抓起玉米棒子和茎秆的连接处,右手攥住玉米棒使劲往下压。【啪】的一声,一个胖胖的玉米棒子就掰了下来,外婆随手将它扔进了背篓里。接着,她左手又抓住边上的一株玉米,右手攥住玉米棒,随着【啪】、【啪】的声音,玉米棒子就跳舞一样【蹦】到背篓里。而那些卸了【包袱】的玉米秆则在外婆身后轻松地摇晃着。
我看得手心发痒,就学着外婆的样子,掰起来,谁知随着一声轻轻的闷响,玉米棒是耷拉下来了,可却赖在秆子上不肯下来。我使劲拧,还是没有用。最后,我只好学着老鼠的样,用牙齿才将玉米棒啃下来。没想到这一啃有了新发现:原来秆子的汁水还是甜的呢!
外婆一见,笑得泪水都流了出来。她招呼我走进身边,告诉我掰玉米的窍门,一要紧:左手要紧紧抓住秆子和玉米棒的连接处;二要快:右手用力要突然,动作要迅速,这样才能将玉米掰下来。如果动作慢,玉米棒和秆子连接处的汁水慢慢流出来,便很难掰下来。真想不到,掰玉米还有这样的学问。
我学着外婆的样子,左手紧抓秆子,右手突然向下用力,只听【啪】的一声脆响,哈,我掰下了玉米棒子!【啪—】【啪—】【啪—】那是我和外婆在玉米地里进行的合奏呢!
今天,我去奶奶家过中秋节。
上次,爷爷说:“玉米生长的时候,我带你去看。”今天,爷爷对我说:“玉米已经长出来了,我带你去看。”由于受到台风的影响,天气非常闷热,天空阴沉沉的,一丝风都没有。走在乡间窄窄的田埂上,两边都是绿绿的花生叶和地瓜叶,还有不知名的小野花,全都无精打采地低着头,好象在喊:“热死了!”
爷爷指着远处一些高高的农作物说:“那就是玉米。”我急忙跑过去。哇!玉米杆比我还高呀!全都站得笔直的。玉米杆上长着一束白色的花,向各个方向伸展。长长的叶子向杆的两边生长,玉米苞长在杆和叶子相连的地方。玉米苞的形状是长圆形的,顶端尖尖的,还有一撮白色的“小胡子”。剥开外面一层又一层的绿“皮”,露处了淡黄色的像珍珠似的、排列整齐的玉粒。
爷爷说:“到了国庆节的时候,玉米就成熟了。”我美滋滋地想:“到时候我一定要吃这香喷喷的玉米。”
“暑假乐事数不清,想一想理一理,第一要数烤玉米!”唱着自已编的歌,我又回到了爷爷奶奶的家。
那天,刚吃过午饭,爸爸又勾起了我肚子里的“小馋虫”。“现在可是烤玉米的好时候!”“烤玉米?我也要尝尝!”“看你那鼓鼓的肚皮,你还吃得下吗?”我和爸爸展开了一番唇枪舌剑之后,我们就带上嫩玉米来到了院子后面的空地上。我们找来大把大把的稻草、枯树枝,烤玉米正式开始啦!
我抓起一个玉米棒,三下五除二就脱下了它的“衣服,”再把它穿在小棍子上。接着,我点着了一大把稻草,把玉米棒伸到火上烤。过了一小会儿作文,鲜嫩的玉米粒就变了颜色,一定是熟了!我赶紧尝了一口,“呸呸,”玉米还是生的,我连忙吐了出来。
我看了看爸爸,只见他把玉米裹得严严实实的,再用一根小棍穿好,再把棍子插进土里,周围拢上稻草和枯枝。
稻草和枯枝慢慢烧尽了,玉米棒变得伤痕累累。爸爸扒开它焦黑的“衣服”一股浓香直往我鼻子里钻,我赶紧尝了一口玉米,好香啊!
爸爸突然哈哈大笑,我莫名其妙地跑进屋里照镜子,哇哈哈,我成了一只小花猫:我的脸上不仅有好多灰,还沾着几颗玉米粒呢!
这是我暑假最开心的事,真期待下一次烤玉米。
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