人生中有许多的第一次,第一次走路跌跌倒倒,第一次烧火做饭把脸整的黑黝黝的,活像一个包公……但令我最难忘的是第一次煮汤圆。三月五日是正月十五元宵节,是猜灯谜吃汤圆的日子。吃过晚饭没多久,我就爸爸妈妈猜灯谜的游戏,游戏过后,我就特别想吃汤圆,可妈妈说要在八点左右才能煮汤圆,我却等不急了,决定亲自煮汤圆。我先从冰箱里拿出一盒思念牌板栗馅汤圆放在操作台上,接着把铁锅放在炉子上,倒入三分之二的冷水。
开始,冷水没有什么变化,,过了一会儿,水开始热了,不一会儿就冒出了许多小水泡和一些水蒸气。我在想:应该是开锅了吧!于是,便撕开汤圆的包装,许多“体育健儿”们凭着自身的优势跳入水中,有的慢悠悠地扭着身子跳了下去,有的直接跳了下去,还有的像跳水王子一样做着高难度动作跳了下去。在水中他们也不闲着,他们像小朋友一样在水中自由的游来游去,过了十分钟我看见很多汤圆像很懒似的不愿意动弹,我仔细一看,原来是汤圆粘锅了呀!这时我慌了神,不知该怎么办了,这时,妈妈走了过来,告诉我看见汤圆要粘锅的时候就应该赶紧用勺子翻动锅里的汤圆,并给我做了一遍示范,让我看紧点,不一会儿,汤圆就全部飘在水面上了。一个个变得胖乎乎的,白白嫩嫩的,妈妈告诉我汤圆已经熟了,我高兴地把汤圆盛在碗里,啊!真是又香又甜呀!真好吃!
这次我不但学会了煮汤圆,还懂得了不管做什么事都要像煮汤圆那样有耐心,不能粗心大意,要专心致志的做每一件事,还要像汤圆一样和同伴们和睦相处,让整个世界都充满欢声笑语,每个家庭都团团圆圆,幸福美满,每个人都像汤圆一样香甜!
那时候,每到腊月二十几头妈妈就把糯米泡好,用石磨磨浆,然后装进纱布袋子里系好,吊在桌子的横架上,起码要吊上一个晚上等水分干了才可以做成汤圆。
年三十晚上,妈妈就会把花生炒了碾碎,切细了红糖拌在一起就做成馅儿了。虽然这简单的馅儿料,但却非常的美味。还记得初一早上妈妈总是早早的煮好了汤圆,在我耳边轻轻的唤道:快起来,吃圆宝了哦,吃了好出去耍了哦多么亲切的声音多么幸福的感觉啊!
老远就闻到了汤圆的香气儿,我总是迫不及待的吃起汤圆来,也顾不得烫了。妈妈总是细心的给我吹着,还一边不住的叮叮:慢慢吃别噎着,少喝点水嚼烂点再吞小心吃积了哦大过年的那时候我们总是不以为然,只顾着贪嘴,因为妈妈做的汤圆太好吃了!又大又圆,我们管它叫圆宝。一口咬下去,红红的馅儿汁儿就流了出来,染红了白嫩的汤圆,染红了我的小脸儿。嘴角黏黏的,甜甜的香香的味道,让我回味至今的味道
现在,我正吃着这样的汤圆,自己学做的妈妈的.味道。一口一口,慢慢的,细细的,咀嚼着,始终还是没有那时候的味道。再也没有那时候的味道!
好想念妈妈的味道。想起妈妈的好,妈妈的微笑,往事心头绕
妈妈,我又想您了!想念您,想念您的好,想念您的笑,想念您平时唠叨和您亲昵的味道!
今天是元宵节,妈妈做了许多汤圆,我提议比赛吃汤圆,爸爸妈妈同意了。
妈妈给我们一人准备了一碗汤圆,我流着口水迫不及待的拿着筷子夹汤圆,可是我一夹汤圆破了,好几次都这样。于是,我轻手轻脚的夹起来,可我还没把它送到肚子里,它就淘气得跳到碗里。可把我急坏了,这该死的汤圆。这时妈妈幸灾乐祸的嘲笑我。我急中生智想了个好办法。
我站起来,郑重地说:“因本人年龄小,所以该用勺子吃汤圆。”可爸爸说:“在‘战场’上,公平比赛。”我只好使出***手锏,老爸老妈别怪女儿不孝。
我把汤圆都捅破,馅儿都流到汤里,把皮吃了,汤喝了。偷偷地笑了,并把奖品拿到手,高兴地说了声:“我赢了!”爸爸妈妈听了还再那儿干瞪眼呢!我冷嘲热讽地说:“两位甘败下风吧!”
昨天晚上,我让妈妈今天早上叫我起床,妈妈说:可以!
结果妈妈早上只叫了我一声,她就走了,妈妈还咬我了一口,她说“吃不吃凉皮?”我说:“吃!”妈妈说:“那你要快点儿不然我就吃光了,还有你最喜欢吃的汤圆!”
大家都知道正月十五是元宵节吧!那你们的元宵节是怎么过的?我们的元宵节都是一家人去奶奶家过。
正月十五这天,我和爸爸妈妈去了奶奶家。一进门,我先去洗了个手,又去了厨房,妈妈和奶奶在厨房,我说:妈妈,我和你们可以一起包汤圆吗?妈妈说:好的。我先拿了一个汤圆皮,然后舀一勺芝麻放在汤圆皮里,再包起来,一个汤圆就做好了。我做了两个汤圆,突然,奶奶的手机响了,电话里的人说:我是送酸奶的。奶奶说是送酸奶的人来了,叫我去取酸奶,我说:好的。我把酸奶放到了厨房里又继续包汤圆了。
这时,我已经包了五个汤圆,开始包第六个了,拿上一个汤圆皮,再舀上一勺芝麻,把皮包上,第六个汤圆做好了。奶奶让我休息一下,我看了一会电视。看完看视妈妈和奶奶的汤圆也包好了,我们一起把汤圆放在锅里煮,几分钟就煮好了。
爷爷奶奶、爸爸妈妈和我一起坐在桌子旁边吃香喷喷的汤圆,我吃了一个汤圆,那里边的芝麻可香了,爷爷奶奶也吃了一个汤圆,也感觉特别香。我真高兴一家人可以一起吃到香喷喷的汤圆,感觉真幸福!
正月十五是中国的传统节日——元宵节。按照中国传统民俗,元宵节这天除了看花灯、猜灯谜,还要合家团聚吃元宵,包汤圆。寓意着新的一年一家人团圆甜蜜,我今天要讲的主角就是“汤圆”哦。
不少人认为汤圆就是元宵,虽然它们在外形和材料上差别不大,其实不然,汤圆和元宵实际上是两种东西。元宵是北方的做法,是用箩筐滚出来的;汤圆则是南方的做法,是自己包的,类似于包饺子。
今年的元宵节,我的奶奶从南方赶来,由于奶奶是南方人,会做汤圆,又带来了原材料,我的心里便萌发出一个要自己亲手包汤圆的想法。我已经11岁了,是个半大不小的人了,又有专业“老师”教,于是便强烈地提出了要自己包汤圆的`要求。
看,热气腾腾的厨房里,有一个瘦小的身影在忙碌着,这个人影,就是我。
我刚进厨房的时候,被厨房的阵势吓住了——玻璃上白茫茫一片,抽油烟机大伯呼呼的喘着粗气,这里的“主人”—我的奶奶似乎看出了我的心思,慈祥地对我说:“还不适应吧,慢慢就习惯了。”接下来,这位唯一的厨师长便开始教我包汤圆。
首先我拿出奶奶从南方带来的糯米粉,倒上一杯温开水,搅拌均匀后捏成了团状形,然后拿出擀面杖大叔,在汤圆的半成品小弟身上擀了起来,汤圆的半成品小弟大声喊叫起来:“本是同根生,相煎何太急呀?!”做完这步之后,我又拿出奶奶已经炒制好的黑芝麻馅料,开始了手工包制。我将黑芝麻馅料放入汤圆皮中,加入适当的温水,像包饺子那样,把口捏住,然后像玩橡皮泥似的在手心里搓成圆球,趁人不备,我还偷偷地把一块巧克力包了进去,哈哈,看谁能吃到这个特殊的汤圆。完成这一道工序之后,我把和奶奶一起包好的汤圆放入早已烧开的水中,大约十分钟之后,汤圆就煮熟了。
汤圆上桌喽,虽然外形不太好看,但吃起来还是甜滋滋的。大概是奖励我的辛勤劳动吧,那个包着巧克力的汤圆居然被我自己吃到了,这就是元宵节的意义吧,看着一家人像那汤圆一样团团圆圆地围坐在一起品尝着自己的劳动成果,我的心里有一种说不出的喜悦。
正月十五是元宵节,这一天家家户户都要吃汤圆。
我放学回家,看见桌子上有两袋大大的汤圆,分别是豆沙馅和芝麻馅儿的,我对妈妈说:“太好了,今天我要吃好多好多的汤圆。”
到了晚上,妈妈在锅里倒了一些水,水烧开后,把汤圆倒进去,白白胖胖的汤圆在锅里翻开滚去,像一颗颗大大的珍珠飘在水里,等汤圆全部浮上水面时,就可以吃了,妈妈先给我盛了五个,我急忙说:“不行,不行,这么小的汤圆,我还要再多一点!”说完,妈妈又给我盛了两个,可是我还是觉得不够,强烈建议妈妈再给我盛三个,我要吃十个才够。妈妈笑着说我真是个小馋猫。我高高兴兴地把汤圆端到桌子上开始吃起来,我拿汤勺舀了一个,轻轻地咬上去,软软粘粘滑滑的皮,里面的黑芝麻都流了出来,香香甜甜的。
妈妈笑着问我:“你知道元宵节为什么要吃汤圆吗?”
“不知道!”我说。
妈妈告诉我:“元宵节吃汤圆寓意着新的一年家人平平安安,团团圆圆。”
听了妈妈的话,我用力地点点头,大口大口地把汤圆全吃掉了,好饱呀!我在心里默默祝福所有的朋友们都团圆平安,幸福快乐!
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