“一个食物圆又圆,上面还要加一点,外面米粉里面菜。放在水里煮一煮,浮上水面就可吃。”猜猜这是什么?——汤圆。怎么样,我编的谜语不错吧。
就要过年了,妈妈决定做汤圆给大家吃。我一听,高兴得一蹦三尺高。于是,一早我就陪着妈妈到街上买来做汤圆的米粉。吃过中饭,妈妈招呼姐姐帮忙,我也嚷着要参加。其实,我并不会做汤圆,但我向妈妈承诺“自己做的汤圆再难看我也自己吃下去”,她拗不过我,只好勉强答应了。
准备工作还得妈妈和姐姐来做。姐姐把切碎的九头芥菜、切成丁的豆腐干和新鲜的肉末,放在锅里炒一炒,加上一些调料,香喷喷的汤圆馅料就配好备用了。妈妈用水把米粉拌好,不停地揉呀揉,揉成一个软硬适度的米粉团。这道工序看起来很简单,其实妈妈说学问可大呢。
总算可以开动了,我跃跃欲试,妈妈却让我先在一边看着。只见妈妈先用手从米粉团上捏下一块,再放在手心里搓成球形,接着用左手拿着米粉团,右手大拇指放进粉团里转呀转,粉团变成了凹形。然后把馅料放进这个凹洞里,再把米粉团搓成球形,还要特别注意留一点尖尖的头。
看起来轻松,做起来难。轮到我动手了,我也是按照妈妈那样的手法做的,可我做的很不顺利,汤圆皮不是这儿破,就是那儿破。这真是让人泄气!妈妈见我手忙脚乱的样子,说道:“怎么样,不是那么容易的吧?”姐姐笑着问道:“还做吗?”“做!”我下定决心,一定要做个像样的汤圆。就这样,做了一个有一个,也不知做了几个,虽然最后还是比不上妈妈和姐姐,可也算像个汤圆了。
到了晚上,一家人吃着汤圆,就数我最高兴,自己的劳动成果最香甜呀!
今天,我来到金笔朗程十教室,就看见桌子被拼成一起,原来今天老师要让我们亲手制作汤圆。只见老师拿来了一袋糯米粉和一个铁盆,还有一盆水。老师把糯米粉倒进盆里,白色的糯米粉,纷纷扬扬就像下起了一场雪。这时老师又把水倒进了铁盆,说:“现在你们自己开始揉,尽量把糯米粉揉成团。”
老师的话音刚落,只见邻桌的男生开始了糯米粉大作战,不知道是谁先把糯米粉抓一把放在桌子上,其他男生有的把面粉抹在别人身上;有的人把自己涂成了糯米人;还有人抓起一把糯米粉抛向空中,纷纷扬扬的糯米粉就如柳絮一般轻轻地落在地上。
开始做汤圆了,我连忙抓起了一大团糯米团,回到位置上去坐,我先拿起一小团,把它用手揉得圆溜溜的,个个都像一个个白珍珠。只见有的同学把汤圆做成字母,有的把汤圆做成小海星,可爱极了!还有的同学心灵手巧,把汤圆做成了漂亮的爱心,让人爱不释手。老师的声音响起了“下锅喽,水开了,下锅了!”我急忙拿起自己的汤圆来到锅边,把汤圆一个一个放了进去。只见汤圆像一家人一样一起下沉,一起上浮,汤圆也很有顺序,谁也不占谁的位置。锅里的水沸腾起来,冒着白烟,汤圆在锅里沸腾,一个个小巧玲珑白白的汤圆仿佛在热水里舞蹈。
通过这次做汤圆,让我明白做事要相信自己,同时体会到亲自动手的乐趣。
春节已经快要来临,年味儿也越来越浓了。家家户户都开始准备年货,我家也不例外。所以作为家庭中的一员,我也帮助爸爸妈妈干活。
今天,我早早起来,爸妈已经开始干活了。我吃完饭后,也连忙跑过去和爸爸妈妈一起弄。我们家今天的任务是擦玻璃。妈妈说:“玻璃不是很多,只要我和姐姐、妹妹不贪玩就一定可以在中午之前擦玩的,并且还告诉我们不擦玩不能吃中午饭。”这可是致命的一击,所以我们越来越有干头了,都热火朝天地完成自己的任务刚做到一半,我和妹妹就开始在那说:”罢工,不干了。”的确很累,随即妈妈说的一番话让我和妹妹有所感悟,又接着干了起来,而且与之前相比,后面的 活比前面的活提高了时间和质量,擦了半天,终于擦完了 。
真后悔自己当初没有坚持下来,但是我会引以为鉴,以后做事绝对不会半途而废,这件事让我充分明白了只要坚持不懈,并锲而不舍地去完成,就一定会成功的。
今天,我跟妈妈做了一个游戏。我摆出一个动作,让妈妈猜是什么汉字?
我先做了一个简单的大字,被妈妈猜出来了。我又做了一个难一点的小字,没想到又被妈妈猜出来了。我再做出一个人字,还是被妈妈猜出来了。
以后,我要多想一些难一点的动作,让所有的人都不知道,那妈妈也猜不出来了。
今天是星期天,我和妈妈在家里看电视,看了一会儿,妈妈突然提议说今天中午想吃汤圆,还让我帮忙一起做汤圆。从来没有做过汤圆的我听完后,既担心又很兴奋。
妈妈拿出一袋糯米粉,倒出一些在盆子里。然后倒入了温水,搅拌了一会儿就开始揉面,在妈妈的巧手下,不一会儿,一块又圆又白的面团就和好了。妈妈拿出了一碗豆沙,然后就嘱咐我要好好学学妈妈是怎么做汤圆的。妈妈捏了一小块面团,先搓成一个球体,然后压扁,从中间按压后将面团旋转一周,把豆沙放进面团里,最后的步骤是把面团收口。一个圆乎乎的`汤圆就诞生了。我学着妈妈的样子做了一个,可惜破了个口子,豆沙露了出来。妈妈说,没关系,已经很好了,妈妈把我做失败的汤圆补好后,手把手地教我做汤圆。我认认真真地学,终于,在破了两个汤圆后,我成功了。妈妈夸我很能干,我开心极了。
吃着我和妈妈做的汤圆,我觉得这是我吃过最甜最美味的汤圆了。世上无难事,只怕有心人。只要肯努力肯动手实践,没有什么困难是不能解决的!
今天,我和姐姐打赌,谁先把房间打扫干净,谁就赢,妈妈当我们的裁判。
随着妈妈的一声令下,我们马上跑进房间开始打扫。我先用扫把扫地,扫得干干净净的,一点点垃圾也看不出来。我跟姐姐说:"这次我赢定了。"话音刚落,妈妈就进来了说:"看,你还没拖地呢。"说完,我就拿起拖把拖地,刚拖完半个房间,往后一看,后面全是脚印,然后我就看看姐姐,自言自语地说:"为什么姐姐没有脚印,我却有那么多的脚印?"我仔细看了看姐姐,看见姐姐鞋上绑了一块干净的布,机灵的我也向妈妈要了一块白布。时间一分一秒地过去,终于妈妈来检查了,结果我胜利了,因为姐姐那里有一滩污水。
家务劳动可真是辛苦啊,以后我要多帮妈妈做家务呢!
今天,我主动提出要做家务,妈妈说:“好啊,你这么大了,也该做家务了。”
第二天一早,我便起来帮外婆洗衣服。我刚把手伸进盆子里,就忍不住打了一个寒战,啊!好冷啊!我问外婆:“这水怎么这么冷啊?”外婆说:“因为这是井水呀。”我想:“外婆每天早上5点就要起床洗衣服,她难道不怕冷吗?
洗好衣服,我该帮外婆拣菜了,我负责剥毛豆。我用指甲把毛豆剥开,才剥了几个,我的指甲里就嵌满了又黑又脏的东西,手指肚也是又红又疼。做家务真不容易!
吃完饭,该洗碗了。我拿起一只只又油又滑的碗,仔细地用抹布擦着,不留神,一只碗从我收中滑了出去,要不是我接得快,准得摔破。碗洗好,我已是满收油腻。外婆每餐都洗碗,所以,她的收上才有了皱纹。
真实不做不知道,一做才知累啊!在我眼中微不足道的家务活,原来也难做啊!妈妈常说:一屋不扫,何以扫天下!我一定要坚持下去,尽到家庭一分子的责任!
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