今天妈妈包饺子,我觉得很好奇,嚷嚷着让妈妈教我怎么包饺子。妈妈嫌我碍事,让我自己看,我只好自学了。
我学着妈妈的样子,首先拿擀面杖把拽下来的小面块擀成圆圆的饺子皮。可我擀了好几次都没有成功,可我并不灰心,终于成功地把面块擀成了合格的饺子皮。接下来是把馅儿放到饺子皮上,这一步看似好做,其实并不容易,馅儿不能放的太多,也不能放的太少。放多了包不严,煮时容易撑破;放少了煮时变扁,也不好吃。最后就是捏形了。我学着妈妈的样子把馅儿包起来,捏一捏,再整理整理,样子挺像,可就是没成功,我包的饺子个个都躺在那,立不起来,妈妈说还是馅儿少,我吸取教训,多放了点馅儿,经过反复训练,饺子终于包好了。
饺子下锅了,不一会就煮好了。吃着自己包的饺子,觉得味道好极了,心里美滋滋的!
在第一天的时候,游泳老师先教我们换气。在刚开始的时候我非常害怕,但是最后在老师的.指点和鼓励下,我还是很快地学会了换气,原来游泳没有我以前想象中的那么难!
在第二天到第六天的期间,游泳老师再教我们蹬腿。在蹬腿时首先要收腿,然后再用力向后方使劲蹬腿。这看似一个非常简单的动作,我们每天反复练着,我们背上背着漂,两只手在身子前方抓着浮板,排着队伍在游泳池里一圈一圈地练习蹬腿。
在第七天和第八天的时候,终于要开始学我盼望已久的划手了!首先,老师让我们趴在岸上练习划手,划手的动作是首先把两手往两边扒,扒完后收回来合并放在胸前,然后再继续。在岸上熟练这个动作后,老师就让我们到手里继续练习,经过两天的反复练习,我们基本掌握了划手的要领了。
在第九天,我们就不用漂和浮板,练习换气、蹬腿和划手三个动作的协调,并开始加强速度的练习,然后为第十天的比赛做准备。
在第十天的时候,我们这些同学进行了一场规模较大的游泳比赛,我在这一次游泳比赛中获得了小组第二名的好成绩!
通过这一次学习之后,我后来又学会了蛙泳后,又陆续学会了自由泳、仰泳和蝶泳等泳姿,还被选拔进入了育英学校游泳队。我现在已经能够像小鱼一样在水里自由自在地游来游去了!
除夕那天,我们贴完春联后就去最有年味的地方姥爷家,一开始,我问妈妈今天干吗?妈妈说:“我们今天包饺子,”包饺子要先活面,活面要三光,手光、面光、盆光,这样活的面会好吃,不过,这还没有全好,因为还要加个鸡蛋,放点盐,让面更筋。
基础学好了,这就要开始做馅了,这次我们有两种馅,一种辣点的韭黄肉馅,一种韭黄鸡蛋馅,我们做呀做呀,终于把馅做好了,接着就开始包饺子,第一次,我不敢包,生怕包错,所以妈妈就让我拿了几个皮在旁边边看大人包,边试着包,经过一个半小时的包饺子,我终于学会了包饺子,而且包的还很好。
通过我的一些学习,我终于学会了包饺子,包饺子在我眼里是小菜一碟而已,不过,要比赛的话,我肯定包的慢,这次我虽然没有多少收获,但学会一项劳动技能,这就是学会的包饺子我最大的'收获。
我今天中午吃饺子,姥姥擀饺子皮,我和姥爷包饺子。
中午回家,一进门就看见姥爷在包饺子,我说了声:“姥姥、姥爷,我回来了!”姥姥见我回来了,连忙说:“你回来了,快来,姥姥教你包饺子。”我连忙搬了一个小板凳,准备看姥姥包一个饺子,我再开始包。这时,妈妈说:“你进门还没有洗手……妈还没说完,我就像猎豹似的猛冲进卫生间,飞快的洗手,又像一只受惊的鸟儿飞快的冲出卫生间去包饺子。包呀包,我包的饺子越来越好看,一个个可爱的小饺子,躺在白色的盘子里,就像一个个对我微笑的笑脸。最后,姥姥把剩下的饺子皮捏成了猪八戒,妈妈看见了,故意说:“这个猪八戒饺子没人要了,我把它吃了吧!”“不要吃,不要吃,这是我的饺子!”我走上去急急忙忙的说。妈妈还想说什么,姥姥说:“不要闹,吃饺子了!”
学会了包饺子,心里很开心,自己吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!
我喜欢游泳,可是我不会游泳。于是别人叫我“旱鸭子”。我听了很不高兴,我最后决定学游泳。
在一个阳光明媚的早晨我到了游泳池边,做好准备准备运动,跳下水去。后来,我见到许多小朋友跳进水里。忽然,听到一声命令:“全体上岸!”我们连忙爬上岸。教练说:“我们一起做操。”我们异口同声的说:“做完了!”于是教练开始教我们:首先,将自己浮起来。我做了好几次都没成功,我想:游泳这么难。早知道到就不学了。可是妈妈看出来我的心思说:“我们干什么都不能半途而废呀,坚持就能胜利的!”于是我请教教练,教练微笑着说:“来,我抓着你的手,你再试试。”我试了几次,果然成功了。
过了一会儿,教练说:“我现在教你们换气。”只见教练手是“o”型,把手一张开,头一抬起来,吸了一口气,又把头低了下去。我想:这个容易。不过一会儿,我学会了。
这件事让我明白做任何事只要努力就能成功。
从7月19日开始, 我就天天到海珠中路的净慧体校学习游泳. 一个班有二十几个小孩呢, 有哥哥, 姐姐, 还有弟弟, 妹妹. 我还认识了一个我们学校的同学呢, 她是一年四班的. 教我们的是一个年轻戴眼镜的男老师, 他对我们很严格的`,天天都要我们回家做很多的练习. 一开始, 我特别怕水, 妈妈在家就拿洗澡用的花洒对着我喷, 还要把脸全都泡在装满水的盆子里,反复练习五十次. 我觉得好辛苦, 还哭了. 但是我还是坚持了下来, 因为妈妈鼓励我一定可以学好的.
老师教我们的是蛙泳. 我努力学习浮水, 呼气, 蹬脚. 到8月份初, 我终于学会游泳了! 当老师说我通过测试的时候, 别提我有多高兴了. 我第一时间告诉妈妈,妈妈送给我大拇指, 表扬我不怕辛苦.
下一个假期, 我想去学羽毛球.
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