作为一名资深的吃货,如果不会挑美食,那可大大减少了生活中的乐趣。炎炎夏日,西瓜成了人们的心头好,几乎每天都要吃。而挑西瓜也便成了我最骄傲的拿手好戏。
一个月前,爸爸和我在楼下的水果店里挑西瓜,爸爸说:“孩子,这次让你来选西瓜!”我想:不就挑个西瓜吗?有什么难的!我走过去随手抱起一个圆滚滚的西瓜,就是它!爸爸看了看,笑而不语。
回到家,我用水果刀切开一看,肉还是白的呢!爸爸在边冷嘲热讽:“挑西瓜简单呢!一挑一个大白瓜,哈哈!”我不服气地说:“那是我运气差!下次挑来的一定很好!”
那天,烈日当空,知了在树枝上不停地叫着:“热啊!热啊!”我又跟着爸爸去挑西瓜,这次,我在一旁偷偷地看着爸爸挑,回家后切开看,果然是个好瓜。看来爸爸是个挑瓜高手,得好好学。
接下来几天,我还是跟爸爸一起去挑西瓜,在一次又一次的观察中,我分析出挑瓜有三步,分别是:看,抱,听。
终于机会到来了,展现我拿手好戏的时机到了。
一天家里来了几位客人。爸爸让我挑一个好一点的西瓜。我飞奔向水果店,第一步是看,我在一堆圆溜溜的西瓜中找了一个花纹规则,藤也新鲜的西瓜;第二步是抱,抱抱是不是沉甸甸的,如果沉就说明水分充足;第三步是听,用手敲敲,如果清脆就是好瓜。
“就是它了!”我抱着西瓜信心满满地回到了家。
当我的刀尖刚一插下去,咔嚓的一声,西瓜自动裂开了,果然是个好瓜!
客人们见了也说:“小朋友挑的瓜可真好!”听了他们的赞扬,我心里比吃了蜜还甜。
此后我每天都自告奋雪地去挑西瓜,再也没有失手过。挑西瓜成了我的拿手好戏。
爸爸一边吃着我挑的瓜一边说:“我们家多了一位挑瓜高手,以后我可以坐享其成了!”我听了无比骄傲。
我的拿手好戏是煮方便面。
你们可能会认为方便面不就是用来泡着吃的吗?干嘛要煮?但是你真的可以试一试煮着吃,那样会更美味。
我一开始也认为方便面就是泡着吃的,没别的吃法,但突然有一天我吃方便面的时候,想道:“如果煮着吃会怎样?”于是我带着好奇心走进了厨房,我从柜子里再次拿出一包方便面,因为是第一次做东西,所以不太熟练,我按照抽油烟机的说明书顺利地把它打开了。
我把刚烧好的沸水倒进了锅里,撕开一袋方便面放了进去。方便面在沸水中慢慢散开,我想:“如果加颗鸡蛋呢?”我兴奋地把冰箱打开,拿出了一颗鸡蛋,我把鸡蛋磕碎一块,两手一掰,蛋液随着蛋壳一起掉进锅里,对!你没有看错,是随着蛋壳掉了进去,都怪我的手太滑。当时我的心态顿时就崩了,我的眉毛皱了起来,我摸了摸头,只好把这锅倒掉重新做。
第二次做,我真的很细心,又到了打鸡蛋这一步,这次我抓得很紧,没有再把蛋壳掉进去。我把料理包都放进锅里。过了一会儿,美味的方便面就出锅了。
刚睡醒的妈妈走进了厨房,一眼就看见了垃圾桶里的方便面和鸡蛋,她生气地看着我,但我却开心地把我煮好的方便面端给我妈,我妈尝了一口,顿时眉毛上扬,对我说:“儿子!你这个做得太好吃了!”
从那天过后,我煮方便面也越来越拿手了。我的拿手好戏就是煮方便面。
厨房里,扑鼻而来的香气深深吸引了我,令我垂涎欲滴。定睛一看,竟是我最爱的“蛋炒饭”。
妈妈总是说我特别好养,我一直不懂这句话是什么意思。现在我终于知道了,原来是一碗蛋炒饭就能令我满足。
每次回家,都能看到妈妈在厨房里忙碌的背影,我不禁冒出一个小小的想法——给妈妈做一次蛋炒饭。虽然不是一道很高级的菜,但是妈妈经常给我做,今天我想挑战一下。
这一天,我刚放学回家,妈妈就打电话给我,说她今天晚上会晚点回来,她给我提前买了点面包,让我先垫垫肚子。我飞快地写完作业后,就跑去完成那个给妈妈的惊喜。我进了厨房,穿上了围裙,准备“战斗”。我打开了冰箱,拿出了中午剩下的米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋,再加上几片菜叶。
首先,我把菜叶和黄瓜洗干净,切成小粒,然后把鸡蛋打到碗里去。结果,一不小心,把蛋壳弄进去了一点儿,我又急忙把蛋壳挑出来。最后,我把火腿打开,也切成小粒装盘备用。食材准备好后,我拿起锅盖,挡住自己上半身。这时,油仿佛在痛苦地***着,把我吓得后退好几步,我蹑手蹑脚把火给关了,油的“心情”似乎渐渐平复下来,我再倒上米饭,开起了小火。我拿着锅勺,把饭翻了几下,饭竟然糊了。我把饭倒了后,又重新换了一点开始炒,竟然很顺利,我心里渐渐自豪起来,我放盐、酱油,但不知是要倒多少,我内心犹豫起来,最后就随便到了一点,看起来还不错。之后,我又倒上鸡蛋液,想让鸡蛋的这个味融入到饭里去,最后,我才放了火腿,这样,大功告成,我想象着妈妈吃到我为她准备饭时的幸福神情,心里开心极了!
这次做饭,经过了九九八十一难,终于成功了,我终于体会到了做饭是多么的难。经过我的不懈努力、勤加练习,做饭终于成了我的拿手好戏。
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