妈妈做的美食作文100字【一】
在我的家乡无锡，有着许多美食，小笼包、酱排骨、玉兰饼……而美味可口的豆腐花更是广受欢迎。
我走进卖豆腐花的小店，点了一碗豆腐花。只见店主先从桶里舀了几勺豆腐花放进小碗里，那雪白的豆腐如同一朵朵盛开的小白花，干净纯洁。接着淋上棕褐色的酱油，放上黑紫色的紫菜，白色的小虾米，绿油油的葱花，金黄色的榨菜，撒上白花花的味精和盐。最后，一碗热气腾腾的豆腐花就端在我的手里，一股浓浓的豆香味直钻鼻孔，而我早已是口水直流三千尺了。
我迫不及待地拿起小勺子，舀了一小块嫩豆腐，放进口中。还没来得及嚼，豆腐花就在嘴里化了开来。咸中带甜的味道在口中涌动，舌头上的每一个味蕾仿佛刚从冬眠中醒来，个个都张开嘴巴贪婪地吮吸着、品尝着。将豆腐咽下，鲜香可口的味道霎时充满了全身每个角落，令我回味无穷、浑身舒畅。
这么好吃的豆腐花是怎么做出来的呢？先把黄 豆 放在水中泡四、五个小时，再将豆子放入豆浆机内，磨成豆浆，接着加入少量石膏水，然后装入容器煮几分钟，最后将容器盖好，静置5—10分钟，豆腐就做好了。听起来是不是很简单，可是要做得好就全得凭师傅的经验和手艺了。
无锡的豆腐花真是“此味只应天上有，人间哪得几回尝”，大家也来尝尝这人间美味吧！
妈妈做的美食作文100字【二】
我出生在湖北省襄阳市，那是一个依山傍水的美丽的古城。今天，我来为大家介绍一下家乡的美食——豆腐面。
豆腐面十里飘香，走在大街上，一闻到豆腐面的香气就不由自主地走进店里，想要一饱口福。豆腐面的看相也好，富有弹性的粗面条浸在红红的汤里，一块块金黄色的油炸豆腐伴着绿色的香菜，晶莹的绿豆芽散落其间，真是令人垂涎三尺！
豆腐面的做法也比较简单，店里来了客人，随手抓起一把粗面条，丢入已经烧开水的大锅中煮上一会儿。将煮熟的面条捞进碗里，加上汤水，倒上红红的辣油，在丢入早已炸好的豆腐和切好的香菜，这样，一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。
再吃豆腐面的时候也非常有意思，吃面条的时候，我喜欢把面条和豆腐都卷到筷子上，然后张大嘴，一口吃进嘴里，然后再慢慢地嚼，让豆腐面浓浓的香味与辣味在口腔里荡漾，然后一下子将它们吞下，再嚼上一口又脆又爽口的豆芽，把那一股香浓的味道和豆芽的清爽结合起来，真的是无比美味呀！
有一次，我再吃豆腐面的时候，店主刚上上来我就迫不及待的大吃了起来，很快就把面吃完了，汤还是烫的，于是我抱起了碗就大口大口地喝汤，结果没想到辣到嗓子眼了，我眼泪都出来了，还好旁边有一碗凉豆浆。等好了以后，感觉特别的爽。从此，我给豆腐面取了一个别名——“辣又爽”。
妈妈做的美食作文100字【三】
今天上午我们班举行了美食会。
美食会开始了，老师为了引导同学们介绍，老师先来介绍她做的美食——蒸槐花，老师告诉我们，先把槐花洗净晾干，再把面粉和槐花拌在一起，最后在笼里蒸，蒸一二十分钟，就可以吃了。吃的时候，再放些白糖，就更香甜可口了。在老师的带动下，带美食作品的同学们也纷纷介绍自己做的美食，第一个介绍的同学是李姝瑶，他做的美食的名字叫蜂蜜核桃仁，她向我们介绍了他做蜂蜜核桃仁的过程：
1：把剥开的核桃仁洗净。
2、开大火，将适量的蜂蜜倒进锅里。
3、蜂蜜热了以后，把核桃仁放锅里。
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。
5、锅里的蜂蜜快熬***时候，开小火。
6、蜂蜜熬干后，将核桃仁取出，晾凉即可。
听着李姝瑶介绍的美食我就直流口水。我急切想品尝她的美食。他介绍完了，又有七八个同学介绍，大家介绍完，老师就让同学们做的美食拿到了讲台上，让同学们一排一排上去品尝，一会，轮到我们排品尝同学们拿的食物时，我看到王政普拿着勺子在吃席一鸣做的米饭的时候，他仰着头，张着大嘴，但拿勺的手不听使唤，米却倒不进嘴里，看到他那滑稽的表情老师和同学们都忍不住捧腹大笑。最后老师让我们评出美食王，同学们评出的美食王是李姝瑶和席一鸣。
看！我们这个美食会举办的多么成功。
妈妈做的美食作文100字【四】
【蔓越莓饼干】
每次听到妈妈说要做蔓越莓饼***时候，我就会垂涎欲滴。可每当妈妈做的时候，我就会大声囔囔：“妈妈，你怎么还没做好呀？我想马上就能吃。”
其实，蔓越莓饼***做法很简单，第一步先把鸡蛋打好，再把黄油加糖搅拌均匀，然后把打好的鸡蛋、黄油、牛奶、蔓越莓干和面粉一起搅拌成面团。第二步把面团压到模子刻板上，一个个形状各异的饼面团模型就成形了。第三步把成形的面团放入烤箱内160℃烘烤20分钟左右，一盘香喷喷的蔓越莓饼干就做好了。瞧，有圆形、三角形，多边形，还有像动物的，如大象、河马、小猫、小狗……黑黑的蔓越莓镶嵌在金黄金黄的饼干上，特别像脸上长满了痘痘，也像一个个小酒窝……
此时，我一闻到饼***香味满嘴就会溢满了口水。我拿起蔓越莓饼干咬上一口，脆脆的，酥酥的。当嚼到蔓越莓的时候是酸酸的，甜甜的，有时粘糊糊的还会粘在牙齿上。我吃了一块又一块，停都停不下来了。
我最爱吃妈妈做的蔓越莓饼干了。
妈妈做的美食作文100字【五】
从小到大，都是妈妈不辞辛劳地把我抚养长大。由于爸爸在外地工作，她身上的担子更重了，每天到家又是做饭，又是做家务活，不懂事的我，还经常惹她生气。每天早晨，她五点半便起床，做好早饭后把我叫醒，敦促我读书，我读完书，匆匆吃完早饭，已经是七点半了，于是她气喘吁吁地把我送到学校，无论寒冬还是酷暑，无论骄阳还是暴雨，从未间断过，来到学校门口，她已是大汗淋漓，尽管这样，她还不忘嘱咐我，上课要注意力集中，认真听讲。中午下班回家，无论工作再苦再累，仍然要为我做饭。为了调好我的胃口，每顿饭菜都用尽心思，色香味具全，让我吃得开心可口。吃过饭又利用短短的午休时间干起了家务活，拖地浇花洗衣服，所有的活她都包揽了。这段时间闹流感，她还经常不忘把我的被子拿出去晒。晚上可算是妈妈最轻松的时候，于是她辅导起我的功课，我写作业的速度很慢，每天都要写得很迟，妈妈便在我疲倦时送上一杯热气腾腾的牛奶，还关切地问我的进度，每晚都陪着我直到熄灯。随着时光的'飞逝，我已经十三岁了，妈妈头上星星点点的银丝多了，妈妈把她那浓浓的爱给了我，使我在灿烂的阳光下幸福地健康成长，妈妈老了，她把那一头乌黑的头发给了我，她把那一生中最宝贵的时光来陪伴我，她把那健康的体魄给了我，她把那。。。。。。
妈妈为我付出了太多太多，妈妈给我的爱不求回报，在妈妈生日来临之际，我要为妈妈做一件事，我要给妈妈捶捶背，让她感受这么多年来的辛苦没有白费，让她那憔悴的面容上增添一丝慰藉。我不但要为妈妈捶捶背，我还要郑重地对妈妈说：妈妈，这么多年您为我付出了太多的青春和汗水，妈妈，您辛苦了！谁言寸草心，报得三春晖，儿子虽然偶尔会调皮，但妈妈为我无私的付出我时刻铭记在心，我的身心健康地成长就是对您最大的回报。希望妈妈生活笑口常开，永远年轻漂亮。
妈妈做的美食作文100字【六】
5月8日，是母亲节，连妈妈都忘记了。这天早上，我问妈妈今天是什么节日，妈妈也不知道，于是，我就告诉妈妈说：“今天是母亲节。”妈妈这才明白今天原来是她的节日。我给妈妈说：“今天我要给您剪指甲。”妈妈回答说好啊！好啊！
我让妈妈把手伸过来，然后用剪刀使劲的向指甲剪过去，可是指甲就是剪不掉，妈妈看见了，用亲切的声音对我说：“你应该这样剪。”剪刀对着指甲一使劲，指甲果然被妈妈剪了下来。我学着妈妈的样子一使劲，果然一根手指头上的指甲被我剪了下来，我心里很高兴，就让我再剪第二根手指头上的指甲吧！我用剪刀使劲的剪下去，本来是以为这次又可以剪掉指甲，可是这次又没剪掉，于是，我不甘心的用两只手一起按，终于又剪掉了一支指甲，我高兴的不知道怎么形容。
我高兴的对妈妈说：“我要剪第三支指甲了。”我迫不及待得把妈妈的手拉过来，可是这一次我可犯了大错，我不小心剪到了妈妈的肉，妈妈忽然叫了起来，妈妈一叫，我手都抖了起来，我跟妈妈说你再给我剪一次吧！妈妈说不用了，虽然你这次剪得不是很好，但是我这次母亲节过得很快乐！听了妈妈的话，我心里都美滋滋的。
剪指甲看起来很简单，做起来也有点难。
