我的爷爷已经70多岁了,但是一点也看不出70岁的样子。爷爷的头发并不是全黑的,搀着一些白,布满皱纹的脸上镶嵌着一双炯炯有神的眼睛。他个子高高的,魁梧挺拔,一点也不驼背,走路时健步如飞,爷爷的身体非常好,这应该跟他年轻时做过运动员有很大的关系。
爷爷不但身体好,而且还多才多艺:画得一手漂亮的画,字也写得很潇洒,兵乓球打得特别棒,而且爷爷曾经是帆船运动员,在各项比赛中都获得过金牌,可见,爷爷的帆船技术也是一流的。其中,我最羡慕的是爷爷的绘画和书法。
有一次,我们要做语文小报,可是我字写得不漂亮,画也画得丑,又不太懂得排版,急死我了。突然,我想到可以请爷爷帮忙啊。于是我带着纸和画笔赶紧去找爷爷。爷爷拿过纸,若有所思了一会儿,就低头操作起来,只见爷爷一会铅笔,一会尺子,一会各色彩笔,不停地变换,不一会儿,一副精美的小报框架就出来了,各色线条和插画搭配得非常好看,艺术字也特别漂亮,该留空白的地方也都留得特别合适。于是我将事先准备的内容一一填在空白处,一份漂亮的小报就做出来了。在羡慕爷爷的同时我决定要向爷爷学习。
这就是我的爷爷,一位慈祥的心灵手巧的老人。
牛肉面俗称\"牛肉拉面\",是兰州最具特色的`大众化经济小吃。
随食客的爱好,拉出大小粗细不同的面条,喜食圆面条的,可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式;喜食扁面的,可以选择大宽、宽、韭叶3种款式;想吃出个棱角分明的,拉面师傅会为你拉一碗特别的“荞麦楞”。拉面是一手绝活,一个面节正好拉一大碗面,每拉一下,要在手腕上回折一次,拉到最后,双手上下抖动几次,则面条柔韧绵长,粗细均匀。
观看拉面好像是欣赏杂技表演,拉到最后时的“一拉一闪”又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。牛肉拉面的优劣取决于清汤。兰州人吃牛肉面,先喝一口汤,便知是不是地道。熬汤时常选用草原上出产的肥嫩牦牛肉或黄牛肉,加大块牛头骨和腿骨,再按比例加入牛肝汤和鸡汤,在特大罐形铁锅内熬成即可,则肉汤气香味浓,清亮澄澈。
食用时只选用清汤,加入清煮萝卜片和调味料。煮熟的拉面浇上萝卜清汤,佐以牛肉丁(或片)、香菜和蒜苗,调入红亮的辣椒油即可食用。兰州清汤牛肉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量,一碗面直吃得发梢冒汗,还要将酸辣的清汤喝个精光。如此美味,实在不忍浪费。不过,忌食酸辣的食客恐怕难以品尝到牛肉面的酸辣清香。
吃一口果然名不虚传正如清代诗人张澍曾这样赞美“马家大爷牛肉面”:
“雨过金城关,白马激霤回。
几度黄河水,临流此路穷。
拉面千丝香,惟独马家爷。
美味难再期,回首故乡远。
日出念真经,暮落白塔空。
焚香自叹息,只盼牛肉面”。
可见早在清代“兰州清汤牛肉拉面”已是兰州的美味小吃了。
天才木匠,又做了一个完美的作品,不过与前面的作品唯一不同的是——他是用稻草做的,知道吗?
这个稻草人非常善良,看到别人受到了欺负他一定会上来帮助,这让他瘦了很多委屈,一天他来到了街上,看到护理和小熊在打架,他立马冲了上去和他们卷在了一起四大了起来,终于,他们都被稻草人拉开了,小熊和狐狸看到自己打成这样立马讲责任推到了稻草人,还把他拉到了法官更前,告他无故打人,还得稻草人差点被打散,可是只个毛病始终没改,一天傍晚他看到盘羊终被跳崖,稻草人上去拉结果被一脚踢下了悬崖,摔死了。
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