我国主要有四大名柚:文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。其中以沙田柚最为著名。我们通常把柚子分为两大类:红心柚和白心柚。
柚子不但外表美观,而且味道非常香甜多汁可口。柚子剥开外皮时,它就像一个可爱的`雪娃娃,因为它还有一层“白衣服”。脱了光白衣服,那里面一粒粒晶莹剔透的果实就呈现出来了,果实一瓣瓣的,像是一把把小梳子。我拿了一瓣咬了一口,呀!真美味,原来丰满的果粒一咬,就破了,汁水瞬间流了出来,又酸又甜。
柚子的保鲜很简单。它如果被剥开了,就放在冰箱里;如果没有剥开,那就是放在桌子上也能保存很久,不失香味,故有“天然水果罐头”之称。
柚子又有什么营养价值呢?原来啊,柚子在秋季吃,还可以对身体有五大好处:柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、纳等人体必需的元素……说到营养价值还要提到菜品、吃法。红烧柚子皮就是其中的一种吃法了。
柚子全身都是宝,多吃才会身体好!
不瞒你说,其实,我和柚子早已有了默契,冥冥之中早已有了联系,还在妈妈肚子里的我早已和柚子接下了不解之缘。
星期天,阳光明媚,暖里带着丝丝凉爽的春风轻轻地吹拂着我的脸。看见没!伙伴们,那就是高大挺拔的柚子树,树上满是果实累累的'大柚子,光看它那小样,就想迫不及待地尝上一口。走近它时,我犹豫不决,心想:吃还是不吃啦!手中的刀却一直向前奔去,咚,的一声,柚子掉下来了,我抱起它回到家里说:‘‘吃柚子咯!吃柚子咯!
外婆人虽老,但是刀削柚子的技术可是一流的,只见柚子在空中转了几个圈而已,柚子马上没衣服穿了,更令我大吃一惊的是:过了一会,柚子分成了8分,而且每一份都相同,一点不多,一点不少。外公说:‘‘我们把柚子交换吃,这样会有意想不到的惊喜哦!于是,我们照着做了,我把我的柚子弄下一块给外婆吃,弟弟给妈妈吃,姐姐给外公吃,妈妈给爸爸吃柚子吃完后、、、、、、这样,你吃我的,我吃你的,好不快乐热闹!
柚子吃完后,弟弟急忙问:惊喜啦!惊喜啦!外公说:‘‘这惊喜是用金钱买不到的,不瞒你们说:‘‘其实,惊喜应经被你们拿走了,你们好好想想。
摸不着头脑的我满怀疑问的想了起来,嘴里唠叨着:金钱买不到,惊喜被我们拿走了,又回想起了吃柚子时的情景。我恍然大悟:是亲情是爱。
惊喜是:那伟大爱与亲情!柚子明明很酸,可我们却觉得回味无穷。只是吃完后,嘴角边像粘了糖一样的甜,说起酸,现在好像是酸中带甜,甜中带酸。
柚子无论多么酸,我也认为它比糖还甜,还好吃。因为爱的晨光永远抚摸着我;永远为我照亮夜行的路;永远为我开启封锁已久的大门!
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