牛肉汤的作文100字【一】
牛杂粉汤是廉江的一大特色美食，虽说我不是廉江人，但我生在廉江，长在廉江，自然也把廉江视为我的家乡，而我对这一特色美食是既了解也喜欢的。这种美食是用独制的牛杂和汤料，包含八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料，配上廉江人特制的粉条做成的，味道鲜甜而香浓。
春天到来的时候，天气还是有些冷，这时人们只要上街区吃上一碗可口的牛杂粉汤，下田干活就会有动力。因为牛杂粉汤营养丰富，特别那汤，是用猪骨经过慢火熬制成的营养汤底加上新鲜可口的牛杂烹制而成的，那香味，让人垂涎三尺。
夏天来了，人们会在牛杂粉汤里放进一种药材，使其麻而不辣，油而不腻，炎炎夏日，人们吃了也不会上火，使人吃了还想再吃。耐不住闷热的人们恨不得都跑上街去吃上一口热乎乎的牛杂粉汤，好把那股闷着身体里的劲全都暴发出来。
秋天，凉风吹着落叶，把牛杂粉汤的辣性给吹走了，带来的是微微的甜意。在秋天吃这种粉汤的时候，人们会在里面放一点蜂蜜，让它尝起来咸中带甜，又有点点涩涩的味道，香味独特，确是人间第一大美味。
冬天来了，那就是这个美食的最受追捧季节。人们纷纷到街上买回牛杂粉汤，几分，十几份，二十几份，不到几下功夫，牛杂粉汤就被”哄抢而光”。在这寒冷的季节里，回家跟家人吃个“粉汤宴”，人们会挑出最长的粉给家里的.老人，寓意长寿无疆。
美食的诱惑力是无限的，这道让廉江人无法忘怀的美食--牛杂粉汤，一年四季都深受着各地人们的喜爱。
点评：作者写美食，没有花太多的笔墨去介绍美食的用料或制作过程如何独特，倒是写了一年四季家乡人们追捧这道美食的原因和不同的品尝方法，看似平淡，却是从侧面烘托出这道美食的吸引力，隐含着浓厚的爱乡思乡情愫。
牛肉汤的作文100字【二】
走着走着，便有阵阵香气扑鼻而来——是从那家牛肉汤店中传过来的！
我点了一碗牛肉汤，坐下来细细品尝，喝着这美味的牛肉汤，思绪被拉到了三年前。
还是同样的店，同样的碗，同样的牛肉汤，但那时却是我和太婆在一起品尝。
“天底下居然有如此美味的汤啊！”我说道，“牛可真是种好动物。”
“嗯！可谁曾经想起牛在默默无语地耕地？老了就老了，养着不就是为了卖钱吗？”太婆笑着对我说。“可……”我竟说不出话来了，突然感到手中的碗再也举不到嘴边。
太婆见我犹豫了，说：“喝吧！牛终究会老，与其老死，不如在它无能力耕地时做成一碗碗牛肉汤，让人们尝一尝，让人们充充饥。小文文啊，你是愿意自己做出贡献还是等着别人做出贡献呢？”
“但是…就留个完整的尸体…也不行吗？”
“唉，人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全啊！有的人死得轻如鸿毛，有的人则重于泰山！”太婆的脸上露出了严肃之情。
很不幸，太婆去年10月中旬因病离开了我们。她在临死之前最后说：“捐出……我……我所有……能用的……器官……”
随着店老板的一声叫卖声，我的思绪被拉了回来。那碗牛肉汤是我喝过最好的.汤！
那碗牛肉汤里，不仅有默默奉献的老牛的影子，有乐于奉献的伟大的太婆的影子，更藏着下定决心做贡献的自己的影子！
啊！那碗牛肉汤让我明白了很多，很多！
牛肉汤的作文100字【三】
“我”读大学时，在姨妈饭店里打工，一天黄昏，一个男孩和盲父亲走进了饭店，男孩大声点了两碗牛肉面，然后又小声告诉我要一碗牛肉面和葱油面，原来大声是说给父亲听的。面做好了，男孩将牛肉面移到父亲面前，自己吃葱油面。然而爸爸却没吃，慢慢的夹住一块牛肉往儿子碗里送，男孩一面说自己的碗里装不下了，一面悄无声息的又送到父亲碗里。姨妈看到这一幕，端来了一盘牛肉，并说是开业年庆送的。男孩吃碗面走了，我们发现碗下压着6元钱，是切牛肉的价钱。
这部电影有两层意思：
一：男孩和姨妈都撒谎了，男孩骗爸爸自己吃的也是牛肉面，爸爸往碗里夹时，他骗爸爸说碗已经装不下了；而姨妈骗男孩今天开业年庆，送了一盘牛肉。不过这都是善意的谎言，是最美丽的谎言，也是让心里充满温暖的谎言。
二：一块牛肉在父子之间夹来夹去，表达了父子之间深深的爱，这种爱的火花永不泯灭，他们让爱充满人世，让处处都开满爱的花朵！
电影里的许多话都令我感动：
1、那个男孩这时趁机接话：“爸，你也快吃吧，我的碗里都装不下了。”“好，好，你也快吃。”老人终于低下了头，夹起一片牛肉，放进嘴里慢慢咀嚼起来。
看完这段话，我有些心酸，男孩为了让爸爸多吃点，用善意的谎言骗了爸爸，为他点了香喷喷的牛肉面，自己却只吃有几点油星的光面，我看出他对爸爸的爱已经十分深厚。回想妈妈每天吃饭的时候总是将我最喜欢吃的`，夹到我碗里，还一边说：“多吃点，长得高高的。”每当我问妈妈怎么不吃，她却说自己不爱吃，其实我很清楚，这也是她最爱吃的。这些善意的谎言也是对我深深的爱！
2、姨妈不知什么时候站在旁边，静静的望着这对父子。这时厨房的小张端来了一盘干切牛肉，她用疑惑的眼神看着姨妈，姨妈努嘴示意，让小张把盘子放在那对父子的桌上。
那个男孩抬头环视了一下，见自己这一桌并无其他顾客，忙轻声提醒：“你放错了吧？我们没有叫牛肉。”
姨妈走了过去：“没错，今天是我们开业年庆，牛肉是我们赠送的。”
姨妈也用善意的谎言欺骗了父子俩，为素不相识的人白白送去了一盘干切牛肉。这是一个多么感人的场面，互相传递着爱。表达了人与人之间浓浓的爱意！
每个人都会说谎，也许每天都在不知不觉中说谎，但说谎的形式又有所不同，《一碗牛肉面》里的的谎言是善意的，它让人世间充满爱！
牛肉汤的作文100字【四】
老板娘热情的招待了我，问我要吃点什么，我看了看老板娘憨厚的笑容说：大姐给我来碗馄饨，加一个火烧。”"一共6元不要点别的了？老板娘对我极为热情，我也被老板的热情感染了随即微微一笑回答：“不要了，谢谢，这些就行了”老板娘转身对她旁边的老公说“一碗馄饨一个火烧”然后又笑盈盈的对我说：“姑娘稍等马上就好啊”然后老板娘又开始对路人吆喝起来：“来看看啊，馄饨烧烤咯，”
我环视了老板娘家的小摊位，一个推拉车和烧烤炉， 四周摆满了小型的桌椅板凳，其实也不错，在吃的人还挺多的。旁边人嘀咕的声音我坐在这里都能听到，这样嘈杂的夜里仿佛让自己的内心更加的不安，“哟，馄饨好了，姑娘小心烫啊，”老板娘向我走过来。一碗热气腾腾的\'馄饨在我的面前，香气扑鼻啊，我拿着勺子喝了一口汤，入口就有一口淡淡的香菜味，入喉暖到心里了，我尽情的享受着一碗混沌带给我的温暖。
当我吃完的时候起身离开，老板娘又很热情的跟我说了再见还笑呵呵的让我下次再来，我回头点头示意了下老板的离别，手插在衣服口袋里，深深的吸舒了口气，想起老板娘的热情，想起那碗暖暖的馄饨，心头一暖，不觉得嘴角也偷偷扬起了微笑。
牛肉汤的作文100字【五】
“哎呀，老爸，你能不能不要再吃牛肉粉了?”牛肉粉就有这么好吃吗?连爸爸都顶不住诱惑。没错，牛肉粉就是这么好吃!
下午，我们一家三口到牛肉粉餐厅品尝着美味。我们买好餐券，排着队，可是人太多，我们一家三口闻到那气味，又看见别人吃的“吧唧吧唧”的，我的口水一直在不断地流……
好不容易轮到了我们，端着牛肉粉，我们来到座位上，津津有味地吃起来。
我的碗里有各种各样的佐料：香葱、芫荽、酸菜和牛肉，拌着白白的米粉……爸爸妈妈狼吞虎噎地吃起来，而我却慢慢地品尝。这米粉软软的，酸菜脆脆的、酸酸的，芫荽也很清香可口，牛肉又软又香，汤有些麻辣味，这味道：爽!
这时候，我觉得一根一根的\'吃没味道，就一下夹了一大筷，塞进嘴里。爸爸说：“比谁嘴巴大，是吧?”说着，爸爸用筷子一下子夹了一大筷塞进了嘴里。不到两分钟，我们的米粉都吃完了，就端着碗品尝着牛肉汤。我和爸爸，都看了看对方的脸，忍不住哈哈大笑，把嘴里的粉都溅到了妈妈的脸上。妈妈埋怨地忍不住笑着：“哈哈……哈哈……”
“老爸，我想吃牛肉粉!”“老婆，我想吃牛肉粉了……”妈妈听了，一人一巴掌打了过来。
牛肉汤的作文100字【六】
我去体育馆打乒乓球回来，这时正是午饭时间，我走进医院附近一家小饭店——花溪牛肉粉面，妈妈在上班，她推荐我在这儿吃午饭。
一进门，就看见了摆放得很整齐的木质桌椅，已经有几个人坐在桌前吃面条，他们津津有味地样子一下子勾起了我的食欲。一男一女两个老板在忙碌着，男的在搞卫生，女的在招呼客人，看见我来了，女老板问：“小姑娘，你要吃什么呀?”我有些胆怯地从裤兜里掏出一张小纸片，那是妈妈一小时前写给我的，上面写着“牛肉粉，要老板加杂，不加葱和香菜”，妈妈知道我不喜欢吃葱和香菜，又怕我说不清楚，我把纸条递给老板，老板心神领会，笑了笑问“***让你来吃的?”我有点尴尬地笑了笑：“对……对啊!”“请稍候!”看着老板在厨房忙碌着，我找了个位置坐下，桌椅简直一尘不染，桌上放着七个小罐头，上面贴着标签，盐、辣椒、花椒、酱油、醋等。不一会儿，粉上来了，是用不锈钢碗盛着的，白色的圆圆的粉条十分漂亮、亮晶晶的，牛肉片和白菜片铺在上面，十分诱人，汤也散发出浓郁的香味，味道一定很好!我用筷子夹起一根滑溜溜的粉，吸进嘴里，真是太爽滑了!很有嚼劲，令人回味无穷。牛肉片很香，白菜有点酸酸的，汤也很美味呢!
这时，客人来了很多，店都快坐不下了，心想，这店面不是很太大，但名气已经不小了，一定是它的味道吸引了众多食客吧。
正吃的时候，听见老板两人在谈话：“那个小朋友好像忘记给她加杂了”“我马上去加。”我回顾左右，只有我一个“小朋友”，又看了看碗中的牛肉片，确实不太多，是忘记给我加了?“对不起啊!忘记给你加杂了!”老板勺着一大堆牛杂放进我碗里，哦，是我最爱吃的牛百叶……我连忙笑着说“没关系”。
吃完了牛肉粉，付了15元钱，吃得肚子鼓鼓的，真的很美味!下次还来，和妈妈一起来!
