自从收养了邻居西蒙遗留下的两个孩子,虽然渔夫每天都拼了命地打鱼,桑娜也不顾身体地干活,但一家人的生活还是越来越困难,唯一值得庆幸的是:七个孩子越来越懂事。
这天黄昏,天空火红火红的,云朵也被染成了红色。桑娜的七个孩子都已经出去捡破烂了。这时,门“吱嘎”一声开了。正在缝缝补补的桑娜吓了一跳,抬头一看,松了口气:“噢,是你呀孩子,吓了我一跳,今天捡到了什么?”孩子走到桑那面前,张开手掌,轻声说:“这个。”孩子的手上竟然有个金闪闪的东西,桑娜惊讶得张大了嘴:“天呐,这是……这是块金表!在哪捡到的?快回去,还给失主。”“可是……”“去吧,孩子,去吧!”孩子看看桑娜,又看看手中的金表,低下头,转身出门去了。
看着孩子出去了,桑娜又有点后悔:这可是一块金表啊!如果把它卖了,至少,这个冬天的吃就不用愁了。他打鱼回来,知道我这样做,会不会骂我呢?在忐忑中,门“吱”地响了一声——渔夫回来了。
一进门,渔夫就快乐地喊了起来:“我回来了! ”尽管渔夫的话听起来很快活,但明显可以看出那快乐是装出来的,因为渔夫全身湿淋淋的,拖在地上的网里也没有几条鱼。看到这些,再想想家里煎熬的生活,桑娜的心悬了起来:“哦,你回来啦!我想跟你说件事,孩子刚才捡回来了一块金表。”也不知道怎么回事儿,一说出来,桑娜心里顿时好受多了。
“啊!是块金表呀!”渔夫皱着眉头,陷入了沉思,“桑娜,你看怎么样?我们……还是可以熬过去的,我看……我看还是还回去吧!”听到渔夫这话,桑娜悬着的心总算放了下来:“哦,孩子已经送去了,现在应该在回来的路上。” 渔夫微微一笑,起身收拾东西去了。
不一会儿,孩子回来了:“妈妈,我找不到失主,既然找不到失主,要不我们把它拿去换点吃的吧,我们已经好久没有吃过饱饭了。”孩子的话,仿佛针一样扎在桑娜的心里,她抬起头,看了一眼渔夫,有些迟疑:“还要……还……吗?”
“要!为什么不!你难道不记得,上次我的小船被大风吹走,不是邻居们,不是那些好心人帮我们找回来的吗!”听渔夫一提及那件事,一想起当时的点点滴滴,桑娜立刻为自己刚才的想法脸红了,赶紧改口:“是呀,是呀,我怎么能为了自己就不管不顾别人呢?”
第二天,桑娜一家早早地就起来了,一起赶往孩子捡到金表的广场上。尽管广场上寒风阵阵,但桑娜还是有条不紊地开始分配任务:“你在这”、“你在那”、“我在广场等你们的消息”……
中午,孩子们带过来了一个男人。桑娜和渔夫看到他的第一眼,就愣了——他的衣着打扮是这对穷夫妻从没见过的华贵:上身穿着天鹅绒做成的大衣,并装饰着各种金色刺绣、宝石,脚上穿着大皮靴,手腕套着玉手镯,手中还拿着一根镶嵌着红宝石的文明棍……
在桑娜和渔夫发愣的当儿,有钱人开腔了:“是你们捡到我的金表吧!”桑娜点了点头说:“是的,先生……”没等桑娜说完,有钱人又说:“谢谢你们!这金表是我早已过世的母亲留给我唯一的纪念。”或许是勾起了伤心的回忆,有钱人竟流下了眼泪。“对我来说,虽然这块金表的商品价值不值一提,可是它对我的意义实在是重大,没有其他东西可以比拟。”说着,有钱人从口袋里掏出一条雪白的手绢,抹了抹眼睛,继续说道:“来的时候,我已经听孩子们说了,知道你们的经济条件不好,而你们的孩子又多,请允许我以自己的方式向你们表达谢意,接受我为您的孩子提供的工作岗位吧!”说完,有钱人朝已经目瞪口呆的穷夫妻俩深深地鞠了一个躬。
就这样,做事先想他人,再想自己,宁肯自己受苦,也要帮助他人的渔夫一家摆脱了穷困的生活。
从小,我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤,润滑爽口的鱼肉,香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香,令我神往,令我陶醉……
这个周末,我又想吃砂锅鱼头汤了。于是,便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后,妈妈刮了鱼鳞,清理了内脏,里里外外,认认真真地清洗一番,一切准备就绪,我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头,从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁,把鱼头与鱼身分开;然后往炒锅里放油,烧到四、五分热时,把鱼头放进去,煎到两面都呈金黄色,捞出,放入砂锅,兑冷水,使水没过鱼头;接着,用大火煮沸,再用文火细细地煨,并放入佐料,将汤熬到像牛奶一样的乳白色时,鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳,好似朵朵小伞的蘑菇,几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿,最后,再撒些青蒜末,炖开后,一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了!
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿,把这一大锅汤端上来。我洗净手,抄着筷子,掀开锅盖,一阵白“雾”扑面而来,一阵浓香扑鼻而来,一锅色香味俱全的珍馐扑我而来!吃一口鱼肉,肥而不腻;喝一口鱼汤,鲜而不腥,又热又爽,一个字:绝!
这道砂锅鱼头汤,荤素搭配,富含大量蛋白质与钙质,很容易被人体所吸收。况且,它味道鲜美,我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明,呈黏稠状,只要轻轻一吸,就能顺势滑到嘴里,令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂,说是能补脑,于是,家里每次吃鱼头汤,这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富,味道鲜美的砂锅鱼头汤,我胃口大开,吃得更起劲了。
渔夫看见西蒙的两个孩子在自己的家里,脸上浮现出了惊讶的表情。“喔,亲爱的,这是真的.吗?你真把他们抱回来了!”桑娜怕丈夫生气,怕丈夫打她,连忙解释说:“我明天就去帮别人洗洗衣服,做做家务,赚点钱,我们总能熬过去的。”
因为家里本来就不富裕,能调饱肚皮就不错了。现在又多了两张吃饭的嘴,渔夫只好更加卖力地捕鱼。他每天早出晚归,再加上桑娜在外边给别人干活,总算能够勉强喂饱这七个孩子。
一转眼,十几年过去了,孩子们都长大了,能帮爸爸妈妈干活了,苦日子终于熬到头了。但是桑娜和她的丈夫却在为要不要把西蒙的两个孩子的身世告诉他们而犯愁。最终,他们还是告诉了两个孩子。出乎意料的是那两个却说:“妈妈,您养了我们十几年,比我的亲妈还要亲,所以,我们不会抛弃您的。”
七个孩子都非常的好学,非常努力,最终都考上了大学。他们也很孝顺,知道父母把他们养这么大不容易,都找到了好的工作来报答父母。
因为渔夫年轻时拼命挣钱,来养活这个家而落下了病根,但他的孩子却从来不嫌弃他,对他不离不弃。
那是去年暑假的一天,我生病了,吃什么都觉得索然无味,无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了,看着我那小可怜样,爸爸是看到眼里急在心里,一个劲地问我想吃什么,反复强调“人是铁,饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目,向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜,于是我随口说:“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了,当时正是三伏天,外面骄阳似火,等他手里提着小青菜回到家里时,头发已经湿成了一绺一绺的,T恤几乎全湿透了。
顾不上休息,爸爸就一头钻进了厨房,接着一阵“哗哗”的水声,我强打精神走了过去,站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜,娴熟地拿起菜刀开始切菜了,爸爸做饭的刀功比妈妈好,只听见一阵剁刀的声音,小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜,又拿了洗碗布抹住了手指,我赶紧走上去,只见他一脸疼痛的样子,一股鲜红的血液正往外涌出,“爸爸,我不吃炒菜了,快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜,想让我早些吃上才切到手指的, “那怎么行?我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好,又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关,等锅里的`油烧热了,才把切好的蒜蓉倒入锅中,立刻一股蒜香扑鼻而来,等把蒜茸翻了个身后,“滋啦”,小青菜开始入锅了,看着爸爸忙碌的身影,不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上,催促我赶紧尝尝,我拿起筷子夹了一根,“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来,不但清脆爽口,而且满口蒜香,真是太好吃了!
这件事情虽然过去了很久,但我还是记忆犹新,不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好,色香味俱全,更重要的是里面有爸爸对我的疼爱!
渔夫看了看两个还在熟睡的孩子,说:“他们可真可怜,还没懂事就没了爸妈。”桑娜说:“是啊,不过我们可以帮帮她,让她的两个孩子跟我们的孩子一同成长。”渔夫叹了口气,一脸担忧地说:“只不过我们的经济实在是太困难了。不过我一定会加把劲工作,养活我们一家人。”
第二天,天气出奇的好,跟昨天晚上的天气完全相反。于是渔夫一大早就出海去打鱼,桑娜则在家里打扫卫生,照顾孩子。
渔夫到了海边,正准备打鱼的时候,海里突然传出一个声音:“你就是渔夫吧?”渔夫很害怕,但还是回答了声“是”。
海里的声音继续穿出来:“我观察你很久了,我发现:虽然你的家境不富裕,但你还肯用有限的资源去帮助其他人,这种精神很令我敬佩。所以,我可以实现你一个愿望。”
渔夫想了想,说:“我只想让我们一家人都平安无事——包括那两个孩子,只要我们所有人不会饿肚子——这就是我此生最大的愿望了。”渔夫说完话后,海里就一片沉寂,再也没有什么声音传出。
回到家后,渔夫把事情告诉了桑娜,桑娜惊讶地说:“那就是海神啊!据说海神只有在500年前才出现过一次!”
等到后来渔夫再出海打鱼的时候,收获多得惊人!渔夫把剩下的鱼都拿到城里去卖,赚了很多钱。
从此以后,渔夫一家的餐桌上不止有黑面包和鱼,还多了很多好吃的。七个小孩也一天天地健康成长。
就这样,渔夫一家过上了幸福快乐的生活。
青椒牛柳十分美味可口,吃到嘴里,十分爽滑,油而不腻,还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口,都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是,牛柳的味道,成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好,而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香,结合了青椒和牛柳的气味,弥补了两者的'缺点,改进了优点,那气味,只要一进你的鼻子,就好像灌入了你的全身,闻了就让人食欲大增,很想吃。
青椒牛柳的样子也不差,一盘牛肉之中,很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒,活像是一座有绿由黄的美丽的大山,让人就算是不尝不闻,也十分想吃。
青椒牛柳很好吃,那自然做起来就非常需要技术。而我,尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳,因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉,然后把牛肉切成一条一条的牛柳,然后在锅里撒上油,把牛柳倒进去,之后,在巴西好的青椒也倒进去,和牛柳一起爆炒,炒的过程中再适当加点水。快炒好了,就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱,再炒一下,就出锅了。
怎么样,青椒牛柳是不是很美味?这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳,因为它色香味俱全。
不一会儿,妈妈就拿来了一碗香喷喷的汤圆。正当我高兴地吃着的时候,我突然想到,要是我也能煮汤圆那该有多好啊!以后,我想吃的时候,就可以自己动手了!就马上对妈妈说:“妈妈,你教教我,怎样煮汤圆好吗?我如果会煮了,就可以煮给你吃了!”妈妈笑着答应了,嘴上说:“你这鬼丫头!”
到了晚上,妈妈站在我身边,指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手,妈妈对我说:“别紧张!我怎么说,你就怎么做好吗?”我想到如果自己学会就可以想要什么吃,就可以自己煮时,鼓起了勇气,拿起勺子,学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。
我先把水倒入锅中,再把煤气打开,等水烧开。然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。这时,锅内热气直冒,我的眼睛有点睁不开了。我不管三七二十一,拿起锅盖,盖在了锅上。“别急!要用勺子给这些汤圆翻个身!”妈妈对我说。我又小心地掀起锅盖,用勺子在锅里搅了几下。“该加点泠水了!”妈妈又在边上说。锅里的热气越来越多,我这时有点手忙脚乱了,都不知怎么办才好。妈妈看了,笑了起来!打来了一碗冷水,倒入锅里。热气少了许多。
过了二、三分钟,妈妈说:“可以打开锅盖了!”我打开锅盖一看,哇!白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不时地在开水中打滚!“汤圆煮熟了!爸爸快来看!”我兴奋地叫了起来。“快把它们捞上来,不然要糊了!”我只顾着高兴,竟忘了下一步要干什么,妈妈在边上大声地提醒我!
当一碗碗香喷喷的汤圆盛起来,放在爸爸、妈妈面前时,我高兴地笑了。
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