“五月五,是端洋,插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋!“咦,是谁在唱儿歌呀?哦,原来端午节快到了,小朋友们正忙着练儿歌呢。今天,就让我来向你们介绍一下端午节吧。
每年农历的五月初五是端午节,又名重五,是我们中国最古老的节日之一。这个节日不仅叫重五,而且和“5“这个数字很有关系,有吃有喝有习俗。先说吃和喝吧。端午节要吃“五黄——黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、用黄瓣包的粽子和雄黄酒。可好吃了。说完的吃的喝的,该说说习俗了。过端午时,家家户户门上都插着“五端”:艾草、菖蒲、石榴花、龙船花和蒜头,传说这样可以躲鬼神。
我们每年都要过端午节,但为什么有这个节日呢?我从电脑上查了一下,关于端午节有许多传说:有的说纪念介子推、有的说纪念吴国大奖伍子胥等等,但可信度最高的就是纪念爱国诗人——屈原了。屈原本是楚国地位很高的大夫,但后来被贵族排挤,变成了平民。后来,他的国家——楚国被秦将白起攻占了。他非常悲伤、难过,决定用生命去警告朝里的奸臣,用生命去激发人民的爱国精神。五月五日,他作下《怀沙》这首诗后,抱着一块石头,跳进了汩罗江里。后来,人们为了纪念他,把这一天定为端午节。
每当我们过着开心、快乐的端午节,吃着美味的粽子,我们永远忘不了屈原。
今天是端午节,我飞快地跑回家想早点跟奶奶学包粽子。回到家,只见奶奶已经在洗米了。我急忙做起作业。
忽然,我听到奶奶的喊叫声:“丁柠,作业做完了,和奶奶一起包粽子!”我一听,一蹦三尺高,火速奔向厨房。到了厨房,我一看,奶奶已经包好了几只粽子,它们像列队的士兵整齐挺立,心想:“奶奶包得这么好,一定有决窍吧。”于是,我学着奶奶的样子,像模像样地包了起来:先拿起一片干竹笋叶,把它卷成凹斗形;然后加一点米,在上面铺一点红豆,把竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上,再用绳子缠上几圈,打一个结,一只粽子就包好了。然后,我又用同样的方法,包了好几只粽子。奶奶一边包粽子,斜眼看看,边乐呵呵地夸我。
吃晚饭的时候,我看着桌子上一盘盘自己包的粽子,心里有说不出的甜蜜。
每年农历五月初五为端午节,是中国民间的传统节日,又称端阳节,重五节。
端午节有许多习俗也与“五”这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,称为长命缕。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。
赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动,相传龙舟竞渡是为了捞救投汩罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河,是让蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。端午节流行于汉、壮、布依、侗、仡佬等民族地区。学者闻一多认为,端午节是龙节,是四五千年以前南方少数民族纪念龙神的节日。南方过端午节要吃“五黄”:黄瓜、黄鱼、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。这天无论北方南方,都要用雄黄酒在儿童的额头上画个“王”字,还要佩带五顔六色的香囊。每逢端午节,人们把房子扫干净,在厨房里洒上雄黄水,用来***死毒虫或防止毒虫孳生。
关于端午节还有许多儿歌,这些儿歌活泼、生动,令人们十分喜爱。这些儿歌也给端午节增添了许多欢乐的情趣。
端午节能看龙舟,能吃好吃的粽子,我真喜欢端午节啊!
五月五,是端午。一说起端午这个传统节日,人们立马会想起粽子,粽子是端午节的代表、象征,没有粽子的端午节也是没有意义的。
一阵微风拂过,粽子的香味袅袅袭来,空气中不时弥漫着艾叶的缕缕芬芳。
当剥开粽子,放进嘴中时,我又不由得想起了爱国诗人屈原。
屈原,出生于楚国丹阳,战国时期楚国贵族出身。公元前278年秦将白起一举攻破楚国首都郢都,忧国忧民的屈原在长沙附近汨罗江怀石头投河自尽。
屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷拥到河边往江中投放粽子,防止鱼儿吃屈原的肉体。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江中,说是要晕倒蛟龙水兽,以免伤害屈原。渔夫们则划起船只,在江上划来划去,想要捞回他的真身。
以后在每年的五月初五就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒等风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
端午节是我国古老的传统节日,至今已有2000年的中华文明了,是我们的祖祖辈辈世代流传下来的,我们不能将它忘怀。可是现在的年轻人,早已忘了我们自己的节日,更爱过那些所谓的洋人节。我想告诉他们:“我们是中国人,我们要爱自己的国家,我们要过自己的节日,不过洋人节!”
让我们这一代青少年继续把中国传统文化流传下去,让祖国的明天更加灿烂辉煌。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜。
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