元宵夜,我们一家人围在一起做汤圆。记得那一天,我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里做汤圆。我们先准备好材料:糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一个盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉几乎成了面粉汤。没有办法,我只能将计就计,多拿了一把糯米粉放上,这才好些。
看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆,整整齐齐地放在盘子里,我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较,才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说:“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥:“这叫与众不同!你瞧,多可爱呀!”
经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越来越多,没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步,由外婆把关,在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿,汤圆从锅底慢慢地浮了上来,不时地翻滚着,犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。
“开锅了,开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前,寻找到了自己做的汤圆,美滋滋地想:这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅,还包进了无穷的欢乐啊!
一个星期六的早上,我完成了作业。正想打开电脑玩,但发现客厅的玻璃窗上玻璃很脏,我想:”我已经长大了应该帮妈妈干点家务”。想到这里,我决定亲自把玻璃擦干净。
我打来一盆清水,拿了一块抺布,放在盆里,搓冼一下,然后拧干。我右手拿着布站在椅子上,开始擦玻璃了。我拿着布在玻璃上,擦了几下后,玻璃上却印满了脏印,我反复擦几遍,脏痕干净了,可留下了许多水印。我想:“该怎么办呢”?后来,我想到平时妈妈是用报纸擦水痕的。我马上从椅子上下来,在书桌上拿来报纸,站回椅子上,用报纸把玻璃上的水印抺干,终于玻璃被我擦得又明亮又干净,能照出人的影子来。
劳动结束后,虽然我觉得很累,但看着我擦干净的玻璃窗,心里别提多高兴了!
今天是正月十五元宵节,老师准备带我们一起包汤圆。志愿者阿姨们来到学校,给我们准备了面团,芝麻馅、豆沙馅的小球。
下午,我们在老师的带领下来到食堂,分好小组,洗好手开始包汤圆。此时,我的心情特别激动,因为这是我第一次包汤圆。我认真地学着包汤圆,我先把小面团压成小饼状,然后放进馅包起来,最后揉揉圆。做好的小汤圆圆溜溜的,真可爱!
但是,让我更兴奋的是有的汤圆里包了红枣,老师说吃到会有惊喜。我在心里一直默念:“我要惊喜!我要惊喜!”
很快,所有的汤圆都包好了,也下锅了。等待的时间真漫长,同学们一个个敲着碗。终于可以吃汤圆了,看着碗里的汤圆,我既激动又紧张,很担心没有红枣馅。我在一个汤圆上轻轻地咬了一口,没有红枣,有点失望。我咬完了碗里的汤圆,都没有红枣。我的心情瞬间跌落下来,像石头从高处滚落,再也高兴不起来了。
虽然我没有吃到红枣馅,但是还是把碗里的汤圆吃完了,浪费总归不好啊。
我们都知道,每年都会有一个传统节日,它是冬至。冬至吃汤圆,孩子们是最喜欢。汤圆又象征着团团圆圆,代表着一家人的心永不分离。
冬至那天,妈妈说:“街上卖汤圆都不好,还不如我们自己包的,更有喜庆的气氛。”我听说了,兴奋源源不绝。所以,我屁颠屁颠的跑去把双手洗干净。妈妈首先把很多糯米粉放在盆子里,用开水调和后,把它揉面团,使其变软,我就从中取出一小团汤圆面放在手里搓,搓来搓去,不是馅漏出来就是搓不圆,我做的“怪物”被妈妈加工后变得很可爱的,妈妈的手巧合,平时看到汤圆的简单,但做起来还挺难的。我不相信做不好,继续搓,经过努力终于搓得圆成一个窝窝头的样子,弄个小孔在中间,再放一点馅进去然后搓紧,然后搓成一个乒乓球大小的汤圆形状。经过我和妈妈的努力全部搓完了,此时可以放入锅中煮,揭开锅盖烧开的水,把汤圆放进去,再盖上盖子,进行漫长而焦急的等待。我贪吃,经常偷偷打开盖子看,只见那一个个白色的汤圆还在底部。被妈妈看见了,妈妈说:“要十分钟后才熟。”不一会儿,有几个先漂了起来,然后又多了几个浮上来,渐渐地,全部都浮上水面了,煞是可爱。我迫不及待地捞起来放进碗里,咬一口,皮又嫩又滑,又香又甜的馅料。
吃着自己包的汤圆,心真的很开心。享受自己的劳动成果,我不由想起老舍的一句话:“劳动最有滋味。”
暑假里的一天,我看见我的书包脏了,就决定刷一刷。
我首先做好准备:找来刷子、洗衣粉、盆,又找来了小椅子当座位。开始刷了,我先接了一盆清水,把书包泡在里边。然后我就在书包上撒上洗衣粉,就开始刷起来。我把正面刷完再刷反面,全刷完了,我看到盆里的水脏了,就用清水去冲洗书包,直到干净。最后把书包晾到阳台上。
我看到书包很干净,心里别提多高兴了!
今天我做完作业,妈妈刚好买回啦一些汤圆,我便争着要去煮,在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下,妈妈终于答应啦。
说干就干,我迫不及待地揭开锅,放好水,合上电闸,等待水烧开,我隔三差五地掀开锅盖看,可那水偏和我做对,就是不开,“不要心急,热气都被你放掉啦,水当然开不啦”。妈妈探进头来提醒我。“哦,原来如此”。我便去看书啦。也不知过啦多长时间,“哎呀,我的水!”,等我冲到厨房,锅里的水都快烧干啦,没办法,我只好又加啦点水,继续烧。这回我不敢离开锅,只好在锅旁边耐心地等待。等啦好久,水烧开啦。我把汤圆“哗”地全部倒下去,才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气啦。不过,那些汤圆倒挺结实的,只破啦几个。“没办法,听天由命吧”。我叹啦口气,按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开,可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”啦肚皮。
水开啦,我把火调小,又加啦些冷水。汤圆里的馅全露啦出来,成啦一锅黑水。没办法,干脆将就着煮吧,待水一开,我便大功告成啦。
“妈妈,开饭啦”。妈妈看见我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我却觉得它们有独特的味道。
通过这次煮汤圆,我认识到我的动手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我继续努力,就一定能煮出好吃的汤圆。
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