星期天,天气很晴朗,我和爸爸妈妈去采草莓。车子开了半个小时,终于来到了草莓园。
草莓园真大呀,一共有十几个大棚,每个大棚里都有六排草莓,每排有很多草莓,有些草莓又红又大,看得我直流口水。有些草莓又小又黄,爸爸说这是没成熟的草莓。还有些草莓长得怪怪的,形状很不规则。
开始摘草莓了。爸爸说要摘大的、红的草莓;妈妈告诉我要轻拿轻放,如果不小心会碰坏的。我听了爸爸妈妈的话,仔细挑选,不一会儿就摘了两篮草莓。我开心极了。
回家后,我们尝了一下,真好吃!下次我还想到草莓园里摘草莓。
星期天,风和日丽天空漂浮着朵朵白云。小红跟妈妈到公园去散步。一到小红被公园的'景色吸引住了。公园里的树木枝繁叶茂,绿树成荫。突然小红看到了栽在花坛里的十几朵月季花,五颜六色美丽极了。
小红想月季花真漂亮。如果摘几朵月季花放在家里,那我们家不是更漂亮了吗?于是,小红毫不犹豫地马上过去摘花。妈妈看到了说:“小红不要摘花,公园里的花是给游人看的。如果你摘一朵他摘一朵,那样就会破坏公园里美丽的风景。你说对不对小红?”小红低着头红着脸说:“妈妈我错了,我以后不这样做了。”妈妈笑着说:“知错就改就是好孩子。”
再过几天就是新年了,远在他乡的亲人纷纷回家,为了庆祝一下,我们决定去草莓篷摘草莓。
来到草莓采摘园,只见有许多大篷子,每一个篷子里都种着许多草莓,不知该进哪一个篷子里。我们发现有一个篷子里的人特别多,远远望去,草莓有鸡蛋那么大,像在一片碧绿的锦缎上镶嵌着红宝石,颜色是那么的让人赏心悦目。
我们要了几个铁盆,赶紧钻了进去,看见一只只红彤彤的草莓,使我们一行人垂涎欲滴。草莓的外形尖尖的,穿着密密的、薄薄的外衣。它的茎杆很细,支撑不住草莓,因此草莓总是懒洋洋地躺在地上,太阳光照的那一面红得发紫,而贴在地上的那一面粉里透红。一片草莓地,就任我们尽情地摘了。草莓排着队,使我走进去,就闻到了泥土的令人陶醉的清香。从上面看,一片片椭圆的叶子密密地铺着,蹲下身子,才能看见一个个从枝丫上垂下的草莓。好大的草莓,绿绿的草地,红红的草莓,真配呀!
开始摘草莓了,爸爸告诉我们大家要摘又红又大的草莓,不要摘发青或外形奇怪的草莓,而且连同草莓蒂一起摘下。听了爸爸的话,我弯下腰,拨开叶子,翻来覆去,仔细寻找好的草莓。看到满意的,盯着草莓,蹲下身子,再揪着着草莓蒂一同轻轻摘下,“啪!啪”一声又一声摘下草莓的声音,使篷子里充满喜悦。我们小心翼翼地放进袋子里。我一个个小心翼翼地摘着,生怕弄醒了一个个熟睡的小宝宝。我再看看眼前诱人的草莓,忍不住又弯下腰来,继续摘。
回家后,全家人开心地吃着自己劳动所换来的草莓,心里都像喝了蜜一样,我发现劳动不仅带来了快乐,还有收获。今后,我要更加热爱劳动。而且我还亲身体会到了摘草莓的魅力以及乐趣。
白膘黄斑味美鲜,制做工艺巧究传,若问此物何处有?百乐镇中飘满天。
——打油诗记
说起家乡的花椒饼,我感到非常的骄傲。因为我家原本就是做花椒饼的世家。
听我妈妈说,那是在解放前,爷爷差不多就我这么大的时候,当时家里穷,吃饭都是问题。于是兄弟三人中的老大—也就是我爷爷就到别人开的饼铺当学徒去了,经过潜心学习才把这门看似简单实际上要掌握火候的工艺学到家。后来,公私合营,爷爷带着这门独特的手艺走进了百乐镇供销社开的面饼铺,一直做到了六十岁才退休。现在爸爸继承了这门手艺,在家和妈妈做起了花椒饼。
我家做的花椒饼可好吃了,制做过程也讲究着呢!先把高精面和好了,放在大盆里,天天定要取出来重新揉一会儿,再加上少量的花椒面和必要的调料,这就是老肥。过几天发酵后,才能打饼。
做饼需要一大块木板,一个擀面杖和上好的胡麻油。先把面均匀的分成一个个的小团团,在木板上均匀的刷上油,再用擀面杖滚成圆形,架起灶上的煤火,就开始烧花椒饼了。花椒饼的烧烤是整个制做过程中最关键的阶段,火不能太大了,火太大了饼就成黑脸包公了,吃起来有点糊味,看起来也没了食欲;火也不能太小了,火太小了,花椒的香味就喷不出来了。要小火烘大火烤。火势均匀做出来的花椒饼才会白白胖胖的,还附带着淡红黄的斑块,看着就让人直流口水。一咬,不硬不软,外酥里软,一股花椒的香味沁入满口,都舒服到肠胃了。更绝的是第一天做好的花椒饼,放上一两天还是那个样,那个味。这样才称得上是好的花椒饼。经过我的介绍,你是否也想吃了吧!
别说,我现在还萌生了个小小的愿望呢,就是希望通过自己的努力让家乡的花椒饼,走向全国,走向世界。让越来越多的人了解它、喜欢它!
星期一,我们四家人集体出动,一起去摘草莓。我们坐车来到孟津送庄的一家牛奶草莓基地,看见一个个白色的塑料大棚在阳光下发着白色的亮光。我们兴奋地跳下车,在大棚旁边欢呼着,跳跃着。
这时,里面的'工作人员走过来,告诉我们:“四号大棚刚开园,先去四号大棚摘吧。”说完后,工作人员给我们几个活蹦乱跳的小孩儿一人发一个小盆子,然后给我们带到4号大棚,并给我们画了一片“风水宝地”,说:“这里的草莓个大,味甜。”
我们一个个弯腰走进草莓大棚,只见一畦一畦的草莓绿绿的,亮亮的,拨开叶子,一个个草莓像一颗颗珍珠挂在下面。我“偷偷地”摘了几个草莓,拿在手中,它的“外表”红红的,竖起来,就像一团火焰。我禁不住咬了一口,立刻觉得嘴里有一股甜丝丝的奶香。
我继续向前走,这时,听见我弟弟在喊:“姐姐,你看这个行不行?”我点点头,他端着筐笨拙地摘下那颗草莓。我扒开草莓那大大的绿叶子,寻找着那些又大又红的草莓。“功夫不负有心人”,我终于找到了一个优质草莓,我兴奋地大叫:“快来看,我摘到一颗大草莓!你们谁摘的草莓比我摘的大?”大家看了看我手中的草莓,都无奈地摇了摇头。我看着这颗大大的、红红的草莓,真是垂涎三尺。但我忍住馋劲儿,把那颗草莓放进了盆子里,又开始埋头摘草莓了。
我弯着腰,用双手扒开那一片片绿叶,寻找着那藏在绿叶下面的甜蜜。不一会儿,我的小盆就装满了,我也累得腰酸背痛。再看看同来的弟弟、妹妹,他们也都收获满满的。
我们端着小盆出去称重,农民伯伯把草莓装进两个塑料盒子里,我们坐上车高高兴兴地回家了。
在车上,我吃着草莓,嘴里酸酸的,甜甜的,可眼前老浮现出农民伯伯那布满老茧的双手。心想:这酸甜的草莓里包含着农民伯伯多少的心血与汗水呀!
不管是高贵典雅的菜谱之中,还是家庭主妇的调味盒中,总少不了一种寻常的调味料。它貌不出众且味道甚怪,可它与辣椒共同缔造了驰名中外的重庆麻辣香锅,与鸡腿葱、白皮蒜、生姜一道建构起莱芜“三辣一麻”的品牌。它,便是莱芜的土特产——花椒。
花椒树总是被种在山坡上,而爷爷的家便在一个三面环山的小山村里。上个世纪六十年代,为了响应国家号召,增加农业产值,防止水土流失,人们纷纷在村子周围的荒山上种植了许许多多的花椒树。春天,山坡上是一片绿意盎然;夏天,每一株花椒树都伸长了臂膀,舒展了腰肢,分外妖娆;秋天,花椒树渐渐地绿瘦红肥,山坡上渐渐浮现出一片火红的风景。掐花椒的时节到了,这时候,勤劳的家乡人民总会不辞辛劳地在鸡叫头遍时上山,日暮黄昏之时才踏着疲惫的步伐回家。我爷爷自然也不例外。他总会把掐来的花椒放在院子中自然风干。然后再用一根木棍反复敲打,将黑亮亮的花椒籽从壳中打落,再把花椒皮收集起来。每一年暑假回老家时,爷爷总会给我们一大盒花椒皮。那花椒虽然被罩在盒子里,但就算相隔甚远,当一缕清风吹过时,一股浓郁的香气便会钻入鼻孔,使人回味良久。
暑往寒来,花椒树仍在向人们奉献它的价值。火红的果实变成了人们脸上的笑容。可岁月不饶人,爷爷那健壮如牛的身体却每况愈下。爷爷的脸色也如深秋的花椒叶一般晦暗枯黄。爷爷年轻时,战乱曾使他饱受流离之苦和丧亲之痛。成家立业后,为了抚养孩子。爷爷织过布,炸过油条,卖过面条。受尽了人们的冷嘲热讽。在奔波劳碌后终于可以安享晚年之时,疾病又使他受尽折磨。爷爷的饱经风霜,仿佛家乡的花椒树,生长在那一片片荒山之上,在贫瘠的泥土和凌乱的岩石之中艰难地汲取生命的养分,虽饱受风雪之苦,受尽虫蚁之害,依然能枝繁叶茂地生存下来,不卑不亢,坚韧顽强,长成荒野中一道美丽的风景。
如今,爷爷如愿以偿,与他相伴了一生的花椒树长眠在了一起,长眠在故乡的青山之上。
我坐在桌前,望着桌上还未吃完的半袋花椒,这还是爷爷亲自掐来的花椒呢!我的眼睛不禁湿润了……泪眼朦胧中,我仿佛又看见在那开满野花的山坡上,有一位老人,静静地站在花椒树下……
不管是高贵典雅的菜谱之中,还是家庭主妇的调味盒中,总少不了一种寻常的调味料。它貌不出众且味道甚怪,可它与辣椒共同缔造了驰名中外的重庆麻辣香锅,与鸡腿葱、白皮蒜、生姜一道建构起莱芜“三辣一麻”的品牌。它,便是莱芜的土特产——花椒。
花椒树总是被种在山坡上,而爷爷的家便在一个三面环山的小山村里。上个世纪六十年代,为了响应国家号召,增加农业产值,防止水土流失,人们纷纷在村子周围的荒山上种植了许许多多的花椒树。春天,山坡上是一片绿意盎然;夏天,每一株花椒树都伸长了臂膀,舒展了腰肢,分外妖娆;秋天,花椒树渐渐地绿瘦红肥,山坡上渐渐浮现出一片火红的风景。掐花椒的时节到了,这时候,勤劳的家乡人民总会不辞辛劳地在鸡叫头遍时上山,日暮黄昏之时才踏着疲惫的步伐回家。我爷爷自然也不例外。他总会把掐来的花椒放在院子中自然风干。然后再用一根木棍反复敲打,将黑亮亮的花椒籽从壳中打落,再把花椒皮收集起来。每一年暑假回老家时,爷爷总会给我们一大盒花椒皮。那花椒虽然被罩在盒子里,但就算相隔甚远,当一缕清风吹过时,一股浓郁的香气便会钻入鼻孔,使人回味良久。
暑往寒来,花椒树仍在向人们奉献它的价值。火红的果实变成了人们脸上的笑容。可岁月不饶人,爷爷那健壮如牛的身体却每况愈下。爷爷的脸色也如深秋的花椒叶一般晦暗枯黄。爷爷年轻时,战乱曾使他饱受流离之苦和丧亲之痛。成家立业后,为了抚养孩子。爷爷织过布,炸过油条,卖过面条。受尽了人们的冷嘲热讽。在奔波劳碌后终于可以安享晚年之时,疾病又使他受尽折磨。爷爷的饱经风霜,仿佛家乡的花椒树,生长在那一片片荒山之上,在贫瘠的泥土和凌乱的岩石之中艰难地汲取生命的养分,虽饱受风雪之苦,受尽虫蚁之害,依然能枝繁叶茂地生存下来,不卑不亢,坚韧顽强,长成荒野中一道美丽的风景。
如今,爷爷如愿以偿,与他相伴了一生的花椒树长眠在了一起,长眠在故乡的`青山之上。
我坐在桌前,望着桌上还未吃完的半袋花椒,这还是爷爷亲自掐来的花椒呢!我的眼睛不禁湿润了……泪眼朦胧中,我仿佛又看见在那开满野花的山坡上,有一位老人,静静地站在花椒树下……
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