"绿色的树枝和绿色的叶子又长又辣又甜。"你看这是什么是—胡椒。
辣椒的品种很多,有辣椒、米椒、小指椒。辣椒的颜色不同,有红、黄、青色。有些青椒是甜的,一点都不辣。反而小米辣椒很辣。不喜欢吃太辣的人不禁会想,是不是要尝尝。他立即“喷火”,迫不及待地“跳入湖中”。喜欢吃小米椒的姐姐平时被别人称为“辣女”!
辣椒有大有小。在日常生活中,我们看到的米椒在三四厘米之间,常见的红辣椒一般在十厘米左右。胡椒树大约有三到四分钟高。辣椒产量很高。它一次能结七八个辣椒。有些辣椒一周能结一次果。
辣椒结果后,大部分被运到菜市场出售。而剩下的不能运出去的辣椒会被加工成辣椒酱和一些美味的辣椒食品。有些地方一日三餐少不了辣椒。如果一顿饭没有辣椒,他们还是觉得菜没味道,准备“不吃了”。谁让辣椒的味道这么独特!
辣椒维生素C含量高,在果蔬维生素C含量中排名第一。吃辣椒可以减肥。当辣椒刺激人的大脑时,大脑会发出“足够”的指令来降低你的食欲。想减肥的都来看看。辣椒可以帮到你!
冬天吃辣椒也能保暖。据我所知,红军翻越大雪山的时候,很多士兵身上挂着一串干辣椒,冰咬的时候还得拿一个吃。因为吃了辣椒后,你会感觉到一股热水。据说,***年轻时去北京读书时,因为生活困难,经常靠抽烟吃辣椒来保暖和减轻感冒。哦天哪!这辣椒真有前途!
“红裙华丽直白,但优雅美丽。”看辣椒多好看!
最近猪瘟闹得很厉害,肉价“蹭蹭”地往上涨,吃肉都成了一种奢侈。每次看到电视上大明星们大口吃肉时,我都会不由自主地咽咽口水。
妈妈看我这副馋样,真是哭笑不得。终于有一天的晚饭时间,一阵诱人的香味从厨房里飘出来。我张大鼻孔,使劲地在空中嗅来嗅去。突然,我想到这是什么了--一股肉的香味!我赶紧丢下手中的作业,冲进厨房。没错,就是肉!辣椒炒肉!我急忙把碗端到桌上,迫不及待地拿起筷子,迅速将一大块辣椒炒肉夹进碗里吃掉。嗯,真好吃。妈妈用的肉,是肥瘦相间的,但是里面的油都炸出来了,所以吃起来一点也不腻。辣椒与肉完美地融合在一起,既让辣椒吸取了肉的精华,又让肉有了辣椒的辣味。我几筷子下去,嘴巴里面塞满了肉。我感觉辣椒和肉在我舌尖上跳舞。
肉,被炸成了金黄色,加入青色的辣椒,就像满是落叶的秋季里却出现了一抹新绿一样。我认为,辣椒是这道菜的点睛之笔。它不仅增加了肉的味道,还让菜有了色彩。
光吃肉是不过瘾的,我把肉汁也淋到米饭上。米饭的味道和辣椒炒肉的味道相互碰撞,创造出一种全新的味道。真是“此味只应天上有,人间难得几回尝”。
再夹几筷子,肉就都没了。可辣椒炒肉的味道我却久久不能忘记。
种子
一般辣椒有绿色和红色,这盆辣椒有五种颜色,可以说是五彩缤纷了,它的果实颜色有红、黄、白、紫等颜色,所以名叫五彩辣椒,它是从云南买回来的。辣椒的种子是扁扁的好似一张纸的宽度,它的颜色是黄色的,不是那种金黄金黄的颜色,也不是那种淡淡的颜色,它是那种有点深的黄色,用小拇指把它向土里按大约1-3毫米,就好了,我们把它种下去,然后浇点水就可以了,再盖上点土。
刚刚出生的小芽
几天后的一个星期一,我看见了两株小芽,而其中的一株像一座绿色的小桥,好像是专门为蚂蚁们预备的。而另一株直直地挺立在那,叶子小巧玲珑,十分可爱,我在两株芽的四周浇了点水,希望它快点长大,早日开花结果。
芽儿中的“针”
一个星期后,我像往常一样浇水,并观察一下,浇完水我仔细一看,不禁叫起来:“啊!这是什么?怎么像一根针一样细小?”原来两片叶子中间有两根小小的针,我静下来一想可能是刚刚长出来的绿叶吧,便没有多想,心想过一段时间就知道谜底了。
芽儿晒太阳
又过了一个星期,早晨起来,我一看,嘿嘿!果然不出我所料,“针”的谜底是叶子!细小的“针”已变成了一点点大的叶子,多可爱啊!另一棵芽也长出了细细小小的“针”。这时我想起了一话,阳光、空气、水分对于植物是必不可少的。看看我的植物似乎少了点阳光。我抬头一看,啊!外面阳光明媚,于是我把它拿到了教室外晒太阳。
又长出芽儿了
时间过得真快,又一个星期过去了,啊!瞧!又长出了两株笔直的小芽哩。那起初只有两片叶子的芽已变成4片叶子,仔细一看,哇!还有两根“针”哩,真是双喜临门啊!呵,那笔直的小芽上也有“针”哩,不仔细看,还看不出来呢!
给芽儿取名
11月14日,也就是今天,我看有株芽长得真快,已经长了6片大叶子,一片小小的叶子加上一根“针”。我想它长得可真快,既然人、动物可以有名字,为什么植物不可以有呢,我左思右想,啊!想到了一个名字,就叫壮壮,希望它不要生病,长得壮壮的。 于是,我又开始了期盼。
辣椒,中药名。为茄科植物辣椒CapsicumannuumL。的果实。具有温中散寒,下气消食的功效。主治胃寒气滞,脘腹胀痛,呕吐,泻痢,风湿痛,冻疮。果实形状、大小因品种而异。一般为长圆锥形而稍有弯曲,基部微圆,常有绿棕色,具5裂齿的宿萼及稍粗壮而弯曲或细直的果柄。表面光滑或有沟纹,橙红色、红色或深红色,具光泽,果肉较厚。质较脆,横切面可见中轴胎座,有菲薄的隔膜将果实分为2—3室,内含多数黄白色,扁平圆形或倒卵形种子。干品果皮皱缩,暗红色,果肉干薄。气特异,催嚏性,味辛辣如灼。青椒一般以果实充分肥大,皮色转浓,果皮坚实而有光泽时采收;干椒可待果实成熟一次采收。可加工成腌辣椒、清酱辣椒、虾油辣椒。干椒可加工成干制品。辣椒果实含辣椒碱类成分,主要有辣椒碱,二氢辣椒碱,去甲双氢辣椒碱,高辣椒碱,高二氢辣椒碱,壬酰香草胺,辛酰香草酰胺。还含多种低沸点和高沸点挥发性羧酸如异丁酸,异戊酸,正戊酸,巴豆油酸,顺式—2—甲基丁烯酸,庚酸,癸酸,异癸酸,丙酮酸,辛酸和月桂酸等。此外还含β—胡萝卜素,隐黄质,玉米黄质,辣椒红素,辣椒玉红素,堇黄质,茄碱,茄啶及柠檬酸,酒石酸,苹果酸等。
生我养我的家乡,给我留下许多美好的回忆:五彩缤纷的鲜花,挂满水果的果树,清澈的小河,美丽的小桥……我印象最深的就是家乡的辣椒。
辣椒一头尖尖的,一头圆圆的似香蕉又似月亮。记得有一天的晚上,我和小伙伴在园子里玩耍,“看!红色的月亮!”淘气的表妹手指着菜园里的辣椒叫道。大家惊奇地走近一看,原来是辣椒啊。
辣椒有红色的,有绿色的,还有金黄色的。辣椒不仅形状、颜色各异,而且作用也很多。辣椒可以炒菜,可以榨成辣椒粉当调料,可以泡菜……
每当我看到辣椒,我总是会想起五岁时偷吃辣椒的事。那是在炎热的一个夏天,辣椒成熟了,盼望已久的我终于可以如愿以偿了。我趁妈妈不在家,偷偷地到菜园里摘了几个,洗了一下,我看着这些辣椒忍不住一下塞到嘴里,顿时,我哭了起来,太辣了我慌忙地去找水喝。妈来后,狠狠地骂了我一顿。虽然经历了这件事,但是爱吃辣椒的还是百吃不厌。
我爱我的家乡,更爱家乡的辣椒!
啊,家乡的辣椒,我爱你!
评语:小作者紧扣“辣椒”写了它的形状,颜色,以及回忆小时候,吃辣椒的趣事,字里行 间流露出对家乡的爱,篇末点题.
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