每一个人第一次做的事情都是令人难忘的,今天,我第一次包饺子,深有感触。
中午,爸爸没有在家,妈妈对我说:“超凡,你爸爸没有在家,你来帮我包饺子吧!”我一听,十分焦急的说:“妈妈,我不会呀!”妈妈可是一点也不着急,语重心长地对我说:“没有关系,我来教你。”我便无可奈何地洗完了手,准备包饺子。
我先学习擀面皮,妈妈先给我一块面,我拿起擀面杖就开始擀,擀啊擀,不一会儿,我拿起擀好的面皮,递给妈妈看,可妈妈却说太厚了,我便接着擀,费了九牛二虎之力后,我又给妈妈看,可是面皮被我擀破了,妈妈给我做了个示范,我便学妈妈的样子来擀,终于,我学会了擀面皮。
妈妈又教我包饺子,她又给我做了示范,看到妈妈熟练的动作,我深感佩服,到我了,我拿起面皮,用筷子往里夹馅,然后开始包,可是,我按住那边,另一边的馅便露出来了,我看了看妈妈包的,活像一个个打了胜仗的大将军,而我的呢,没等上战场呢,就先趴下了。妈妈十分细心的教我,经过了很长时间后,我终于学会了。
通过这件事我知道了,只要用心努力的做事,就一定会成功。
刚结束紧张的期末考试,我感到分外轻松。这天下午,我决定自己包饺子让全家吃。这可是史无前例的一次呀!
我学着妈妈的样子,先把面放进盆里,到点温水,用筷子搅拌。我记着妈妈的话,把面多揉一会。揉好了,用热毛巾将面盖好。然后,我把韭菜细细切好放进盘子里。又把冰箱里的肉馅倒进小盆子里加香油搅拌。然后加入韭菜和一些调料再次搅拌。
准备工作做好了。我拿出一团面,揉成长长的面棍,扯下一个小面团,用手将小面团压扁,再用擀面杖擀成面皮。我把面皮放在左手心上,右手用筷子把陷加到面皮上,然后两手合作包饺子。开始增么也包不拢,不一会包好的饺子就张开嘴了。我想:一定是陷放得太多了,有的韭菜叶已经露出来了,所以捏不和;而是粘在面皮上的干面粉太多了。
我吸取了教训,第一个合格的饺子终于包出来了。我越包越有兴致,不一会就包了一盖帘。一排一排的,好像赶着下水的鸭子。饺子包好了。
包好了以后,我就下了,饺子下好了的时候,爸爸妈妈也回来了,都夸我做得好。
去年暑假,奶奶生病住院了,经过一番激烈的讨论,决定今天中午让我来煮饺子。
首先,我去厨房洗了手,抽了一双筷子坐在小板凳上,伸手拿起擀好的饺皮,往里放馅。我回忆着奶奶包饺子的情景,那知看起来容易做起来难,饺子皮在手上摆弄了好一会儿,也没包出个饺子。我泄气了,把饺子皮往地上一扔,不干了!这时爸爸从房间里走出来,幸灾乐祸的对我说:“我的少爷啊,你可真能啊!包了半天我也没看见半个饺子!”我的脸一阵阵发烧。我想:熟能生巧嘛,于是就耐心的包起来。我的饺子越包越好了。接着我往锅里加入了适量的水,准备煮饺子。然后打开电子煤气灶,顿时从小孔里冒出蓝荧荧的火苗,火苗欢快的舔着锅底。不一会儿,水开了,我赶紧把饺子放进锅里,也顾不上有滚烫的水滴溅在手背上了,一阵手忙脚乱之后,终于完成了这项任务。我把锅盖又盖上了。再一次水开之时,饺子都从潜伏状态变成水面行动了,看着一个个白白圆圆的饺子,正想是不是熟了,突然记起奶奶说要加一次凉水。我便用碗接了点儿水洒在上面,敞着锅盖等水开之后我便把火关上了。我小心翼翼的把饺子捞到大盘子中,叫爸爸出来吃,看着爸爸吃得津津有味,我心中比吃了蜜还甜。啊!也不枉我忙活了一个多小时啊。
第一次煮饺子,我成功了!
炎炎夏日,太阳露出狰狞的面孔,炙烤得我很难受,但没有什么比网鱼更快活的事了,我兴致勃勃地扛着渔网向光华路口的小池塘飞奔过去。
来到池塘边,池塘像一只水汪汪大眼睛;那清澈的池水,犹如一面镜子。我迫不及待的趴在池边,池塘里立刻出现了一个好奇的我。我觉得很有趣,弯下腰用手拨动池水,一股股清凉瞬间弥散而来,沁人心脾,十分惬意。绿油油的水草随着水波舞动,炫耀着自己婀娜的身姿;一片树叶从天而降,像一只飞舞的蝴蝶,掉在水面上,泛起一道道细细的涟漪。
我沉浸在池塘的美景中,猛觉干正事要紧,于是甩干手上的水,拿起鱼网寻找小鱼,忙活了半天竟然一无所获,眼睁睁看着小鱼从网边溜走。因为当时才读一年级,没有网鱼技巧,只会上下打水,乱折腾,所以我怎么可能是这些机灵小鱼的对手呢?我气得哇哇大叫,皱起了眉头,使劲用网击水,溅起的水花像花洒洒出的水,直向我袭来,弄得自己一身湿漉漉的。渐渐地我也觉得很没趣,决定再努力去捕一回。
我四处寻找小鱼踪迹,突然发现一条傻瓜小鱼一动也不动,呆呆地浮在水面上好像有什么心事,我接近它竟然也没觉察。但这条小鱼离岸边有一些远,我伸长手臂,“远点,再远点。”我暗暗提醒自己,脚一直往前踮,不知不觉到了踩空的地步,眼前一黑,扑通一声,水花四溅,我掉落水中。刚想喊“救命啊”,可一张开嘴,水就拼命往口中袭来,小鱼们四散奔逃,手碰到了软绵绵的淤泥,虽然水不深,但惊慌中怎么也站不起来,无力地挣扎着。
说时迟,那时快,爸爸不知从什么地方冒了出来,像老鹰抓小鸡一样一把把我捞了起来,冰凉的衣服粘在身上,臭烘烘的泥土味弥漫开去,我俨然变成一只名副其实的落汤鸡。
爸爸没顾及我的难过,反而是严厉地批评:“你太没安全意识了!假如这是一条河怎么办?”我失落无比,狼狈不堪地回家去。
水是生命之源,温柔无比,但对我来说这更是一次难忘的危险经历。
在我的人生中,难忘的第一次不是骑自行车,也不是演讲,而是包饺子。第一次包饺子已经是发生在三年前了,但是当时的情景我还记忆犹新。
那时,我家还住在一个残破不堪的小型出租屋。那天,正好是国庆节。妈妈早上五六点就起来了,把家里打扫得干干净净,让我不得不小心翼翼地做事,以免把这个房子弄脏。直到爸爸起来,妈妈才和爸爸商量今天午饭要吃什么。我赶紧过去说:“妈妈,今天我们家就包饺子吃呗。”由于我边说边撒娇,妈妈二话不说就去买饺子皮和饺子馅了。等到妈妈回来后,爸爸、姐姐和我都吃完早餐了,而妈妈说她还不吃,让胃留一些位置,等中午多吃一点儿饺子。
到了中午,一切准备就绪。“开始包饺子了!”妈妈高兴地宣布。我迫不及待拿起一个饺子皮就往里面装了一大勺子的馅,最后把这个饺子包起来一捏,然而包出来的饺子并不成功。我又拿起了一个饺子皮,又用勺子往里面装了半勺饺子馅,重复同样的动作,但是捏不紧啊,没过十几秒钟就又一次松开了。没办法,我不得不去请教妈妈。妈妈不紧不慢地跟我说:“捏的时候要把饺子皮沾一点水,再捏就不会松开了。”
最后,我终于懂得了包饺子的方法。我拿起饺子皮一个接一个地包起来,在分析前面失败的原因后,包的饺子就没有一个失误了。
通过这次难忘的包饺子经历,我懂得了:做人不要自大,不懂的时候要去请教别人,而且要理性地分析自己的错误,不要再犯同样的错误,这样才能获得成功。
在我们的生活中,有过许许多多的“第一次”:第一次上幼儿园,第一次上台表演,第一次骑自行车…然而,令我最难忘的却是第一次包饺子。
有一次,妈妈在包饺子。我看见了就在想:不就是包饺子嘛,那么简单谁不会啊,让我给你露两手吧!于是,我就对妈妈说:“妈妈,让我帮你吧。”妈妈爽快的地答应了。可是,当我开始包饺子时却发现包饺子并没有自己想的那么简单。我包了两三个,它好象是在跟我作对似的,我刚包好的饺子不是露馅就是像个怪胎似的。我不禁摇摇头地走到了沙发上躺了下来,觉得自己好失败。我看着妈妈那熟练的手法,很快就包好了半大盘。而我却…
妈妈好象看穿我的心思似的说:“莉莉,你要明白并不是每个人都是一学就会的,就像学习一样,要慢慢学才会的!”
我听了恍然大悟,一起身座到了妈妈旁边一边学,一边做“实验”。经过我一下午的“拼搏”与“奋斗”后终于学会包饺子了。当我吃到自己包的饺子时也终于明白了“有付出就有收获”的道理了。
我8岁的那年,妈妈上班没在家,我就想着为妈妈做晚饭吧!这样妈妈回到家就可以不用那么辛苦了,我左思右想,就决定烧稀饭吧。我先往锅里接一指深的水,然后把米放在锅里,打开开关,让它慢慢烧去吧,然后我就去切黄瓜,由于我摸不上灶台,人家都叫我“板凳狗”,因为我小时候和同龄人相比,个子太矮了!我端来一个小板凳站在上面还是摸不着灶台,我灵机一动,把两个小板凳摞在一起,站在上面,这下好了,等我站上去的时候,菜还没切,板凳就左右摇摆的跳舞,好像神气地对我说:“小个子,不行就下去呀!”我终于站不住了,摔得四脚朝天,脸被摔得青一块紫一块,当时真的是“丈二和尚,摸不着头脑!”像捅了马蜂窝一样,心里一团糟,不知道怎么办才好,我一个人躲在门缝里,哗哗地流眼泪,用胖乎乎的小手扶着它,很快,我的脸就变成了熊猫脸,呀!我闻到了焦炭味,一看,稀饭全糊了!我的心里像一团麻子,不停的绕。等妈妈回来了,看到我这幅模样,就问我怎么回事,我对妈妈说了事情的经过,妈妈又笑又心疼地说:“傻丫头,妈妈知道你懂事,但你要做一些力所能及的事啊!”随后,妈妈给我擦了药。这一次,让我真失落!
相信你们也有过类似的经历,虽然没有成功,但经历了挫折,往往会离成功更近一步,现在回想起来,真是又笑又恨!
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