我喜欢美食,在我看来,美食是一种生活方式。美食是一种心情。
古人早有说法:“食无定味,适口为珍。”适合你口味的菜品,大概就可以被称作美食了。我喜欢自己来做,特别是喜欢让别人享用,看到家人或者朋友吃着自己亲手做的食物,我感到非常的开心。听着他们对我的食物给出评价,我会虚心听取他们的意见进行改过。下面我就教大家来做一道菜。首先,准备好一条鲫鱼,去鳞,挖腮,并挖去肚子里的内脏。在挖内脏里时,特别要注意不要把里面的苦胆弄破,否则鱼吃起来就会有一些苦味。然后把鱼洗干净,用刀在鱼背上轻轻的划两刀,这可以使鱼吃起来更美味。
千万别忘了把葱,姜,黄酒,糖,醋,酱油,盐,味精等调料全部都准备好哦。把洗净的鱼放入滚烫的油锅,立即放点姜丝,盐,以免粘锅。用铲子小心的翻动,等煎的看上去金黄金黄的,马上倒入黄酒,醋和酱油,再用铲子起轻轻翻动几下。迅速放一点水,盖上锅盖,等大约过了五分钟之后,放入盐,味精和糖,然后再放入一些葱花就可以了,一道美味的菜肴就出锅了。
说起饺子,可是东北的美食,那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。
我们家那次包饺子,准备了面,馅。包饺子要先做馅,提起馅,主要是猪肉和酸菜馅,把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好,这时候面也行好了,开始包饺子了。首先要揪剂子,再把剂子揉成圆形,用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮,在上面放上馅,用筷子好好的压一下,这样包出的饺子会非常的美观,饺子包玩之后就等着煮了,有两种方法可以弄熟,一种是蒸饺子,一种是煮饺子,两种方法都不太好操作,蒸饺子火大火小都不行,会半生半熟,煮饺子水要适应,水添少了饺子干,会粘锅,水多了饺子会太滑,可是妈妈煮饺子很拿手,终于把饺子煮熟了,我非常的高兴,终于吃到饺子了,吃了一口,特别的香,软软的滑滑的,吃完让人回味无穷。
今天我非常的高兴,因为吃到了东北的美食——饺子。
我们无时无刻都在寻找美,却没有发现,其实美就在我们的身边,我们无时无刻都在享受美给我们带来的快乐。
当我们哗哗落地时到现在,我们的身边总有两个人在背后默默的支持着我们,无微不至地呵护着我们,可我们我那个有的时候认为那个天经地义的事情,总让他们付出了很多很多,我们回报得很少很少。
如果说儿女是父母的精神支柱,倒不如说儿女的一切都是来源于父母的。
父母像一把伞,烈日炎炎的时候,父母为儿女遮挡太阳;倾盆大雨的时候,父母又再一次地把一切风雨挡住
父母总在挫折那条路中铺好垫脚石,只要我们用于跨出第一步,我们就很容易获得成功。
在父母的心目中,儿女永远都是大树,父亲永远都是太阳,母亲永远都是河流,他们总是在我们生命需要他们的时候放出灿烂的光芒,涌出清澈的泉水。
仔细聆听,父母说的每一句含义深厚的话,望着,望着父母的每一个举动你也许会发现,我们正在享受着幸福的美!
友情亦是一种美。
在我们成长的过程中,朋友就像父母的化身,俗话说的好:家中有父母,除外靠朋友。朋友就像读懂你的心思似的,有烦恼,有欢乐,总是逃不过他们那双敏锐的眼睛。
朋友总是在我们需要他们的时候出现,因为有了友情,使我们的人生更加丰富。
友情,是美的化身。
伟大的人物回首往事的时候,总会赞叹他曾经走狗的挫折之路,因为挫折是他们成功的前提。
挫折更是一种美。
虽然挫折给我们带来一时的困惑,却点津了我们通往成功的道路的方法。
我宁愿在注定成功的事情上屡遭失败,也不愿在注定失败的事情上偶获成功。
我们不必寻找美,因为美就在我们的身边。
有句话说,钱非万能,但没有钱却是万万不能。为了应付紧急情况可能需要大量的钱,我已养成了储蓄的.习惯。我有自己银行的户头,并且固定将过年的压岁钱、日常生活的零用钱存入里面。当一个人有了积蓄,有急需时,就能维持一定的生活品质,而不致造成严重的伤害。
虽然金钱很重要,生命中还是有很多事物非金钱可以解决的。譬如人的感情不能用钱换取,朋友吵架不是用钱就可以解决,还有更多艺术、观念、经验等,是不可以用金钱去衡量它的价值的。换句话说,我认为我们不该为金钱失去对生命更有意义、无可取代的东西。
最后,我认为大家应在物质方面和金钱方面取得平衡。要自己权衡金钱的轻重,不要挥霍无度而变得负债累累,也不要忽略物质享受而变成守财奴。合理的运用金钱能使我们人生永续的发展,帮助我们拥有更美好的生活。
糊汤粉是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。田恒启粉馆是一家主营武汉风味糊汤粉的小吃店,其糊汤是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成,在糊汤内再配以胡椒、香葱,以其糊汤微稠、米粉洁白、细长有劲、鱼香汁浓、滋味鲜美而名扬武汉三镇。
糊汤粉的“粉”就是普通的圆米粉,它的独特就在于这“糊汤”上,最初的“糊汤”可不像现在是用鲜鲫鱼甚至鲜鳝鱼熬的汤,那时用的鱼都是傍晚到菜市场的水产摊子上收集来的卖不出去的烂鱼、鱼杂、鱼头,经过彻夜熬煮,鱼熬得骨化肉碎,为了除去或遮掩腥臭味,加大量胡椒,又因为顾客多是在码头上做搬运工的苦力,为了抵饿,再加上生米粉起糊,起稠。冬天的早晨,苦力们吃上一碗带点荤腥的、热呼呼、辣呼呼,又能暂时顶饿的稠稠的糊汤粉,也算是一种享受,不知哪天哪位吃客没吃饱又有几分闲钱,在隔壁摊上买了一根炸得金黄酥脆的油条,掰成一截截地泡在剩下的糊汤里吃,于是,极具武汉码头文化特色的糊汤粉配油条就诞生了。过去糊汤粉只有在秋冬季才能吃到,因为天热的话,到晚上收摊时鱼就全腐了,完全不能吃了,而且,糊汤粉不配上油条吃,也没有多大意思,经验主义还不是坏东西。
来武汉也要尝尝我们的美食哦!糊汤粉不仅可以配油条也可以配其他油炸食品哦!很美味的,好吃佬都要去尝尝!
美食的范围是无边无际的,在别人眼里,可能只有山珍海味,鲍鱼海参才属于美食,其实有的时候臭豆腐也是一种令人回味的美食。
在路边的小摊上随处可见到卖臭豆腐的滩子,一元钱三块。以前爸爸总对我说:“路边小摊上的东西不卫生,你看那种油多脏啊?”“你看,那么多的人都在买,他们吃了就不生病吗?我也要吃嘛?”我反驳道。爸爸拿我没有办法,给了我一元钱,我高兴得一蹦三尺高,来到买臭豆腐的小滩上,“小朋友,是不是想买臭豆腐啊,一元钱三块,很好吃的。”老板和蔼地对我说。我把一元钱给了他。
只见老板把三块豆腐放进锅里,用筷子把他们分开,随即锅里奏起了“噼里啪啦”的乐曲声,不一会儿,就全熟透了,我看得直流口水,恨不得立刻捞起来就吃。老板放进盘子里,递给了我,我迫不及待的吃了起来,由于刚从锅里拿起来,太烫,我的嘴都快烫出了泡,爸爸见我这番模样,对我说:“很好吃吗?瞧你的样子,像几百年没吃饭一样。”“真的很好吃。”我对爸爸说。吃完豆腐,我连汁带汤全吃了下去,味道真是不错。
听了“我”自己这样的吃豆腐经历,你是不是也心动了,赶快去尝尝吧,保证让你回味无穷!
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