您们好!首先我要感谢您们在背后默默的支持我们厨师工作。作为厨师的妻子,由于工作的特殊性和流动性,从事服务行业的我们也有很多说不出来的无奈,当别人下班吃饭时,我们正汗流夹背的为别人做美味的菜肴,等到论到自己吃饭的`时候却一点食欲都没有;当我们为了自己的事业远走他乡时,长时间不能跟亲人见面,心里其实是很痛苦的。男儿有泪不轻弹,可是你能感应到他因思念孩子和您流泪吗?您作为一名厨师的妻子能体谅我们这些厨师,能支持我们的工作您是伟大的……由于经常出门在外,你能理解我们吗?您能理解我们因长时间不在家,男人和女人的差别吗?其实在我心里您和孩子一直最重要,节假日是亲人团聚的日子,可我们会比平时更忙碌,更辛苦,这些您都能感受到吗??也许您心里会更苦,看着别人一家出去玩耍,团圆的渴望会让您感到很不安,带着孩子茫然的走在大街上。
可是这时候您能做的除了理解还是理解!还有一些同行朋友应邀出国说是荣誉,其实也是为了生活,为了给孩子跟您创造更多的财富,国外劳务最低是两年合同,有谁知道在这两年里,他们必须面对个种皮肤的异国人,语言的不通,时差的不适宜,跟对故国亲人的思念,这几种痛苦绝不是一般人容易忍受的,唯一能和家人的见面的方式就是网络,通过视频看见自己心爱的妻子,呀呀学语的孩子,跟年迈的爸爸妈妈,这种彻骨的思念,相信只有您才能深切的,别埋怨我们在您孤独时候不能陪在你身边,在您生病时不能照顾您,在您受伤的时候不能扶您一把……要知道你所受的苦他也跟你一样的在忍受,谁说只有女人是脆弱的,需要照顾的,其实男人也一样,有时候我们也需要呵护和疼爱的,不同的是,女人把痛苦放在脸上而男人把它深藏在心里。
这时候您要做的是好好爱你们的孩子,照顾好他的爸爸妈妈,打理好你们的家,时常把爱,和关心传递给他。回来后让他第一个感觉就是温暖……厨嫂朋友们,不管您的老公现在何处,希望你们对他多些关怀,少些抱怨,既然选择了就用心去付出吧,我相信他们也希望跟你永远幸福快乐!您们能作为一名厨师的妻子,是很了不起的。
傍晚放学回家,在楼梯上遇见了老爸,刚要开口,老爸先说话了:“欣瑜,爸爸要去买菜,你快回家去做作业。”我心里蹦出一串问号:“平时‘衣来伸手,饭来张口’的老爸,今天竟然会去买菜回到家问了妈妈才知道,今晚阿姨一家要来做客,爸爸心血来潮,想“表现”一番分钟后,爸爸回来了,一进门就喊:“哈哈,今天真是天助我也,只用了10元钱就买了10只鲜蟹真是走运……”说着就进厨房忙活起来。只见他一会儿把菜倒进锅里胡炒一通,一会儿又把油盐酱醋一股脑儿加入菜里,一会儿又舀汤尝一尝忙乎了半天,终于可以开饭了。这时阿姨、姨夫、姐姐也到了。“开饭了!”老爸大喊一声,大家上座、开饭。老爸一边吃一边大谈自己和卖蟹的砍价经过与自己的高超厨艺。忽然,阿姨大叫一声,她的那只蟹里的蟹黄还没有凝固,只见一股黄色的液体流了出来,姐姐的那只也是这样。我拿起汤匙喝了一口鸡汤,“怎么是甜的?”我不禁喊了起来。爸爸大叫一声:“不好!”
看来,要做好一件事,必须多学多练,临时抱佛脚是没有用的。
今天,杨老师带着我们来到了厨艺教室。我们一窝蜂跑进去,戴好帽子,左手拿刀,右手拿瓢,准备大显身手。我们四个人一组开始炒菜。
今天我们的任务是抄鸡蛋饼。首先我们齐心合力把准备工作做好,我和同学们一起洗葱切蒜,油盐酱醋全部准备好了以后,就开始打蛋了。我把第一个鸡蛋拿起来敲了敲,用两只大拇指一捏,哎呀,槽糕,用力过猛,只听“吧嗒”一声,大拇指陷到了鸡蛋里面,蛋白像棉花糖似的沾在我的手上,诶,真恶心!接下来,我把切好的葱蒜,盐和味精撒到蛋碗里用筷子使劲搅动,这时,油已经开了,我连忙把蛋放到锅里,用铲子铲几下,蛋在锅沸腾起来。
我把它倒在盘子里,一个香喷喷的鸡蛋饼摆在了我们面前。“开餐了!”我一边说一边向餐桌走去。
那天爸爸妈妈临时有事出门,临近中午也不见他们回来。我饿得前胸贴后背,没有办法,只好硬着头皮自己下厨了!
我打开手机,搜索食谱,“生菜鸡蛋面!食材也有,做法也简单,就它了。”看着图片,我已经馋得直流口水了。我先从冰箱拿出一些生菜,倒进了水池里,开始帮它们“搓澡”。虽然我妈妈说虫子咬过一点的菜可以吃,可我还是把那些被虫子“品尝”过的菜全都“霸气”地扔进了垃圾桶。洗完生菜沥了沥水,正式开炒!先倒油,我“抠门”地倒了一汤匙油,“刺啦——”,油竟然像发怒了一般, “气”得炸开了锅,有一星半点溅到了我的手上、脚上,我疼得手舞足蹈,上蹿下跳,甩下锅铲,赶忙“逃走”。“噼里啪啦”了好一会儿,声音才慢慢地小了,锅趋于平静。这时我才敢一步一步慢慢靠近,看着没什么大碍了,我用微微发颤的.手,把生菜倒进了锅里,但是油好像又“发怒”了!这次我灵光一闪,左手抄起锅盖当“护盾”,右手捏着锅铲,心惊胆战地炒了起来。正当我为这一“发明”沾沾自喜时,老天就让我的小拇指被狠狠地烫了一下,痛得我嗷嗷直叫,但我还是咬着牙,忍着痛继续炒完了菜。
接下来,敲鸡蛋、下面,一气呵成。正当我准备开吃的时候,爸爸妈妈回来了,虽然他们给出的意见是菜焦了,面生了,味淡了,但我依然很开心。妈妈也告诉了我油“发怒”的原因:锅中有水!我恍然大悟。
看来炒菜真是一大学问!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.