马上就要过年了,准备年货是必不可少的环节,而我最喜欢和爸爸去集市买年货了。
这天一大早,我早早的就起床了,比平时起得快多了,因为要买年货了,想着那些琳琅满目的年货,我心里别提多高兴了,真是让人看得眼花缭乱,目不暇接。
我和爸爸准备到集市上去吃早餐,好久都没有到外面吃早餐了,还挺想念的,想到这,我口水直流,我最喜欢吃那个猪油饼了,热腾腾的可好吃了。我们来到了集市,爸爸首先就给我买了2个猪油饼,然后领我到那家比较有人气的小吃店去吃米粉,他们家的问道真不错哦,所以好多人去吃。
吃饱喝足了,正式开始采购年货了,爸爸每年都会到固定的一家去采购,今年也不例外,我们刚到店门口,店老板就招呼起来了,向老爸问好。他们家把年货都摆到门外面了,方便大家选购,帮帮让我挑选瓜子,花生,苹果,橘子等等,都是吃的,我尝了尝,挑选了我最喜欢的五香花生,买了一些瓜子,还有一些苹果。
然后爸爸又去店里看了看酒,买了五箱稻花香白酒,因为我们这里拜年都需要给对方送酒,这是必不可少的礼品。但是这东西太沉重了,不方便携带。我们买好了之后,爸爸用三轮车载着年货和我一起高高兴兴回家了。
办年货是过春节的传统习俗,腊八节一过,咸鱼、酱肉、香肠开始挂上了家家户户的阳台,年味也渐渐浓了起来。
我很小的时候,家里穷,记得有一年腊月二十八,外面下着很大的雪,再过一天就要过年了,但家里却没钱购买年货。母亲念叨,再穷也要过个好年啊。于是父亲便在母亲的嘱咐中,冒着鹅毛大雪,赶往几十里外的叔叔家借钱买年货。父亲回家时,外面已黑得看不见人,他用向叔叔借到的钱,买了二斤瓜子、二斤猪肉、三挂鞭炮、二斤酒,还有一些糕点,这就是我家那年的年货,虽然是借来的钱,但有了年货,便有了年的味道。
渐渐大了些,爸妈置办年货,除了一些吃的,还会为我们兄妹做件新衣服。但那个年代买啥都得凭票,过年也不例外。有一年父亲带我买年货,年三十排了大半天的队,买回家一个大猪头,足足有十几斤,够我们全家吃好几天的,父亲喜出望外,一脸兴奋。又一年春节,父亲提前买了几斤猪肉,怕放在室内不好保存,就挂在屋外房檐下,但当天夜里就被人拎走了。眼看春节就到了,父亲急坏了,邻居们知道后,东一家西一家,凑了几张肉票,有了肉票,父亲又重新买来几斤肉,那年的年味很浓,弥漫着深深的邻里情。
到了上世纪八十年代,生活好了起来,物质也丰富了。记得1984年春节,我们家最大的年货就是抢购了一台14英寸的彩色电视机。我们住的单位大院,三层楼几十户人家,我们家是第一个添置彩色电视的。过年,全家人便在电视机前收看春节联欢晚会,邻居们也都跑到我们家看电视,整个春节,大院里热闹非凡。
进入上世纪九十年代,我读高中了,感觉年味没有小时候那么浓,但过年的喜庆仍然不减。有一年,我们家安装了空调,有了摩托车,还装上了电话,家人可以通过电话拜年了,我们家的年夜饭也第一次搬到了酒店里,那几年家里的生活水平有了很大的提高,“年货”也变得大不一样了。
现如今,年货种类越来越多,每到过年,我家的厨房就成了一个大仓库,米、面、油、蔬菜、肉类、海鲜,应有尽有。人们不愁吃不愁穿,过年回家,也不会再大包小包地带年货回去了。但能够回家团圆,那种浓浓的亲情才是最好的年货。
马上就要过年了,我们家也要去买年货了。
今天我妈妈要去买年货了,我就跟着她一块去了。顺便出去逛逛街也好。
到了街上,我看见我们礼堂的街道两旁像长龙一样排了很长的摊铺,摆了各种各样的商品,小贩的吆喝声不绝于耳。路上也人山人海的,汽车都几乎走不动了。我们先去看了一些烟花爆竹,因为快到中午了,所以我们先去吃了一些饭然后去买蔬菜。
到了卖蔬菜的地方,妈妈去一个摊前买香菜,结果要八块钱一斤,真是太贵了!我过去拉妈妈走,妈妈却不走,而留下来和他们讲价钱。
妈妈问他们:“能五块钱一斤吗?”他们说:“大姐啊,你说你说的也太少了!五块钱进都进不回来啊!”妈妈又说:“我还不知道啊,这些东西进价很便宜的。你们也别赚的太多了,都是普通人,互相理解一下啊。”他们说:“大姐啊,我们赚点钱也不容易啊,你也要体谅体谅我们啊。要不你七块钱拿走算了吧。”我想劝妈妈赶快便宜点买吧,可还没说出口妈妈就又说:“啥都别说了,再便宜点六块钱买了我吧。利利索索说卖不卖吧!”他们听了后说:“这六块钱本来是不卖的,但今天大家就算交个朋友,你说六块钱就六块钱卖你得了。”妈妈就按六块钱的价格买了两斤香菜。我不禁暗自佩服妈妈的这种智慧,不被一点小便宜迷惑,不上他们只便宜一块钱的当。虽然今天只省了两块钱,但是如果积少成多,就能省下一大笔钱。这是一种勤俭执家的智慧,是人们一点一点累积起来的,我们应该好好学习这些智慧和经验,这样我们能少吃许多亏。
后来我们又买了一些年货和糖,妈妈还给我买了瓜子和饮料,然后我们高高兴兴的回家准备过年了!
快过年了,我和爷爷奶奶、爸爸妈妈一起去商场买年货。平时都是我和妈妈去购物,难得这次寒假爷爷奶奶和爸爸都回来了,一家人团聚,热热闹闹地来到商场买年货,我的心里别提有多高兴了!
一来到大街上,眼前的景象把我惊呆了。几天没出门,没想到大街上发生了这么大的变化,来来往往的人们脸上都绽放着幸福的笑容,川流不息的汽车都不见空车的牌子,我们等了好久,才好不容易拦了一辆,车子载着我们这幸福的一家直奔华诚超市。首先我们来到超市的四楼童装柜,那里挂满了各种各样款式新颖、色泽鲜艳的童装,看地我眼花缭乱。我最喜欢的品牌是米奇和史努比,你们可别笑我讲名牌,我可是真的很喜欢俏皮的米奇和可爱的史努比,另外我还答应过妈妈,既然喜欢米奇和史努比,就要讲卫生,不把衣服弄脏,所以妈妈今年还是给我买这两种品牌的衣服,经过挑选,我们买了一件红色高领毛衣和一条紫色灯芯绒裤子,镜子里米奇和史努比望着我咧开嘴笑,好象在祝我春节愉快!离开童装柜,我们来到底楼的超市,哇!里面可真是人山人海,热闹极了!我和爸爸推了一辆小车,妈妈也把东西寄存好了。就这样,我们一家人开始选购年货了。到了食品区,我们买了花生、豆子、瓜子、开心果、杏仁等等,在我的坚持下,我们还买了一些果冻和饼干,妈妈说我这么大了还吃零食,我说:谁叫正在过年呢?奶奶负责买吃年饭的菜,她买了鸡、鸭、鱼、肉,还有我最喜欢吃的海鲜和各种新鲜的蔬菜。我们家的.两位男同胞负责买酒,经过仔细的比较,他们买了两瓶白酒和一瓶红酒,我对爸爸说:爸爸,吃年饭时,我也要喝葡萄酒,行吗?爸爸听了哈哈大笑,说:好呀,我倒要看看你有多大本事,吃年饭那天,我让你喝个够,只不过你可不要醉了!不一会儿,小车里堆满了各种各样的食品和用具,我们把车子推到缴费处,大大小小装满了八个袋子,我在前面带队,把票交给检票员验证以后,一家人高高兴兴地离开了超市。
今天我们一家人去买年货,心里真是快乐极了!但愿年年我们一家人都能团聚在一起,像今天这样幸福快乐!
不一会,伴随着滴滴声,爸爸开车来接我和妈妈了。我急忙穿好衣服,跑下楼去。
一路上,我看到路旁有许多小商小贩,但这并不是我们的目标,我们的目标是安宁大街上的田森超市。
一来到超市,我就被这里面的\'东西迷住了。大大小小的糖果、干果,都放在了精心打扮的食品柜里,数不胜数;不同品味的饮料摆在一层又一层的货架上,整整齐齐;各种各样的生活用品样样齐全;五顔六色的水果散发出诱人的香气……
我东瞅瞅,西看看。望着这么多的东西,我都不知道该买哪样好呢?
到了最后,我只挑选了一桶“大果粒”,而爸爸妈妈则选了许多大小不一,各色各样的食物。
我们推着小车向收银台走去。啊!每个台前都排着“长龙阵”,再看看人们的脸上都挂着收获和喜悦的微笑,我高兴极了。
还记得小时候家里客厅总是摆着各种糖果、巧克力、坚果,平时父母不让多吃,只有在过年时能够小小的“放肆”一把,口袋里揣着糖果那种甜蜜滋味至今都无法忘怀,再来回味一下那些记忆中的年货美食吧。
酥糖
流行地域:全国范围
酥糖是一种传统的春节应时糕点,呈长条和麻将形,块型整齐,用蜡纸包好,酥糖中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖入口即化,香甜腻口,还记得那种满口留香的感觉。
糖瓜
流行地域:北方地区
北京有句民谣—“糖瓜祭灶”,首先进入节日的食品便是“祭灶”用的`糖瓜、关东糖等。糖瓜外形圆圆胖胖,由麦芽糖制成,甜中略有些酸味儿,是很好的零食,可惜现在已不多见了。
金币巧克力
流行地域:全国范围
很多糖果品牌都会在过年时将巧克力包装成金币的样子,人们喜欢购买这样的巧克力放在客厅招呼来串门的客人,小时候总被那“金灿灿”的样子吸引,现如今我们只是拿来逗小孩子一笑罢了。
糖莲子
流行地域:两广地区
广东人过年爱吃糖莲子,白白的莲子外裹上一层糖霜,莲子的内芯有点苦,但裹上糖后,甜甜的,既好吃又不会上火。
酥炸开口笑
流行地域:老北京
色泽金黄,口感酥脆,油润绵甜的小食品。将和好的面团摘成小剂子,喷上适量的水,然后沾上白芝麻炸至其浮上油面时,表面裂开口就出锅了,仿佛吃一个开口笑在新的一年就能笑口常开。
炸蛋散
流行地域:广东地区
炸蛋散也是过年不可缺少的香酥小吃,主要原料就是鸡蛋和面粉,炸蛋散有甜口和咸口两种,刚出锅时那种香香脆脆的口感非常好。
猫耳朵
流行地域:全国大部分地区
顾名思义就是长着像小猫耳朵一样的油炸小零食,裹着白糖,有的软乎儿,有的焦脆。毕竟那时生活水平不高,很多人小时候也只有过年才吃得到。
芝麻酥、花生酥
流行地域:全国大部分地区
制作方法和打炒米相类似,以芝麻和花生仁为原料,将川糖煎成糊状再与炒熟的芝麻和花生仁搅拌,倒入锡盒内铺平压实,用刀切成小方块。芝麻酥和花生酥也是过年不可缺乏的食物。
甘蔗
流行地域:北方地区
过年正好是吃甘蔗的时节,而且寓意节节高。象征着人们希望能够一年甜到头,对来年的美好期盼。
物质缺乏的年代,蔬果的选择比较单一,几样寓意吉祥的蔬果一直都是过年家中的常客。现在冬天也能吃到反季水果,再加上年轻人不那么在意摆出来的东西一定要有某些吉祥的寓意,自然而然,这些过年专属的蔬果的地位渐渐不那么重要。像火龙果、龙眼、蛇果这些或反季或进口的水果更受追捧。
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